- 和麵水少了,面硬多醒一會面就好了,也可以適當的加入一些鹼,因為面在醒的過程中,就是酸鹼中和的結果,酸鹼中和會生成水,所以對醒一會面,或者是稍微加一點鹼,就會讓面變得軟。在醒面的時候,可以在表面拍一點水,然後中間和一和就好了。麵糰要充分揉勻,做到表面光滑。還有,水量不宜太多或...
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- 做麵包可以加入麵粉量的65%的水,另外由於麵粉的種類、牌子以及氣溫不同,具體的加水量也會不同,質量越好的麵粉,吸水能力越強,加入的水也就越多,需要靈活掌握。製作麵包最好使用硬度在100mg/L的鹼性水。做麵包加麵粉量的65%的水通常情況下,做麵包加入的水量是麵粉量的65%,具體的加...
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- 地球表面約有百分之七十一的面積被水覆蓋。地球表面積約5.1億平方公里,其中,海洋佔比約71%,陸地佔比約29%。因此,從太空上看,地球是一顆"藍色的行星"。水是地球表面最重要、分佈最廣泛的物質。同時,水也是參與地理環境物質能量轉化的重要因素。水圈的主體是世界大洋,陸地上的湖...
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- 地球表面約有百分之七十一的面積被水覆蓋。地球表面積約5.1億平方公里,其中,海洋佔比約71%,陸地佔比約29%。因此,從太空上看,地球是一顆"藍色的行星"。水是地球表面最重要、分佈最廣泛的物質。同時,水也是參與地理環境物質能量轉化的重要因素。水圈的主體是世界大洋,陸地上的湖...
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- 手擀麵1斤面230ml水,手擀麵是麵條的一種因用手工擀出的麵條所以稱之為“手擀麵”。麵條的製作方法多種多樣,擀、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、捻、剔、拉都成。製作手擀麵的麵粉最好是高筋麵粉,其次是中筋麵粉,低筋麵粉不適合做手擀麵,使用高筋粉時麵條最筋道好吃但擀制需用氣...
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- 1、冷水和麵:水溫在30℃以下,和出的麵筋道、爽滑,適於煮、烙、煎的食品;2、溫水和麵:水溫在30~50℃,和出的面柔中有勁,成品不易走樣,適於蒸、煎的食品;3、熱水和麵:水溫在70℃以上,麵糰柔軟勁小,顏色較暗,卻帶有甜味,適於蒸、煎、炸的食品;4、100℃的開水和麵:麵糰有粘性,色澤暗,成品口感細...
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- 1、包餃子面500克麵粉加百分之五十到百分之六十的溫水,放百分之二的精鹽,充分揉和,醒面30分鐘後開始操作。2、擀麵條面500克麵粉加百分之三十五到百分之四十的溫水,放百分之二的精鹽及少量食用鹼,醒面30分鐘後操作。不僅會增加筋力,而且口感光滑,不易斷條。3、蒸饅頭面500克麵粉...
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- 1、一斤水,也可以根據實際情況,適量的增減水的劑量。2、紅糖發糕的原材料非常的簡單,就只有麵粉、酵母、紅糖、清水,在製作紅糖發糕的過程中,水和麵粉的配比就起到了決定性的因素,一般情況下,麵粉和水的配比是1比1,麵糰中通常會加入酵母,如果水少了麵糰不能充分的膨脹,如果水多了,制...
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- 地球表面約有百分之七十一的面積被水覆蓋。地球表面積約5.1億平方公里,其中,海洋佔比約71%,陸地佔比約29%。因此,從太空上看,地球是一顆"藍色的行星"。水是地球表面最重要、分佈最廣泛的物質。同時,水也是參與地理環境物質能量轉化的重要因素。水圈的主體是世界大洋,陸地上的湖...
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- 地球表面約有百分之七十一的面積被水覆蓋。地球表面積約5.1億平方公里,其中,海洋佔比約71%,陸地佔比約29%。因此,從太空上看,地球是一顆"藍色的行星"。水是地球表面最重要、分佈最廣泛的物質。同時,水也是參與地理環境物質能量轉化的重要因素。水圈的主體是世界大洋,陸地上的湖...
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- 地球表面約有百分之七十一的面積被水覆蓋。地球表面積約5.1億平方公里,其中,海洋佔比約71%,陸地佔比約29%。因此,從太空上看,地球是一顆"藍色的行星"。水是地球表面最重要、分佈最廣泛的物質。同時,水也是參與地理環境物質能量轉化的重要因素。水圈的主體是世界大洋,陸地上的湖...
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- 地球表面約有百分之七十一的面積被水覆蓋。地球表面積約5.1億平方公里,其中,海洋佔比約71%,陸地佔比約29%。因此,從太空上看,地球是一顆"藍色的行星"。水是地球表面最重要、分佈最廣泛的物質。同時,水也是參與地理環境物質能量轉化的重要因素。水圈的主體是世界大洋,陸地上的湖...
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- 地球表面約有百分之七十一的面積被水覆蓋。地球表面積約5.1億平方公里,其中,海洋佔比約71%,陸地佔比約29%。因此,從太空上看,地球是一顆"藍色的行星"。水是地球表面最重要、分佈最廣泛的物質。同時,水也是參與地理環境物質能量轉化的重要因素。水圈的主體是世界大洋,陸地上的湖...
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- 需要水約250克,麵粉和水的比例按2比1,因麵粉品牌不同吸水量也有所不同,可在水量上進行少量調整。加水需要慢慢加,不要一次性加完。麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉(小麥粉)是中國北方大部分地區...
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- 地球表面約71%被水覆蓋,地球總面積約為5.10072億千米,其中,海洋佔比約71%,陸地佔比約29%,被水覆蓋的面積大約是3.61億平方千米。因此,從太空上看,地球是一顆藍色的行星。水圈的主體是世界大洋,它是一個連續但不很規則的圈層,陸地上的湖泊、河流、沼澤、冰川、地下水,甚至礦物中的水...
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- 可以在麵糰中再加入少量的水分,然後繼續揉制,如果水分還是少的話,可以繼續少量加入水分,直到麵糰軟硬合適為止。這裡要注意的是再加入水分的時候一定要少量多加,避免水分加多。麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及...
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- 地球表面約有百分之七十一的面積被水覆蓋。地球表面積約5.1億平方公里,其中,海洋佔比約71%,陸地佔比約29%。因此,從太空上看,地球是一顆"藍色的行星"。水是地球表面最重要、分佈最廣泛的物質。同時,水也是參與地理環境物質能量轉化的重要因素。水圈的主體是世界大洋,陸地上的湖...
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- 地球表面約有百分之七十一的面積被水覆蓋。地球表面積約5.1億平方公里,其中,海洋佔比約71%,陸地佔比約29%。因此,從太空上看,地球是一顆"藍色的行星"。水是地球表面最重要、分佈最廣泛的物質。同時,水也是參與地理環境物質能量轉化的重要因素。水圈的主體是世界大洋,陸地上的湖...
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- 水域佔地球面積的71%,平均水深約3795米,而可用於人類飲用只佔2%。地球四個主要的大洋為太平洋、大西洋、印度洋、北冰洋,大部分以陸地和海底地形線為界。目前為止,人類已探索的海底只有5%,還有95%大海的海底是未知的。海洋(SEA)是地球上最廣闊的水體的總稱,海洋的中心部分稱作...
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- 地球表面約71%被水覆蓋,地球總面積約為5.10072億千米,其中,海洋佔比約71%,陸地佔比約29%,被水覆蓋的面積大約是3.61億平方千米。因此,從太空上看,地球是一顆藍色的行星。水圈的主體是世界大洋,它是一個連續但不很規則的圈層,陸地上的湖泊、河流、沼澤、冰川、地下水,甚至礦物中的水...
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- 1、首先要確定這個物體是否完全浸入水中,若完全浸入,那麼用這個物體的體積除以這個容器的底面積,便是水面上升的高度。解釋:水的體積不變,增加的是加入物體的體積,容器底面積也不變,則升高的高度便是加入物體的體積除以這個容器的底面積。2、向水中加鹽,水面會下降,水分子之間以...
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- 1、冷水和麵:水溫在30℃以下,和出的麵筋道、爽滑,適於煮、烙、煎的食品;2、溫水和麵:水溫在30~50℃,和出的面柔中有勁,成品不易走樣,適於蒸、煎的食品;3、熱水和麵:水溫在70℃以上,麵糰柔軟勁小,顏色較暗,卻帶有甜味,適於蒸、煎、炸的食品;4、100℃的開水和麵:麵糰有粘性,色澤暗,成品口感細...
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- 地球表面約有百分之七十一的面積被水覆蓋。地球表面積約5.1億平方公里,其中,海洋佔比約71%,陸地佔比約29%。因此,從太空上看,地球是一顆"藍色的行星"。水是地球表面最重要、分佈最廣泛的物質。同時,水也是參與地理環境物質能量轉化的重要因素。水圈的主體是世界大洋,陸地上的湖...
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- 1、(麵條)麵粉和水的比例是3.5:1、(餃子)麵粉和水的比例是3:1、(包子、麵包)麵粉和水的比例是2.5:1、(烙餅、油條)麵粉和水的比例是2:1。2、和麵是在粉狀的物體中加液體攪拌或揉弄使有粘性。根據水溫,和麵又分為涼水和麵、溫水和麵、熱水和麵,每一種和麵方法揉製成的面不同。...
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- 截止2012年,丹江口水庫面積約1022.75平方公里。丹江口水庫是我國南水北調工程的重要工程之一,也是亞洲第一大人工淡水湖,水庫多年平均面積700多平方公里,2012年丹江口大壩加高後,丹江口水庫水域面積將達1022.75平方公里,蓄水量達290.5億立方米,被譽為“亞洲天池”。丹江口水庫,分...
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