![牛蛙怎麼燒又嫩又好吃]( "牛蛙怎麼燒又嫩又好吃")
- 將牛蛙剁小塊，洋蔥切片，蔥姜切碎，鍋中加油燒熱，倒入洋蔥片炒變色後盛起。鍋中重新倒油燒熱，放入幹辣椒和蔥姜爆香，放入牛蛙，大火炒至變色。倒入料酒，炒勻後放入鹽，生抽炒勻，重新倒入洋蔥片爆炒，最後加入白糖調味即可。將牛蛙剁小塊，洋蔥切片，蔥姜切碎，鍋中加油燒熱，倒入洋蔥片炒變色後盛...
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![鍋熬辣椒油的方法與步驟 鍋熬辣椒油的方法]( "鍋熬辣椒油的方法與步驟 鍋熬辣椒油的方法")
- 1、食材：辣椒片50克、食用油110克、蒜蓉20克、豆瓣醬10克、食用鹽12克、珍饈鮮素5克、珍饈味粉10克、肉類特製增香劑2克。2、辣椒片用清水浸泡2分鐘，撈出劑幹水分備用。3、食用油倒入炒鍋中大火燒熱改小火。4、加入劑幹水的辣椒片，炒制約5分鐘，待中間冒大泡，鍋邊冒小泡，水汽幹...
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![鍋熬辣椒油的方法]( "鍋熬辣椒油的方法")
- 1、食材：辣椒片50克、食用油110克、蒜蓉20克、豆瓣醬10克、食用鹽12克、珍饈鮮素5克、珍饈味粉10克、肉類特製增香劑2克。2、辣椒片用清水浸泡2分鐘，撈出劑幹水分備用。3、食用油倒入炒鍋中大火燒熱改小火。4、加入劑幹水的辣椒片，炒制約5分鐘，待中間冒大泡，鍋邊冒小泡，水汽幹...
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![空氣炸鍋要不要放油 空氣炸鍋要油嗎]( "空氣炸鍋要不要放油 空氣炸鍋要油嗎")
- 1、空氣炸鍋不需要放油。只需要把食物醃製好放入即可。2、空氣炸鍋的工作原理。是“高速空氣迴圈技術”，通過高溫加熱機器裡的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內迴圈，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆...
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![麻辣香鍋介紹 麻辣香鍋需要什麼調料]( "麻辣香鍋介紹 麻辣香鍋需要什麼調料")
- 1、麻辣香鍋需要調料有：五香粉、油、郫縣豆瓣醬、火鍋調料、幹辣椒、薑片、大蒜、蔥段、料酒、八角、桂皮、香葉、鹽、生抽、白糖、老抽、陳醋、少量鹽等。2、麻辣香鍋（Spicyincensepot），發源於中國重慶市，是川渝地方麻辣風味菜品，為四川菜系。麻辣香鍋以麻、辣、鮮、香、油、...
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![如何熬製麻辣香鍋的油]( "如何熬製麻辣香鍋的油")
- 1、調料：蔥、姜，蒜、幹辣椒、花椒，香葉，桂皮，八角，泡椒，郫縣豆瓣醬、麻辣燙火鍋底料、老抽、白糖、茴香、雞精、料酒，香菜，芝麻。2、製作程式：將香葉、茴香、桂皮、花椒、大料放入鍋中加適量清水大火煮制5分鐘，鍋中倒油，下蔥薑蒜煸香後，倒入香料水熬製十分鐘製成麻香油；盛出備用。3、鍋...
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![爆米花一定要用油嗎]( "爆米花一定要用油嗎")
- 爆米花一定要用油，爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的一種膨化食品，味道比較甜。取適量的玉米（或大米、小米）放入爆花鍋內，並封好頂蓋，再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後，就可爆出爆米花來。...
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![怎樣做巖燒乳酪 做巖燒乳酪一定要放淡奶油嗎]( "怎樣做巖燒乳酪 做巖燒乳酪一定要放淡奶油嗎")
- 1、材料：麵包片1包，芝士片（百吉福香濃原味）5片，三角乳酪（百吉福）1到2塊，淡奶油110ml，黃油40g，白糖40g到50g，雞蛋黃1個；2、1個大碗或小鍋，裝入三明治專用芝士片，黃油，淡奶油，雞蛋黃；3、隔水加熱，慢慢攪拌小鍋裡的材料直到全部融化；4、調好的乳酪糊放一會兒冷卻後，塗抹到麵包上；5、放入烤箱，下火1...
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![麻辣第一鍋]( "麻辣第一鍋")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：500克;菜花：1朵;水芹菜：1把;燈籠椒：300克;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;燉肉料：適量;麻椒：適量;豆瓣辣醬：適量;白糖：適量;雞精：適量;料酒：適量;醬油：適量;豆瓣醬：適量;麻辣第一鍋的做法先看看原材料：無水蒸蝦：鍋中不放水...
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![麻辣燙一定要用錫紙嗎]( "麻辣燙一定要用錫紙嗎")
- 1、麻辣燙不一定要用錫紙。2、商家採取錫紙類的包裝，是為了確保保溫性。除之之外，可以選擇桶裝，因為其自身比較密封，然後又加上蓋子，保溫功能大大提高，還解決了籤子的問題。3、麻辣燙（SpicyHotPot）是源於四川省樂山市五通橋區牛華鎮，經東北做法改良之後流行於各地的漢族特色小吃。...
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![小龍蝦一定要油炸嗎]( "小龍蝦一定要油炸嗎")
- 1、小龍蝦進行烹飪的時候其實不一定要進行油炸的，還可以焯水之後再製作。2、將下龍蝦進行油炸，主要就是為了讓蝦肉更加的緊實，同時將裡面的細菌、微生物清理乾淨，吃起來更為健康，但是焯水同樣能去除裡面的細菌，同時還能讓小龍蝦更加入味。...
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![空氣炸鍋一定要墊紙嗎]( "空氣炸鍋一定要墊紙嗎")
- 1、空氣炸鍋下面需要墊紙。2、墊紙可以使食材受熱更加均勻，鎖住食物水分，防止被烤焦，同時還可以防止炸鍋鍋壁和食籃底部粘上食物和醬料，方便使用後清理。3、空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣迴圈技術”，它通過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內...
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![燒烤辣椒油怎麼弄]( "燒烤辣椒油怎麼弄")
- 辣椒油做法如下：一、主料：幹辣椒、油、姜、蒜、鹽。二、做法：1、辣椒洗乾淨，用開水泡軟待用。2、姜，蒜去皮，姜拍爛。3、辣椒放攪拌機裡，放姜，蒜，適量的鹽，加適量的水攪碎待用。4、鍋裡放大量的油，把油燒熱，放辣椒鍋裡，中火慢慢炸辣椒熟透，大概要半小時，一邊攪一邊炸，不容易沾鍋，做好後，放涼...
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![空氣炸鍋是不是一定要墊紙 空氣炸鍋一定要墊紙嗎]( "空氣炸鍋是不是一定要墊紙 空氣炸鍋一定要墊紙嗎")
- 1、空氣炸鍋下面需要墊紙。2、墊紙可以使食材受熱更加均勻，鎖住食物水分，防止被烤焦，同時還可以防止炸鍋鍋壁和食籃底部粘上食物和醬料，方便使用後清理。3、空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣迴圈技術”，它通過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內...
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![牛油底料的麻辣香鍋怎麼做 牛油底料如何做麻辣香鍋]( "牛油底料的麻辣香鍋怎麼做 牛油底料如何做麻辣香鍋")
- 1、準備的材料：各類火鍋丸子適量、喜歡的青菜適量、辣椒適量、豆瓣醬一勺、牛油火鍋底料一小塊、雞精適量、白糖適量、鹽適量、麻油適量、白芝麻適量、香菜看自己喜歡。2、燒水下各類丸子，煮熟撈出過涼水，再下自己喜歡的青菜，煮熟過涼水，放一邊控水。3、起鍋燒油放切好的辣椒...
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![麻辣香鍋的油怎麼熬製]( "麻辣香鍋的油怎麼熬製")
- 1、調料：蔥、姜，蒜、幹辣椒、花椒，香葉，桂皮，八角，泡椒，郫縣豆瓣醬、麻辣燙火鍋底料、老抽、白糖、茴香、雞精、料酒，香菜，芝麻。2、製作程式：將香葉、茴香、桂皮、花椒、大料放入鍋中加適量清水大火煮制5分鐘，鍋中倒油，下蔥薑蒜煸香後，倒入香料水熬製十分鐘製成麻香油；盛出備用。3、鍋...
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![油需要不要先燒熟]( "油需要不要先燒熟")
- 1、散裝的豆油或菜油要加熱燒熟，炒出的菜口感好，如果是色拉油，調和油就不用了，放到鍋裡微溫就可以炒菜了，油在高溫過程中會產生一種對身體有害的物質，故不宜過熱，且破壞油的營養成分。2、食用油一定要燒熟。因為食用油中含有的脂質或蛋白質如果在沒燒熟的情況下，會影響人類吸收，造...
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![怎樣製作火鍋辣椒油]( "怎樣製作火鍋辣椒油")
- 1、辣椒麵適量，油適量，芝麻適量，鹽適量，香味適量，花椒適量，八角適量，大蔥適量，香菜適量。2、辣椒麵倒入碗中，加入白芝麻、鹽適量，拌勻備用。3、鍋中加油，油5分熱時，加入香葉、花椒、大蔥、八角、香菜，然後慢煎。4、聞到香味，配料煎至枯黃時，撈出配料。5、將熱油倒水辣椒麵中，快速拌勻。6...
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![家用鍋爐一年要燒多少煤]( "家用鍋爐一年要燒多少煤")
- 隨著冬季的到來，很多地區都開始供暖了，但對於一些農村地區的人來講因為不會統一供暖，所以大家都是自己在家裡燒鍋爐，但因為今年燃料成倍的增長，所以家裡用的鍋爐怎樣燒省煤成了大家最愛討論的，一起看看吧。家用鍋爐一個月要燒多少煤對於家用鍋爐一年用多少煤當下並沒有準確的答...
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![燒乾鍋要哪些食材 燒乾鍋要什麼食材]( "燒乾鍋要哪些食材 燒乾鍋要什麼食材")
- 1、材料：仔公雞1只1、水髮香菇150g、冬筍100g、萵筍頭150g、乾紅辣椒25g、老薑40g、蔥100g、花椒10g、香辣幹鍋醬50g、啤酒250g、幹鍋底料250g菜籽油100g，精鹽、料酒、雞精、味精、胡椒粉、花生米、五香粉、白糖、豬筒骨湯、豬油等適量。2、做法：雞宰殺後去毛，去內臟，洗淨斬成...
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![披薩一定要橄欖油嗎]( "披薩一定要橄欖油嗎")
- 食材：乳酪、食鹽、胡椒粉、麻辣汁、洋蔥、辣椒、黃油、水澱粉、番茄沙司、植物油、芝麻菜、雞蛋做法：1、將模具塗抹黃油防粘。蔥切末、芝麻菜洗淨折斷，紅辣椒切圈。2、麵糰進行基礎發酵後，擀成模具大小的餅狀。放入盤中，餅底和四周用叉子均勻的在表面扎些孔透氣。再輕輕覆蓋保...
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![燒烤一體鍋需要哪些食材]( "燒烤一體鍋需要哪些食材")
- 1、肉類：五花肉、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦：魚（各類）、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、乾魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他：麵粉...
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![做蛋糕一定要用油嗎]( "做蛋糕一定要用油嗎")
- 做蛋糕一定要用油，蛋糕其實是一種做起來很簡單的糕點，做蛋糕除了需要麵粉和雞蛋之外，還需要用黃油，黃油的味道非常香甜，能夠增加蛋糕的香氣。黃油的固態使用即在黃油程塊狀的時候直接使用，其中又可分為兩種，一種是打發使用，另一種則是不需要打發直接使用。...
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![吃火鍋一定要點幾道菜]( "吃火鍋一定要點幾道菜")
- 火鍋是最受歡迎的一道美味，建議大家在品味美食的同時，也不可忽略了健康。其實這並不難，只要你的選單搭配合理，就能吃出健康……方法第一道：吃火鍋時要點一盤紅薯：我們都知道肉類食品是酸性食物，而紅薯則是鹼性食物，兩者進入胃中就可以酸鹼中和，儘量使我們的體內保持酸鹼平衡。小貼...
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![如何熬製麻辣香鍋的油 麻辣香鍋的油怎麼熬製]( "如何熬製麻辣香鍋的油 麻辣香鍋的油怎麼熬製")
- 1、調料：蔥、姜，蒜、幹辣椒、花椒，香葉，桂皮，八角，泡椒，郫縣豆瓣醬、麻辣燙火鍋底料、老抽、白糖、茴香、雞精、料酒，香菜，芝麻。2、製作程式：將香葉、茴香、桂皮、花椒、大料放入鍋中加適量清水大火煮制5分鐘，鍋中倒油，下蔥薑蒜煸香後，倒入香料水熬製十分鐘製成麻香油；盛出備用。3、鍋...
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