- 1、將開水倒入麵粉中,麵粉是普通的中筋麵粉,麵粉與水的比例約為2比1。先用筷子攪拌成絮狀。2、大約過一兩分鐘沒有那麼燙了,就用手揉成團,揉至麵糰光滑,蓋上保鮮膜入冰箱冷藏,如果馬上要吃就常溫靜置20分鐘即可。3、韭菜洗乾淨,切去根部。4、切成細碎的韭菜末。5、雞蛋打入碗中,...
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- 1、按扁後分別擀成薄薄的麵皮。2、包入適量的餡料。3、兩邊對摺,捏壓緊。4、從最後邊的下角開始,捏起一個小邊,將拇指壓過食指方向按下來,捏緊。5、在按好的位置再捏起一個小邊,再繼續按壓,疊過第一個小邊。6、如此繼續,儘量讓每一個花邊都均勻按壓。7、全部做好。...
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- 1、按扁後分別擀成薄薄的麵皮。2、包入適量的餡料。3、兩邊對摺,捏壓緊。4、從最後邊的下角開始,捏起一個小邊,將拇指壓過食指方向按下來,捏緊。5、在按好的位置再捏起一個小邊,再繼續按壓,疊過第一個小邊。6、如此繼續,儘量讓每一個花邊都均勻按壓。7、全部做好。...
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- 第一步:往鍋里加入適量的食用油,不粘鍋的話不用加很多食用油,之後小火加熱鍋。第二步:將從冰箱取出的韭菜盒子排到鍋中煎一會兒直到底部微微焦黃。第三步:加入適量清水在鍋中,水不用淹沒韭菜盒子,水位大概過韭菜盒子的一半就行,然後我們蓋上蓋子轉為中火繼續煎。第四步:大約煎了3...
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- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:300克;黑木耳:50克;蝦米:20克;雞蛋:4個;韭菜:100克;食鹽:15克;白糖:5克;黃酒:10克;四鮮韭菜盒子的做法幹海米用少許黃酒浸泡1小時以上,韭菜、木耳海米切碎備用雞蛋加適量鹽,糖,少許水打散下油鍋用筷子快...
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- 1、韭菜在春季種植較好。韭菜通常可以在春、夏、秋三季種植,但較好的種植時間為春季的3-5月份,當氣溫達到5-10°C時就能夠種植。2、韭菜秧苗生長緩慢,應適期早播,以3月下旬至4月下旬播種為宜。浸種催芽後採用溼播法在苗畦內撒播,分兩次覆土,第一次覆一層薄土,返潮後再第二次覆土...
- 14429
- 1、韭菜子為百合科植物韭菜的乾燥成熟種子。味辛、甘,性溫。歸肝、腎二經。韭菜子能溫補肝腎、溫暖腰膝、壯陽固精。2、適用於肝腎不足、腎陽虛衰,以及腎氣不固引起的陽痿遺精、早洩、小便頻數、遺尿、白濁、白帶過多、腹冷、腰寒、四肢痠痛、瀉痢等症。...
- 14844
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料韭菜:1把;豬肉餡:400克;自發粉:400克;雞蛋:1個;料酒:適量;食鹽:適量;生抽:少許;香油:適量;花椒:適量;蔥:適量;姜:適量;韭菜餡包子的做法自發粉用溫水和成光滑的麵糰,蒙上保鮮膜放置溫暖溼潤處醒發20分鐘;如果家中廚...
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- 1、韭菜是一種適合一年四季都種植的蔬菜,如果要問韭菜最適宜種植的時間,那地方不同,種植時間也是有差別的。只要掌握管理方法,一年四季都能種植,最好春季和夏季種植,冬季室內溫度要保持23℃以上,指的是種子播種育苗。2、韭菜在春季緩苗是最快的,白天光照充足氣溫升到15℃,加肥灌根...
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- 1、烹飪食材:雞蛋3個、韭菜1把、幹蝦米50克、食鹽半湯勺、五香粉2茶勺、食用油20毫升、香油15毫升、麵粉270克、玉米麵90克、溫開水100毫升。2、為了讓韭菜盒子的顏色更加金黃好看,我們可以在和麵時加入一些玉米麵,將玉米麵和白麵的比例調製成3:1,混合均勻後正常和麵即可。這...
- 21886
- 1、主料:韭菜一把,青蝦仁,雞蛋兩隻,蠔油,鹽,糖,料酒,豬油。2、雞蛋攪碎後倒入油鍋中不停攪動,至熟時已經把所有雞蛋攪散,放在鍋裡備用。3、將青蝦仁洗淨祛紗線吸乾水分(很重要哦),切成小塊,不能太小放入雞蛋裡面。4、韭菜切碎放入鍋裡。5、加入蠔油一大勺,少量鹽和糖一點料酒和生抽,最後...
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- 1、韭菜子是韭菜的果實,也是常用的中藥,具有溫腎、補陽、固精、縮尿的作用,應用韭菜子時可以入湯藥煎服,也可以單服。2、將韭菜子研成粉末然後進行沖服,每天取韭菜子5-10g分1-2次口服,也可以用開水泡著喝。3、除此之外,韭菜子還可以做成藥酒口服,取適量韭菜子用白酒浸泡2周左右,然...
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- 1、材料:韭菜,精鹽,五香粉,麵粉雞蛋,香油,清油,黑木耳。2、麵粉加涼水和雞蛋清,和成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜靜置半個小時;3、先把韭菜摘洗乾淨,瀝乾水黑木耳用熱水泡軟洗淨把韭菜、黑木耳都切成碎末,雞蛋打散入鍋用清油炒熟切成碎末。4、把韭菜,黑木耳,雞蛋放入盆中,加五香粉雞精,香油拌均...
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- 1、材料:麵粉350克,熱水(80°左右)190克,韭菜250克,蝦皮30克,雞蛋2個,香油適量,五香粉適量,鹽少許。2、將麵粉準備好,倒入熱水。3、攪拌成絮狀。4、下手和麵。5、和成無粉的麵糰即可。蓋上保鮮膜或者溼布靜置15分鐘,準備餡料。6、等餡料做好,就可以將麵糰再次揉圓。7、分割成二等份,其...
- 13312
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:200克;韭菜:1小把;雞蛋:2個;蝦皮:1勺;色拉油:適量;食鹽:適量;雞精:2克;水:(熱)95克;韭菜盒子的做法麵粉200克+熱水95克(80度左右),揉和成麵糰,蓋上溼布醒20分鐘雞蛋2個打散,入油鍋炒成碎雞蛋塊(下鍋後用筷...
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- 1、韭菜子又叫韭子或者韭菜仁,即我們日常食用的韭菜種子。據《本草綱目》記載,韭菜子的功效為補肝腎、暖腰膝、助陽、固精,主要用於陽痿、早洩、遺精、遺尿、小便頻數、腰膝痠軟、冷痛、白帶過多等症的治療。2、現代研究發現韭菜中含有多種營養素,如粗纖維、胡蘿蔔素、維生素...
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- 1、食材:麵粉適量、雞蛋1個、韭菜半斤、粉絲1卷、豬肉適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、油適量2、準備適量的蔥姜,並將它們切好剁碎待用。3、半斤韭菜洗好摘淨,然後切碎待用。4、泡好一卷粉絲,然後切斷剁碎待用。5、然後將剁碎的韭菜、蔥、姜和碎豬肉混在一起繼續剁,待摻勻後加...
- 30910
- 1、麵粉準備好,把適量溫水緩緩倒入,邊加入邊攪拌,注意水不能一次摻入,不然反而會導致拌和不均勻,拌成面絮。2、開始用手反覆揉成麵糰,蓋蓋子醒一會。3、韭菜摘好洗乾淨控一下水分。4、將韭菜切碎裝盆,韭菜碎中加1勺涼熟油拌勻,防止韭菜少出汁。5、雞蛋打散,加一點點水和鹽攪拌均勻...
- 17137
- 1、韭菜子為百合科植物韭菜的乾燥成熟種子。味辛、甘,性溫。歸肝、腎二經。韭菜子能溫補肝腎、溫暖腰膝、壯陽固精。2、適用於肝腎不足、腎陽虛衰,以及腎氣不固引起的陽痿遺精、早洩、小便頻數、遺尿、白濁、白帶過多、腹冷、腰寒、四肢痠痛、瀉痢等症。...
- 28010
- 1、用料:麵粉500克、酵母5克、水300克、韭菜400克、姜10克、食用油30克、豬肉300克、料酒20克、胡椒粉少許、花椒粉少許、雞蛋1個、生抽10克、鹽5克;2、韭菜洗淨切碎、姜切末,肉餡加入胡椒粉花椒粉鹽料酒生抽攪拌均勻後加入適量的水打勻,打勻後加入雞蛋繼續打勻,最後加入食用...
- 11620
- 1、主料:豬肉300克、韭菜400克、餃子面300克。2、輔料:生抽5克、蔥段3克、薑末3克、胡椒粉3克、涼水200毫升。3、將豬肉剁碎。4、在碗中放入切碎的韭菜,再放入蔥段、薑末以及調味料生抽5克、胡椒粉3克之後,攪拌均勻。5、餃子面先搓成長條,然後捏成一個個的劑子。6、將一個個劑...
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- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:適量;雞蛋:4個;韭菜:1把;蝦仁:適量;菠菜:適量;食鹽:適量;胡椒粉:適量;色拉油:適量;韭菜雞蛋餃子的做法準備幾根菠菜菠菜洗淨切碎放入攪拌機,加少許水蝦仁切小碎塊準備4個雞蛋,打散炒鍋多放些油在油剛剛溫...
- 23557
- 1、溫補腎陽。韭菜籽入藥以後味辛性溫,能入腎經,溫補腎陽是它的重要功效,平時它能緩解人類的腎虛也能用於男性陽痿與遺精還有早洩等多種常見疾病的預防與治療,治療功效特別明顯。2、提高消化功能。韭菜籽還能提高人類的消化功能,這種中藥材中含有大量的揮發油和硫化物,它具有一...
- 24367
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬肉餡:400克;韭菜:140克;麵粉:300克;雞蛋:1個;姜:適量;老抽:2大勺;香油:2大勺;雞精:適量;食鹽:適量;水:160克;韭菜餃子的做法麵粉、水、鹽混合,用筷子攪拌成絮狀把麵糰原料揉勻成光滑的麵糰,反覆揉麵,直到麵糰表面...
- 21903
- 1、材料:韭菜半斤,雞蛋3個,麵粉300克,香油、花生油、鹽、雞精各適量。2、將韭菜摘好洗淨晾乾水分,切成細沫淋入香油拌勻備用。3、雞蛋打入碗中,順著一個方向攪拌均勻。4、鍋內油燒熱,倒入攪拌好的雞蛋淋入鍋內,用筷子攪拌,看到雞蛋凝固後關火即可。5、待雞蛋自然涼後,倒入拌好的韭...
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