![如何做紫薯薯幹]( "如何做紫薯薯幹")
- 1、食材：紫薯750克，水適量。2、將紫薯全部削皮。3、將紫薯放入鍋中加水煮。4、大約15分鐘，將紫薯煮熟後撈出控幹水份備用，紫薯不要煮得太熟，太熟不好切。5、將紫薯用刀切成條狀，擺放到菜板上。6、將菜板拿到陽光下晾晒2天，就可以當小零食直接食用啦。...
- 21443
![烤箱做紫薯乾的做法 烤箱做紫薯幹怎麼做]( "烤箱做紫薯乾的做法 烤箱做紫薯幹怎麼做")
- 1、主料：紫薯300克。2、輔料：蜂蜜1勺、糖粉1小勺。3、紫薯洗淨備用。4、將紫薯切成小條條，碼在烤盤裡面。5、紫薯表面用刷子刷一層蜂蜜，烤箱打150°預熱5分鐘。6、紫薯入烤箱，上下火打250°烤12分鐘端出來，翻個面，再刷一層蜂蜜，再烤13分鐘。7、烤好的紫薯待它略涼後撒上糖粉。...
- 24437
![烤紫薯幹方法]( "烤紫薯幹方法")
- 1、將紫薯剝皮，切條，黃油室溫軟化，鍋用大火烤熱後轉小火。2、放上400g紫薯條，烘烤5分鐘，取5g黃油放入，讓紫薯條均勻地沾上黃油，繼續烘烤五分鐘。3、加10g白砂糖，翻炒紫薯條至白糖完全溶解，再放入5g黃油，使紫薯幹均勻沾上後烘烤至表面微微焦黃，撒上10g桂花翻炒均勻即可。...
- 10771
![紫薯幹可以儲存多久]( "紫薯幹可以儲存多久")
- 1、一年左右。2、紫薯幹是比較好儲存的食物，若是脫水較好，儲存的科學合理，一般可以保持1年左右，而由於紫薯幹中含有比較多的糖分和營養成分，若是在儲存不太注意溼度和衛生環境，很容易導致生蟲、回潮、黴變，這種情況下紫薯幹是不能儲存的，但一般紫薯幹就常溫下放置，能夠儲存3-6個月...
- 23481
![烤紫薯幹如何做]( "烤紫薯幹如何做")
- 1、將紫薯剝皮，切條，黃油室溫軟化，鍋用大火烤熱後轉小火。2、放上400g紫薯條，烘烤5分鐘，取5g黃油放入，讓紫薯條均勻地沾上黃油，繼續烘烤五分鐘。3、加10g白砂糖，翻炒紫薯條至白糖完全溶解，再放入5g黃油，使紫薯幹均勻沾上後烘烤至表面微微焦黃，撒上10g桂花翻炒均勻即可。...
- 21543
![薯乾製作方法]( "薯乾製作方法")
- 1、洗，放焉了的紅薯洗淨，去掉首尾。2、蒸，把洗乾淨的紅薯放到蒸鍋裡，用大火隔水蒸熟，蒸到用筷子能輕鬆插進紅薯裡沒有硬芯就好。3、切，蒸熟後的紅薯放涼以後剝去表皮，然後按照自己的喜好，將紅薯切成薄片狀或者條狀即可。切好後放在晾網上。4、晒，將晾網放在既通風又能晒到太陽的地...
- 26006
![如何自制紫薯幹]( "如何自制紫薯幹")
- 1、食材：紫薯750克，水適量。2、準備好紫薯，紅薯也是可以做的。3、將紫薯全部削皮。4、將紫薯放入鍋中加水煮。5、大約15分鐘，將紫薯煮熟後撈出控幹水份備用，紫薯不要煮得太熟，太熟不好切。6、將紫薯用刀切成條狀，擺放到菜板上。7、將菜板拿到陽光下晾晒2天，就可以當小零食直接食...
- 25941
![脆的紫薯幹是怎麼做的 脆的紫薯幹是如何做的]( "脆的紫薯幹是怎麼做的 脆的紫薯幹是如何做的")
- 1、食材：紫薯2個、麵粉2勺、紅薯澱粉1勺、清水適量、植物油適量、白糖少許。2、方法：紫薯洗淨切條。清水加麵粉、紅薯澱粉，快速攪拌。攪拌均勻後將紫薯均勻裹上。鍋燒熱，倒入植物油。油燒熱後放入紫薯條。攪拌散開。等到紫薯浮起，過濾一下出鍋。撒上一點白糖即可。...
- 28505
![晒乾的薯幹如何做好吃]( "晒乾的薯幹如何做好吃")
- 1、晒乾的生紅薯幹炒著吃最好吃。首先要準備點河沙，用量能夠蓋住紅薯幹就行，一口鐵鍋，河沙與生紅薯幹一起倒入鐵鍋內，放到燃氣灶上開小火，慢慢炒，要用鍋鏟不停地鏟動，以免炒糊。2、待炒到薯幹起泡，兩面金黃，基本上就好了，紅薯幹選出來，拍掉沙就可以吃了，又香又脆又甜。放河沙的原因是...
- 4186
![脆的紫薯幹是怎麼做的]( "脆的紫薯幹是怎麼做的")
- 1、食材：紫薯2個、麵粉2勺、紅薯澱粉1勺、清水適量、植物油適量、白糖少許。2、方法：紫薯洗淨切條。清水加麵粉、紅薯澱粉，快速攪拌。攪拌均勻後將紫薯均勻裹上。鍋燒熱，倒入植物油。油燒熱後放入紫薯條。攪拌散開。等到紫薯浮起，過濾一下出鍋。撒上一點白糖即可。...
- 11488
![晒乾的薯幹怎麼做好吃]( "晒乾的薯幹怎麼做好吃")
- 1、晒乾的生紅薯幹炒著吃最好吃。首先要準備點河沙，用量能夠蓋住紅薯幹就行，一口鐵鍋，河沙與生紅薯幹一起倒入鐵鍋內，放到燃氣灶上開小火，慢慢炒，要用鍋鏟不停地鏟動，以免炒糊。2、待炒到薯幹起泡，兩面金黃，基本上就好了，紅薯幹選出來，拍掉沙就可以吃了，又香又脆又甜。放河沙的原因是...
- 31660
![自制薯幹家常簡易做法 自制薯幹怎麼做]( "自制薯幹家常簡易做法 自制薯幹怎麼做")
- 1、挑選紅薯不要選擇太小的紅薯，因為這裡面全部都是筋，再者就是白瓤的不要買，因為白瓤裡面的澱粉多，而糖分少，做出來不好吃，想要紅薯好吃，應該是選擇個頭大，顏色為黃瓤或者紅瓤的。2、處理紅薯挑選品質好的紅薯，用清水沖洗乾淨表面的泥土，用刀削掉表面的紅薯皮，再放到蒸鍋當中，大概蒸...
- 8060
![紫薯幹怎麼做 紫薯乾的做法]( "紫薯幹怎麼做 紫薯乾的做法")
- 1、食材：紫薯400g、黃油15g、白砂糖5g、桂花5g。2、紫薯洗淨蒸熟,晾涼後剝去紫薯皮。3、黃油室溫軟化。4、把紫薯切成長條。5、平底鍋用大火烤熱後轉小火,放上紫薯條,烘烤5分鐘。6、取1/2黃油放在平底鍋上,讓紫薯條均勻地沾上黃油,繼續烘烤5分鐘。7、灑上少量白砂糖，輕輕翻...
- 12041
![紫薯幹怎樣做]( "紫薯幹怎樣做")
- 1、食材：紫薯750克、水適量。2、準備好紫薯，紅薯也是可以做的。3、將紫薯全部削皮。4、將紫薯放入鍋中加水煮。5、大約15分鐘，將紫薯煮熟後撈出控幹水份備用，紫薯不要煮得太熟，太熟不好切。6、將紫薯用刀切成條狀，擺放到菜板上。7、將菜板拿到陽光下晾晒2天，就可以當小零食直接...
- 5273
![脆的紫薯幹是如何做的]( "脆的紫薯幹是如何做的")
- 1、食材：紫薯2個、麵粉2勺、紅薯澱粉1勺、清水適量、植物油適量、白糖少許。2、方法：紫薯洗淨切條。清水加麵粉、紅薯澱粉，快速攪拌。攪拌均勻後將紫薯均勻裹上。鍋燒熱，倒入植物油。油燒熱後放入紫薯條。攪拌散開。等到紫薯浮起，過濾一下出鍋。撒上一點白糖即可。...
- 15304
![微波奶香紫薯幹如何製作]( "微波奶香紫薯幹如何製作")
- 1、原料：紫薯3個、黃油50克、白糖10克。2、買回的紫薯把表皮洗乾淨後，放入蒸鍋中蒸熟。黃油室溫軟化。3、晾涼後，剝去紫薯皮，用刀切成1CM寬的長條，並整齊地擺放在微波的轉盤上。放入微波爐中，低火微波4分鐘。4、4分鐘後取出，用毛刷將軟化後的黃油均勻地塗在紫薯條的每一面上，均勻...
- 28912
![軟紫薯幹吃了會長胖嗎]( "軟紫薯幹吃了會長胖嗎")
- 會長胖。紫薯幹是將紫薯蒸熟去皮再壓制、晾晒而成的零食，味道甘甜，不僅富含澱粉、蛋白質、維生素、膳食纖維等物質，還含有大量的花青素和硒元素，雖營養豐富，但不可多吃，以免澱粉攝入過量，導致糖類無法完全消耗而轉化成脂肪。...
- 29362
![烤紫薯幹方法 烤紫薯幹如何做]( "烤紫薯幹方法 烤紫薯幹如何做")
- 1、將紫薯剝皮，切條，黃油室溫軟化，鍋用大火烤熱後轉小火。2、放上400g紫薯條，烘烤5分鐘，取5g黃油放入，讓紫薯條均勻地沾上黃油，繼續烘烤五分鐘。3、加10g白砂糖，翻炒紫薯條至白糖完全溶解，再放入5g黃油，使紫薯幹均勻沾上後烘烤至表面微微焦黃，撒上10g桂花翻炒均勻即可。...
- 29738
![薯乾製作方法 番薯幹怎麼做]( "薯乾製作方法 番薯幹怎麼做")
- 1、洗，放焉了的紅薯洗淨，去掉首尾。2、蒸，把洗乾淨的紅薯放到蒸鍋裡，用大火隔水蒸熟，蒸到用筷子能輕鬆插進紅薯裡沒有硬芯就好。3、切，蒸熟後的紅薯放涼以後剝去表皮，然後按照自己的喜好，將紅薯切成薄片狀或者條狀即可。切好後放在晾網上。4、晒，將晾網放在既通風又能晒到太陽的地...
- 11333
![烤箱做紫薯幹怎麼做]( "烤箱做紫薯幹怎麼做")
- 1、主料：紫薯300克。2、輔料：蜂蜜1勺、糖粉1小勺。3、紫薯洗淨備用。4、將紫薯切成小條條，碼在烤盤裡面。5、紫薯表面用刷子刷一層蜂蜜，烤箱打150°預熱5分鐘。6、紫薯入烤箱，上下火打250°烤12分鐘端出來，翻個面，再刷一層蜂蜜，再烤13分鐘。7、烤好的紫薯待它略涼後撒上糖粉。...
- 12426
![香薯乾製作方法是什麼]( "香薯乾製作方法是什麼")
- 1、準備好紅薯，然後把紅薯洗淨。2、把洗淨的紅薯放入蒸鍋。3、大火蒸十五分鐘左右取出（根據紅薯大小延長或縮短時間，紅薯要蒸透）。4、稍微晾涼後剝去紅薯皮。5、用刀切成1.5釐米見方的條。6、切好的紅薯條碼放在晾網上放在太陽下自然風乾，兩天後就會收穫到自己晾晒的紅薯幹了...
- 31587
![紫薯乾的做法]( "紫薯乾的做法")
- 1、食材：紫薯400g、黃油15g、白砂糖5g、桂花5g。2、紫薯洗淨蒸熟,晾涼後剝去紫薯皮。3、黃油室溫軟化。4、把紫薯切成長條。5、平底鍋用大火烤熱後轉小火,放上紫薯條,烘烤5分鐘。6、取1/2黃油放在平底鍋上,讓紫薯條均勻地沾上黃油,繼續烘烤5分鐘。7、灑上少量白砂糖，輕輕翻...
- 9243
![自制薯幹怎麼做]( "自制薯幹怎麼做")
- 1、挑選紅薯不要選擇太小的紅薯，因為這裡面全部都是筋，再者就是白瓤的不要買，因為白瓤裡面的澱粉多，而糖分少，做出來不好吃，想要紅薯好吃，應該是選擇個頭大，顏色為黃瓤或者紅瓤的。2、處理紅薯挑選品質好的紅薯，用清水沖洗乾淨表面的泥土，用刀削掉表面的紅薯皮，再放到蒸鍋當中，大概蒸...
- 12111
![紅薯幹晒乾怎麼做 紅薯幹如何晒乾]( "紅薯幹晒乾怎麼做 紅薯幹如何晒乾")
- 1、準備一些家裡的紅薯，沒有的就去買一些，準備好的紅薯去皮，儘量的削的乾淨一些，把表面清洗乾淨，然後直接放在鹽水中浸泡，這樣能避免表面氧化，顏色發黑；2、紅薯削好之後把它拿出來，把紅薯切成條狀，和手指頭差不多粗細就可以了，切好的紅薯馬上放在另外一個鹽水盆中浸泡，這樣能去掉表面...
- 17962
![紅薯幹]( "紅薯幹")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紅薯：3個;紅薯乾的做法黃心兒紅薯，洗淨紅薯去皮，去的厚一些，白色的部分都去掉紅薯切成手指粗細的條，最好能粗細差不多微波爐，高火，打10分鐘打10分鐘之後的紅薯條沒有明顯的變化，，翻動一下後再放入微波爐打5分鐘...
- 4794
生活全書館
