- 一、糖醋帶魚。1、準備食材:帶魚1條、生薑3片、蔥1條、料酒1勺、生抽1勺、米醋1勺、白糖半勺、蕃茄醬半勺、澱粉3g。帶魚清洗乾淨,特別是魚肚裡的黑膜一定要去除乾淨,不然吃起來苦味,拌上料酒生抽及生薑醃製10分鐘。2、將醋、糖、蕃茄醬、少許水及澱粉拌成醬汁備用。3、平底...
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- 1、帶殼新鮮花生放在清水裡浸泡10分鐘,反覆搓揉幾次,洗淨花生表面的泥沙2、將洗乾淨的花生放在煮鍋裡,加入1000ml清水(沒過花生),灑入1湯匙鹽,拌勻後浸泡20分鐘3、大火燒開後,轉中火煮30分鐘,煮好的花生再浸泡1-2小時,倒在籃子裡濾幹水分,即可開吃。...
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- 方法一:常溫或冷凍儲存生薑一經冷藏會立即幹掉,請儘可能以常溫或冷凍儲存。將莖部切下徹底清洗,用報紙包覆或是裝進紙袋等,置於照射不到陽光且通風良好的場所。若很在意乾燥問題,只要用噴霧器於報紙上輕輕噴些水即可。冷凍儲存前徹底清洗並擦乾水氣,整塊裝進儲存袋中冷凍為宜。...
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- 世界上,唯有美食不可辜負。當一盤美味佳餚出席時,是絕對少不了裡面蔥薑蒜的,它們放入菜裡不多,卻味鮮美。在生活中,我們買蔥薑蒜的時候是絕不會按一頓飯的量來的,而是儘量多買一點,避免下一次買菜還要再繁瑣的來買一次,也不會有剛好的一道菜和它們配的剛剛好,所以按平時購買蔥薑蒜...
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- 1、雞湯需要放姜,而且放老薑最好。2、放姜會使得雞湯的味道更加的重,而且能夠很好的去除雞肉的腥味,還可以幫助去除體內的溼氣,讓雞湯的營養更加的豐富一些。3、在煲雞湯之前,將雞洗淨了瀝乾,可以放入到淘米的水裡面浸泡十幾分鍾,這樣可以很好的去除雞皮的異味,而且也是可以讓雞...
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- 1、洋姜可以用沙土儲存洋姜可以用沙土儲存,如果家中有菜窖,可以直接把洋姜放在菜窖中,然後用黃沙埋起來,能讓洋姜儲存很長時間,如果沒有菜窖,也可以把罈子中鋪上黃沙,再把洋姜放入,上層再蓋上黃沙,然後把罈子密封,也能讓洋姜儲存幾個月不變質。2、洋姜可以藥棉儲存平時家中的儲存洋...
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- 1、封閉堆藏:對生薑進行嚴格挑選,留下質量較好的散堆在倉庫中,用草包草簾遮蓋好,備貯。再在倉庫的朝南方向壘砌磚牆,隔出一小倉庫,並在磚牆上塗上泥堵塞磚縫,防冷風吹入,將姜堆放在磚牆內,姜堆高2米左右,堆內均勻地放入若干用蘆葦紮成的通氣筒到頂部以利通風。堆藏時,牆角不留空隙,中...
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- 第一步:把買回來的生薑上面的泥土都洗涮乾淨,一定要洗的很乾淨;第二步:將洗好的生薑切成片狀,放在一個可以鋪著保鮮膜的容器中,最好是選擇面積大的,能有更大的接觸面,不過最後放在容器上的生薑片要記得,在上面再蓋一層保鮮膜密封;第三步:把弄好的容器放入冰箱的冷凍層中,隔一夜再取出...
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- 1、綠蘿;綠蘿是一種常綠的藤本植物,它具有喜陰的特性,很適合擺放在進門處的環境中,在這種較為陰暗的環境下能夠較好的生存下去。除此之外,綠蘿在風水中還是很出眾的招財、辟邪的植物,經常被擺放在辦公室、客廳和書房等地,用以招財化災,增加人的好運勢。2、蘭花;進門擺放蘭花是有好...
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- 1、防空洞貯藏。一層沙一二層姜,碼成1米高、1米寬的長方形垛,每垛1250-2500公斤,垛中間立一個用細竹竿捆成的直徑約10釐米的通風束,井放入溫度計,以便測量垛溫。垛的四周用溼沙密封,封完垛後,掩好洞門,洞上留氣孔避免冷風吹入。2、封閉堆藏。對生薑進行嚴格挑選,留下質量較好的散...
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- 1、天堂鳥又叫鶴望蘭,它開出的花就像仙鶴一樣,像一隻鳥一樣。天堂鳥四季常綠,不管是現代、北歐還是輕奢的裝修風格都非常搭配,不僅適合家裡客廳擺放,而且還特別適合送給開業喬遷的朋友。2、散尾葵是非常受歡迎的大型綠植,形態優美,顏值高,養護簡單。不僅具有裝飾效果還能給吸附甲...
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- 1、生薑一般可以存放3個星期左右,3個星期後,生薑會漸漸失去水分,從而失去原有的風味,所以生薑一般不建議存放太久,如果想存放時間長一點,可以放冰箱冷藏室內儲存即可。2、生薑別名有姜根、百辣雲等,姜的根莖(乾薑)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥,性溫,其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜...
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- 1、冷盤因為偏於寒涼,生薑具有發散風寒溫中止嘔溫肺止咳的作用,生薑的辛辣味道可以去掉冷盤的寒涼性,所以說吃冷盤的時候放一些薑絲都有利於身體的健康。2、另外,生薑還是一種非常好的抗氧化劑,可以抑制體內過氧化脂質的產生,起到延緩細胞衰老的作用。3、涼拌菜味美色鮮,清涼爽...
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- 1、龜背竹龜背竹的葉子非常奇特,葉子上有較大的裂片,特別像烏龜的殼一樣。龜背竹自身的觀賞性很高,擺放在家裡面很好看,也能給家中增添亮麗的色彩。龜背竹能吸收二氧化碳,釋放出二氧化碳,改善室內的空氣質量。龜背竹的寓意也很好,能寓意著福祿安康,延年益壽,身體健康。2、平安樹平...
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- 1、把姜放在可以封口的儲存袋裡。用可以密封的儲存袋儲存姜時,只用把未削皮的生薑直接放進儲存袋裡,並擠掉口袋裡的空氣,然後把裝有姜的儲存袋放進冰箱的生蔬保鮮盒裡。這樣生薑能連續幾周保持新鮮生脆的狀態。也可以用紙袋或者紙巾包裹生薑,然後將它裝進儲存袋裡。但是相比...
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- 1、冷盤因為偏於寒涼,生薑具有發散風寒溫中止嘔溫肺止咳的作用,生薑的辛辣味道可以去掉冷盤的寒涼性,所以說吃冷盤的時候放一些薑絲都有利於身體的健康。2、另外,生薑還是一種非常好的抗氧化劑,可以抑制體內過氧化脂質的產生,起到延緩細胞衰老的作用。3、涼拌菜味美色鮮,清涼爽...
- 17886
- 1、生菜在焯水的時候可以放入適量的食鹽,那樣可以保持生菜碧綠的顏色,但是也要掌握好焯水的時間,時間不宜過長。2、在旺火煮開水後抓住葉子燙葉柄,再全部下過燙勻,要快速撈起,這樣燙的生菜,包括空心菜、菠菜、西蘭花一類,就會保持鮮綠而不變色了。...
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- 1、熗鍋:蔥比較容易糊,並且半熟的蔥味也特別鮮美,所以油溫掌握在50℃(二成熱左右)稍微有香氣就可以放入其他原料;蒜中的蒜素需要較高的溫度才能充分發揮香味,在炸成金黃色時香味最佳,可以略為延長時間;而姜熗鍋時,油溫應掌握在90℃(三成熱左右)。2、烹魚:蔥和蒜以油煎的方式最好...
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- 方法一:常溫或冷凍儲存生薑一經冷藏會立即幹掉,請儘可能以常溫或冷凍儲存。將莖部切下徹底清洗,用報紙包覆或是裝進紙袋等,置於照射不到陽光且通風良好的場所。若很在意乾燥問題,只要用噴霧器於報紙上輕輕噴些水即可。冷凍儲存前徹底清洗並擦乾水氣,整塊裝進儲存袋中冷凍為宜。...
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- 1、只有使自己自卑的心靈自信起來,彎曲的身軀才能挺直;只有使自己懦弱的體魄健壯起來,束縛的腳步才能邁開;只有使自己狹隘的心胸開闊起來,短視的眼光才能放遠;只有使自己愚昧的頭腦聰明起來,愚昧的幻想才能拋棄!2、別離的淚水,為記憶的長河增添新的浪花;別離的祝福,為再一次相...
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- 1、溫度。喝淡鹽水的時候,水溫應該保持在20℃~30℃之間,這主要是因為溫熱的水可以加速食鹽的融化,這樣食鹽可以更加充分的溶解在溫水裡,保證人體充分吸收。不建議用冷水溶解食鹽,因為冷水會刺激腸胃,而且冷水和食鹽不易融合。2、攝入量。建議每次喝淡鹽水的時候,加入1、5g左右的...
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- 1、當然是需要的,乾薑煲湯乾薑在日常生活中用的並不多,由於性味辛熱,更容易上火,所以在諮詢醫師後使用更為合適。2、一般會使用比較少的量,在煲羊肉或者牛肉湯時可以新增5~10克,對於手腳冰涼、容易咳嗽帶清痰的人是不錯的膳食偏方。小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:煲...
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- 1、窖藏:在初霜降臨之前(冬至),當姜葉轉黃,姜塊已充分成熟後在晴天收回,平攤在地面約8—12小時,厚度不超過15cm,除去泥渣和破碎姜塊,再置陽光下暴晒1—2天,然後用4‰含量為5%的多菌靈可溼性粉劑浸泡1小時,撈出晾乾(或用1.25‰的代森鋅液噴灑姜塊),然後放在地勢略高,排水良好,向陽的地窖內...
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- 世界上,唯有美食不可辜負。當一盤美味佳餚出席時,是絕對少不了裡面蔥薑蒜的,它們放入菜裡不多,卻味鮮美。在生活中,我們買蔥薑蒜的時候是絕不會按一頓飯的量來的,而是儘量多買一點,避免下一次買菜還要再繁瑣的來買一次,也不會有剛好的一道菜和它們配的剛剛好,所以按平時購買蔥薑蒜...
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- 1、以前用刀削,經常削下去不少姜肉,本來一塊姜就沒多大,削完皮能少好多。用啤酒瓶蓋刮生薑皮又快又好。2、生薑具有解表散寒,洗肺止咳的功效,是個好東西,所以平時做菜做湯的時候都喜歡放一些,可以去腥提味,但是生薑表皮凹凸不平,有很多的髒洗不乾淨,所以大多數人選擇將生薑的皮去掉...
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