![芹香炒黃豆]( "芹香炒黃豆")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃豆：100克;西芹：2棵;蔥白：1段;姜：1小塊;蒜：4瓣;幹辣椒：7個;花椒：15粒;植物油：3湯匙;食鹽：2勺;雞粉：1勺;芹香炒黃豆的做法幹黃豆提前一個晚上用冷水泡上，泡發後的黃豆放入冷水鍋中，先大火，後小火煮10;20分鐘至熟，撈出...
- 4394
![芹香小炒肉]( "芹香小炒肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鴨肉：300克;水芹菜：1把;朝天椒:2個;植物油：適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;料酒：1勺;澱粉：1勺;食鹽：半勺;生抽：1勺;味精：半小勺;芹香小炒肉的做法水芹菜洗淨控幹水分。鴨肉切片，蔥薑蒜、小紅椒備用先將水芹菜切成小...
- 25589
![芹香魷魚圈]( "芹香魷魚圈")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料魷魚：2條;芹菜：2根;柿子椒:半個;姜：適量;蒜：適量;水澱粉：適量;食鹽：適量;料酒：適量;色拉油：適量;雞精：適量;芹香魷魚圈的做法準備好食材將買的魷魚去掉內臟、撕去皮，剪掉魷魚須將芹菜洗淨切斷，紅甜椒切絲、姜蒜切...
- 18963
![涼拌芹香白菜葉做法]( "涼拌芹香白菜葉做法")
- 1、食材：芹菜葉1小盆，白菜適量，生抽2湯匙，米醋1湯匙，涼拌料油2湯匙，辣椒油1湯匙，鹽適量，雞粉少許。2、白菜葉和芹菜葉備好。3、芹菜葉泡水洗淨，白菜葉切絲，洗淨泡水。4、小鍋裡水燒開，加幾滴植物油和少許鹽，放入芹菜葉焯水至軟爛合適。5、撈入涼水盆裡過涼。6、撈出攥水，不要太乾，切段...
- 9655
![清洗香芹的方法 如何清洗香芹]( "清洗香芹的方法 如何清洗香芹")
- 1、先把芹菜放整齊，用刀把芹菜的根部全部切斷。2、將芹菜的老葉子全部摘掉，那些很嫩的小葉子可以留下。3、直接用刀切成段，方便清洗。4、先用水龍頭的頭多次沖洗幾次，再放進盆子裡一根根捋一下，將上面的泥巴或者蟲子卵都去掉，然後放進水盆裡加上清水浸泡十分鐘，撈出來控水並且切...
- 31778
![香芹肉湯的做法 香芹肉湯]( "香芹肉湯的做法 香芹肉湯")
- 1、原料：絞肉500克，胡蘿蔔150克，香芹菜1棵，蔥頭、鹽、料酒均適量。2、將絞肉放在鍋內，加涼水500克，靜置約30分鐘，再放料酒在火上煮；3、蔥頭洗淨，斬成泥。4、胡蘿蔔去皮，洗淨，切成丁，放入鍋內幹炒一下，倒入煮沸的肉湯內，用中火煮約20分鐘，加鹽、蔥泥，再用小火煮30～40分鐘即可。...
- 9923
![香芹和西芹的區別介紹 香芹和西芹的區別是什麼]( "香芹和西芹的區別介紹 香芹和西芹的區別是什麼")
- 1、用途不同：西芹：一般比較幹，而且比較香，多做香料使用；芹菜：一般比較多水分，只是作為蔬菜的一種來使用。香芹：可生食或用肉類煮食，也可作為菜餚的幹香調料或做羹湯及其他蔬菜食品的調味品。2、外形不同：西芹有一種特殊的味道，略像藥味，所以我們那邊又叫它藥芹，西芹比普通芹菜粗,莖葉...
- 27929
![香芹腐竹]( "香芹腐竹")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西芹：200克;腐竹：100克;味精：2克;食鹽：1/2茶匙;香油：1茶匙;醬油：2茶匙;香芹腐竹的做法西芹去葉，洗淨，切菱形塊，用沸水略焯，撈出過涼，瀝乾備用水發腐竹洗淨，用沸水焯燙，撈出瀝乾，切成段將切好的西芹和腐竹盛入碗中，加鹽...
- 22288
![香芹炒香乾子]( "香芹炒香乾子")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料香芹：1把;豆腐乾(香乾)：適量;彩椒:半個;豬肉:適量;姜：1小塊;細香蔥：2只;食鹽：適量;白糖：適量;生抽：適量;老抽：適量;料酒：適量;芝麻油：適量;澱粉：適量;香芹炒香乾子的做法生薑切絲，帶皮腩肉洗淨後切片放入碗中，撒上少...
- 26099
![芹菜炒香乾]( "芹菜炒香乾")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐乾(香乾)：4塊;芹菜：1把;植物油：適量;食鹽：適量;白糖：少許;味精：少許;香油：少許;芹菜炒香乾的做法香乾切成細條芹菜切成段鍋中把水燒開後先加入芹菜杆過20秒後加入芹菜葉馬上在鍋里加一小勺植物油過10秒後...
- 19048
![香芹和芹菜有什麼不同 香芹和芹菜的區別]( "香芹和芹菜有什麼不同 香芹和芹菜的區別")
- 1、屬性不同：芹菜屬於傘形科芹屬植物;而香芹屬於傘形科歐芹屬的二年生草本食物。所以它們的屬性是不同的。2、分佈區域不同：香芹主要產自於黑龍江、遼寧、內蒙古、山東、江蘇等等的地區，主要分佈在歐洲中部至非洲東部，而芹菜主要分佈於歐洲、亞洲、非洲以及美洲等地區。3、營...
- 21591
![香芹催芽方法怎麼給香芹催芽]( "香芹催芽方法怎麼給香芹催芽")
- 1、閔水浸種催芽。將經過處理準備的種子裝入布袋中，用閔水浸透後掉入水井中，但是不要浸泡在水中，距離水面保持30-50cm的距離。水井中本就是一個低溫潮溼環境，正適合種子發芽，一天後將其提出放置在15-20度的環境中，每天用清水清洗兩三次，兩三天後即可播種。2、低溫催芽。將處理好...
- 30650
![香芹炒牛柳 香芹炒牛柳做法介紹]( "香芹炒牛柳 香芹炒牛柳做法介紹")
- 1、主料：250g牛柳、200g芹菜。2、配料：適量油、適量鹽、適量可樂、適量子姜、適量紅椒、適量生抽、適量生粉、適量豆豉。3、芹菜摘洗乾淨，切段，子姜切絲。4、紅椒洗淨切段。5、牛柳切絲，加生粉，加生抽，放入適量可樂，攪拌醃製片刻。6、下熱油鍋煸炒，變色後盛出，洗淨鍋。7、油鍋爆香...
- 23667
![香芹拌香乾的做法]( "香芹拌香乾的做法")
- 1、原料：芹菜一根、胡蘿蔔一根、香乾半斤、胡椒粉、橄欖油、白醋。2、將食材洗淨，芹菜掐去葉子（葉子可以燒湯），胡蘿蔔去皮，切成大小均勻的丁。3、鍋中加水燒開，放入蔬菜丁和香乾丁焯熟。4、撈出，瀝乾水分，晾涼。5、加入胡椒粉，橄欖油和一點點的白醋，拌勻即可。...
- 27794
![香芹拌香乾怎麼做]( "香芹拌香乾怎麼做")
- 1、原料：芹菜一根、胡蘿蔔一根、香乾半斤、胡椒粉、橄欖油、白醋。2、將食材洗淨，芹菜掐去葉子（葉子可以燒湯），胡蘿蔔去皮，切成大小均勻的丁。3、鍋中加水燒開，放入蔬菜丁和香乾丁焯熟。4、撈出，瀝乾水分，晾涼。5、加入胡椒粉，橄欖油和一點點的白醋，拌勻即可。...
- 3701
![香芹炒牛柳做法介紹 香芹炒牛柳]( "香芹炒牛柳做法介紹 香芹炒牛柳")
- 1、主料：250g牛柳、200g芹菜。2、配料：適量油、適量鹽、適量可樂、適量子姜、適量紅椒、適量生抽、適量生粉、適量豆豉。3、芹菜摘洗乾淨，切段，子姜切絲。4、紅椒洗淨切段。5、牛柳切絲，加生粉，加生抽，放入適量可樂，攪拌醃製片刻。6、下熱油鍋煸炒，變色後盛出，洗淨鍋。7、油鍋爆香...
- 25439
![香芹和芹菜的區別]( "香芹和芹菜的區別")
- 1、屬性不同：芹菜屬於傘形科芹屬植物;而香芹屬於傘形科歐芹屬的二年生草本食物。所以它們的屬性是不同的。2、分佈區域不同：香芹主要產自於黑龍江、遼寧、內蒙古、山東、江蘇等等的地區，主要分佈在歐洲中部至非洲東部，而芹菜主要分佈於歐洲、亞洲、非洲以及美洲等地區。3、營...
- 4446
![香芹拌香乾的做法 香芹拌香乾怎麼做]( "香芹拌香乾的做法 香芹拌香乾怎麼做")
- 1、原料：芹菜一根、胡蘿蔔一根、香乾半斤、胡椒粉、橄欖油、白醋。2、將食材洗淨，芹菜掐去葉子（葉子可以燒湯），胡蘿蔔去皮，切成大小均勻的丁。3、鍋中加水燒開，放入蔬菜丁和香乾丁焯熟。4、撈出，瀝乾水分，晾涼。5、加入胡椒粉，橄欖油和一點點的白醋，拌勻即可。...
- 31659
![香芹千張的做法 香芹千張步驟]( "香芹千張的做法 香芹千張步驟")
- 1、食材：香芹、千張、油、蒜、生抽、鹽。2、香芹切段，千張切絲，蒜切片。3、鍋裡下油燒熱，爆香蒜片，下千張絲翻炒。4、千張炒至微黃時下香芹。5、香芹炒至斷生時放生抽和鹽，炒勻出鍋。美味的香芹千張就做好了。...
- 26803
![香芹種植方法 香芹怎麼種]( "香芹種植方法 香芹怎麼種")
- 1、浸種催芽：在浸種12-14個小時後用清水沖洗並將老皮輕輕搓去，放至20-22℃的條件下催芽4-6天，種子露白即可播種。2、播種育苗：可採用陰涼、排灌方便的苗床育苗，播種後約7-10天出苗。3、定植：苗長出4-5片真葉時即可定植，定植前需施足底肥。...
- 28239
![香芹怎麼種]( "香芹怎麼種")
- 1、浸種催芽：在浸種12-14個小時後用清水沖洗並將老皮輕輕搓去，放至20-22℃的條件下催芽4-6天，種子露白即可播種。2、播種育苗：可採用陰涼、排灌方便的苗床育苗，播種後約7-10天出苗。3、定植：苗長出4-5片真葉時即可定植，定植前需施足底肥。...
- 29945
![香芹汁的做法 香芹汁如何做]( "香芹汁的做法 香芹汁如何做")
- 1、材料：芹菜300g，礦泉水300ml，蜂蜜適量。2、做法：（1）準備芹菜一小把，約300g左右。（2）芹菜摘淨黃葉，把好的葉子保留，因葉的營養素比莖還要豐富，把根切去，洗淨。（3）鍋中水燒開，把芹菜焯一下。（4）撈出，過涼，切小段。（5）放入豆漿機中，加入300ml左右的礦泉水，兩人喝的話，可以再加200ml水。（6）豆漿機運轉，...
- 22239
![香芹鱔絲]( "香芹鱔絲")
- 1、淨鱔魚肉50克，香芹50克、冬筍絲20克、洋蔥絲20克、蒜末、醬油、紹酒、精鹽、味精、白糖、香醋、胡椒粉、溼澱粉、植物油。2、鱔魚肉切成5釐米長段，加精鹽、紹酒、味精、溼澱粉上漿;香芹洗淨，切長段。3、鍋上火放油燒至八成熱，倒入鱔絲滑油，撈出瀝油;鍋留底油覆上火，投入蒜末...
- 30765
![香芹肉湯]( "香芹肉湯")
- 1、原料：絞肉500克，胡蘿蔔150克，香芹菜1棵，蔥頭、鹽、料酒均適量。2、將絞肉放在鍋內，加涼水500克，靜置約30分鐘，再放料酒在火上煮；3、蔥頭洗淨，斬成泥。4、胡蘿蔔去皮，洗淨，切成丁，放入鍋內幹炒一下，倒入煮沸的肉湯內，用中火煮約20分鐘，加鹽、蔥泥，再用小火煮30～40分鐘即可。...
- 11188
![香芹炒牛柳]( "香芹炒牛柳")
- 1、主料：250g牛柳、200g芹菜。2、配料：適量油、適量鹽、適量可樂、適量子姜、適量紅椒、適量生抽、適量生粉、適量豆豉。3、芹菜摘洗乾淨，切段，子姜切絲。4、紅椒洗淨切段。5、牛柳切絲，加生粉，加生抽，放入適量可樂，攪拌醃製片刻。6、下熱油鍋煸炒，變色後盛出，洗淨鍋。7、油鍋爆香...
- 25384
生活全書館
