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關於黑米粽子的生活百科

黑米粽子怎麼做好吃
  • 黑米粽子怎麼做好吃

  • 黑米粽子怎麼做好吃?讓我們一起了解一下吧。黑米粽子的做法1、黑糯米因為粘性不足,所以要加白糯米增加粘性,新增的量隨意,這裡用的是白糯米與黑糯米約1:1的量。黑糯米洗淨,浸泡4小時。2、白糯米洗淨浸泡4小時,將白糯米與黑糯米混合備用。3、取3—4張處理好的粽葉,捲成漏斗狀,放上...
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黃米粽子的做法 做黃米粽子的方法
  • 黃米粽子的做法 做黃米粽子的方法

  • 1、大黃米1000g、蜜棗、芸豆適量、粽葉適量、馬蓮適量。2、準備好的大黃米,大黃米包粽子也是要泡米的,大黃米浸泡後更粘糯。提前一天冷水浸泡上,注意每隔3小時左右換一次水,讓米粒充分吸收水分,包出來的粽子才粘糯。3、芸豆洗淨,提前冷水浸泡上,更容易煮熟。鍋中加入適量的水,下...
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黑米蜜棗粽子的做法
  • 黑米蜜棗粽子的做法

  • 1、用料:黑米500克、紅豆500克、糯米1000克、蜜棗1份。2、備好所用食材,粽子葉要先煮後泡洗再控水備用。3、將紅豆黑米糯米提前泡幾小時再控水備用。4、黑按各地的包法,將粽葉卷出造型,將泡洗好的糯米,紅豆,黑米,蜜棗依次加至在裡面。5、再將食材盛滿在裡面,再封好口捆紮好。6、...
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黑米粽子孕婦能吃嗎 黑米粽子孕婦可以吃嗎
  • 黑米粽子孕婦能吃嗎 黑米粽子孕婦可以吃嗎

  • 1、黑米粽子孕婦可以吃。2、黑米粽子和糯米粽子差不多,只是顏色有的變化,孕婦也是可以的,而且黑米還有安胎的作用。不過,對於孕早期的準媽媽,腸胃比較弱,多吃粽子容易消化不良,引起腹脹、腹痛,還會影響其他營養的攝入。所以一餐最好不要超過一個,更不要當飯吃,頓頓吃。一般來說吃一...
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黑糯米粽怎麼做好吃 黑糯米粽的家常做法
  • 黑糯米粽怎麼做好吃 黑糯米粽的家常做法

  • 1、食材:黑糯米、白糯米、棉繩、處理好的粽葉。2、黑糯米因為粘性不足,所以要加白糯米增加粘性,新增的量隨意,我用的白糯米與黑糯米約1:1的量。黑糯米洗淨,浸泡4小時。白糯米洗淨浸泡4小時。將白糯米與黑糯米混合備用。3、取3—4張處理好的粽葉,捲成漏斗狀,放上糯米,直到與漏斗邊...
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黑米紅豆粽子的做法 黑米紅豆粽子的具體做法
  • 黑米紅豆粽子的做法 黑米紅豆粽子的具體做法

  • 1、材料:黑米,糯米,熟紅豆。2、做法:黑米,糯米分別浸泡一夜。粽葉、馬蓮煮水五分鐘,取出衝淨。粽葉做成漏斗狀,先放一些黑米,再放糯米,最後放上紅豆。包好,繫馬蓮。包法請見孫朱朱這裡。入鍋煮一小時,燜一小時。...
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江米粽子怎樣做 江米粽子如何做
  • 江米粽子怎樣做 江米粽子如何做

  • 1、食材:江米適量,紅棗適量,鮮葦葉適量。2、準備江米,用溫水浸泡半小時,紅棗也洗乾淨。3、葦葉,洗淨。取2張葦葉,錯落著鋪平。把葦葉折成一個兜,先放幾顆紅棗,然後再放浸泡好的江米。4、然後再放幾顆紅棗。再鋪上一層江米。5、將粽子包好,用細繩捆好。6、放在蒸鍋中,水要稍微淹沒粽...
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包粽子黑米難煮怎麼辦
  • 包粽子黑米難煮怎麼辦

  • 1、我們要在開始包粽子之前將黑米放入清水中浸泡,等黑米充分吸水、膨脹之後,它就會變得比較容易被煮熟了。2、同樣的,我們在包粽子之前還要把糯米也放入水中浸泡,因為糯米和黑米一樣屬於比較難以煮熟的食材,而且糯米經過浸泡之後再煮口感也會更好。...
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黑米紅豆粽子的做法
  • 黑米紅豆粽子的做法

  • 1、材料:黑米,糯米,熟紅豆。2、做法:黑米,糯米分別浸泡一夜。粽葉、馬蓮煮水五分鐘,取出衝淨。粽葉做成漏斗狀,先放一些黑米,再放糯米,最後放上紅豆。包好,繫馬蓮。包法請見孫朱朱這裡。入鍋煮一小時,燜一小時。...
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用粽子葉怎麼包糯米紅糖粽子 糯米紅糖粽子葉
  • 用粽子葉怎麼包糯米紅糖粽子 糯米紅糖粽子葉

  • 1、食材:糯米適量、白砂糖適量、紅糖適量、麵粉少許。2、糯米瀝乾,拌入少許白砂糖。紅糖加麵粉拌勻,可以放入料理機的幹磨刀打一下,加適量水或油,團成小團。3、粽葉捲起,順序也是一勺糯米,一個紅糖球,再一勺糯米包起即可。4、水開後下粽子。紅糖餡的粽子,靠近裡面紅糖的糯米經常會...
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包粽子的黑米要泡多長時間
  • 包粽子的黑米要泡多長時間

  • 1、包黑米粽子,黑米需要提前用冷水浸泡三個小時。黑米屬於粗糧,這種食物外面有一層堅硬的種皮包裹,不容易被煮爛,所以在煮之前需要在冷水浸泡,這樣黑米吸水膨脹以後,才更容易煮爛。2、粽子的主要材料是黑米和糯米,這兩種食物都比較堅硬,如果不經過任何處理直接煮,這樣很難煮熟。一...
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黑米蜜棗粽子的教程
  • 黑米蜜棗粽子的教程

  • 1、用料:黑米500克、紅豆500克、糯米1000克、蜜棗1份。2、備好所用食材,粽子葉要先煮後泡洗再控水備用。3、將紅豆黑米糯米提前泡幾小時再控水備用。4、黑按各地的包法,將粽葉卷出造型,將泡洗好的糯米,紅豆,黑米,蜜棗依次加至在裡面。5、再將食材盛滿在裡面,再封好口捆紮好。6、...
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黑米蜜棗粽子的做法 黑米蜜棗粽子的教程
  • 黑米蜜棗粽子的做法 黑米蜜棗粽子的教程

  • 1、用料:黑米500克、紅豆500克、糯米1000克、蜜棗1份。2、備好所用食材,粽子葉要先煮後泡洗再控水備用。3、將紅豆黑米糯米提前泡幾小時再控水備用。4、黑按各地的包法,將粽葉卷出造型,將泡洗好的糯米,紅豆,黑米,蜜棗依次加至在裡面。5、再將食材盛滿在裡面,再封好口捆紮好。6、...
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粽子米泡多長時間 粽子米泡多久
  • 粽子米泡多長時間 粽子米泡多久

  • 1、包粽子的米要泡三個小時左右。2、糯米在包粽子之前要浸泡,這是因為糯米經過浸泡後,就會因為吸收水分而發脹,從而增加了糯米之間的摩擦力,在包粽子時能夠將糯米壓得更緊實,不會因為糯米打滑而包不緊,從而導致漏米。3、所以,糯米在之前一定要先浸泡,當然,浸泡的時間很重要,並不是...
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肉粽子糯米怎麼做 肉粽子糯米做法
  • 肉粽子糯米怎麼做 肉粽子糯米做法

  • 1、材料:糯米(500克),五花肉(200克)2、輔料:鹽(5克),蠔油(1湯匙),白糖(2克),生抽(1湯匙),胡椒粉(2克)。3、把糯米洗淨,浸泡5小時以上。4、把粽子葉洗淨泡軟。5、把五花肉切塊。6、加入白糖、鹽、胡椒粉、味蠔鮮。7、再加入味極鮮生抽。8、將其拌勻,醃漬20分鐘。9、先把粽子葉捲成...
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黑糯米粽子的做法
  • 黑糯米粽子的做法

  • 1、材料:黑糯米(適量)、脫衣綠豆(適量)、鹹蛋黃(適量)、五花肉(適量)、粽葉(適量)、棉線繩(適量)、油(適量)、鹽(適量)、五香粉(適量)、料酒(適量)、醬油(適量)。2、黑糯米、脫衣綠豆用水浸泡6小時以上。3、粽葉用溫水泡3小時。4、五花肉切片後用料酒、醬油、鹽醃製30分鐘...
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黑米粽子孕婦可以吃嗎
  • 黑米粽子孕婦可以吃嗎

  • 1、黑米粽子孕婦可以吃。2、黑米粽子和糯米粽子差不多,只是顏色有的變化,孕婦也是可以的,而且黑米還有安胎的作用。不過,對於孕早期的準媽媽,腸胃比較弱,多吃粽子容易消化不良,引起腹脹、腹痛,還會影響其他營養的攝入。所以一餐最好不要超過一個,更不要當飯吃,頓頓吃。一般來說吃一...
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西米包粽子的做法 如何做西米粽子
  • 西米包粽子的做法 如何做西米粽子

  • 1、原料:西米、抹茶粉、椰漿、紅棗、豆沙。2、做法:西米用椰漿或者牛奶攪拌一下,打溼就行,不用浸泡,西米會散的。一分為二,其中一份拌入抹茶粉。紅棗切絲,豆沙搓球,粽葉提前泡好,準備包粽子。原味的搭配紅棗。抹茶味的塔配豆沙。用葉子把米包上,用棉線扎牢不漏就行。放入鍋中煮熟,1....
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包粽子的黑米要泡多久
  • 包粽子的黑米要泡多久

  • 1、包黑米粽子,黑米需要提前用冷水浸泡三個小時。黑米屬於粗糧,這種食物外面有一層堅硬的種皮包裹,不容易被煮爛,所以在煮之前需要在冷水浸泡,這樣黑米吸水膨脹以後,才更容易煮爛。2、粽子的主要材料是黑米和糯米,這兩種食物都比較堅硬,如果不經過任何處理直接煮,這樣很難煮熟。一...
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西米糯米粽子的做法 西米糯米粽子怎麼做
  • 西米糯米粽子的做法 西米糯米粽子怎麼做

  • 1、食材:西米、紫薯、芒果、白糖、粽葉、水。做法步驟:2、首先需要準備一個紫薯,大約100g,洗乾淨去皮,然後切成小丁,放到一個大碗裡,加上120g左右的西米,根據自己的口味加上適量的白糖,混合均勻;然後準備一個芒果,去皮切成小丁,同樣加上西米和白糖混合均勻備用;記得西米千萬不要洗或者...
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包粽子黑米難煮怎麼解決
  • 包粽子黑米難煮怎麼解決

  • 1、我們要在開始包粽子之前將黑米放入清水中浸泡,等黑米充分吸水、膨脹之後,它就會變得比較容易被煮熟了。2、同樣的,我們在包粽子之前還要把糯米也放入水中浸泡,因為糯米和黑米一樣屬於比較難以煮熟的食材,而且糯米經過浸泡之後再煮口感也會更好。...
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如何做黑米粽子
  • 如何做黑米粽子

  • 1、黑糯米因為粘性不足,所以要加白糯米增加粘性,白糯米與黑糯米約1:1的量。黑糯米洗淨,浸泡4小時。2、白糯米洗淨浸泡4小時,將白糯米與黑糯米混合備用。3、取3—4張處理好的粽葉,捲成漏斗狀,放上糯米,直到與漏斗邊緣齊平,包成粽子。4、將粽子放入煮鍋中,放足量的冷水,大火燒開,轉小火...
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黑色米粽做法
  • 黑色米粽做法

  • 1、食材:糯米1000g、黑米250g、十三香一包。2、準備好白糯米,浸泡4個小時。3、再準備好一半黑米,浸泡6個小時,在把花生煮水,目的是去掉花生的紅水。4、混合黑米和糯米,淘洗乾淨。5、清洗粽葉。6、想加豬肉餡的,豬肉切塊加上老抽,並加上其他佐料醃製入味。加點麻辣十三香,這樣的粽...
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黑米紅豆粽子的具體做法
  • 黑米紅豆粽子的具體做法

  • 1、材料:黑米,糯米,熟紅豆。2、做法:黑米,糯米分別浸泡一夜。粽葉、馬蓮煮水五分鐘,取出衝淨。粽葉做成漏斗狀,先放一些黑米,再放糯米,最後放上紅豆。包好,繫馬蓮。包法請見孫朱朱這裡。入鍋煮一小時,燜一小時。...
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包粽子的黑米要泡多長時間 包粽子的黑米要泡多久
  • 包粽子的黑米要泡多長時間 包粽子的黑米要泡多久

  • 1、包黑米粽子,黑米需要提前用冷水浸泡三個小時。黑米屬於粗糧,這種食物外面有一層堅硬的種皮包裹,不容易被煮爛,所以在煮之前需要在冷水浸泡,這樣黑米吸水膨脹以後,才更容易煮爛。2、粽子的主要材料是黑米和糯米,這兩種食物都比較堅硬,如果不經過任何處理直接煮,這樣很難煮熟。一...
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