![白玉鮮鮑燉豬展湯的做法]( "白玉鮮鮑燉豬展湯的做法")
- 1、食材用料：鮑魚6頭,豬展肉300克，枸杞若干。2、鮑魚去內臟洗乾淨，豬展肉提出筋膜，油脂，汆水洗淨後待用。3、燉盅內加入500克純淨水，加入鮑魚和豬腱子肉、枸杞。4、燉盅蓋蓋，置於加大水的大鍋內，隔水燉2.5個小時即可，食用時再調味。...
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![鮑魚燉湯的烹飪方法 鮑魚和什麼一起燉湯好]( "鮑魚燉湯的烹飪方法 鮑魚和什麼一起燉湯好")
- 1、鮑魚和排骨一起燉湯好，具有滋補、調理的功效。2、材料：鮑魚250g、排骨500g、金華火腿20克。調味料：鹽。3、排骨切小塊，入冷水鍋中煮沸三分鐘後，撈出，用水洗乾淨。金華火腿切細絲；4、鮑魚挖去肚子，連同殼洗淨，與排骨、火腿一起放入燉盅裡，加水並蓋蓋；5、燉盅放入電燉鍋中，加入適量...
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![鮑魚要燉多久]( "鮑魚要燉多久")
- 1、1小時以上。如果是幹鮑魚，肉質則需要先泡發，泡發之後燉湯1小時以上，能將鮑魚燉爛。新鮮的鮑魚時間會短一點。鮑魚是中國傳統的名貴食材，其肉質細嫩、鮮味濃郁，位列八大“海珍”之一，素稱“海味之冠”，是極為珍貴的海產品，在國際市場上歷來享有盛名。不僅如此，鮑魚營養豐富，具有...
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![鮑魚湯怎麼燉]( "鮑魚湯怎麼燉")
- 1、準備用料：豬骨500g、鮑魚300g、鹽適量、淮山少量、蓮子少量、薏米少量。2、準備好所需材料。3、豬骨冷水入鍋煲。4、煲沸後轉中火煲半小時以上。5、倒入幹淮山片、蓮子、薏米。6、倒入鮑魚煲，以中小火煲1.5~2小時。7、加入鹽再煲10分鐘左右就可。8、煲好後的湯可以看到...
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![燉鮑魚湯的做法]( "燉鮑魚湯的做法")
- 1、主料：鮑魚500g、排骨1根。2、輔料：枸杞50g、黨蔘50g。3、配料：鹽適量。4、把鮑魚搓洗乾淨、排骨斬成小塊洗淨，放進水裡煮開後把排骨撈出。5、然後把鮑魚和排骨及、枸杞、黨蔘一起放進燉鍋裡燉上一小時左右再放少許鹽即可。...
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![燉鮑魚湯的做法 鮑魚湯怎麼燉最好喝]( "燉鮑魚湯的做法 鮑魚湯怎麼燉最好喝")
- 1、主料：鮑魚500g、排骨1根。2、輔料：枸杞50g、黨蔘50g。3、配料：鹽適量。4、把鮑魚搓洗乾淨、排骨斬成小塊洗淨，放進水裡煮開後把排骨撈出。5、然後把鮑魚和排骨及、枸杞、黨蔘一起放進燉鍋裡燉上一小時左右再放少許鹽即可。...
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![燉幹鮑魚需要放什麼 燉幹鮑魚的做法]( "燉幹鮑魚需要放什麼 燉幹鮑魚的做法")
- 1、材料：泡發好的幹鮑魚、乾貝、火腿、排骨、雞肉、雞爪、豬蹄、薑片適量。2、排骨、雞肉、雞爪炸至金黃，豬蹄焯水。3、鍋底部放墊子(竹墊或不鏽鋼墊都行，防止粘鍋)，將所有的材料進鍋加水，水開後加適量蠔油、冰糖，也可以根據個人喜好加適量醬油、老抽，小火燉8至48小時(沒時間可...
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![杏鮑菇燉雞湯]( "杏鮑菇燉雞湯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料公雞：(小)1只;杏鮑菇：3根;胡蘿蔔:1根;蔥：適量;姜：適量;料酒：30毫升;食鹽：適量;杏鮑菇燉雞湯的做法將雞切成小塊，將胡蘿蔔和杏鮑菇滾刀切備用雞塊冷水入砂鍋，水加到最高水位線，淋入30ML料酒，大火燒開，撇去浮沫加入...
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![鮑魚燉雞的做法]( "鮑魚燉雞的做法")
- 1、雞肉斬塊，冷水下鍋焯水，洗淨浮沫備用。2、鍋燒熱油，下蔥姜花椒和八角爆香。3、倒入雞塊翻炒。4、翻炒的過程放生抽和食鹽、白糖。5、炒出來香味，加清水。6、倒入砂鍋。7、鮑魚洗淨。8、放砂鍋中，原則上幾個人吃放幾個鮑魚。9、大火燒開，改中小火燉煮。10、煮一小時後開大火...
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![幹鮑魚正確燉法]( "幹鮑魚正確燉法")
- 1、食材：春筍350g、鮑魚（幹）9個。輔料：油10毫升、老抽15ml、生抽45ml、冰糖25g、料酒20ml、生薑5g、小蔥5g、八角2個、水澱粉30毫升、蠔油15m、過油肉300g。2、春筍去殼切滾刀塊洗淨撈起，走油肉切塊。3、幹鮑魚泡軟後洗淨用小刀切十字花刀。4、準備水澱粉。5、熱鍋加入底油，把...
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![鮑魚要燉多久 鮑魚要燉多久才爛]( "鮑魚要燉多久 鮑魚要燉多久才爛")
- 1、1小時以上。如果是幹鮑魚，肉質則需要先泡發，泡發之後燉湯1小時以上，能將鮑魚燉爛。新鮮的鮑魚時間會短一點。鮑魚是中國傳統的名貴食材，其肉質細嫩、鮮味濃郁，位列八大“海珍”之一，素稱“海味之冠”，是極為珍貴的海產品，在國際市場上歷來享有盛名。不僅如此，鮑魚營養豐富，具有...
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![鮑魚的正確燉法 鮑魚的正確燉法是什麼]( "鮑魚的正確燉法 鮑魚的正確燉法是什麼")
- 1、取出鮑魚肉：鮑魚我們是系要先處理它的內臟，只有中間按部位的肉質是可以食用的。我們用勺子尾部從鮑魚嘴巴的一端深入，順著細縫勺面貼著鮑魚的硬殼向下，就可以輕鬆取下鮑魚的肉。2、清洗鮑魚：取下來的鮑魚肉，撕掉一團紅色質地很硬的肉，那是鮑魚的嘴，還要取出鮑魚的內臟，其中綠色...
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![鮑魚燉雞怎麼做好吃 鮑魚燉雞的做法]( "鮑魚燉雞怎麼做好吃 鮑魚燉雞的做法")
- 1、雞肉斬塊，冷水下鍋焯水，洗淨浮沫備用。2、鍋燒熱油，下蔥姜花椒和八角爆香。3、倒入雞塊翻炒。4、翻炒的過程放生抽和食鹽、白糖。5、炒出來香味，加清水。6、倒入砂鍋。7、鮑魚洗淨。8、放砂鍋中，原則上幾個人吃放幾個鮑魚。9、大火燒開，改中小火燉煮。10、煮一小時後開大火...
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![清燉鮑魚怎麼做]( "清燉鮑魚怎麼做")
- 主料：鮮淨鮑魚肉250克、料酒6克、味精1、5克、醋15克、醬油9克、湯100克、鹽、蔥、姜、花椒、香油各適量；做法：將鮑魚兩面剞上斜直刀，再切成寬1釐米的條，蔥切條，姜一半切片，一半切末；將鮑魚擺在盤中，加上料酒、湯、味精、蔥條、薑片、花椒和鹽，上屜蒸5分鐘左右取出，揀去蔥、姜、花椒...
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![鮑魚燉湯怎麼燉好吃]( "鮑魚燉湯怎麼燉好吃")
- 1、主料：鮑魚３個、瘦肉２００克。輔料：淮山２０克、沙蔘５０克、紅棗４顆、枸杞１０克、姜２片、食鹽適量。2、將淮山、沙蔘洗淨，紅棗去核切片。3、鮑魚去殼擦洗乾淨，去掉泥汙，鮑魚肉切花，瘦肉切塊。將所有材料放進燉盅裡，燉3小時，食用前加入食鹽調味即可。...
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![鮑魚的正確燉法]( "鮑魚的正確燉法")
- 1、取出鮑魚肉：鮑魚我們是系要先處理它的內臟，只有中間按部位的肉質是可以食用的。我們用勺子尾部從鮑魚嘴巴的一端深入，順著細縫勺面貼著鮑魚的硬殼向下，就可以輕鬆取下鮑魚的肉。2、清洗鮑魚：取下來的鮑魚肉，撕掉一團紅色質地很硬的肉，那是鮑魚的嘴，還要取出鮑魚的內臟，其中綠色...
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![燉幹鮑魚的做法]( "燉幹鮑魚的做法")
- 1、材料：泡發好的幹鮑魚、乾貝、火腿、排骨、雞肉、雞爪、豬蹄、薑片適量。2、排骨、雞肉、雞爪炸至金黃，豬蹄焯水。3、鍋底部放墊子(竹墊或不鏽鋼墊都行，防止粘鍋)，將所有的材料進鍋加水，水開後加適量蠔油、冰糖，也可以根據個人喜好加適量醬油、老抽，小火燉8至48小時(沒時間可...
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![鮑魚湯怎麼燉 鮑魚怎麼做白湯]( "鮑魚湯怎麼燉 鮑魚怎麼做白湯")
- 1、準備用料：豬骨500g、鮑魚300g、鹽適量、淮山少量、蓮子少量、薏米少量。2、準備好所需材料。3、豬骨冷水入鍋煲。4、煲沸後轉中火煲半小時以上。5、倒入幹淮山片、蓮子、薏米。6、倒入鮑魚煲，以中小火煲1.5~2小時。7、加入鹽再煲10分鐘左右就可。8、煲好後的湯可以看到...
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![鮑魚如何燉]( "鮑魚如何燉")
- 1、食材：鮑魚2只，蓮子18克，百合18克，豬骨200克，姜2片，鹽少許。2、準備好材料，蓮子百合清洗乾淨。3、鍋內加水燒開，放入豬骨和2片姜，用大火煮去豬骨的血水，撈出備用。4、鮑魚去殼洗乾淨，去掉泥沙。5、將所有材料放到燉盅裡，加八成清水，蓋上蓋子。6、大火燒開，轉小火隔水燉兩小時，關火後加...
- 16887
![鮑魚燉湯做法]( "鮑魚燉湯做法")
- 1、主料：鮑魚３個、瘦肉２００克。輔料：淮山２０克、沙蔘５０克、紅棗４顆、枸杞１０克、姜２片、食鹽適量。2、將淮山、沙蔘洗淨，紅棗去核切片。3、鮑魚去殼擦洗乾淨，去掉泥汙，鮑魚肉切花，瘦肉切塊。將所有材料放進燉盅裡，燉3小時，食用前加入食鹽調味即可。...
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![鮑魚怎麼燉好吃]( "鮑魚怎麼燉好吃")
- 1、材料：鮑魚，鵪鶉蛋，蟲草花，枸杞，鹽，味精。2、首先，要把買的鮑魚徹底清洗乾淨，準備一把小牙刷，專門用來刷鮑魚的裙邊，刷好後，用一把小刀把鮑魚的肉剜下來，去掉泥腸。3、再將鮑魚的肉和殼都最後清洗一遍，將鮑魚，鮑魚的殼都放到燉盅裡，將準備好的鵪鶉蛋清冼乾淨也一起放入。4、最後，將準備...
- 29298
![鮑魚燉湯做法 鮑魚燉湯怎麼燉好吃]( "鮑魚燉湯做法 鮑魚燉湯怎麼燉好吃")
- 1、主料：鮑魚３個、瘦肉２００克。輔料：淮山２０克、沙蔘５０克、紅棗４顆、枸杞１０克、姜２片、食鹽適量。2、將淮山、沙蔘洗淨，紅棗去核切片。3、鮑魚去殼擦洗乾淨，去掉泥汙，鮑魚肉切花，瘦肉切塊。將所有材料放進燉盅裡，燉3小時，食用前加入食鹽調味即可。...
- 30517
![參燉鮑魚做法步驟 高麗蔘燉鮑魚怎麼做]( "參燉鮑魚做法步驟 高麗蔘燉鮑魚怎麼做")
- 1、準備用料。高麗蔘、淮山、杞子、鮑魚、瘦肉、姜、滾水。2、高麗蔘、杞子、淮山洗乾淨。3、瘦肉洗乾淨，放入沸水內煮3分鐘，取出，衝乾淨。4、鮑魚洗乾淨，放入沸水內飛水，取出，擦去鮑魚汙物及腸臟，洗乾淨，瀝乾水分。5、將所有材料放入燉盅內，加盅蓋放入燉鍋內，隔水猛火燉30分鐘，改慢...
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![鮑魚燉排骨]( "鮑魚燉排骨")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鮑魚：250克;豬大排：500克;金華火腿:20克;食鹽：適量;鮑魚燉排骨的做法排骨切小塊，入冷水鍋中煮沸三分鐘後，撈出，用水洗乾淨。金華火腿切細絲。鮑魚挖去肚子，連同殼洗淨，與排骨、火腿一起放入燉盅裡，加水並蓋蓋。...
- 4834
![幹鮑魚正確燉法 幹鮑魚怎麼燉好吃]( "幹鮑魚正確燉法 幹鮑魚怎麼燉好吃")
- 1、食材：春筍350g、鮑魚（幹）9個。輔料：油10毫升、老抽15ml、生抽45ml、冰糖25g、料酒20ml、生薑5g、小蔥5g、八角2個、水澱粉30毫升、蠔油15m、過油肉300g。2、春筍去殼切滾刀塊洗淨撈起，走油肉切塊。3、幹鮑魚泡軟後洗淨用小刀切十字花刀。4、準備水澱粉。5、熱鍋加入底油，把...
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