![雪菜筍面的做法]( "雪菜筍面的做法")
- 1、麵條500克，豬肉250克，雪菜200克，筍肉和植物油各50克，毛豆12克，澱粉8克，醬油18克，雞湯、精鹽、味精和白糖各適量，香油和豬油各少許。2、將豬肉切成絲，與澱粉、醬油6克拌勻，醃5分鐘左右；雪菜用鹽水浸片刻，取出洗淨後切成3釐米長的段：筍肉切成絲。3、炒鍋置火上，放入植物油燒熱，投入肉絲...
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![廈門哪裡酸筍面好吃]( "廈門哪裡酸筍面好吃")
- 廈門好吃的酸筍面有：1、和悅酸筍面，地址：廈門市湖裡區雲頂北路西潘社296號；2、酸筍面洪蓮店，地址：廈門市思明區洪蓮路30號；3、思北酸筍面蔡塘店，地址：廈門市湖裡區蔡塘社437號；4、張姐酸筍面，地址：廈門市思明區前埔南路與柯厝路交叉口西150米；5、赤嵌樓酸筍面，地址：廈門市湖裡區金湖路穆...
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![如何做竹筍肉絲麵]( "如何做竹筍肉絲麵")
- 1、主料：100g春筍、100g肉絲、300g麵條。2、配料：適量油、適量鹽、適量味精、適量蔥花。3、準備好所有材料。4、肉切絲用欠粉碼味。5、筍子切片焯水備用。6、鍋中放油加熱油熱後先放入肉絲。7、接著放入筍子炒均勻。8、然後加入湯。9、燒開後放鹽，味精調味即可。10、接著把...
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![雞汁筍片面做法竅門]( "雞汁筍片面做法竅門")
- 1、雞汁筍片面的用料;土雞半隻、筍1株、千張1頁、豆苗1把、香菜3根、生薑1塊、鹽適量。2、雞肉焯水，撈出洗淨。3、放入燉鍋，加入生薑片，倒入清水，煮2.5-3小時。4、準備配菜，洗乾淨。5、筍去殼，切成三塊焯水，去澀味。6、撈出切片備用。7、千張切成帶狀，焯水。8、倒出雞湯，放入千張，...
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![雞汁筍片面做法步驟]( "雞汁筍片面做法步驟")
- 1、首先把雞肉焯水，撈出洗淨。2、放入燉鍋，加入生薑片，倒入清水，煮2.5-3小時。3、筍去殼切成三塊焯水去澀味，撈出切片備用，千張切成帶狀焯水。4、倒出雞湯，放入千張，筍片，用湯鍋煮開。5、另一鍋煮麵，半熟撈出到雞湯鍋裡。6、加入豆苗，煮開，加鹽調味即可。7、撒上芝麻，香菜即可。8、好...
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![雞汁筍片面做法]( "雞汁筍片面做法")
- 1、食材：土雞半隻、筍1株、千張1頁、豆苗1把、香菜3根、鹽適量、生薑1顆2、雞肉炒一下水。取出沖洗乾淨。將雞肉放入燉鍋中，加入薑片。倒入足量清水，燉煮2-3小時。3、準備其他配菜，筍，千張，豆苗，香菜。豆苗沖洗乾淨。筍去殼，切成2-3塊。焯水去澀味。撈出後切成片備用。4、千張切...
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![雞汁筍片面怎麼做呢 雞汁筍片面做法步驟]( "雞汁筍片面怎麼做呢 雞汁筍片面做法步驟")
- 1、首先把雞肉焯水，撈出洗淨。2、放入燉鍋，加入生薑片，倒入清水，煮2.5-3小時。3、筍去殼切成三塊焯水去澀味，撈出切片備用，千張切成帶狀焯水。4、倒出雞湯，放入千張，筍片，用湯鍋煮開。5、另一鍋煮麵，半熟撈出到雞湯鍋裡。6、加入豆苗，煮開，加鹽調味即可。7、撒上芝麻，香菜即可。8、好...
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![筍子雜醬麵的做法]( "筍子雜醬麵的做法")
- 1、主料：煙燻筍150克，麵條100克，空心菜50克，肉臊子2勺，輔料：鹽3克，味精3克，雞精3克，芝麻油5ml，紅油辣椒2勺，醬油5ml，醋5ml，蒜10克，蔥花5克，五香粉5克，花椒麵8克。2、筍子提前泡發好並洗淨切段。3、鍋裡燒開水，我用的這種大勺舀了一大勺肉臊子然後放鍋裡熬，筍子也放進來一起熬著，並放少許鹽和...
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![竹筍肉絲麵做法]( "竹筍肉絲麵做法")
- 1、主料：春筍適量、肉適量、麵條適量，輔料：黑木耳適量、蔥花適量、姜適量、配料油適量、鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、味精適量。2、肉洗淨切成絲。3、肉絲加薑絲、鹽、料酒、白胡椒粉、少許水拌勻。4、加入一匙油，拌勻，醃製至少2小時以上。5、春筍適量。6、將春筍去衣。7、...
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![雞汁筍片面花樣做法]( "雞汁筍片面花樣做法")
- 1、食材：土雞半隻、筍1株、千張1頁、豆苗1把、香菜3根、鹽適量、生薑1顆2、雞肉炒一下水。取出沖洗乾淨。將雞肉放入燉鍋中，加入薑片。倒入足量清水，燉煮2-3小時。3、準備其他配菜，筍，千張，豆苗，香菜。豆苗沖洗乾淨。筍去殼，切成2-3塊。焯水去澀味。撈出後切成片備用。4、千張切...
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![酸筍的功效與作用 酸筍煮泡麵如何做]( "酸筍的功效與作用 酸筍煮泡麵如何做")
- 1、酸筍煮泡麵如何做：切煮開水，放些許鹽，下鍋煮一遍酸筍；撈出備用，倒掉煮酸筍的水，重新煮水（這個水是用來煮泡麵的，要比你平常泡泡麵的水多）；下泡麵，煮到麵餅散開；把剛剛煮過的酸筍加進去一起煮，煮到自己喜歡的硬度，下調料。2、酸筍的功效與作用：酸筍，是由酸筍加鹽醃製而成，主要是在春秋兩...
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![如何做竹筍肉絲麵 做竹筍肉絲麵步驟]( "如何做竹筍肉絲麵 做竹筍肉絲麵步驟")
- 1、主料：100g春筍、100g肉絲、300g麵條。2、配料：適量油、適量鹽、適量味精、適量蔥花。3、準備好所有材料。4、肉切絲用欠粉碼味。5、筍子切片焯水備用。6、鍋中放油加熱油熱後先放入肉絲。7、接著放入筍子炒均勻。8、然後加入湯。9、燒開後放鹽，味精調味即可。10、接著把...
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![酸筍煮泡麵如何做]( "酸筍煮泡麵如何做")
- 1、酸筍煮泡麵如何做：切煮開水，放些許鹽，下鍋煮一遍酸筍；撈出備用，倒掉煮酸筍的水，重新煮水（這個水是用來煮泡麵的，要比你平常泡泡麵的水多）；下泡麵，煮到麵餅散開；把剛剛煮過的酸筍加進去一起煮，煮到自己喜歡的硬度，下調料。2、酸筍的功效與作用：酸筍，是由酸筍加鹽醃製而成，主要是在春秋兩...
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![怎麼做竹筍麵食]( "怎麼做竹筍麵食")
- 1、首先準備好要做的材料:麵條和竹筍,然後用鍋盛裝適量的水進行加熱。2、先將竹筍去殼,然後洗乾淨,切塊放好備用。3、待水燒開以後,先放入竹筍到鍋內進行煮。4、等鍋內竹筍煮熟差不多以後,再將麵條放入鍋內一起煮。5、最後等麵條差不多熟以後,放入適量的油鹽調料就可以食...
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![油燜冬筍湯麵]( "油燜冬筍湯麵")
- 1、食材：拉麵150公克，青菜2根，鮮筍湯頭500㏄，煮熟的冬筍150公克，香菇2朵，A.鹽1/2茶匙，B.油100㏄，鹽1/4茶匙，素蠔油1/2茶匙，鮮筍高湯50㏄，太白粉1茶匙。2、將面、青菜燙熟放入碗內。3、鮮筍湯頭加調味料A調味後倒入麵碗中。4、炒鍋加油燒熱，將冬筍切塊放入鍋，以中火炸約3分鐘至稍幹，瀝乾...
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![雞汁筍片面做法 雞汁筍片面花樣做法]( "雞汁筍片面做法 雞汁筍片面花樣做法")
- 1、食材：土雞半隻、筍1株、千張1頁、豆苗1把、香菜3根、鹽適量、生薑1顆2、雞肉炒一下水。取出沖洗乾淨。將雞肉放入燉鍋中，加入薑片。倒入足量清水，燉煮2-3小時。3、準備其他配菜，筍，千張，豆苗，香菜。豆苗沖洗乾淨。筍去殼，切成2-3塊。焯水去澀味。撈出後切成片備用。4、千張切...
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![筍子雜醬麵怎麼做]( "筍子雜醬麵怎麼做")
- 1、主料：煙燻筍150克，麵條100克，空心菜50克，肉臊子2勺，輔料：鹽3克，味精3克，雞精3克，芝麻油5ml，紅油辣椒2勺，醬油5ml，醋5ml，蒜10克，蔥花5克，五香粉5克，花椒麵8克。2、筍子提前泡發好並洗淨切段。3、鍋裡燒開水，我用的這種大勺舀了一大勺肉臊子然後放鍋裡熬，筍子也放進來一起熬著，並放少許鹽和...
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![竹筍麵食怎麼做怎麼做竹筍麵食]( "竹筍麵食怎麼做怎麼做竹筍麵食")
- 1、首先準備好要做的材料:麵條和竹筍,然後用鍋盛裝適量的水進行加熱。2、先將竹筍去殼,然後洗乾淨,切塊放好備用。3、待水燒開以後,先放入竹筍到鍋內進行煮。4、等鍋內竹筍煮熟差不多以後,再將麵條放入鍋內一起煮。5、最後等麵條差不多熟以後,放入適量的油鹽調料就可以食...
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![青筍上面的葉子有營養嗎 青筍上面的葉子能吃嗎]( "青筍上面的葉子有營養嗎 青筍上面的葉子能吃嗎")
- 1、青筍上面的葉子能吃。2、青筍是分成了兩部分，下面是根，上面是葉子，而葉子含有大量的天然葉酸，具有很高的營養價值，拿鮮青筍葉來煲湯喝還可治療浮腫和腹水，青筍子可治療因為一些原因而媽媽們的乳汁不通暢，寶寶要斷斷續續的喝才能喝完，而且萵筍嫩莖中的白色漿汁還具有催眠的作用...
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![竹筍裡面有黑點能吃嗎 竹筍裡面有黑點可以吃嗎]( "竹筍裡面有黑點能吃嗎 竹筍裡面有黑點可以吃嗎")
- 1、在生活中食用竹筍的時候如果出現黑點的情況要看竹筍自身含有的黑點的情況，有的時候竹筍中出現黑點的情況比較嚴重的話是不建議再繼續食用的，因為竹筍上出現黑點的情況一般都是因為出現黴變的情況，這種變質之後的竹筍一般都是因為出現了黑粉菌，這種細菌出現在竹筍上之後就...
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![竹筍裡面發黑還能吃嗎 竹筍裡面發黑還可以吃嗎]( "竹筍裡面發黑還能吃嗎 竹筍裡面發黑還可以吃嗎")
- 1、竹筍裡面發黑不能吃，否則可能會對身體健康造成一定影響。竹筍屬於比較常見的蔬菜，其中含有豐富的礦物質以及維生素，尤其是B族維生素和維生素C的含量比較高，大多屬於人體必需的營養元素，適當吃竹筍可以為身體補充部分營養物質。2、如果竹筍已經出現發黑的現象，說明竹筍放置的...
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![油燜冬筍湯麵 油燜冬筍湯麵怎麼做]( "油燜冬筍湯麵 油燜冬筍湯麵怎麼做")
- 1、食材：拉麵150公克，青菜2根，鮮筍湯頭500㏄，煮熟的冬筍150公克，香菇2朵，A.鹽1/2茶匙，B.油100㏄，鹽1/4茶匙，素蠔油1/2茶匙，鮮筍高湯50㏄，太白粉1茶匙。2、將面、青菜燙熟放入碗內。3、鮮筍湯頭加調味料A調味後倒入麵碗中。4、炒鍋加油燒熱，將冬筍切塊放入鍋，以中火炸約3分鐘至稍幹，瀝乾...
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![筍子雜醬麵的做法 筍子雜醬麵怎麼做]( "筍子雜醬麵的做法 筍子雜醬麵怎麼做")
- 1、主料：煙燻筍150克，麵條100克，空心菜50克，肉臊子2勺，輔料：鹽3克，味精3克，雞精3克，芝麻油5ml，紅油辣椒2勺，醬油5ml，醋5ml，蒜10克，蔥花5克，五香粉5克，花椒麵8克。2、筍子提前泡發好並洗淨切段。3、鍋裡燒開水，我用的這種大勺舀了一大勺肉臊子然後放鍋裡熬，筍子也放進來一起熬著，並放少許鹽和...
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![竹筍麵食怎麼做]( "竹筍麵食怎麼做")
- 1、首先準備好要做的材料:麵條和竹筍,然後用鍋盛裝適量的水進行加熱。2、先將竹筍去殼,然後洗乾淨,切塊放好備用。3、待水燒開以後,先放入竹筍到鍋內進行煮。4、等鍋內竹筍煮熟差不多以後,再將麵條放入鍋內一起煮。5、最後等麵條差不多熟以後,放入適量的油鹽調料就可以食...
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![做竹筍肉絲麵步驟]( "做竹筍肉絲麵步驟")
- 1、主料：100g春筍、100g肉絲、300g麵條。2、配料：適量油、適量鹽、適量味精、適量蔥花。3、準備好所有材料。4、肉切絲用欠粉碼味。5、筍子切片焯水備用。6、鍋中放油加熱油熱後先放入肉絲。7、接著放入筍子炒均勻。8、然後加入湯。9、燒開後放鹽，味精調味即可。10、接著把...
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