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關於家庭版的生活百科

專業版和家庭版的區別
  • 專業版和家庭版的區別

  • 1、以Win10為例,價格不同。Win10家庭版的價格更便宜,比Win10專業版便宜了足bai足1000元。值得一提的是,Win10家庭版使用者還可以再升級到Win10專業版,升級費用為99美元,約613元人民幣。2、功能不同。Win10專業版的功能會更多更強大,但對於普通用來說幾乎沒有任何意義。對於有加密...
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家庭版烤茄子操作步驟
  • 家庭版烤茄子操作步驟

  • 1、烹飪食材:茄子兩個,食用油一勺,料酒一勺,蠔油一勺,生抽三勺,米醋兩勺,蒜拌頭,小蔥適量,胡蘿蔔少許,白芝麻一勺,孜然粉少許,胡椒粉少許,糖少許。2、準備好所有食材和配料。3、中等大小的茄子準備兩個,然後將茄子洗乾淨表面,用廚房紙將表面的水分擦淨之後,均勻的刷上一層植物油,然後放入...
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自制牛軋糖的做法 家庭版牛軋糖製作方法全過程
  • 自制牛軋糖的做法 家庭版牛軋糖製作方法全過程

  • 1、準備材料:棉花糖360克、奶粉220克、黃油80克、花生仁(炒)200克、蔓越莓幹60克;2、將花生仁放入烤箱170度10分鐘烤熟,擀成花生碎;3、小火熱不粘鍋,把黃油倒進去,融化黃油後把棉花糖倒進去,保持小火,一直翻拌棉花糖直至棉花糖融化;4、倒入奶粉,小火攪拌均勻,倒入花生、蔓越莓幹攪拌...
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怎麼製作家庭版的青椒炒雞肉 如何製作家庭版的青椒炒雞肉
  • 怎麼製作家庭版的青椒炒雞肉 如何製作家庭版的青椒炒雞肉

  • 1、材料:雞腿肉430克,青椒3個,鹽2茶匙,生抽3茶匙,糖1茶匙,芝麻油1茶匙,生粉1湯匙,料酒1湯匙,辣椒碎1湯匙,蒜頭2瓣,切碎,植物油3湯匙,鹽適量。2、首先將雞肉切成小塊,然後用鹽、生抽、糖、麻油、生粉、料酒醃15分鐘左右。青椒去籽切塊。3、大火下一半的油和一半的蒜末,爆香蒜末之後,加入雞...
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如何製作家庭版熱巧克力
  • 如何製作家庭版熱巧克力

  • 1、在另一杯或碗裡倒入?杯水。確保是微波爐適用。2、用微波爐微波1分30秒的水或者直到水沸騰。3、在可可粉混合物裡倒入熱水。攪拌混合物直到它變平滑。4、在另一個杯子裡倒入2/3杯脫水牛奶,微波高溫加熱1分鐘。然後把熱牛奶倒入有水和可可粉混合物的馬克杯裡。5、加入?湯...
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家庭版生日蛋糕胚子怎麼做
  • 家庭版生日蛋糕胚子怎麼做

  • 1、將50g牛奶、20g白糖、45g色拉油倒入容器攪拌均勻。將5個蛋黃打入步驟一中,蛋清放入器皿備用。2、將蛋黃攪拌均勻放在一旁待用。在蛋清中稱入40-50g白糖,用電動打蛋器打發(至白色凝固泡沫)。3、在蛋清打發時將60g麵粉與步驟二攪拌均勻。4、待蛋清打發後將所有成品分兩三次...
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家常牛肉乾做法 家庭版牛肉乾的做法
  • 家常牛肉乾做法 家庭版牛肉乾的做法

  • 1、食材:鮮牛肉適量,鹽適量,芝麻適量,蔥姜適量,料酒適量,辣椒粉適量,花椒粉適量,孜然適量,醬油適量。2、買適量的牛鮮肉,清洗乾淨。3、切成長條。冷水下鍋,加入料酒,蔥姜,鹽,醬油。攪拌均勻。4、大火煮十分鐘左右。撈出控幹,備用。5、鍋中燒油,油溫五成熱的時候,下牛肉。炸至幹吧的撈出控...
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家庭版清湯排骨湯的做法
  • 家庭版清湯排骨湯的做法

  • 1、主料:排骨1000g。2、輔料:蔥適量、姜適量、八角適量、花椒適量、香葉適量、料酒適量、白醋適量、鹽適量、水適量。3、豬肋排1000克左右清洗乾淨後斬成大小均勻的塊狀,斬成塊的排骨放入容器中加入足量的清水浸泡兩個小時左右去一下血水,期間要勤換幾次水。4、浸泡好的排骨...
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家庭版螺螄粉的做法
  • 家庭版螺螄粉的做法

  • 1、食材:米粉150g、腐竹15g、花生(炒)15g、酸筍15g、酸豆角15g、木耳15g、生菜適量、蘿蔔丁15g、酸菜15g、食鹽適量、滷汁適量、剁椒適量、水適量、陳醋適量、香油適量。2、備好材料、米粉提前泡上4、5個小時。3、鍋中水燒開,下入米粉,煮個幾分鐘,期間撈幾次米粉看看軟硬程度,米...
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嫩核桃泡酒的製作方法 家庭版嫩核桃泡酒的製作方法
  • 嫩核桃泡酒的製作方法 家庭版嫩核桃泡酒的製作方法

  • 1、材料:核桃,酒,容器(如玻璃瓶)。2、將核桃從核桃樹上摘取下來,青澀的核桃圓潤,光滑,用手指甲掐之即破的青核桃是最好的。3、把核桃用水清洗乾淨,將上面的水晾乾,用刀將核桃切開。切成塊狀或者片狀都可以,但是塊(片)不能太小或者太薄,這樣的塊(片)狀核桃和酒結合的時候既可以將藥酒泡出...
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家庭版快速醃製鹹鴨蛋的做法介紹
  • 家庭版快速醃製鹹鴨蛋的做法介紹

  • 1、做鹹鴨蛋,先買一些鴨蛋。鴨蛋超市可以買到,網上也可以買到。鴨蛋買回來後先把鴨蛋一個一個刷洗乾淨,鴨蛋上面粘的鴨子屎實在是太臭了。鴨蛋洗乾淨後放在透氣的工具上面晾乾水分。2、鴨蛋完全晾乾水分後,下一步開始醃。取一個乾淨的碗,往裡面倒入高度白酒,然後把鴨蛋放在白酒...
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家庭版茶葉蛋做法
  • 家庭版茶葉蛋做法

  • 將雞蛋煮熟後過涼,蛋殼敲出裂縫後,放入滷料中煮10分鐘,關火後燜一晚上,即可揭蓋食用。敲裂蛋殼雞蛋煮8分鐘後撈出來,放入冷水中過涼,將蛋殼敲出裂縫。放入滷料水中放入八角、桂皮、香葉、草果、砂仁、丁香、茴香、紅茶。煮入味後燜一晚上水開後,倒入雞蛋,加入鹽和生抽,大火煮10分...
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怎麼做雜糧煎餅 雜糧煎餅家庭版做法
  • 怎麼做雜糧煎餅 雜糧煎餅家庭版做法

  • 1、食材:雞蛋、黑米麵、綠豆麵、紫薯面、黃豆麵、鹽、黃瓜、蒜蓉辣醬、香菜、蔥、五香粉、甜麵醬適量。2、黑米麵、綠豆麵、紫薯面、黃豆麵等各種雜糧面一湯匙,倒入清水攪成酸奶狀麵糊。3、放少量五香粉、鹽,平底鍋刷油。4、倒入一勺麵糊攤平,麵糊變色打上一顆雞蛋,把雞蛋攤平...
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家庭版小麵湯料的做法
  • 家庭版小麵湯料的做法

  • 1、碎米芽菜、50克油炸花生、30克、榨菜30克、空心菜200克、生薑一塊、大蒜三瓣、小蔥兩棵、黃豆醬油適量、雞湯一碗、花椒粉少許、油辣子適量、米醋少許、雞精少許、豬油少許。2、:碎米芽菜和榨菜切成末,生薑、大蒜切成末、小蔥切成末。3、油炸花生拍成碎瓣,準備好油辣子和...
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家庭版綠豆糕做法 家庭版綠豆糕
  • 家庭版綠豆糕做法 家庭版綠豆糕

  • 1、去皮綠豆浸泡過夜,蒸熟,用攪拌機把綠豆攪拌成粉狀。2、趁熱加入麥芽糖拌開,再加入白糖和植物油,拌勻,麵粉微波爐加熱1分鐘,加入綠豆中,揉成麵糰。3、麵糰分成若干份,包入豆沙餡,用方形月餅模壓出形狀。月餅模每次使用前要先灑上熟麵粉,用刷子刷去多餘的麵粉。烤箱預熱350度,烤10...
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家庭版剁椒魚頭製作方法分享
  • 家庭版剁椒魚頭製作方法分享

  • 1、將魚頭洗淨,從魚脣正中剖開,在魚頭下面魚肉較厚的部分斜劃幾刀。2、將料酒、胡椒粉、鹽撒在魚頭上,抹勻,醃製約20分鐘。3、將高度白酒倒入剁椒醬中,拌勻備用。4、在醃製好的魚頭表面淋上少許油,抹勻。5、將薑切片、蔥切段,鋪在碗底。6、再放上處理好的魚頭。7、然後將步驟3的...
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家庭版冰紅茶的做法
  • 家庭版冰紅茶的做法

  • 杯子中倒入開水,放入紅茶包浸泡1-2分鐘;放入適量冰糖,攪拌融化;待水溫大約60度,加入鮮檸檬片和蜂蜜。自制冰紅茶口感清涼,且十分健康。家庭版冰紅茶的做法材料:紅茶葉、白糖、冰塊、檸檬片步驟:1.首先把紅茶葉用開水沖泡10分鐘,將茶水倒入容器中,加入適量的白糖攪拌均勻。2.接著將...
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怎麼自制美味家庭版油潑面 如何自制美味家庭版油潑面
  • 怎麼自制美味家庭版油潑面 如何自制美味家庭版油潑面

  • 1、原料:手工寬面一碗、豆芽一把、辣椒麵30g、芝麻個人口味、蔬菜少許、生抽個人口味/適量、醋個人口味、香菜一撮。2、手工寬面、豆芽、蔥薑蒜、辣椒麵、芝麻、生抽、醋、香菜、蔬菜。3、將豆芽過熱水焯一下,撈出後過涼水,控幹鋪碗底。4、水中撒點鹽,下寬面煮熟,撈出鋪在豆芽...
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家庭版五香煮雞蛋
  • 家庭版五香煮雞蛋

  • 材料:6個雞蛋4杯水2湯匙鹽1湯匙五香粉1小塊桂皮蔥、姜、大蒜適量做法:1.雞蛋煮熟,待涼後用勺子敲幾個小洞備用。2.鍋中加水,加入鹽、五香粉、桂皮、蔥姜大蒜,煮沸10分鐘。3.放入雞蛋,把火調小,保持沸騰狀態,煮20分鐘。4.然後把鍋蓋開啟,等待水溫降下來。5.把雞蛋撈出來,用冷水衝一...
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家庭版蛋撻液怎麼調製
  • 家庭版蛋撻液怎麼調製

  • 準備兩個雞蛋、蛋撻皮,一個較大的容器,250毫升的牛奶;將兩個雞蛋打入容器中,用筷子或者打蛋器攪拌均勻,雞蛋攪拌完成之後,再將250毫升牛奶倒入雞蛋液中繼續攪拌,攪拌至牛奶與蛋液完全相融;還可以根據個人口味加入適量的白砂糖繼續攪拌,攪拌均勻後,蛋撻液就製作完成了,將蛋撻液倒入蛋...
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蘋果派的做法家庭版竅門
  • 蘋果派的做法家庭版竅門

  • 蘋果派是常見的一種甜點,也可以作為主食,最早起源於歐洲英格蘭,既方便製作,又含有豐富的營養,所以深受美國青少年的喜愛,下面就介紹一下蘋果派的做法;首先,準備好製作蘋果派需要的原料,分別是蘋果、雞蛋、黃油、麵粉、白砂糖和鹽,另外製作蘋果派需要用到烤箱,最好是家中有烤箱;然後開...
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家庭版薰魚怎麼做 家庭版薰魚的家常做法
  • 家庭版薰魚怎麼做 家庭版薰魚的家常做法

  • 1、食材:草魚(或鯉魚)中段1斤、蔥3支、姜5片、醬油5大匙、酒1大匙、鹽1/2小匙、糖4大匙、五香粉1小匙、油5杯、開水1.5杯。2、將魚洗淨瀝乾,由背部切對開成為兩大塊後,再直接切成八塊斜片(共得16片)蔥與姜拍碎後放在大碗內,加入醬油、酒、鹽拌勻,再將魚片放進醃泡4小時左右(須上下...
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家庭版綠豆糕
  • 家庭版綠豆糕

  • 1、去皮綠豆浸泡過夜,蒸熟,用攪拌機把綠豆攪拌成粉狀。2、趁熱加入麥芽糖拌開,再加入白糖和植物油,拌勻,麵粉微波爐加熱1分鐘,加入綠豆中,揉成麵糰。3、麵糰分成若干份,包入豆沙餡,用方形月餅模壓出形狀。月餅模每次使用前要先灑上熟麵粉,用刷子刷去多餘的麵粉。烤箱預熱350度,烤10...
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家庭版蛋糕怎麼做
  • 家庭版蛋糕怎麼做

  • 1、首先在碗中打上6個雞蛋,把蛋清和蛋黃分離,在蛋黃碗中,加上一盒酸奶,2勺白糖、低筋麵粉60克、色拉油60克攪拌均勻,攪拌成細膩的麵糊就可以了。在蛋清碗中,加上幾滴白醋(或者是檸檬汁),再把白糖60克,分3次倒在蛋清碗中,每次都用打蛋器打發備用。2、下面取出三分之一的蛋白,放在蛋黃...
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爆漿藍莓蛋糕的家庭版做法 爆漿藍莓蛋糕
  • 爆漿藍莓蛋糕的家庭版做法 爆漿藍莓蛋糕

  • 1、藍莓2cups(280g)、糖1/3cup+2tbsp(65g+45g)、雞蛋1個、淡奶油1/3cup(80ml)、自發粉(或等量普通麵粉+1tsp泡打粉)2/3cup(85g)、肉桂粉(可選)1/2tsp、青檸汁(可選)1tbsp。2、藍莓放在碗裡,加入1/2cup(125ml)水,1/3cup(65g)糖,(以及可選的肉桂粉和青檸汁),攪拌至藍莓表面均勻的沾上混合物...
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