幹煎帶魚

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

帶魚：1條; 料酒：2勺;植物油：適量;食鹽：3克;胡椒粉：2克;黃酒：適量;澱粉：適量;

幹煎帶魚的做法

帶魚收拾好，擦乾水分，用鹽、胡椒粉、黃酒醃製

醃好的帶魚裹上澱粉

平底鍋放少許油燒熱後，下帶魚段

煎到兩面金黃，取出放在廚房用紙上，吸走表面上的油，準備好椒鹽味碟就可以開動了