![怎麼炸鮮磨好吃]( "怎麼炸鮮磨好吃")
- 1、鮮蘑150克，雞蛋1個，麵粉適量，胡椒粉適量，椒鹽粉適量，孜然粉適量，鹽少許，食用油適量。2、平菇洗淨用手撕成小條狀。3、鍋中燒開水，放入鮮蘑焯水。4、再次燒開撈出過涼水。擠幹水分放入容器中。5、加入雞蛋、鹽、胡椒粉、孜然粉、椒鹽粉、麵粉。6、攪拌至鮮蘑都裹上面糊。7、鍋...
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![鮮磨怎麼炸好吃怎麼炸鮮磨好吃]( "鮮磨怎麼炸好吃怎麼炸鮮磨好吃")
- 1、鮮蘑150克，雞蛋1個，麵粉適量，胡椒粉適量，椒鹽粉適量，孜然粉適量，鹽少許，食用油適量。2、平菇洗淨用手撕成小條狀。3、鍋中燒開水，放入鮮蘑焯水。4、再次燒開撈出過涼水。擠幹水分放入容器中。5、加入雞蛋、鹽、胡椒粉、孜然粉、椒鹽粉、麵粉。6、攪拌至鮮蘑都裹上面糊。7、鍋...
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![軟炸鮮蘑的做法 軟炸鮮蘑怎樣炸才不沾]( "軟炸鮮蘑的做法 軟炸鮮蘑怎樣炸才不沾")
- 1、原料：鮮蘑菇700克、澱粉150克、鹽、五香粉各適量。2、鮮蘑菇洗淨後撕成小條，再擠幹蘑菇中的水分，用適量鹽拌勻後醃製10分鐘左右。3、把醃好的蘑菇再次擠幹水分，倒入幹澱粉和十三香拌勻，讓每個蘑菇條上都均勻地沾滿一層澱粉。4、鍋裡多倒點油燒到7成熱時下蘑菇條入鍋，入鍋前...
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![軟炸鮮蘑]( "軟炸鮮蘑")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料平菇：適量;水：適量;食鹽：適量;五香粉：適量;澱粉：適量;植物油：適量;軟炸鮮蘑的做法平菇一盤，洗淨，去掉根蒂用沸水焯兩分鐘撈出控水把蘑菇的水分擠出去，然後撕成小條把澱粉和麵粉以二比一的比例調好，加鹽，五香粉，水，攪...
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![脆皮炸鮮奶]( "脆皮炸鮮奶")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛奶：250克;炸粉：100克;白糖：35克;玉米澱粉：30克;淡奶：15毫升;水：120克;脆皮炸鮮奶的做法純牛奶、白糖、玉米澱粉和煉乳一起倒入鍋中，攪拌均勻後，開小火加熱加熱的同時，要用用勺子不停攪拌，至牛奶糊濃稠的樣子，關...
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![炸鮮奶做法]( "炸鮮奶做法")
- 炸鮮奶怎麼做？1.把牛奶倒入鍋內並上火，加適量的菠蘿香精、黃油和白糖，燒開後加入水澱粉，用木鏟攪動，牛奶變稠後倒入帶有黃油的盤子裡，待冷下來之後放入冰箱。2.將適量的麵粉、澱粉、臭粉、泡打粉、鹽、蛋白、花生油、清水攪拌均勻，製成脆漿。3.把鍋加熱後倒入花生油，燒到6成熱左...
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![炸鮮奶怎做]( "炸鮮奶怎做")
- 炸鮮奶怎麼做？1.把牛奶倒入鍋內並上火，加適量的菠蘿香精、黃油和白糖，燒開後加入水澱粉，用木鏟攪動，牛奶變稠後倒入帶有黃油的盤子裡，待冷下來之後放入冰箱。2.將適量的麵粉、澱粉、臭粉、泡打粉、鹽、蛋白、花生油、清水攪拌均勻，製成脆漿。3.把鍋加熱後倒入花生油，燒到6成熱左...
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![炸鮮奶咋做]( "炸鮮奶咋做")
- 炸鮮奶怎麼做？1.把牛奶倒入鍋內並上火，加適量的菠蘿香精、黃油和白糖，燒開後加入水澱粉，用木鏟攪動，牛奶變稠後倒入帶有黃油的盤子裡，待冷下來之後放入冰箱。2.將適量的麵粉、澱粉、臭粉、泡打粉、鹽、蛋白、花生油、清水攪拌均勻，製成脆漿。3.把鍋加熱後倒入花生油，燒到6成熱左...
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![鮮奶怎麼炸]( "鮮奶怎麼炸")
- 炸鮮奶是一種特色小吃，口感酥脆，外觀金黃、裡面潔白，屬於粵菜系。炸鮮奶其實也可以在家裡自己做，不會花費很多時間，而且製作方法簡單。鮮奶怎麼炸食材：牛奶250毫升、白糖15克、玉米澱粉80克、雞蛋1個、麵包糠適量正宗炸鮮奶的做法：1、牛奶、白糖、玉米澱粉混合，放入不粘鍋小火慢...
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![空氣炸鍋炸鮮奶]( "空氣炸鍋炸鮮奶")
- 1、牛奶400g，澱粉60g，白糖50g，輔料，麵包糠適量，雞蛋1個，麵粉適量，泡打粉適量。2、牛奶、白糖40g,澱粉混合放入鍋中。3、小火不停攪拌，煮至濃稠。4、盛入刷油的容器中，涼透後放入冰箱冷藏2小時。5、一個雞蛋，10gi糖，麵粉，少許泡打粉和水調成麵糊。6、奶塊切條，不要太小，容易斷。7、奶塊...
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![油炸磨菇怎麼做]( "油炸磨菇怎麼做")
- 1、材料：平蘑、雞蛋、麵粉、澱粉、泡打粉、食鹽、花椒、辣椒麵、孜然、食用油。2、平蘑洗淨後撕成長條；3、鍋中倒入適量清水燒開，放入撕好的平蘑焯水一分鐘，控水撈出後過涼水，用手儘量攥幹蘑菇中的水分；4、麵粉和澱粉按照1:1的比例倒入碗中，調入少許泡打粉和少許食鹽，打入一個雞...
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![空氣炸鍋版炸鮮蘑]( "空氣炸鍋版炸鮮蘑")
- 1、用料：蘑菇500克，麵粉500克，澱粉250克，燒烤料一袋，雞蛋2個，生抽一勺，玉米油適量。2、把蘑菇洗淨。3、撕成條條，水燒開後抄兩分鐘，撈出瀝乾水分。4、麵粉和澱粉的比例是1：0.5。5、放的是兩個雞蛋的量，先把面和澱粉按1：0.5的比例放入盆中，打入兩個雞蛋，加少量水，攪和成糊糊狀，加入燒烤粉（...
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![磨菇怎麼保鮮]( "磨菇怎麼保鮮")
- 1、用鹽水儲存新鮮蘑菇，大家想讓購買回來的新鮮蘑菇保持新鮮，可以把它放在清水中加入適量的鹽，進行浸泡，浸泡以後取出，去掉水分，然後再裝入到保鮮袋中，儲存在冰箱的冷藏室中，可以儲存十幾天不變質。2、冷凍儲存鮮蘑菇，新鮮的蘑菇購買以後可以用冷凍的方法進行儲存，最好的處理方法是...
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![幹炸磨姑應該怎麼做呢 幹炸磨姑怎麼做好吃]( "幹炸磨姑應該怎麼做呢 幹炸磨姑怎麼做好吃")
- 1、蘑菇200克，雞蛋2個，麵粉100克，素鮮湯150克，植物油500克（實耗約50克）。生薑片，精鹽，黃酒，麻油各適量。2、製作流程：蘑菇洗淨後放入沸水略焯後撈出，瀝乾水分。炒鍋上火，放油適量燒熱，下生薑片炸香，烹入黃酒，素鮮湯，下蘑菇，精鹽，味精，燒沸至湯稠，起鍋瀝汁水，稍晾。3、取1個大碗，打入雞蛋，放入30...
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![鮮磨怎麼炸好吃]( "鮮磨怎麼炸好吃")
- 1、鮮蘑150克，雞蛋1個，麵粉適量，胡椒粉適量，椒鹽粉適量，孜然粉適量，鹽少許，食用油適量。2、平菇洗淨用手撕成小條狀。3、鍋中燒開水，放入鮮蘑焯水。4、再次燒開撈出過涼水。擠幹水分放入容器中。5、加入雞蛋、鹽、胡椒粉、孜然粉、椒鹽粉、麵粉。6、攪拌至鮮蘑都裹上面糊。7、鍋...
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![炸鮮奶做法步驟 如何做炸鮮奶]( "炸鮮奶做法步驟 如何做炸鮮奶")
- 1、食材：鮮牛奶500克，蛋白25克，澱粉250克，菠蘿香精0.1克，白糖150克，黃油50克，泡打粉25克，麵粉500克，臭粉5克，花生油1000克，鹽2.5克。2、牛奶入銅鍋上火，加菠蘿香精、黃油50克、白糖50克，燒開鍋後下100克水澱粉勾芡，用木鏟順一方向攪動，待牛奶變稠後倒入刷黃油的方盤內，稍涼後，放入冰箱。3...
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![如何炸鮮奶]( "如何炸鮮奶")
- 炸鮮奶怎麼做？1.把牛奶倒入鍋內並上火，加適量的菠蘿香精、黃油和白糖，燒開後加入水澱粉，用木鏟攪動，牛奶變稠後倒入帶有黃油的盤子裡，待冷下來之後放入冰箱。2.將適量的麵粉、澱粉、臭粉、泡打粉、鹽、蛋白、花生油、清水攪拌均勻，製成脆漿。3.把鍋加熱後倒入花生油，燒到6成熱左...
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![幹炸鮮蘑]( "幹炸鮮蘑")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蘑菇：750克;食鹽：2勺;澱粉：150克;十三香：適量;植物油：適量;幹炸鮮蘑的做法鮮蘑撕成小條，洗淨，擠幹水分用鹽拌勻醃十分種，擠淨醃出來的水分，放另一盆中將幹澱粉十三香倒入蘑菇中拌均勻，以每條蘑菇都沾勻澱粉為準，澱...
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![炸鮮奶怎麼做 怎麼做炸鮮奶]( "炸鮮奶怎麼做 怎麼做炸鮮奶")
- 炸鮮奶怎麼做？1.把牛奶倒入鍋內並上火，加適量的菠蘿香精、黃油和白糖，燒開後加入水澱粉，用木鏟攪動，牛奶變稠後倒入帶有黃油的盤子裡，待冷下來之後放入冰箱。2.將適量的麵粉、澱粉、臭粉、泡打粉、鹽、蛋白、花生油、清水攪拌均勻，製成脆漿。3.把鍋加熱後倒入花生油，燒到6成熱左...
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![生鮮磨菇如何保鮮儲存好 生鮮磨菇怎麼保鮮儲存好]( "生鮮磨菇如何保鮮儲存好 生鮮磨菇怎麼保鮮儲存好")
- 1、報紙儲存法。鮮蘑菇的儲存期一般不會太長，日常家中最簡單的儲存方法就是找一張報紙，然後將鮮蘑菇攤開放置在報紙上，放在陰涼處晾乾，其水分少了，微生物滋生的可能性就會降低，儲存期自然可延長。但必須提醒的是，存放時別放入塑料袋，因為這會導致水分無法散發，進而加速鮮蘑菇黴變...
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![炸鮮奶]( "炸鮮奶")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料玉米澱粉：100克;牛奶：1袋;泡打粉:少許;雞蛋:2個;色拉油：適量;白糖：50克;炸鮮奶的做法牛奶一袋，雞蛋兩個，白糖50克，玉米澱粉100克雞蛋取蛋清，所有材料混在一起，用打蛋器攪勻把攪拌好的混合液放在鍋里加熱，小火，邊加...
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![生鮮磨菇怎麼保鮮儲存好]( "生鮮磨菇怎麼保鮮儲存好")
- 1、報紙儲存法。鮮蘑菇的儲存期一般不會太長，日常家中最簡單的儲存方法就是找一張報紙，然後將鮮蘑菇攤開放置在報紙上，放在陰涼處晾乾，其水分少了，微生物滋生的可能性就會降低，儲存期自然可延長。但必須提醒的是，存放時別放入塑料袋，因為這會導致水分無法散發，進而加速鮮蘑菇黴變...
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![新鮮磨菇如何清洗 新鮮磨菇的清洗方法]( "新鮮磨菇如何清洗 新鮮磨菇的清洗方法")
- 1、蘑菇表面有黏液，沾在上面的泥沙不容易被洗乾淨。洗蘑菇的時候可以在水裡加入少許食鹽，先將蘑菇浸泡一會兒，就能洗掉黏液和泥沙。2、將蘑菇放入淘米水中浸泡10分鐘，就可以將蘑菇洗乾淨。3、溫水中加入少許的白糖，將洗淨的蘑菇切好後放入浸泡，泡蘑菇加入糖，既可以使蘑菇吃水快，...
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![怎樣炸鮮奶]( "怎樣炸鮮奶")
- 炸鮮奶怎麼做？1.把牛奶倒入鍋內並上火，加適量的菠蘿香精、黃油和白糖，燒開後加入水澱粉，用木鏟攪動，牛奶變稠後倒入帶有黃油的盤子裡，待冷下來之後放入冰箱。2.將適量的麵粉、澱粉、臭粉、泡打粉、鹽、蛋白、花生油、清水攪拌均勻，製成脆漿。3.把鍋加熱後倒入花生油，燒到6成熱左...
- 21517
![生鮮磨菇如何保鮮儲存好]( "生鮮磨菇如何保鮮儲存好")
- 1、報紙儲存法。鮮蘑菇的儲存期一般不會太長，日常家中最簡單的儲存方法就是找一張報紙，然後將鮮蘑菇攤開放置在報紙上，放在陰涼處晾乾，其水分少了，微生物滋生的可能性就會降低，儲存期自然可延長。但必須提醒的是，存放時別放入塑料袋，因為這會導致水分無法散發，進而加速鮮蘑菇黴變...
- 20011
生活全書館
