![白瓜酸怎麼做好吃又脆]( "白瓜酸怎麼做好吃又脆")
- 1、白瓜去籽洗淨後切片。2、鍋內放少量油，燒熱後加入蒜末，爆香後加入白瓜翻炒。3、加入適量清水、醋和鹽，然後蓋上鍋蓋燜至汁收即可。白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜、田瓜等，屬葫蘆科。白瓜外皮光滑，有縱長線條，汁多、質脆。可以生吃，亦可做菜、湯等。白瓜形態特徵：一年生蔓生...
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![酸黃瓜的做法]( "酸黃瓜的做法")
- 1、小黃瓜洗淨擦乾，切掉頭尾並切半，用鹽巴搓揉均勻，放置30分鐘後將自然滲出的水倒掉。2、用紙巾擦乾小黃瓜，取一干淨玻璃瓶，用沸水消毒，煮五分鐘後取出晾乾，備用。3、將醃漬液的所有材料倒入小鍋中煮沸，放涼備用，將小黃瓜塞入以消毒晾乾的玻璃瓶裡。4、將冷卻的醃漬液，連同材料全部...
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![怎麼做剁椒燒酸冬瓜 剁椒燒酸冬瓜]( "怎麼做剁椒燒酸冬瓜 剁椒燒酸冬瓜")
- 1、準備冬瓜600克、淘米水適量。配料：剁辣椒、純米醋、蠔油、雞精、生薑、大蒜、蔥、生抽各適量。將淘米水放入無油的鍋中煮開後晾涼；冬瓜去皮去瓤後洗淨，切成約1.5釐米厚的小塊；生薑與大蒜切成末，蔥切花。2、將切好的冬瓜放入晾涼的淘米水中，再加入三小勺純米醋，攪拌幾下後蓋上...
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![木瓜酸奶的製作方法 木瓜酸奶步驟]( "木瓜酸奶的製作方法 木瓜酸奶步驟")
- 1、純牛奶2袋、酸奶一盒。2、先把容器洗淨，放入一雙筷子，用開水燙3到5分鐘，把水倒乾淨。3、倒入酸奶、純牛奶攪勻。4、放到酸奶機中，通上電源6小時。5、酸奶就做好了，可以直接喝。放到冰箱鈍化1晚上，第二天味道就更好了。6、這是鈍化好的酸奶，好爽滑濃稠的酸奶哦。7、將木瓜洗淨...
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![酸甜脆白蘿蔔黃瓜醃製方法]( "酸甜脆白蘿蔔黃瓜醃製方法")
- 1、食材：蘿蔔1個，小米椒2個，生薑1個，糖15克，鹽6克，白醋10克。2、將黃瓜切成條，用鹽醃製半天左右，醃出多餘水分。3、將醃出的水倒掉，然後把黃瓜條晾乾。4、將醬油燒熱，煮沸後加入適量的糖，盛出放涼備用。5、將幹辣椒剪成小段，熱鍋下油，將花椒和幹辣椒炒香，盛出備用。6、將晾乾的黃瓜條放...
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![酸瓜魷魚做法 酸瓜魷魚做法介紹]( "酸瓜魷魚做法 酸瓜魷魚做法介紹")
- 1、主料：酸瓜2個、魷魚適量。2、輔料：鹽適量、味精適量、油少許。3、魷魚，酸瓜洗淨，（酸瓜切塊備用）魷魚倒入鍋中焗一下。4、放入酸瓜，鹽，味精、油翻炒一下，蓋上蓋子，沸騰之後，就可以出鍋了。5、魷魚加上酸瓜，吃起來有點兒酸酸的。...
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![酸辣蓑衣黃瓜]( "酸辣蓑衣黃瓜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃瓜：7根;白醋：適量;白砂糖：適量;辣椒油：適量;酸辣蓑衣黃瓜的做法準備又直又苗條，體型很漂亮的黃瓜：...
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![如何製作酸瓜]( "如何製作酸瓜")
- 目錄方法1：製作酸黃瓜的基本要素1、儘可能挑選最新鮮的黃瓜。2、一定要切下的黃瓜的花蒂部位。3、注意刀法。4、要捨得放鹽。方法2：酸黃瓜的簡單做法1、準備所需的食材。2、把4根黃瓜和4個洋蔥切片。3、把黃瓜和洋蔥一層層的在容器裡鋪好。4、冷藏過夜。5、醃漬。6、醃製黃...
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![酸青瓜製作步驟 酸青瓜的醃製方法]( "酸青瓜製作步驟 酸青瓜的醃製方法")
- 1、食材：小黃瓜一千克、香菜五百克、青辣椒、紅辣椒各五百克，精鹽、白醋、香葉和蒜瓣各適量。2、將黃瓜洗淨，用開水稍微燙一下。3、黃瓜擺入玻璃盆或其它容器內，將各種調料撒上，再撒少量的精鹽，然後將調料與黃瓜攪拌均勻。4、向攪拌好的黃瓜內新增少量的葡萄酒，這樣既能防止黃瓜...
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![酸辣白菜]( "酸辣白菜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料白菜：(幫)3片;幹辣椒：6根;白糖：15克;食鹽：3克;米醋：45毫升;生抽：15毫升;蔥：5片;香油：2滴;酸辣白菜的做法白菜幫洗淨後，豎著對半切開，將刀斜45度的角度，將白菜片成片（如圖2）幹辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成絲（辣椒籽也留下...
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![德式醃酸黃瓜]( "德式醃酸黃瓜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃瓜：（小）1000克;茴香:2支;水：1升;食鹽：15克;白糖：20克;白醋：50毫升;紅胡椒：20粒;香菜：籽20粒;黑芥：1湯匙;德式醃酸黃瓜的做法挑選新鮮的，表皮沒有損傷的小黃瓜，洗淨，瀝乾水分，整個清潔，醃製過程中全程不能沾油把小黃...
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![酸黃瓜做法]( "酸黃瓜做法")
- 1、食材：黃瓜600克，輔料：白醋250克，蒜2瓣，香葉2片，細砂糖40克，食鹽3克，辣椒(紅，尖，幹)1個，花椒1/2勺，白酒1/2勺，鹽4克。2、黃瓜洗淨切掉兩頭，圖中的勺子為2克，撒2勺鹽；黃瓜需要醃漬2個小時左右，所有的調料除白酒外，全部倒入小鍋裡。3、小鍋座火上燒開，放涼，醃漬好的黃瓜控掉水分，黃瓜放在玻璃...
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![自己做酸黃瓜的方法 做酸黃瓜方法]( "自己做酸黃瓜的方法 做酸黃瓜方法")
- 1、主料：黃瓜600克。2、輔料：白醋250克、蒜2瓣、香葉2片、細砂糖40克、食鹽3克、辣椒(紅，尖，幹)1個、花椒1/2勺、白酒1/2勺、鹽4克。3、黃瓜洗淨切掉兩頭，撒2勺鹽。4、黃瓜需要醃漬2個小時左右。5、所有的調料除白酒外，全部倒入小鍋裡。6、小鍋座火上燒開，放涼。7、醃漬好的黃瓜...
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![如何做家常酸黃瓜 酸黃瓜做法]( "如何做家常酸黃瓜 酸黃瓜做法")
- 1、食材：黃瓜600克，輔料：白醋250克，蒜2瓣，香葉2片，細砂糖40克，食鹽3克，辣椒(紅，尖，幹)1個，花椒1/2勺，白酒1/2勺，鹽4克。2、黃瓜洗淨切掉兩頭，圖中的勺子為2克，撒2勺鹽；黃瓜需要醃漬2個小時左右，所有的調料除白酒外，全部倒入小鍋裡。3、小鍋座火上燒開，放涼，醃漬好的黃瓜控掉水分，黃瓜放在玻璃...
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![白瓜怎樣種 白瓜怎麼種]( "白瓜怎樣種 白瓜怎麼種")
- 1、適時播種：溫度到達15度左右時開始播種。2、肥水管理：在整地時要施足底肥，底肥以農機肥與複合肥為主。在結果前要控制好肥水的施用，防止營養過剩，影響坐果。3、適時採收：白瓜通常在花期一個月後便會成熟，此時是採收的最佳時期。...
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![怎麼做酸甜木瓜 酸甜木瓜的做法]( "怎麼做酸甜木瓜 酸甜木瓜的做法")
- 1、主料：木瓜1個、白醋1支。2、輔料：食鹽小許、白糖適量。3、選擇半生不熟、色黃肉脆的木瓜。4、去皮，去籽，切成條。5、放入盆中，加小許鹽醃10分鐘。6、清水沖洗乾淨、去幹水。7、加入足量的白醋、冰糖，沒有冰糖放白砂糖也一樣。攪拌均勻。8、醃製三個小時左右，糖醋充分入味，就可...
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![酸菜白肉]( "酸菜白肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：400克;豬大排:500克;酸菜:500克;姜：10克;蔥：10克;八角：適量;陳皮：適量;食鹽：適量;生抽：少許;酸菜白肉的做法鍋內燒開水將五花肉和棒骨下鍋焯去血水，再燒開一鍋水放入八角陳皮薑片，將棒骨和五花肉下鍋大火...
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![酸黃瓜]( "酸黃瓜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃瓜：3-4根;白醋：2杯;水：1杯;冰糖：5-6塊;酸黃瓜的做法嫩黃瓜3-4根，洗淨瀝乾，切成4-5MM厚的薄片，少許鹽抓均勻，入冰箱，隔夜後擠幹水分，晒一天白醋2杯，清水1杯，冰糖（晶狀）5-6塊，煮好後晾涼樂扣保鮮盒中入黃瓜，入白醋冰糖...
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![涼拌酸辣苦瓜]( "涼拌酸辣苦瓜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料苦瓜：適量;蒜泥：適量;食鹽：適量;醋：適量;辣椒醬：適量;香油：少許;白糖：少許;涼拌酸辣苦瓜的做法將新鮮的苦瓜洗滌乾淨...
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![怎麼炒酸黃瓜]( "怎麼炒酸黃瓜")
- 1、主料：酸黃瓜300g，胡蘿蔔50g，食鹽適量，調和油適量。2、酸黃瓜3根。3、將酸黃瓜及胡蘿蔔切片。4、炒鍋放油燒熱，將胡蘿蔔炒香。5、加入酸黃瓜一起翻炒。6、炒勻後加味精調味即可。7、酸黃瓜是醃菜的一種。口味比較的酸甜，是一道開胃小菜。居民都把豐產時收穫的黃瓜、豇豆等用...
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![怎麼做酸黃瓜]( "怎麼做酸黃瓜")
- 1、食材：小黃瓜6根、茴香適量、花椒適量、幹辣椒適量、無碘的鹽適量。2、準備小黃瓜6根，用清水洗乾淨。3、放在盤子裡，晾乾水分。4、晾乾的黃瓜放入無水的密封罐裡。倒入晒過一天的水或者礦泉水。5、加適量茴香、花椒、幹辣椒、無碘的鹽。6、蓋上蓋子，密封好，不要漏氣，不然會壞...
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![酸辣黃瓜]( "酸辣黃瓜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃瓜：300克;姜:(絲)10克;胡蘿蔔:(絲)10克;醋：2茶匙;料酒：2茶匙;植物油：1湯匙;白糖：4茶匙;食鹽：1/2茶匙;辣椒油：4茶匙;生抽：2茶匙;水：少許;酸辣黃瓜的做法黃瓜洗淨後；用筷子放在黃瓜旁邊，先豎著切片；再斜著切片；切好...
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![做酸黃瓜方法]( "做酸黃瓜方法")
- 1、主料：黃瓜600克。2、輔料：白醋250克、蒜2瓣、香葉2片、細砂糖40克、食鹽3克、辣椒(紅，尖，幹)1個、花椒1/2勺、白酒1/2勺、鹽4克。3、黃瓜洗淨切掉兩頭，撒2勺鹽。4、黃瓜需要醃漬2個小時左右。5、所有的調料除白酒外，全部倒入小鍋裡。6、小鍋座火上燒開，放涼。7、醃漬好的黃瓜...
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![5種方法來製作酸瓜 如何製作酸瓜]( "5種方法來製作酸瓜 如何製作酸瓜")
- 目錄方法1：製作酸黃瓜的基本要素1、儘可能挑選最新鮮的黃瓜。2、一定要切下的黃瓜的花蒂部位。3、注意刀法。4、要捨得放鹽。方法2：酸黃瓜的簡單做法1、準備所需的食材。2、把4根黃瓜和4個洋蔥切片。3、把黃瓜和洋蔥一層層的在容器裡鋪好。4、冷藏過夜。5、醃漬。6、醃製黃...
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