![超級軟嫩醬大骨做法]( "超級軟嫩醬大骨做法")
- 1、原料：豬後腿通水骨300克2、調料：鹽10克、醬油10克、味精15克、姜、蔥各8克，八角3克、桂皮2克、香葉兩片、草果3克、原汁老湯400克，水2000克，冰糖20克，紅曲米5克，排骨醬15克3、先將調料放入桶裡調成滷汁備用。4、把通水骨從中間砍成兩段，大火沸水氽1分鐘，放入調好的滷汁桶裡小火...
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![醬大骨做法]( "醬大骨做法")
- 1、食材準備：豬筒骨；配料：豆瓣醬、黃豆醬、大蔥、香葉、桂皮、草果、大蒜、花椒，鹽，冰糖。鍋裡倒水，將豬筒骨冷水下鍋焯水，加一點黃酒去腥，等鍋裡水沸之後，就可以把豬筒骨撈出。2、大蔥切小段、生薑切片。3、鍋里加油，放入冰糖炒糖色，然後繼續倒入豆瓣醬和黃豆醬翻炒，炒出香味後，倒入...
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![醬大骨的家常做法]( "醬大骨的家常做法")
- 1、主料：脊骨適量。2、輔料：東北大豆醬適量、蔥段適量、薑片適量、桂皮適量、八角適量、香葉適量、花椒適量、小茴香適量、白糖適量、醬油適量。3、脊骨斬大塊冷水下鍋，焯去血沫和雜質。4、撈出後用溫水洗淨控幹水份。5、鍋中加少許水，放入香葉、桂皮、小茴香、八角、花椒飛...
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![如何做醬大骨 醬大骨的家常做法]( "如何做醬大骨 醬大骨的家常做法")
- 1、主料：脊骨適量。2、輔料：東北大豆醬適量、蔥段適量、薑片適量、桂皮適量、八角適量、香葉適量、花椒適量、小茴香適量、白糖適量、醬油適量。3、脊骨斬大塊冷水下鍋，焯去血沫和雜質。4、撈出後用溫水洗淨控幹水份。5、鍋中加少許水，放入香葉、桂皮、小茴香、八角、花椒飛...
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![超級軟嫩醬大骨做法 醬骨怎麼做才軟嫰好吃]( "超級軟嫩醬大骨做法 醬骨怎麼做才軟嫰好吃")
- 1、原料：豬後腿通水骨300克2、調料：鹽10克、醬油10克、味精15克、姜、蔥各8克，八角3克、桂皮2克、香葉兩片、草果3克、原汁老湯400克，水2000克，冰糖20克，紅曲米5克，排骨醬15克3、先將調料放入桶裡調成滷汁備用。4、把通水骨從中間砍成兩段，大火沸水氽1分鐘，放入調好的滷汁桶裡小火...
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![好吃的醬大骨做法 醬大骨的做法]( "好吃的醬大骨做法 醬大骨的做法")
- 1、大棒骨2根、清水適量、蔥3段、姜4片、大料1朵、花椒20餘粒、幹辣椒2根、桂皮半根、老抽1大匙、黃豆大醬1大匙、冰糖1小匙、鹽適量。2、做法：將豬棒骨從中間斬斷，洗淨放入冷水中煮開後再煮3分鐘，撇去水上的血沫後撈出；將棒骨放到另一鍋已經煮開的熱水中，水量要沒過棒骨，是原...
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![醬大骨怎麼做好吃 醬大骨的做法介紹]( "醬大骨怎麼做好吃 醬大骨的做法介紹")
- 1、材料：骨頭，蔥，姜，蒜，花椒，大料，香葉，桂皮，山楂，草果，小辣椒2個，生抽，老抽，大醬，冰糖。2、把骨頭切成小塊泡進清水裡，中間多換幾次水，這樣做的時候就不用焯了。3、準備調料：蔥薑蒜，花椒大料，香葉桂皮，山楂草果，還有兩個小辣椒。4、高壓鍋中加水，把所有調料扔進去，再倒點生抽老抽，大醬冰糖，大火壓...
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![製作醬大骨的方法]( "製作醬大骨的方法")
- 1、材料：豬棒骨、燉肉的各種調料（大料、桂皮等）、蔥薑蒜、鹽、醬油、料酒、豆瓣醬。2、先將骨頭洗淨。3、把骨頭入開水焯。4、高壓鍋中放適量水燒開，放入各種調料（蔥姜、料酒、醬油、大料等）。5、把焯好的骨頭放入高壓鍋中壓20分鐘，關火。待放完汽後將骨頭撈出。6、炒鍋內放一點...
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![怎麼做醬大骨頭 醬大骨做法竅門]( "怎麼做醬大骨頭 醬大骨做法竅門")
- 1、大骨適量、食用油適量、冰糖適量、料酒適量、醬油適量、老抽適量、雞精適量、十三香適量、鹽適量、黃豆醬適量。2、方法：準備大骨在涼水裡泡出血水。倒料酒，大火煮沸，煮出血沫。3、鍋裡放少許油，放適量冰糖。熬至棗紅色。4、倒適量開水，加適量醬油，老抽，鹽，雞精，十三香，黃豆醬。...
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![醬大骨正宗做法和配方]( "醬大骨正宗做法和配方")
- 1、主料：豬大骨頭適量。2、輔料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、八角適量、桂皮適量、料酒適量、老抽適量、白糖。3、大骨頭直接讓老闆給一剁兩塊。回來用清水浸泡，泡出血水。4、將其放入鍋內，加入足量的清水。5、放入蔥段、薑片、桂皮、八角。6、水開，舀出浮沫。7、大火煮沸，轉小...
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![正宗醬大骨的做法 醬大骨製作方法]( "正宗醬大骨的做法 醬大骨製作方法")
- 1、大棒骨2根、清水適量、蔥3段、姜4片、大料1朵、花椒20餘粒、幹辣椒2根、桂皮半根、老抽1大匙、黃豆大醬1大匙、冰糖1小匙、鹽適量。2、做法：將豬棒骨從中間斬斷，洗淨放入冷水中煮開後再煮3分鐘，撇去水上的血沫後撈出；將棒骨放到另一鍋已經煮開的熱水中，水量要沒過棒骨，是原...
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![醬大骨怎麼做]( "醬大骨怎麼做")
- 1、食材：脊骨435克，大蔥21克，蒜頭22克，姜10克，八角2個，花椒15粒，黃酒1大勺，生抽2大勺，花生油1小勺，水800毫升。2、脊骨塊冷水下鍋，煮開後撈出用流動的水徹底沖洗，濾幹備用。3、高壓鍋底抹花生油，把大蔥、蒜頭、薑片、八角、花椒放鍋底墊底。4、放入脊骨塊，澆上黃酒、生抽混合液，最後倒水...
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![醬大骨]( "醬大骨")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大骨頭：適量;料酒：適量;食鹽：適量;白糖：適量;老抽：適量;蔥：適量;姜：適量;八角：適量;桂皮：適量;醬大骨的做法大骨頭直接讓老闆給一剁兩塊。回來用清水浸泡，泡出血水將其放入鍋內，加入足量的清水放入蔥段、薑片、...
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![正宗醬大骨的做法]( "正宗醬大骨的做法")
- 1、大棒骨2根、清水適量、蔥3段、姜4片、大料1朵、花椒20餘粒、幹辣椒2根、桂皮半根、老抽1大匙、黃豆大醬1大匙、冰糖1小匙、鹽適量。2、做法：將豬棒骨從中間斬斷，洗淨放入冷水中煮開後再煮3分鐘，撇去水上的血沫後撈出；將棒骨放到另一鍋已經煮開的熱水中，水量要沒過棒骨，是原...
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![醬大骨製作方法]( "醬大骨製作方法")
- 1、大棒骨2根、清水適量、蔥3段、姜4片、大料1朵、花椒20餘粒、幹辣椒2根、桂皮半根、老抽1大匙、黃豆大醬1大匙、冰糖1小匙、鹽適量。2、做法：將豬棒骨從中間斬斷，洗淨放入冷水中煮開後再煮3分鐘，撇去水上的血沫後撈出；將棒骨放到另一鍋已經煮開的熱水中，水量要沒過棒骨，是原...
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![醬大骨的做法]( "醬大骨的做法")
- 原料：脊骨1000克、蔥段薑片適量、蒜5瓣、老抽一大勺、糖兩小勺、啤酒一聽、料酒一大勺、料包一個（八角、花椒、小茴香、桂皮、肉蔻、香葉）、鹽適量做法：1、脊骨洗淨，用清水浸泡二個小時以上（可以讓肉更嫩噢）；2、撈出脊骨放入鍋中，這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望...
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![怎麼做醬大骨頭]( "怎麼做醬大骨頭")
- 1、大骨適量、食用油適量、冰糖適量、料酒適量、醬油適量、老抽適量、雞精適量、十三香適量、鹽適量、黃豆醬適量。2、方法：準備大骨在涼水裡泡出血水。倒料酒，大火煮沸，煮出血沫。3、鍋裡放少許油，放適量冰糖。熬至棗紅色。4、倒適量開水，加適量醬油，老抽，鹽，雞精，十三香，黃豆醬。...
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![醬大棒骨]( "醬大棒骨")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大骨頭：2根;蔥：4段;姜：4片;幹辣椒：2個;香葉：2片;丁香：4個;桂皮：1根;花椒：5克;八角：2個;甜麵醬：25克;老抽：1大勺;生抽：1大勺;食鹽：1大勺;冰糖：6粒;醬大棒骨的做法買好的豬大骨頭請店家幫忙剁好，回家清洗乾淨，將豬大骨...
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![怎樣做醬大棒骨]( "怎樣做醬大棒骨")
- 1、大棒骨2根、清水適量、蔥3段、姜4片、大料1朵、花椒20餘粒、幹辣椒2根、桂皮半根、老抽1大匙、黃豆大醬1大匙、冰糖1小匙、鹽適量。2、將豬棒骨從中間斬斷，洗淨放入冷水中煮開後再煮3分鐘，撇去水上的血沫後撈出；3、將棒骨放到另一鍋已經煮開的熱水中，水量要沒過棒骨，是原料...
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![如何做醬大骨]( "如何做醬大骨")
- 1、主料：脊骨適量。2、輔料：東北大豆醬適量、蔥段適量、薑片適量、桂皮適量、八角適量、香葉適量、花椒適量、小茴香適量、白糖適量、醬油適量。3、脊骨斬大塊冷水下鍋，焯去血沫和雜質。4、撈出後用溫水洗淨控幹水份。5、鍋中加少許水，放入香葉、桂皮、小茴香、八角、花椒飛...
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![大醬骨怎麼做]( "大醬骨怎麼做")
- 1、需準備的食材：豬腔骨或脊骨、蔥、姜。配料：八角、郫縣豆瓣醬、料酒、老抽、生抽、白酒、醋、冰糖、香葉。2、把豬骨用水清洗乾淨之後，放在清水中浸泡，每隔一段時間清洗一次並換一次水。3、小蔥和生薑切好備用。4、鍋中加入冷水，放入豬骨，燒開後將骨頭撈出，放在冷水中再過一遍...
- 19195
![怎麼做醬大骨]( "怎麼做醬大骨")
- 1、食材準備：豬筒骨；配料：豆瓣醬、黃豆醬、大蔥、香葉、桂皮、草果、大蒜、花椒，鹽，冰糖。鍋裡倒水，將豬筒骨冷水下鍋焯水，加一點黃酒去腥，等鍋裡水沸之後，就可以把豬筒骨撈出。2、大蔥切小段、生薑切片。3、鍋里加油，放入冰糖炒糖色，然後繼續倒入豆瓣醬和黃豆醬翻炒，炒出香味後，倒入...
- 8823
![醬大棒骨的做法]( "醬大棒骨的做法")
- 1、大棒骨2根、清水適量、蔥3段、姜4片、大料1朵、花椒20餘粒、幹辣椒2根、桂皮半根、老抽1大匙、黃豆大醬1大匙、冰糖1小匙、鹽適量。2、將豬棒骨從中間斬斷，洗淨放入冷水中煮開後再煮3分鐘，撇去水上的血沫後撈出；3、將棒骨放到另一鍋已經煮開的熱水中，水量要沒過棒骨，是原料...
- 16700
![醬大骨頭的家常做法 醬大骨頭怎麼做好吃]( "醬大骨頭的家常做法 醬大骨頭怎麼做好吃")
- 1、骨頭，蔥，姜，蒜，花椒，大料，香葉，桂皮，山楂，草果，小辣椒2個，生抽，老抽，大醬，冰糖。2、把骨頭切成小塊泡進清水裡，中間多換幾次水，這樣做的時候就不用焯了。3、準備調料：蔥薑蒜，花椒大料，香葉桂皮，山楂草果，還有兩個小辣椒。不是我家調料多，您買一袋燉肉料就成。把調料用紗布包上，煮出來的湯乾淨...
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![怎麼做醬香大骨頭 醬香大骨頭的做法]( "怎麼做醬香大骨頭 醬香大骨頭的做法")
- 1、材料：骨頭，蔥，姜，蒜，花椒，大料，香葉，桂皮，山楂，草果，小辣椒2個，生抽，老抽，大醬，冰糖。2、把骨頭切成小塊泡進清水裡，中間多換幾次水，這樣做的時候就不用焯了。3、準備調料：蔥薑蒜，花椒大料，香葉桂皮，山楂草果，還有兩個小辣椒。不是我家調料多，您買一袋燉肉料就成。把調料用紗布包上，煮出來的湯...
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