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關於幹帶的生活百科

怎樣晒龍眼乾帶殼的
  • 怎樣晒龍眼乾帶殼的

  • 怎樣晒帶殼的龍眼乾共分為5個步驟,以下是怎樣晒帶殼的龍眼乾的詳細操作:操作/步驟1、連枝燙龍眼將龍眼連枝在開水中燙幾秒。2、太陽下晾晒至枝葉變脆燙完直接晾晒,晒至枝葉變脆。3、龍眼剪枝留蒂晒好的龍眼用剪刀剪枝留蒂。4、繼續晒龍眼繼續放在太陽底下晒。5、晒龍眼至可...
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微波爐烤晒幹帶殼的花生幾分鐘
  • 微波爐烤晒幹帶殼的花生幾分鐘

  • 1、放入微波爐高火5分鐘,然後再中火20分鐘左右即可。2、微波爐炒花生很方便,至於微波時間長短,看花生的量決定。將帶殼的花生洗淨,加1/2茶匙鹽(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)醃30分鐘後。3、盛在直徑28公分的圓盤,不要成山狀要撫平。先用中強微波5分鐘,拿出來翻動一番,4、改為中微...
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微波爐烤晒幹帶殼的花生要多久 微波爐烤晒幹帶殼的花生幾分鐘
  • 微波爐烤晒幹帶殼的花生要多久 微波爐烤晒幹帶殼的花生幾分鐘

  • 1、放入微波爐高火5分鐘,然後再中火20分鐘左右即可。2、微波爐炒花生很方便,至於微波時間長短,看花生的量決定。將帶殼的花生洗淨,加1/2茶匙鹽(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)醃30分鐘後。3、盛在直徑28公分的圓盤,不要成山狀要撫平。先用中強微波5分鐘,拿出來翻動一番,4、改為中微...
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微波爐烤晒幹帶殼的花生要多久
  • 微波爐烤晒幹帶殼的花生要多久

  • 1、放入微波爐高火5分鐘,然後再中火20分鐘左右即可。2、微波爐炒花生很方便,至於微波時間長短,看花生的量決定。將帶殼的花生洗淨,加1/2茶匙鹽(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)醃30分鐘後。3、盛在直徑28公分的圓盤,不要成山狀要撫平。先用中強微波5分鐘,拿出來翻動一番,4、改為中微...
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怎麼泡海帶幹 海帶乾的怎麼泡
  • 怎麼泡海帶幹 海帶乾的怎麼泡

  • 1、這並沒有具體的時間,自己酌情而定即可,如果不著急吃的話,多泡幾個小時也是沒關係的。要知道海帶有很多種,有些海帶很薄,有些海帶卻很厚,幹海帶泡發與海帶品種、乾溼程度、海帶葉、莖、根部的厚度有很大的關係,而且還與泡海帶的水有關,所以根本無法給出具體的時間。2、如果只是...
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幹炸帶魚的做法 幹炸帶魚
  • 幹炸帶魚的做法 幹炸帶魚

  • 1、食材:帶魚2條。配料:蔥、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、花椒、麵粉。2、帶魚洗淨,去頭去尾清除內臟;3、然後切成長度均勻的塊狀,放入蔥薑蒜、料酒、生抽、鹽,撒少許胡椒粉和花椒,翻勻後醃製25—30分鐘;4、醃製好的帶魚表面裹一層薄薄的麵粉;5、炒鍋加熱,倒入食用油,待油溫六七...
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乾煸帶魚
  • 乾煸帶魚

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料帶魚:400克;五花肉:粒50克;碎米芽菜:50克;雞蛋:1個;杭椒:2只;小蔥:適量;姜:適量;蒜:適量;花椒:適量;幹辣椒:5只;食鹽:2茶匙;蒸魚豉油:1湯匙;白糖:1茶匙;雞精:1茶匙;料酒:2湯匙;胡椒粉:1克;乾煸帶魚的做法先看看原材...
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幹海帶怎麼洗才幹淨 幹海帶如何清洗
  • 幹海帶怎麼洗才幹淨 幹海帶如何清洗

  • 1、將適量的幹海帶加入到水盆中。2、盆中加入適量的清水,然後將海帶完全的浸泡其中,保證每個角落都浸溼。3、泡製十分鐘後海帶會微微變軟,接著用手進行揉搓,使每個褶皺都被揉搓開。4、將揉搓好的海帶進行清水沖洗。5、將沖洗後的海帶加入到水盆中浸泡直至海帶舒展開即可。...
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海帶怎麼洗乾淨 海帶如何洗乾淨
  • 海帶怎麼洗乾淨 海帶如何洗乾淨

  • 1、要想快速洗乾淨,先把幹海帶用溫水泡上,片刻後,用手搓洗上面的髒東西(不要太用力)。多搓幾遍,多換幾次水,很快就洗乾淨了。2、幹海帶即昆布。海帶素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽,從營養價值來看,是一種保健長壽的食品。海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪...
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幹炸帶魚如何做 幹炸帶魚做法
  • 幹炸帶魚如何做 幹炸帶魚做法

  • 1、食材:帶魚兩條,鹽適量,胡椒粉適量,料酒適量,蒜末適量,蔥段適量,薑末適量,雞蛋一個,麵粉適量,澱粉適量,油適量。2、撕掉帶魚的魚鰭。3、帶魚切段後,加入鹽、胡椒粉、料酒、蔥段、蒜末、薑末。4、攪拌均勻後,醃製30分鐘。5、打一個雞蛋,加入麵粉、澱粉攪拌均勻。6、加些清水,打成麵糊。...
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怎麼做幹煎帶魚 年夜菜乾煎帶魚
  • 怎麼做幹煎帶魚 年夜菜乾煎帶魚

  • 1、主料:帶魚2條。2、輔料:蔥2段、姜3片、料酒1湯匙、五香粉少許、白胡椒粉、少許鹽。3、帶魚去頭、去鱗、去內臟洗淨,剪成約2寸的段,用剪刀煎魚更方便。4、然後在魚表面斜著劃幾刀,目的進味。5、蔥切絲、姜切絲。6、帶魚入盆加入鹽、五香粉、白胡椒粉、蔥姜、料酒抓勻密封入...
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幹海帶的做法家常 幹海帶如何做
  • 幹海帶的做法家常 幹海帶如何做

  • 1、涼拌海帶原料:幹海帶300克,五香豆腐乾150克,水發海米50克,鹽、味精、醬油、香油、白糖、薑末各適量。做法:將泡發好的海帶洗淨,上鍋蒸熟,取出浸泡後切絲,裝盤待用。將豆腐乾洗涼切成細絲,下開水鍋煮沸,取出浸涼後瀝乾水分,放在海帶絲上;海米撒在豆腐乾上面。碗內放入醬油、鹽、味...
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乾燒帶魚怎麼做 乾燒帶魚的做法
  • 乾燒帶魚怎麼做 乾燒帶魚的做法

  • 1、首先將帶魚洗淨去魚翅,瀝水放入碗中加鹽,料酒拌勻醃製半小時,將姜,蔥,青蒜切好。2、然後醃好的魚洗淨瀝乾,沾上幹生粉,熱鍋給油,放入帶魚煎至兩面金黃。3、最後留底油,加姜蔥,蒜蓉,剁椒,清水,醬油,白胡椒粉,香醋翻炒,放入帶魚,大火燒開,加青蒜,大火收汁,加味精拌勻即可。...
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幹海帶泡多久 幹海帶怎麼泡
  • 幹海帶泡多久 幹海帶怎麼泡

  • 1、首先,要把幹海帶放入高壓鍋,加少許水。壓3分鐘。然後再將海帶從高壓鍋中取出來,放入水中,浸泡3個小時以上,中途換水。當海帶浸泡好了,再清洗上面的雜質,切成絲或條。這樣海帶吃起來就不會有硬邦邦的口感,無論是拿來煮湯或者是做菜,都能保留海帶原有的鮮味!2、一般來說,海帶浸泡的...
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幹海帶好不好 幹海帶好還是鮮海帶好
  • 幹海帶好不好 幹海帶好還是鮮海帶好

  • 1、幹海帶好。幹海帶比鮮海帶比較好的一點就是幹海帶在儲存的時間和儲存的方式上要比鮮海帶更加長久也更加方便一點,不同的是鮮海帶在食用方式上要比干海帶更加的簡便一點,因為鮮海帶不比干海帶還得進行泡發處理,所以在平時生活中如果要判斷幹海帶和鮮海帶之間有什麼區別的...
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幹裙帶菜粥做法 幹裙帶菜的做法
  • 幹裙帶菜粥做法 幹裙帶菜的做法

  • 1、用料:幹裙帶菜10克,粳米150克,鹽1/2茶匙,香油1湯匙,蔥3克。2、粳米洗淨,放入高壓鍋內加適量水煮成白粥。3、幹裙帶菜用清水泡發後切碎。4、鍋燒熱加入香油,爆香蔥花。5、放入裙帶菜略炒。6、再放入煮好的白粥。7、大火燒開轉小火煮5分鐘,加鹽調味即可。...
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幹煎帶魚
  • 幹煎帶魚

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料帶魚:1條;料酒:2勺;植物油:適量;食鹽:3克;胡椒粉:2克;黃酒:適量;澱粉:適量;幹煎帶魚的做法帶魚收拾好,擦乾水分,用鹽、胡椒粉、黃酒醃製醃好的帶魚裹上澱粉平底鍋放少許油燒熱後,下帶魚段煎到兩面金黃,取出放在廚...
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怎樣做香乾海帶絲 香乾海帶絲
  • 怎樣做香乾海帶絲 香乾海帶絲

  • 1、1、食材:鮮海帶絲300g、五香豆腐乾2塊、紅菜椒1/2個、海米15g、鹽1茶匙(5g)、洋蔥1/2個、白芝麻1/2茶匙(3g)、芝麻香油2茶匙(10ml)、香醋1湯匙(15ml)。2、將海米用流動水沖洗乾淨,再放入沸水中浸泡約20分鐘,使其充分泡發。3、紅菜椒洗淨去籽,切成4cm長的細絲。五香豆腐乾先片成薄...
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幹炸帶魚小竅門 幹炸帶魚小技巧
  • 幹炸帶魚小竅門 幹炸帶魚小技巧

  • 1、帶魚要清洗乾淨,用鋼絲球刮掉表面的銀色物質,以及翻開魚腹,裡面的黑色特質都要刮洗乾淨,黑色的物質腥味最大。2、帶魚需要提前醃製,用蔥、姜、蒜、料酒、胡椒粉進行長時間的醃製,可以過夜,也可以只醃半小時或一小時,時間越來效果越好,加少許鹽是因為可以使魚肉更入味。這樣魚肉...
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幹海帶清洗方法 幹海帶怎麼清洗
  • 幹海帶清洗方法 幹海帶怎麼清洗

  • 1、把幹海帶泡至加滿水的盆中30分鐘左右,然後把海帶中的泥沙進行清洗,把海帶除根。2、把清洗後的海帶拎出水放入盆中,等鍋水燒開後進行煮海帶。3、鍋內加水燒至沸騰,把盆中的海帶倒入鍋中大火煮至20-30分鐘,為增加口感可以在鍋中加入適量的醋。4、煮至成熟時把海帶從鍋中撈出...
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幹海帶怎麼清洗更乾淨 幹海帶如何清洗更乾淨
  • 幹海帶怎麼清洗更乾淨 幹海帶如何清洗更乾淨

  • 1、將適量的幹海帶加入到水盆中,2、盆中加入適量的清水,然後將海帶完全的浸泡其中,保證每個角落都浸溼,3、泡製十分鐘後接著用手進行揉搓,使每個褶皺都被揉搓開。4、將揉搓好的海帶進行清水沖洗。5、再衝洗幾遍直到水中不見雜質就可以了,這樣清洗後的海帶乾淨又衛生可以放心烹...
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幹帶魚做法
  • 幹帶魚做法

  • 炒制幹帶魚具有表黃裡嫩、鮮香可口、略帶薄荷味的特點,適宜做下酒菜。做法:1、使用淡鹽水泡幹帶魚段10分鐘後,用清水洗淨。2、洗淨的幹帶魚加入澱粉、醬油和少許白糖,並醃製5分鐘。3、幹辣椒、蒜沫、薑絲、蔥段、薄荷葉備用。4、炒鍋放入菜油,菜油熱後放入辣椒、蒜沫、薑絲、...
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如何做幹煎帶魚 幹煎帶魚做法
  • 如何做幹煎帶魚 幹煎帶魚做法

  • 1、食材:帶魚2條。2、配料:蔥、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、花椒、麵粉。3、帶魚洗淨,去頭去尾清除內臟。4、然後切成長度均勻的塊狀,放入蔥薑蒜、料酒、生抽、鹽,撒少許胡椒粉和花椒,翻勻後醃製25—30分鐘。5、醃製好的帶魚表面裹一層薄薄的麵粉。6、炒鍋加熱,倒入食用油,...
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幹炸帶魚
  • 幹炸帶魚

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料帶魚:適量;雞蛋:2個;料酒:適量;食鹽:少許;花椒:適量;色拉油:適量;幹炸帶魚的做法三種調料去腥入味:帶魚治淨後,稍微將水晾晾乾,然後用料酒、少許鹽、適量花椒粒(一定要花椒粒,而非花椒麵,有很好的增香效果)醃製一個...
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乾燒帶魚
  • 乾燒帶魚

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料帶魚:2條;紅尖椒:1個;大蒜:2瓣;小蔥:1根;姜:1塊;食鹽:1小勺;花椒:1小勺;白酒:1大勺;郫縣豆瓣醬:1大勺;香醋:1大勺;醬油:1小勺;白糖:1小勺;植物油:適量;乾燒帶魚的做法帶魚去內臟,洗淨切塊,放入碗中,撒入鹽、花椒,淋入高...
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