![雞角米的食用方法]( "雞角米的食用方法")
- 1、煮粥：取適量皁角仁,淘淨,溫水中浸泡2---3小時後,再與您喜歡的食物(如:糯米、花生、大棗、薏米、蓮籽、綠豆等)合煮為稀粥，加糖即可食用。2、清燉：按每人5g皁角仁，淘淨，溫水浸泡2---3小時，連汁一起盛入盤中，在鍋裡燉熟，然後加兌2---3倍冷開水，再加糖、蜂蜜食用。3、煮雞肉湯或排...
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![皁角米的食用方法 雞角米的食用方法]( "皁角米的食用方法 雞角米的食用方法")
- 1、煮粥：取適量皁角仁,淘淨,溫水中浸泡2---3小時後,再與您喜歡的食物(如:糯米、花生、大棗、薏米、蓮籽、綠豆等)合煮為稀粥，加糖即可食用。2、清燉：按每人5g皁角仁，淘淨，溫水浸泡2---3小時，連汁一起盛入盤中，在鍋裡燉熟，然後加兌2---3倍冷開水，再加糖、蜂蜜食用。3、煮雞肉湯或排...
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![角雞怎麼讀]( "角雞怎麼讀")
- 1、角雞拼音[jiǎojī]；2、角雞是黃腹角雉。黃腹角雉：是鳥綱、雉科中國特產的一種鳥類。體長約50-65釐米。雄鳥上體慄褐色，滿布具黑緣的淡黃色圓斑。頭頂黑色，具黑色與慄紅色羽冠。飛羽黑褐帶棕黃斑。下體幾純棕黃，因腹部羽毛呈皮黃色，故名“黃腹角雉”。有翠藍色及硃紅色組成...
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![皁角米泡發步驟 皁角米怎麼泡發]( "皁角米泡發步驟 皁角米怎麼泡發")
- 1、皁角米可以用熱水泡，但是會流失一部分的營養，特別是維生素c的流失，會使皁角米的口感稍差。而冷水泡發皁角米就不一樣了，冷水泡發會充分保留它的營養物質，口感會更好。當然如果是急著吃的話，建議大家不妨改涼水為溫水，溫水泡發也會節省您很多的時間。2、皁角米不同的品種泡發...
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![豆角米做法]( "豆角米做法")
- 1、豆角米清洗乾淨。2、青紅椒切圈。3、鍋中放油燒熱，放入青紅椒煸香。4、放入豆角米翻炒至變色。5、放入半勺蠔油翻炒。6、放入半碗水煮兩到三分鐘。7、放入鹽調味。8、放入雞精翻炒均勻，關火。...
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![做黃燜雞米飯需不需要放花椒八角 做黃燜雞米飯要不要放花椒和八角]( "做黃燜雞米飯需不需要放花椒八角 做黃燜雞米飯要不要放花椒和八角")
- 1、做黃燜雞米飯需要放花椒八角。首先準備雞腿、香菇、土豆、洋蔥、彩椒、姜蔥蒜、花椒、八角。雞腿剁塊兒焯水，蔬菜切塊備用。2、然後鍋倒油燒熱，依次加入蔥薑蒜爆香，倒入雞塊翻炒幾分鐘，倒入蔬菜翻炒，倒入老抽、雞精、適量白糖、鹽翻炒幾下，加入適量開水沒過材料，大火燒開轉中...
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![角雞的讀音]( "角雞的讀音")
- 1、角雞拼音[jiǎojī]；2、角雞是黃腹角雉。黃腹角雉：是鳥綱、雉科中國特產的一種鳥類。體長約50-65釐米。雄鳥上體慄褐色，滿布具黑緣的淡黃色圓斑。頭頂黑色，具黑色與慄紅色羽冠。飛羽黑褐帶棕黃斑。下體幾純棕黃，因腹部羽毛呈皮黃色，故名“黃腹角雉”。有翠藍色及硃紅色組成...
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![糯米雞]( "糯米雞")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料大米：100克;糯米：400克;雞肉：（腿）250克;荷葉:5張;香菇:60克;蝦米:50克;紅蘿蔔:(粒)50克;玉米:(粒)50克;青豆:(粒)50克;食鹽：5克;白糖：10克;雞粉：10克;胡椒粉：5克;蠔油：10毫升;生抽：10毫升;香油：少許;植物油：適量;糯...
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![雞蛋角的做法雞蛋角怎麼做好吃]( "雞蛋角的做法雞蛋角怎麼做好吃")
- 主料:豬肉250克，雞蛋4個，馬碲10個。輔料:油適量，酒適量，醬油適量，鹽適量，豆粉適量，糖適量，蔥適量。雞蛋餃的做法步驟:豬肉剁碎，馬碲拍碎，加調料酒，醬油，鹽，豆粉和糖攪拌成餡備用。雞蛋加點鹽和水適量打勻做餃子皮。湯勺放點油，放在煤氣爐上。勺子裡放點蛋液，蛋液中間放肉餡，然後把蛋皮對...
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![怎麼做八角仔雞煲 八角仔雞煲]( "怎麼做八角仔雞煲 八角仔雞煲")
- 1、主料：嫩仔雞1只（約重750克）。2、輔料：生菜葉100克，料頭花（胡蘿蔔花刀片）2克，香菜葉5克。3、調料：八角3朵，蔥段20克，薑片15克，紹酒10克，糖色10克，醬油10克，精鹽3克，胡椒粉1克，味精5克，白糖15克，溼澱粉5克，香油5克，鮮湯1500克，花生油適量。4、將雞從背劈開，去大梁骨，去內臟，切去腳、翅尖，洗淨。將...
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![提前多久泡皁角米 皁角米要泡多久]( "提前多久泡皁角米 皁角米要泡多久")
- 1、單莢皁角米的質地單薄，比較容易浸泡，一般泡製2-3小時就能將其泡發。雙莢皁角米的質地較為厚重，泡發的時間較長，大概在5個小時左右。2、在泡製皁角米的時候，若是時間充足，建議用冷水泡，口感會更好，泡發至原本體積的7-8倍即可。如果用熱水泡皁角米，時間較短，但是在高溫的浸泡下，營...
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![皁角米要怎麼做好吃 皁角米怎麼吃]( "皁角米要怎麼做好吃 皁角米怎麼吃")
- 1、煮粥：取適量皁角仁,淘淨,溫水中浸泡2-3小時後,再與您喜歡的食物(如:糯米、花生、大棗、薏米、蓮籽、綠豆等)合煮為稀粥，加糖即可食用。2、清燉：按每人5克皁角仁，淘淨，溫水浸泡2-3小時，連汁一起盛入盤中，在鍋裡燉熟，然後加兌2-3倍冷開水，再加糖、蜂蜜食用。3、煮雞肉湯或排骨湯：...
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![做黃燜雞米飯要不要放花椒和八角]( "做黃燜雞米飯要不要放花椒和八角")
- 1、做黃燜雞米飯需要放花椒八角。首先準備雞腿、香菇、土豆、洋蔥、彩椒、姜蔥蒜、花椒、八角。雞腿剁塊兒焯水，蔬菜切塊備用。2、然後鍋倒油燒熱，依次加入蔥薑蒜爆香，倒入雞塊翻炒幾分鐘，倒入蔬菜翻炒，倒入老抽、雞精、適量白糖、鹽翻炒幾下，加入適量開水沒過材料，大火燒開轉中...
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![米角做法]( "米角做法")
- 1、準備好需要的材料：粘米粉適量、沙葛（白地瓜）1個、玉米根、胡蘿蔔1根、韭菜適量、豬肉適量、蔥少量、花生碎適量。2、將沙葛切粒，越細越好，切完最好把裡面的水分擠出來，不然待會炒餡會出很多水。3、開火把鍋燒熱，先炒一下豬肉粒，再把沙葛放進去翻炒，中火。4、然後把玉米、韭菜、...
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![什麼米是皁角米]( "什麼米是皁角米")
- 皁角米具體又分單莢皁角和雙莢皁角兩種，雙莢皁角米大都產自貴州，顆粒相對飽滿，顏色淡黃色，泡發率可達4-6倍，煮後口感軟糯。單莢皁角大部分都是雲南野生，很少有栽培，粒薄如指甲，顏色淺白如玉，味道濃郁、口感黏糯、潤滑；泡發率比雙莢更好，可以發到8-10倍，單皁角的膠原蛋白要高於雙泡莢，...
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![米角做法 米角怎麼做]( "米角做法 米角怎麼做")
- 1、準備好需要的材料：粘米粉適量、沙葛（白地瓜）1個、玉米根、胡蘿蔔1根、韭菜適量、豬肉適量、蔥少量、花生碎適量。2、將沙葛切粒，越細越好，切完最好把裡面的水分擠出來，不然待會炒餡會出很多水。3、開火把鍋燒熱，先炒一下豬肉粒，再把沙葛放進去翻炒，中火。4、然後把玉米、韭菜、...
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![炒菱角米竅門 炒菱角米竅門介紹]( "炒菱角米竅門 炒菱角米竅門介紹")
- 1、將菱角米去掉皮裝在盤中備用。2、將菱角米從中間切成兩半，將姜、蔥洗淨切好備用。3、在鍋中放入適量油。4、加入姜沫爆香。5、將菱角米倒入鍋中，迅速翻炒一會。6、加入適量食鹽；加入切好的香蔥；加入適量雞精。7、翻炒均勻後起鍋，美味的清炒菱角米就做好了。...
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![皁角米的功效是什麼 皁角米的功效]( "皁角米的功效是什麼 皁角米的功效")
- 1、皁角米，俗稱雪蓮子，是一種高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的食物。其中含有七種維生素及大量植物性的膳食纖維，可以幫助預防和緩解便祕。糖尿病患者可以適當食用皁角米，因為其中所含有的膳食纖維和植物多糖能夠增加米飯的體積，大量的水分可以稀釋熱量，延緩胃排空，有助...
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![皁角米是否有假的 皁角米有假的嗎]( "皁角米是否有假的 皁角米有假的嗎")
- 1、主要是有的皁角米加了很多糖，為了凝固不易化而粘手，又加了礬和膠，這種皁角米千萬別再購，不少天貓店也售這種摻假的皁角米，都無SC生產標識,其違反食品安全法，屬非法新增。2、如果用鼻子就能聞到一股發酸嗆鼻的硫磺氣，其二氧化硫殘留會相當嚴重，這種情況並不多見。3、看它的顏色...
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![米角怎麼做]( "米角怎麼做")
- 1、準備好需要的材料：粘米粉適量、沙葛（白地瓜）1個、玉米根、胡蘿蔔1根、韭菜適量、豬肉適量、蔥少量、花生碎適量。2、將沙葛切粒，越細越好，切完最好把裡面的水分擠出來，不然待會炒餡會出很多水。3、開火把鍋燒熱，先炒一下豬肉粒，再把沙葛放進去翻炒，中火。4、然後把玉米、韭菜、...
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![雞米花]( "雞米花")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉：1塊;雞蛋:2個;澱粉:適量;麵包糠:適量;胡椒粉：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;番茄醬：適量;雞米花的做法雞胸肉切成均勻的雞肉丁切好的雞肉丁，加鹽，胡椒粉，蛋清醃15分鐘左右準備三個碗，分別裝上澱粉，打散的...
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![皁角米介紹]( "皁角米介紹")
- 1、皁角米俗稱雪蓮子、皁角仁、皁角精，是皂莢的果實。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。並含有植物性膳食纖維。具有養心通脈、清肝明目等功效。2、具有放水加熱膨脹，膠質半透明，香糯潤口，是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。皁角米分單莢和雙莢，為豆科植...
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