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關於家庭版的生活百科

家庭版大盤雞的做法

  • 家庭版大盤雞的做法

  • 1、雞肉洗淨斬塊備用。2、土豆切塊備用。3、洋蔥切塊，尖椒切小塊。4、鍋內熱油放幾個幹辣椒暴香。5、放入蒜米和薑絲炒香。6、把雞肉放入鍋內。7、待雞肉炒至上色後加入適量鹽。8、加生抽入鍋內。9、加入兩勺郫縣豆瓣醬。10、翻炒雞肉，讓雞肉身上沾上醬。11、倒入之前切好...
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家庭版幹鍋菜的做法 怎麼做幹鍋蔬菜

  • 家庭版幹鍋菜的做法 怎麼做幹鍋蔬菜

  • 1、用料：大蒜5瓣、生薑一小塊、花椒20粒、幹辣椒3個、花菜半個、連藕一節、香芋一小個、雞中翅10個、郫縣豆瓣醬一小勺。2、花菜焯水、兩三分鐘就好、水開加點鹽巴。3、藕片也焯水備用。4、香芋切條炸軟、被我偷吃了好幾塊、炸成這樣直接吃也行。5、雞中翅切兩塊、小火慢...
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家庭版味增湯的製作方法

  • 家庭版味增湯的製作方法

  • 1、材料；豆腐250克【用內脂豆腐或南豆腐】，幹海裙菜1湯匙【沒有可以用海帶等其它海菜代替】，清水800毫升【有條件用高湯味道更好吃】，味噌醬2湯匙【味噌大體分紅味噌和白味噌，紅味噌味道更濃郁】。2、將豆腐切成小塊，幹海裙菜泡發備用。將水燒開，放入豆腐，煮至沸騰。將味噌醬放笊...
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家庭版檸檬水的做法

  • 家庭版檸檬水的做法

  • 材料：1.檸檬1-2個2.糖1/4杯3.水4杯4.冰塊適量步驟：1.將檸檬洗淨，切成薄片，備用。2.在一個大杯子裡，將糖和水攪拌均勻，直到糖完全溶解。3.將檸檬片加入到糖水中，然後將杯子放進冰箱中，靜置1-2小時，以便檸檬的香味和味道可以充分溶入到水中。4.在飲用前加入適量的冰塊即可。溫馨提示...
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windows10專業版和家庭版有什麼區別

  • windows10專業版和家庭版有什麼區別

  • windows10家庭版和專業版區別：售價區別、硬體支援區別、功能不同、面向人群不同。從正版系統的售價定位來看，Win10專業版的售價相比家庭版來說更貴，主要的原因是win10專業版系統功能多。兩種系統版本支援記憶體大小不同，Win10專業版能夠支援2TB記憶體，而家庭版只支援128G記憶體。win...
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驢打滾家庭版的做法 家庭自制驢打滾

  • 驢打滾家庭版的做法 家庭自制驢打滾

  • 1、原料明細：黃豆粉50克、糯米粉120克、水120ml、紅小豆250克、冰糖一大塊、桂花糖適量。2、黃豆粉放入炒鍋，小火翻炒，炒到顏色變深，放一旁備用;3、紅豆淘洗乾淨，放入壓力鍋中，加冰糖加水沒過紅豆;4、高壓鍋上氣後，再煮10分鐘，關火;5、把多餘的湯汁濾出來，拿鏟子把紅豆壓成豆沙泥;...
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自制家庭版涼皮的做法

  • 自制家庭版涼皮的做法

  • 1、材料：500克麵粉，3克左右的鹽，和成麵糰，蓋上溼布餳30分鐘左右。2、將上述所得麵糰放在一大容器裡，加適量水，開始洗面筋，在水中不停的揉捏麵糰，待容器裡的清水混稠時，將其用濾網濾到另外的容器裡。3、洗五六遍左右，直到水不再渾濁，剩下那一塊就是麵筋啦，在麵筋里加點發酵粉抓勻，上蒸...
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家庭版薰魚怎麼做

  • 家庭版薰魚怎麼做

  • 1、食材：草魚（或鯉魚）中段1斤、蔥3支、姜5片、醬油5大匙、酒1大匙、鹽1/2小匙、糖4大匙、五香粉1小匙、油5杯、開水1.5杯。2、將魚洗淨瀝乾，由背部切對開成為兩大塊後，再直接切成八塊斜片（共得16片）蔥與姜拍碎後放在大碗內，加入醬油、酒、鹽拌勻，再將魚片放進醃泡4小時左右（須上下...
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自制家庭版壽司做法步驟 怎樣自制家庭版壽司

  • 自制家庭版壽司做法步驟 怎樣自制家庭版壽司

  • 1、蒸好的米飯趁熱按飯醋5:1的比例攪拌均勻，稍稍晾涼備用。（最好是粘一些的米，擔心粘度不夠的可以加些糯米一起蒸），壽司醋也可以自己調製，按照鹽糖醋1:5:10的比例。壽司醋對壽司的口味非常重要，一定要把握好各種調味比例！2、把海苔片平鋪在壽司簾上，然後把米飯平鋪在海苔上，儘量鋪...
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如何做家庭版燒麥 家庭版燒麥的家常做法

  • 如何做家庭版燒麥 家庭版燒麥的家常做法

  • 1、和好麵糰放一旁備用。2、蒸好的糯米飯備用。3、起鍋燒油下入蔥花炒香，放肉餡。4、翻炒制肉餡變白。5、加入提前切好的香菇，木耳，胡蘿蔔。6、翻炒均勻。7、加生抽，耗油，鹽，雞精，十三香炒勻。8、放入米飯。9、翻炒均勻。10、麵糰分成劑子，擀成餃子皮。11、放入餡料，包好。12、全...
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家庭版奶茶

  • 家庭版奶茶

  • 家庭版奶茶的製作方法為：1.準備250毫升牛奶一盒，2g茶葉，白糖、西米與龜苓膏適量；2.白糖與茶葉倒入鍋中炒出焦糖色，再加入牛奶與清水，煮沸後多煮1-2分鐘；3.關火後放入西米與龜苓膏。家庭版奶茶的製作方法為：1.準備250毫升牛奶一盒，2g茶葉，白糖、西米與龜苓膏適量；2.白糖與茶葉倒入鍋...
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怎麼醃蘿蔔好吃 醃蘿蔔的正確方法家庭版

  • 怎麼醃蘿蔔好吃 醃蘿蔔的正確方法家庭版

  • 1、準備白蘿蔔適量、姜適量、蒜適量、泡椒適量、小米辣椒適量、香菜適量、鹽適量、生抽適量、陳醋適量、白糖適量、雞精適量。2、白蘿蔔去皮洗淨刀削成薄片，加入一勺鹽醃五分鐘，倒掉多餘的水分。3、加入適量薑片，蒜片，泡椒，小米椒，生抽，陳醋，白糖，雞精，抓拌均勻。4、醃製半小時，就可...
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燜鍋雞家庭版做法

  • 燜鍋雞家庭版做法

  • 1、A料：三斤左右雞一隻、油20克、姜15克、蒜15克、小米椒15克、老抽一小勺、料酒15克、鹽1小勺、雞精半小勺。2、B料：黃油15克、尖椒王10克、花椒10克、薑末10克、蒜末10克、麻辣火鍋底料60克、陴縣紅油豆瓣30克。3、C料：黃瓜1根、萵苣2根、胡蘿蔔2根、鹽一小勺、雞精半小勺...
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教你如何做家庭版大空沙

  • 教你如何做家庭版大空沙

  • 1、用到的是鹽、麵粉和洗潔精。2、先在玻璃碗中加入麵粉和鹽，比例大概是1：3，也就是1份麵粉放3份鹽。3、然後加入任意牌子的洗潔精。不斷攪拌。4、如果太乾就繼續加入洗潔精，如果太粘就加入麵粉，把它們攪拌均勻，直到不粘手，不掉沫為止。5、這時我又為它加入了黃色色素，讓它更好看...
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家庭版簡單自制奶茶

  • 家庭版簡單自制奶茶

  • 家庭版奶茶的製作方法為：1.準備250毫升牛奶一盒，2g茶葉，白糖、西米與龜苓膏適量；2.白糖與茶葉倒入鍋中炒出焦糖色，再加入牛奶與清水，煮沸後多煮1-2分鐘；3.關火後放入西米與龜苓膏。家庭版奶茶的製作方法為：1.準備250毫升牛奶一盒，2g茶葉，白糖、西米與龜苓膏適量；2.白糖與茶葉倒入鍋...
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蒸茄丁家庭版做法 蒸茄丁教程

  • 蒸茄丁家庭版做法 蒸茄丁教程

  • 1、茄子1個、蕃茄1個、蒜米適量、辣椒適量、蔥花適量、油適量、鹽少許、椒鹽少許2、茄子切成3小段，然後再對半切，每半再劃幾刀，劃成方格小丁，但不要劃斷了。3、裝在盤子裡，放入蒸鍋，茄子表面均勻的刷上一層油。大火蒸10分鐘。4、蒸茄子的時候我們來做料汁。蒜米切成細小的蒜蓉...
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怎麼製作家庭版的青椒炒雞肉 如何製作家庭版的青椒炒雞肉

  • 怎麼製作家庭版的青椒炒雞肉 如何製作家庭版的青椒炒雞肉

  • 1、材料：雞腿肉430克，青椒3個，鹽2茶匙，生抽3茶匙，糖1茶匙，芝麻油1茶匙，生粉1湯匙，料酒1湯匙，辣椒碎1湯匙，蒜頭2瓣，切碎，植物油3湯匙，鹽適量。2、首先將雞肉切成小塊，然後用鹽、生抽、糖、麻油、生粉、料酒醃15分鐘左右。青椒去籽切塊。3、大火下一半的油和一半的蒜末，爆香蒜末之後，加入雞...
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家庭版水煮肉片怎樣做

  • 家庭版水煮肉片怎樣做

  • 相信很多人喜歡吃水煮肉片，但是由於不知道怎麼做，所以經常去外面吃，外面吃的話又很貴，那麼今天小編來給大家分享關於怎樣做水煮肉片，一起來看看水煮肉片的做法吧，一起來學習下吧。1.用澱粉、鹽、料酒和雞蛋醃製肉片，放在一邊。2.將油菜洗淨、焯一下，把焯過的青菜放在大盆子上。3....
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家庭版蛋撻液怎麼調製

  • 家庭版蛋撻液怎麼調製

  • 準備兩個雞蛋、蛋撻皮，一個較大的容器，250毫升的牛奶；將兩個雞蛋打入容器中，用筷子或者打蛋器攪拌均勻，雞蛋攪拌完成之後，再將250毫升牛奶倒入雞蛋液中繼續攪拌，攪拌至牛奶與蛋液完全相融；還可以根據個人口味加入適量的白砂糖繼續攪拌，攪拌均勻後，蛋撻液就製作完成了，將蛋撻液倒入蛋...
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家庭版清洗熱水器方法

  • 家庭版清洗熱水器方法

  • 1、找到排汙口。找到熱水器最左邊排汙口，將排汙口上的螺帽擰下來。2、取出舊鎂棒。用鑷子將排汙口的老舊鎂棒取出來，將熱水器平放在地上。3、倒入清水清洗。往排汙口倒入清水，倒入清水後將熱水器抬起來晃動。4、晃動熱水器。將熱水器晃動幾十秒後，把熱水器中的水倒出。5、裝...
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家庭版滷肉飯的做法

  • 家庭版滷肉飯的做法

  • 1、食材：豬五花肉鵪鶉蛋、米飯鹽、雞精、料酒、白糖、醬油、香油、澱粉、八角、桂皮、丁香、香葉、蔥、姜。2、將蔥切段、薑切片，五花肉改刀備用；3、坐鍋點火倒入油，放入白糖大火將糖炒化變為暗紅色時，加入醬油、鹽、雞精、料酒、蔥、姜倒適量清水，放入八角、桂皮、丁香、香葉...
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黃豆醬家庭版做法

  • 黃豆醬家庭版做法

  • 1、原料配方：黃豆100千克麵粉80千克食鹽25～30千克生薑2千克小茴香100克桔皮100克。2、將黃豆清除雜質後，用清水浸泡發脹，蒸熟至糊狀。3、將豆料倒在席上，與麵粉相混拌勻，鋪成3釐米左右厚，在室溫25～30℃的條件下，每天翻動一次，以後任其發酵，約三五天即可長出深黃色的菌，放到室外晒乾即...
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家庭版水煮魚怎麼做 家庭版水煮魚的做法

  • 家庭版水煮魚怎麼做 家庭版水煮魚的做法

  • 1、材料：黑魚，小青菜，香菜，蔥，生粉，花椒，幹辣椒，姜，蒜，生薑粉，紅油豆瓣，料酒，鹽，糖，雞湯（無鹽），生抽。2、黑魚洗淨切蝴蝶薄片，魚片放少許生粉、料酒、生薑粉，抓勻醃一個小時，有時間可以再久一些。3、幹辣椒切小段、蒜薑切片、蔥白切段，蔥綠切蔥花。4、清水放少許油及鹽，將青菜洗淨放入焯好撈出墊...
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家庭版香蕉派的做法步驟

  • 家庭版香蕉派的做法步驟

  • 1、主料：餛飩皮適量、香蕉適量、黃油適量。2、準備餛飩皮。3、放上一勺切好的香蕉丁，餛飩皮四周抹上水。4、把餛飩皮對摺。5、用叉子壓出花邊，全部做好。6、平底鍋燒熱放入一塊黃油。7、黃油融化放入做好的香蕉派生坯。8、煎制兩面金黃即可。9、家庭版香蕉派就完成了。...
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家庭版清湯排骨湯的做法

  • 家庭版清湯排骨湯的做法

  • 1、主料：排骨1000g。2、輔料：蔥適量、姜適量、八角適量、花椒適量、香葉適量、料酒適量、白醋適量、鹽適量、水適量。3、豬肋排1000克左右清洗乾淨後斬成大小均勻的塊狀，斬成塊的排骨放入容器中加入足量的清水浸泡兩個小時左右去一下血水，期間要勤換幾次水。4、浸泡好的排骨...
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