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關於辣爆的生活百科

小米辣爆南瓜苗的做法
  • 小米辣爆南瓜苗的做法

  • 1、材料:南瓜苗300克,小米辣、蒜米適量。2、南瓜苗的嫩葉和嫩梗都可以吃,首先把南瓜苗的嫩梗筋皮撕出來,然後截成一段段,和嫩葉子放到水裡清洗乾淨。3、小米辣和蒜米用刀拍扁備用。4、開火下油,放小米辣和蒜米進去爆香。5、瓜苗下鍋,加適量的鹽。6、大火翻炒至變色變軟。7、蓋上...
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辣爆蝦怎麼做好吃
  • 辣爆蝦怎麼做好吃

  • 1、材料:蝦500g,蒜2瓣,幹辣椒2根,花椒少許,胡椒粉適量,鹽適量,生抽2勺,白糖1勺,紅油適量,澱粉適量,水少許,蔥姜少許,料酒2勺,食用油適量(炸蝦用)。2、蝦洗淨去蝦頭,背部中間用刀或者剪刀劃開,去除蝦線。3、處理好的蝦用料酒少許鹽胡椒粉和澱粉拌勻,醃製分鐘入味,放旁邊備用。4、幹辣椒切小段,...
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辣爆方便麵的做法有哪些
  • 辣爆方便麵的做法有哪些

  • 1、食材:方便麵麵餅3個、火腿腸2個、西紅柿1個、青椒1個、小香蔥2根、姜適量、辣椒麵適量、鹽巴適量、煎雞蛋2個。2、方便麵煮熟,煮麵的同時將火腿腸西紅柿切好,煮熟的方便麵過水至沒有油花瀝乾。3、將辣椒麵、花椒麵、薑末、爆香加入西紅柿火腿腸炒香,西紅柿燉成醬加入適量...
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壽長百年辣爆蝦
  • 壽長百年辣爆蝦

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料基圍蝦:300克;姜:1塊;李錦記涼拌汁:20毫升;李錦記味極鮮特級鮮醬油:15毫升;白糖:10克;色拉油:150毫升;壽長百年辣爆蝦的做法蝦用高油溫爆脆把味極鮮、涼拌汁、糖收濃下蝦,把汁水翻澆在蝦上...
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辣爆大頭菜怎麼做
  • 辣爆大頭菜怎麼做

  • 調料:玫瑰大頭菜350克、杭椒300克、大蒜7到8瓣、蔥末薑末各1勺、醋一大勺、黃酒一勺、香油適量。做法:1、大頭菜切絲,辣椒洗淨切段,蔥姜切末,大蒜切片備用;2、鍋內熱油,油熱後下入蔥姜爆香;3、下入辣椒段煸炒;4、炒軟後沿鍋邊烹入料酒炒香;5、下入蒜片玫瑰大頭菜快速翻炒均勻;6...
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辣爆羊肚
  • 辣爆羊肚

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料羊肚:200克;尖椒:2個;香菜:1根;食鹽:適量;雞精:適量;醋:適量;八角:適量;花椒:適量;蒜:適量;姜:適量;色拉油:適量;胡椒:適量;辣爆羊肚的做法煮好的羊肚半個,切細條。青辣椒切絲,香菜切段,大蔥切蔥花,蒜頭切片。鹽、醋、...
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辣爆蝦仁怎樣做
  • 辣爆蝦仁怎樣做

  • 1、食材:冷凍蝦仁適量、油適量、蔥薑蒜適量、紅辣椒適量、花椒適量、豆瓣醬適量。2、冷凍蝦仁在室溫下解凍,沖洗乾淨,瀝淨水分。3、加入適量的黑胡椒、澱粉和料酒抓勻,醃漬10分鐘。4、準備好配料:乾紅辣椒段、薑片和蒜末。5、鍋中放油,加入花椒粒、薑片和蒜末煸炒出香味,再加入...
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辣爆小龍蝦怎麼做
  • 辣爆小龍蝦怎麼做

  • 1、做法一:食材:小龍蝦500克3人份;大蒜頭1個;蔥5克;生薑10克;花椒3克;八角2克;乾紅辣椒10克;海天古道料酒20毫升;生抽醬油10毫升。做法:準備材料。龍蝦用刷子洗淨,去蝦線,用剪刀剪去蝦鬚。辣椒切丁,蒜切末,蔥切丁,備用。往鍋裡注入水300毫升,龍蝦焯水,撈出瀝乾。往鍋裡倒入油20毫升,放入八角...
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爆炒辣椒的做法 爆炒辣椒怎麼做
  • 爆炒辣椒的做法 爆炒辣椒怎麼做

  • 1、辣椒洗乾淨切絲。2、把雞蛋攪成蛋液。3、熱鍋倒入菜籽油,蛋液倒入鍋中。4、把雞蛋快速炒散,然後盛出。5、鍋中加入少許油,辣椒下鍋爆炒。6、加點鹽翻炒入味。7、雞蛋倒入鍋中炒勻。8、最後嘗下味道合適就可以了。...
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香辣爆雞丁
  • 香辣爆雞丁

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉:400克;杭椒:50克;紅尖椒:20克;叉燒醬:適量;食鹽:適量;生抽:適量;色拉油:適量;香辣爆雞丁的做法雞肉洗淨、切丁,放入一大勺叉燒醬和生抽,醃製20分鐘將杭椒、紅尖椒洗淨,切小段鍋中放油,油熱後,下醃好的雞...
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爆炒麻辣蝦的做法 怎樣做爆炒麻辣蝦
  • 爆炒麻辣蝦的做法 怎樣做爆炒麻辣蝦

  • 1、材料:凍蝦適量,幹辣椒適量,花椒適量,姜適量,蒜適量,豆瓣醬適量,醬油適量,料酒適量,鹽適量,糖適量,味精適量。2、蝦洗淨瀝乾水背脊開邊備用。3、大火燒熱油鍋,爆香姜、蒜。4、轉小火,再放幹辣椒、花椒與豆瓣醬炒出紅油,倒入蝦快炒,下醬油、料酒、鹽、糖、味精調味後,即可撈出蝦擺盤,再放...
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辣醬爆香螺的做法 辣醬爆香螺怎麼弄
  • 辣醬爆香螺的做法 辣醬爆香螺怎麼弄

  • 1、食材:海螺500克、青椒50克、美人椒10克、蔥10克、蒜10克、姜10克、豆瓣醬1克、白酒2克、糖1克、油5克、生抽2克。2、海香螺買來放淡鹽水中靜養半日,使其吐淨泥沙,然後反覆沖洗,瀝水待用。3、姜蒜去皮切末;蔥白切成丁,蔥絲待用;青紅椒去籽切成菱形片狀。4、油鍋中放入蔥白、姜...
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爆炒香辣甲魚
  • 爆炒香辣甲魚

  • 1、材料:甲魚1只約400克、辣椒80克、蒜頭(去衣拍碎)15克、薑片15克,鹽、糖、胡椒粉、米酒、蠔油、生抽、生粉、花生油各適量。2、甲魚宰好洗淨,斬件備用;辣椒去籽洗淨,切片備用。3、開鍋下油,爆香蒜頭和薑片,下甲魚大火翻炒片刻,攢少許米酒,以大火繼續翻炒至香氣溢位及收幹水分,取出...
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醬爆辣螺的做法與步驟 醬爆辣螺步驟
  • 醬爆辣螺的做法與步驟 醬爆辣螺步驟

  • 1、主料輔料:海螺、小米椒、蔥、姜。2、調味料:醬、鹽、料酒、雞精。3、海螺用刷子一一清洗淨,將其浸泡在加少許香油或食鹽的涼水裡2小時左右,小米椒、蔥、姜切絲備用;4、海螺放沸水中焯水,迅速撈起備用;5、鍋裡放油,待油溫5成熱時放入蔥、姜炒爆香,然後放入自己喜歡的醬,帶醬炒出...
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辣爆花蛤步驟
  • 辣爆花蛤步驟

  • 1、用料:文蛤500克。輔料:紅尖椒2個,尖椒3個,調料:花生油2湯匙,食鹽適量,醬油1湯匙,姜1大塊,香油2滴,水澱粉2湯匙,細香蔥1根,黃酒1湯匙。2、花蛤用清水加2滴香油讓它吐沙後瀝水,加大量鹽將其殼搓洗乾淨,用水洗淨。3、尖椒切圈,姜切成絲,香蔥切成段。4、鍋內燒油,油溫後加薑絲、辣椒炒香,放...
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爆辣花甲做法
  • 爆辣花甲做法

  • 1、材料:花甲500克,適量的蔥花、辣椒、薑片、蒜頭。2、花甲洗淨備用。3、鍋內倒入適量的食油,開大火,鍋熱放入蒜頭、辣椒、薑片煸炒。4、倒入花甲翻炒,加入適量的黃酒繼續翻炒。5、待花甲全部開啟速加入入蔥花及味精翻炒拌勻即可。...
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爆辣青菜做法教學 怎麼做爆辣青菜
  • 爆辣青菜做法教學 怎麼做爆辣青菜

  • 1、將青菜用開水焯一下,焯水的時候,加點油可以保持菜的翠綠。2、將鍋裡的青菜撈出瀝乾水份。3、加入適量的鹽,雞精。4、鍋中倒油,放入幹辣椒,花椒炸香後,將幹辣椒花椒撈乾淨後,倒入青菜中便可以了。...
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爆炒麻辣花蛤
  • 爆炒麻辣花蛤

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料花蛤蜊:500克;小蔥:適量;姜:適量;蒜:適量;花椒:1勺;麻椒:1勺;幹辣椒:8個;辣椒醬:2勺;生抽:1勺;食鹽:適量;色拉油:適量;爆炒麻辣花蛤的做法買來的花蛤泡水裡5分鐘,反覆沖洗2,3次燒開一鍋水,放入瀝乾的花蛤,焯至開殼撇去...
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醬爆辣螺步驟
  • 醬爆辣螺步驟

  • 1、主料輔料:海螺、小米椒、蔥、姜。2、調味料:醬、鹽、料酒、雞精。3、海螺用刷子一一清洗淨,將其浸泡在加少許香油或食鹽的涼水裡2小時左右,小米椒、蔥、姜切絲備用;4、海螺放沸水中焯水,迅速撈起備用;5、鍋裡放油,待油溫5成熱時放入蔥、姜炒爆香,然後放入自己喜歡的醬,帶醬炒出...
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辣爆雞胗做法介紹 辣爆雞胗如何做
  • 辣爆雞胗做法介紹 辣爆雞胗如何做

  • 1、準備材料:新鮮雞胗500克,墨西哥小綠辣椒,蔥,姜,蒜蓉,生抽各適量。2、將雞胗洗淨切片,用料酒,鹽醃一會。辣椒切小段。3、炒鍋燒熱,保持大火,4、加少許油,燒熱,加薑片,蒜蓉和蔥段爆香。加入辣椒,略炒。5、加入醃好的雞胗,一點生抽,料酒,炒至雞胗變色後,火關小點,再炒2分鐘,即可起鍋。...
  • 9335
香辣油爆蝦
  • 香辣油爆蝦

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦:適量;蔥:5克;姜:5克;蒜:5克;朝天椒:適量;生抽:3克;料酒:2克;食鹽:適量;雞精:少許;植物油:適量;香辣油爆蝦的做法鍋內油熱了以後,放入蔥段、薑絲、蒜蓉和紅辣椒爆香倒入蝦翻炒加入生抽翻勻加入料酒翻勻加入糖、...
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爆炒香辣甲魚 如何做爆炒香辣甲魚
  • 爆炒香辣甲魚 如何做爆炒香辣甲魚

  • 1、材料:甲魚1只約400克、辣椒80克、蒜頭(去衣拍碎)15克、薑片15克,鹽、糖、胡椒粉、米酒、蠔油、生抽、生粉、花生油各適量。2、甲魚宰好洗淨,斬件備用;辣椒去籽洗淨,切片備用。3、開鍋下油,爆香蒜頭和薑片,下甲魚大火翻炒片刻,攢少許米酒,以大火繼續翻炒至香氣溢位及收幹水分,取出...
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爆炒香辣蟹做法 爆炒香辣蟹怎麼做
  • 爆炒香辣蟹做法 爆炒香辣蟹怎麼做

  • 1、用料:螃蟹15-20只、蒜片適量、薑片適量、青花椒顆粒一大把、蔥節適量、孜然粒一小把、桂皮1塊、香葉2片、八角1個、小米椒10個、洋蔥半個、青椒3個、花椒油1勺、鹽適量、白糖1勺、料酒適量、澱粉較多、味精適量、麻辣香鍋調料半包。2、配料:姜蔥蒜,小米椒,香葉,八角,桂皮,孜...
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爆炒肉怎麼炒辣椒才辣 爆炒肉如何炒辣椒才辣
  • 爆炒肉怎麼炒辣椒才辣 爆炒肉如何炒辣椒才辣

  • 1、準備250克後腿肉、150克湖南辣椒、生薑、大蒜、食用油、食鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油、白糖、雞精各適量。2、做辣椒炒肉,肉的選擇很關鍵,不要用五花肉、前腿肉,比較油膩,而要用比較瘦的後腿肉,炒出來更嫩更香。後腿肉洗淨,切成3毫米的薄片,加入適量生抽、老抽、蠔油、白鬍...
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火爆辣椒殭屍如何爆炸
  • 火爆辣椒殭屍如何爆炸

  • 1、它會在3.5格時自爆,如果不用必殺武器殺它,當它自爆的時候,它就會清掉他所在行的所有植物,必須儘早消滅!2、出現地點:植物大戰殭屍“玩玩小遊戲”中的植物殭屍2。3、攻擊力:物理攻擊:100/s(相當於普通殭屍)。4、特殊攻擊:無限(可燒掉整行植物)。5、對付方法:可以在3.5格之前放置堅果...
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