![魚鍋的做法]( "魚鍋的做法")
- 1、鍋裡放清水，加入蔥，姜，大棗，枸杞。2、濃湯寶1個。3、把濃湯寶加入。4、濃湯寶，真噠很濃，得煮一會才會充分化開。5、湯煮好了。6、魚片加蛋清，澱粉，姜抓勻，醃漬10分鐘左右。7、放到開水鍋裡小火養熟。8、各種蔬菜洗淨。9、加到湯底。10、煮熟開吃，是不是簡單又很美呢。...
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![鴛鴦魚鍋的做法]( "鴛鴦魚鍋的做法")
- 1、魚頭洗淨放入不粘鍋煎至。2、煎至兩面金黃關火。3、湯鍋加熱放入蔥姜。4、再放入半個魚頭。5、衝入適量的開水。6、加少許白酒煮至魚塘奶白，加鹽，胡椒粉調味成為白湯備用。7、準備好紅湯的調味料。8、鍋中油燒熱放入火鍋底料炒出香味。9、再放入蔥薑蒜辣椒爆香。10、加...
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![紅頭魚鍋製作方法]( "紅頭魚鍋製作方法")
- 1、先把魚清理乾淨，再用刀在魚的兩面改一刀備用。2、鍋中燒油下入少許的蔥薑蒜、幹辣椒、八角炒香，再加入一勺的蒜蓉辣醬、一勺的豆瓣醬、少許的醬油、白醋翻炒均勻。3、然後下入魚煎，再倒入半瓶的啤酒、少許的白糖、一點的老抽燒開。4、然後再蓋上蓋子，燜至15分鐘，收至湯汁濃...
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![家常魚鍋如何做]( "家常魚鍋如何做")
- 1、大頭鰱魚1條、火鍋底料75克、豆芽適量、千張1張、生薑適量、香菜適量、雞蛋1個、生粉適量、鹽適量、料酒1小勺、老抽1小勺、陳醋1小勺、豆瓣醬1勺、香蔥適量、胡椒粉適量、麻油適量、熟芝麻適量、幹辣椒殼適量、食用油適量。2、豆芽香菜洗乾淨備用。3、千張切條狀，香蔥...
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![西紅柿魚鍋怎麼做好吃 西紅柿魚鍋如何做]( "西紅柿魚鍋怎麼做好吃 西紅柿魚鍋如何做")
- 1、黑魚一條，去鱗和髒，小心不要被黑魚的牙齒刮到，黑魚口大齒利，是很凶猛的魚類，吃小魚，缺水的時候還可以潛伏在淤泥裡，生存能力很強。2、沿著脊椎骨把魚肉片下來。3、將魚肉橫攤在砧板上，斜刀自上而下地切成魚片。黑魚肉因為幾乎沒有魚刺，所以很好片，一會就把魚肉都片成了大薄片。4...
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![魚鍋的做法介紹]( "魚鍋的做法介紹")
- 1、食材：鯽魚1條、千張結適量、素雞適量、花生油適量、豬油適量、蔥姜適量、紅辣椒適量、花椒適量、火鍋底料適量、鹽適量、老抽適量。2、鯽魚鱗刮乾淨、去腮、去內臟，清洗乾淨後瀝淨水分，打上花刀備用。3、蔥切成段，生薑切成片，紅辣椒切成小段備用。4、素雞清洗乾淨後，切成薄...
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![紅頭魚鍋製作步驟 紅頭魚鍋製作方法]( "紅頭魚鍋製作步驟 紅頭魚鍋製作方法")
- 1、先把魚清理乾淨，再用刀在魚的兩面改一刀備用。2、鍋中燒油下入少許的蔥薑蒜、幹辣椒、八角炒香，再加入一勺的蒜蓉辣醬、一勺的豆瓣醬、少許的醬油、白醋翻炒均勻。3、然後下入魚煎，再倒入半瓶的啤酒、少許的白糖、一點的老抽燒開。4、然後再蓋上蓋子，燜至15分鐘，收至湯汁濃...
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![魚鍋餅子的做法]( "魚鍋餅子的做法")
- 丹東魚鍋餅子做法主料鯽魚適量輔料幹黃花菜3斤玉米餅適量調料食鹽少許蔥適量姜適量蒜適量甜麵醬5大勺江米酒適量1.處理乾淨小黃花或大頭寶，3斤左右到鍋子六七成滿，鍋底鋪層薑片放進魚，加適量的蔥段蒜瓣。2.加半杯左右米這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以...
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![西紅柿魚鍋如何做]( "西紅柿魚鍋如何做")
- 1、黑魚一條，去鱗和髒，小心不要被黑魚的牙齒刮到，黑魚口大齒利，是很凶猛的魚類，吃小魚，缺水的時候還可以潛伏在淤泥裡，生存能力很強。2、沿著脊椎骨把魚肉片下來。3、將魚肉橫攤在砧板上，斜刀自上而下地切成魚片。黑魚肉因為幾乎沒有魚刺，所以很好片，一會就把魚肉都片成了大薄片。4...
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![魚鍋餅子怎樣做]( "魚鍋餅子怎樣做")
- 1、食材：鯽魚適量、玉米餅、幹黃花菜適量、蔥薑蒜油鹽適量。2、處理乾淨小黃花或大頭寶，3斤左右到鍋子六七成滿，鍋底鋪層薑片放進魚，加適量的蔥段蒜瓣。3、加半杯左右米酒，啤酒也可以。4、加一小勺鹽，添一杯水，沒過魚剛剛好，加5大勺甜麵醬。5、大火到滾，轉文火燜20分鐘就可以了。6...
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![西紅柿魚鍋怎麼做好吃]( "西紅柿魚鍋怎麼做好吃")
- 1、黑魚一條，去鱗和髒，小心不要被黑魚的牙齒刮到，黑魚口大齒利，是很凶猛的魚類，吃小魚，缺水的時候還可以潛伏在淤泥裡，生存能力很強。2、沿著脊椎骨把魚肉片下來。3、將魚肉橫攤在砧板上，斜刀自上而下地切成魚片。黑魚肉因為幾乎沒有魚刺，所以很好片，一會就把魚肉都片成了大薄片。4...
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![魚鍋豆腐的做法]( "魚鍋豆腐的做法")
- 豆腐很多人都會吃，一般的豆腐可以，可以炒，今天教大家一道魚鍋豆腐，就是在豆腐中加入了小黃花魚，再配上豐富的配料，味道鮮香，小黃花魚也很健康，是非常好吃的菜餚。豆腐的家常做法食材：小黃花魚400克、豆腐150克、香菜段20克、蔥段10克、薑片10克、大蒜3瓣、八角2粒、精鹽1勺、味精1...
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![鐵鍋燉魚]( "鐵鍋燉魚")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鯽魚：2條;蒜：1個;蔥：適量;生抽：1/3勺;老抽：1/3勺;陳醋：1/3勺;白糖：適量;食鹽：適量;姜：1塊;色拉油：適量;鐵鍋燉魚的做法鯽魚兩條，收拾乾淨，魚身割一些口子，遍敷面粉使其乾爽鐵鍋炒熱，加入油至油冒輕煙即為足夠熱，調中小...
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![幹鍋魚]( "幹鍋魚")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料魚肉：適量;洋蔥:適量;尖椒:適量;蒜：適量;蔥：適量;姜：適量;食鹽：適量;黃酒：適量;胡椒粉：適量;芝麻油：適量;醬油：適量;澱粉：少許;幹鍋魚的做法魚肉切塊，抹乾水分，放入鹽、黃酒、胡椒粉、麻油、醬油入味蔥切段、薑切片...
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![回鍋魚]( "回鍋魚")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料草魚：500克;西紅柿:1個;西芹:50克;雞蛋:1個;番茄醬：1勺;料酒：1小勺;食鹽：3克;蔥：5克;姜：3片;色拉油：適量;蒜：4瓣;回鍋魚的做法將所需材料備齊：草魚去鱗、內臟和腮，洗淨並切段。西紅柿洗淨，切塊；西芹擇去葉，洗淨，切段...
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![熗鍋魚怎麼做 熗鍋魚做法]( "熗鍋魚怎麼做 熗鍋魚做法")
- 1、熗鍋魚做法：主料：200克左右的鯽魚4條(可以用任何魚類)調料：蔥段10克，薑片10克，乾紅辣椒5~6個，花椒15粒，醬油，醋，鹽，油，糖澱粉，料酒適量製作過程：將魚洗淨控淨水分，抹上薄薄的一層幹澱粉(煎魚時可以防止沾鍋)，鍋燒熱放油燒熱，防魚中火煎至兩面焦黃盛出，就著煎魚的鍋和油小火炒香花椒和辣...
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![冷鍋魚]( "冷鍋魚")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料草魚：1條;榨菜:50克;芹菜:100克;郫縣豆瓣醬：2湯匙;泡紅椒：20克;泡姜：20克;蒜泥：50克;蔥：20克;豆豉辣醬：1湯匙;醬油：1湯匙;花椒：15克;幹辣椒：20克;食鹽：適量;白糖：2茶匙;雞精：少許;色拉油：100克;高湯：適量;料酒：適量;雞...
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![砂鍋魚頭]( "砂鍋魚頭")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料草魚：(頭)2個;魚肉：(草魚)2塊;菠菜:適量;姜：5片;小蔥：1把;幹辣椒：2個;黃芪：1大片;香菜：適量;食鹽：適量;色拉油：適量;水：適量;砂鍋魚頭的做法將魚頭、魚肉洗淨，控幹水份。熱鍋倒油，油量不用太多，油熱後，將魚頭魚肉放進...
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![幹鍋魚子魚鰾]( "幹鍋魚子魚鰾")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料魚籽：200克;魚鰾：200克;朝天椒：適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;細香蔥：適量;白糖：適量;食鹽：適量;黃酒：適量;生抽：適量;醋：適量;高湯：適量;色拉油：適量;幹鍋魚子魚鰾的做法魚籽洗淨控幹，用適量黃酒、少量鹽拌勻醃製5分...
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![煎魚粘鍋]( "煎魚粘鍋")
- 廚房是一個很神奇的地方，它可以讓每個人在廚房裡都有不同的體驗，有的人廚藝精湛，愛做菜並且做的飯菜火候到位、味道誘人。有的廚房新手小白卻很擔心廚房變成“重災區”，比如說煎魚，對於廚房新手小白來說，就是一項不輕鬆的挑戰，而且經常聽到煎魚很容易粘鍋的說法，那接下來就給大家...
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![鐵鍋燉魚做法 鐵鍋燉魚]( "鐵鍋燉魚做法 鐵鍋燉魚")
- 1、鐵鍋燉魚主要食材有鯉魚（草魚、武昌魚均可）、豆腐等，輔料有蔥、姜、辣椒、花椒等。鐵鍋燉魚屬於川菜系，味道清香可口，營養價值豐富。2、主料：鯉魚（草魚、武昌魚也可以）、豆腐。3、配料：蔥、姜、辣椒、花椒。4、調料：食用油、料酒、醬油、醋、鹽、雞精、胡椒粉（也可不放）。5、將新...
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![羊鍋魚簡單介紹 羊鍋魚叫什麼魚]( "羊鍋魚簡單介紹 羊鍋魚叫什麼魚")
- 1、羊鍋魚叫虹鱒魚，別稱瀑布魚、七色魚，是鮭科太平洋鮭屬的一種冷水性塘養魚類。2、虹鱒是世界上廣泛養殖的重要冷水性魚，因成熟個體沿側線有一棕紅色縱紋，似彩虹，故名七色魚。原產於北美洲北部和太平洋西岸，主要生活在低溫淡水中，對養殖水域的水質要求較高。...
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![幹鍋魚雜]( "幹鍋魚雜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料魚鰾：100克;魚籽：500克;魚白：100克;柿子椒:15克;紅尖椒:15克;食鹽：3克;味精：2克;色拉油：50克;蔥：5克;姜：10克;蒜：8克;辣椒醬：少許;幹鍋魚雜的做法將魚籽、魚鰾、魚白洗淨將油過入鐵鍋中加熱，後將魚仔、魚鰾、魚白...
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![石鍋魚雜]( "石鍋魚雜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料魚籽：適量;魚鰾：適量;菠菜：適量;食鹽：適量;料酒：適量;醬油：適量;味精：適量;雞精：適量;胡椒粉：適量;白糖：適量;澱粉：適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;幹辣椒：適量;色拉油：適量;石鍋魚雜的做法魚雜漂洗乾淨。魚籽加雞蛋、澱...
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![魚火鍋怎麼做 魚火鍋做法]( "魚火鍋怎麼做 魚火鍋做法")
- 1、草魚1條、豆瓣醬2大勺、胖子魚佐料1小包、大蒜1頭、芹菜1根、白砂糖1勺、老抽半勺、生抽2勺、食用鹽1勺、生薑1大塊、大蔥2根、時令蔬菜1小把、食醋2勺。2、用刀將草魚剁成小塊，然後把剁好的魚塊放到大一點的盆子，然後倒入適量的食用鹽、料酒以及胖子魚佐料，再切上適量的...
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