![查幹湖魚是什麼魚]( "查幹湖魚是什麼魚")
- 查幹湖魚主要有胖頭魚、鯽魚、鰱魚、鯉魚草魚、鯽魚、七鰓鰻、攀鱸魚等，指產於該湖的魚，一共有15科68種魚類和蝦類在這裡生活。由於水質乾淨，並且生態環境較好，特別適合魚類的生存，因此查幹湖魚以肉質鮮美聞名。查幹湖魚主要有胖頭魚、鯽魚、鰱魚、鯉魚草魚、鯽魚、七鰓鰻、攀...
- 30008
![辨江魚湖魚的方法]( "辨江魚湖魚的方法")
- 1、江河魚：因其生活在流動著的較乾淨的活水中，所以鱗片薄，呈灰白色，光澤明亮。烹製出的菜餚味鮮美，略帶甜味。2、湖水魚：因其生活在有極厚汙泥的靜水湖中，所以鱗片厚，呈黑灰色，烹製出的菜餚，食用時有較濃的泥腥味。...
- 10479
![辨江魚湖魚的方法 怎樣識別江河魚和湖水魚]( "辨江魚湖魚的方法 怎樣識別江河魚和湖水魚")
- 1、江河魚：因其生活在流動著的較乾淨的活水中，所以鱗片薄，呈灰白色，光澤明亮。烹製出的菜餚味鮮美，略帶甜味。2、湖水魚：因其生活在有極厚汙泥的靜水湖中，所以鱗片厚，呈黑灰色，烹製出的菜餚，食用時有較濃的泥腥味。...
- 10562
![怎麼養三湖魚]( "怎麼養三湖魚")
- 1、買回來的魚，必須在你魚缸裡面泡半個小時以上，然後過水，每次2紙杯到3紙杯，過半個小時再放2紙杯到3紙杯，魚自帶的水差不多了就可以了，裡面的水全部倒掉，只把魚放進去。2、每週可以換2次水到1次水，每次4分之1到5分之1，夏天快到了，4月和5月是魚最愛生命的月份，為了提早防治魚得病，我們...
- 5288
![鬥湖魚膠是什麼魚]( "鬥湖魚膠是什麼魚")
- 鬥湖魚膠是赤嘴鰵魚的魚鰾，是一種深海魚類，生活在從沒有受到汙染的深水海洋。主要分佈在北太平洋西部、廣東南澳島周邊海，屬於珍貴魚種，具有很高的營養價值，赤嘴鰵魚肚的是魚類中的精品。...
- 30643
![三湖魚能和什麼混養 能和三湖魚混養的魚介紹]( "三湖魚能和什麼混養 能和三湖魚混養的魚介紹")
- 1、三湖慈鯛通常要和來自三湖的雜鯛混養。不要用不同水域的魚，因為它們往往很難生活在同一個環境中。選魚時，要注意魚的體型以及進攻性，不要養太大或太小的魚。可以適當多養，弱化它的領地意識。2、需要注意的是，一定不要混養十間、紅寶石、食土鯛和清道夫等魚類。...
- 27218
![西湖釣魚證怎麼辦 如何辦西湖釣魚證]( "西湖釣魚證怎麼辦 如何辦西湖釣魚證")
- 1、加入釣魚協會想辦西湖釣魚證的需要先加入杭州市釣魚協會或杭州市老幹部釣魚協會，而後經釣魚協會統一辦理《杭州市西湖垂釣證》。2、辦理釣魚協會會員所需資料申報杭州市釣魚協會會員資格的報名點有吳山花鳥城、鳳起花鳥城、錢江花鳥城等，報名時請帶上2張1吋照和身份證復...
- 14026
![西湖醋魚介紹 西湖醋魚是什麼魚]( "西湖醋魚介紹 西湖醋魚是什麼魚")
- 1、西湖醋魚通常選用草魚為主。草魚就是鯇魚，所以有的菜譜中直接寫成鯇魚。草魚味美且營養豐富，其中含有豐富的不飽和脂肪酸及硒元素，還有各種維生素、泛酸等。2、西湖醋魚的品味特色是魚肉嫩美，帶有蟹味，味道鮮嫩酸甜，肉滋別具特色。西湖醋魚需要老廚師的真功夫，講究活殺。改刀...
- 7355
![西湖醋魚是什麼魚]( "西湖醋魚是什麼魚")
- 1、西湖醋魚通常選用草魚為主。草魚就是鯇魚，所以有的菜譜中直接寫成鯇魚。草魚味美且營養豐富，其中含有豐富的不飽和脂肪酸及硒元素，還有各種維生素、泛酸等。2、西湖醋魚的品味特色是魚肉嫩美，帶有蟹味，味道鮮嫩酸甜，肉滋別具特色。西湖醋魚需要老廚師的真功夫，講究活殺。改刀...
- 21505
![西湖醋魚的做法介紹 西湖醋魚的做法]( "西湖醋魚的做法介紹 西湖醋魚的做法")
- 1、草魚1條、紹興陳酒25毫升、醬油75毫升、米醋50毫升、薑末2.5克、生薑片數片、白糖60克、溼澱粉50克、胡椒粉適量。2、將草魚餓養一到兩天，促使排洩盡草料及泥土味，使魚肉結實，烹製前宰殺洗盡。3、將魚身從尾部入刀，剖劈成雌、雄兩片，斬去魚牙，在魚的雄片上，從離鰓蓋瓣4.5釐米...
- 8394
![西湖醋魚的做法 西湖醋魚的做法介紹]( "西湖醋魚的做法 西湖醋魚的做法介紹")
- 1、草魚1條、紹興陳酒25毫升、醬油75毫升、米醋50毫升、薑末2.5克、生薑片數片、白糖60克、溼澱粉50克、胡椒粉適量。2、將草魚餓養一到兩天，促使排洩盡草料及泥土味，使魚肉結實，烹製前宰殺洗盡。3、將魚身從尾部入刀，剖劈成雌、雄兩片，斬去魚牙，在魚的雄片上，從離鰓蓋瓣4.5釐米...
- 13006
![三湖魚怎麼養]( "三湖魚怎麼養")
- 1、買回來的魚，必須在你魚缸裡面泡半個小時以上，然後過水，每次2紙杯到3紙杯，過半個小時再放2紙杯到3紙杯，魚自帶的水差不多了就可以了，裡面的水全部倒掉，只把魚放進去。2、每週可以換2次水到1次水，每次4分之1到5分之1，夏天快到了，4月和5月是魚最愛生命的月份，為了提早防治魚得病，我們...
- 12622
![湖南臘魚怎樣吃 湖南臘魚的吃法]( "湖南臘魚怎樣吃 湖南臘魚的吃法")
- 1、先將臘魚400克左右浸水泡軟後，洗淨並切成一寸見方的小塊，臘肉、臘腸少許洗淨切成片。將鍋燒熱後，倒入適量食用油，加入切細的幹尖椒、薑片、蒜頭，然後倒入臘魚炸至兩面焦黃，再加入臘肉片和臘腸片煸炒至變色，加入料酒、陳醋、老抽、白糖煽炒至上色，加水少許，加蓋燜燒至熟透，再加入...
- 26069
![三湖魚能和什麼魚混養]( "三湖魚能和什麼魚混養")
- 1、三湖慈鯛魚可以和孔雀魚、麗麗魚以及紅綠燈魚等混養在一起。2、三湖慈鯛魚和其他魚在一起混養要注意以下事項。三湖慈鯛魚和其他魚混養一定要考慮不同的魚種之間，它們對水的適應性要相同，否則會發生不斷死亡的現象。3、三湖慈鯛魚跟其他魚養在一個缸中吃的食物必須要相...
- 26794
![如何識別江河魚湖塘魚 怎樣識別江河魚湖塘魚]( "如何識別江河魚湖塘魚 怎樣識別江河魚湖塘魚")
- 1、江河魚與湖塘魚的區別是，前者鱗片薄，呈灰白色，光澤明亮，而後者鱗片較厚，體表顏色發黑發灰。2、江河魚生活在活水中，因為水流動著，所以比較清澈，因而，魚的鱗片較薄，呈灰白色，還有很亮的光澤，烹製出來的菜餚略帶甜頭，味道鮮美。3、湖水魚生活在靜水湖中，湖中有很厚的汙泥，所以湖水魚一...
- 16831
![西湖醋魚]( "西湖醋魚")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料草魚：1條;蔥：適量;姜：適量;白糖：50克;醬油：70克;料酒：少許;米醋：60克;西湖醋魚的做法將草魚洗淨後，由尾部開始入刀將魚劈成二片備用。帶骨的一片叫雄片，不帶骨的叫雌片。去除魚鰓等將魚清理乾淨，放入盤中備用。鍋...
- 27503
![湖裡釣魚技巧]( "湖裡釣魚技巧")
- 1、做好充足的準備釣魚竿（包含：杆、魚線、魚鉤、魚漂、墜子、搖線輪）、舀魚網、裝魚用的魚籠釣魚椅、魚餌（可以自制也可購現成的）、遮陽傘、礦泉水瓶2個、小鏟子1把、酒、米、玉米麵、保溫壺、開水等釣魚之前一定要做好物料的準備，必備的工具和材料；其實是學問的準備，第一次垂釣...
- 18786
![什麼魚能和三湖混養 啥魚能和三湖混養]( "什麼魚能和三湖混養 啥魚能和三湖混養")
- 1、三湖慈鯛魚可以和孔雀魚、麗麗魚以及紅綠燈魚等混養在一起。2、三湖慈鯛魚和其他魚混養一定要考慮不同的魚種之間，它們對水的適應性要相同，否則會發生不斷死亡的現象。3、三湖慈鯛魚跟其他魚養在一個缸中吃的食物必須要相同，否則一樣食物投喂到魚缸中沒有辦法滿足所有魚...
- 23385
![湖南剁椒魚頭]( "湖南剁椒魚頭")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料魚頭：1個;剁椒:1碗;植物油：5大匙;姜：適量;食鹽：1/4茶匙;料酒：1大匙;小蔥：適量;蒜泥：適量;湖南剁椒魚頭的做法先用鹽、料酒塗抹魚頭，醃製15分鐘，再在表面鋪上薑絲在魚頭上鋪滿湖南剁椒鍋內燒開水，放上蒸架，大火蒸10...
- 29395
![三湖魚苗應該怎麼養 三湖魚苗怎麼養]( "三湖魚苗應該怎麼養 三湖魚苗怎麼養")
- 1、耐心養水。新缸養水最少需要兩個月時間才能建立起完善的消化系統，三個月以上最佳。2、造景穩定。儘量別大範圍變動，三湖需要時間來適應新環境，反覆變動造景魚容易緊張，可以區域性微調，增強新鮮感。3、保持水質穩定。三湖魚對水質的適應能力還是比較強的，只要水質保持穩定，別忽...
- 10313
![湖北臘魚如何醃製 湖北臘魚的醃製方法]( "湖北臘魚如何醃製 湖北臘魚的醃製方法")
- 1、主料：草魚2條。2、輔料：開水適量。3、配料：鹽270克、花椒粉40克、花椒20克、高度白酒50克。4、40克花椒焙熟，用擀麵杖擀成粉裝。5、草魚從背部開刀，取出內臟，腹部黑膜洗淨控幹水分備用。6、晾乾水分，把草魚用高度白酒裡外都抹一遍。7、把鹽和花椒放入鍋中小火炒出香味。8、花...
- 29666
![湖北臘魚做法]( "湖北臘魚做法")
- 1、食材：草魚2條、白酒鹽等適量、幹辣椒，花椒，八角等適量2、將香料用食品料理機打細碎些。3、淨鍋入鹽，加入打碎的香料，小火翻炒幾分鐘，直至飄出些椒香味，鹽炒微黃就關火。4、將排骨表面用刷子刷上白酒消毒，注意每個角落都要刷到，用手抓取香料鹽均勻塗抹在排骨的各個面和角落，稍塗...
- 20694
![撫仙湖讓不讓釣魚 撫仙湖可以釣魚嗎]( "撫仙湖讓不讓釣魚 撫仙湖可以釣魚嗎")
- 1、撫仙湖可以釣魚的，但想釣上大魚的可能性不大，因為水太清了，魚都嚇走了。2、撫仙湖，湖水晶瑩剔透、清澈見底，古人稱為“琉璃萬頃”，位於玉溪市澄江縣、江川區、華寧縣之間，湖北端距昆明最近52公里，是全省重要的休閒、旅遊、度假目的地。3、撫仙湖是我國最大蓄水量湖泊、最大高...
- 12875
![西湖醋魚介紹]( "西湖醋魚介紹")
- 1、西湖醋魚通常選用草魚為主。草魚就是鯇魚，所以有的菜譜中直接寫成鯇魚。草魚味美且營養豐富，其中含有豐富的不飽和脂肪酸及硒元素，還有各種維生素、泛酸等。2、西湖醋魚的品味特色是魚肉嫩美，帶有蟹味，味道鮮嫩酸甜，肉滋別具特色。西湖醋魚需要老廚師的真功夫，講究活殺。改刀...
- 10570
![江湖怎麼釣魚]( "江湖怎麼釣魚")
- 江湖釣魚可用線蟲、孑孓、肉蛆、蚯蚓、馬蜂窩、豬肝、雞肝、鴨肝、豬兒蟲、麵包蟲、馬蝦、螞蟥、雞腸、鴨腸、豆腐等餌料。至於要使用什麼味型的餌料，要根據所釣江河水域的氣溫及魚情酌情選用。在大江大河中釣魚水勢較為湍急，因此，優選魚餌是釣友們作釣過程中必不可少的重要...
- 12144
生活全書館
