![麻餅的做法及配方]( "麻餅的做法及配方")
- 1、要想讓麻餅酥，揉麵的時候要使勁肉，揉成光滑的麵糰，在烤的時候下面墊吸油紙，幫助吸收多餘的油脂。2、酵母粉和溫水混合後加麵粉揉成一個光滑的麵糰，醒發30分鐘。3、芝麻醬、花椒粉、細砂糖攪拌均勻。4、把醒發好的麵糰擀薄。5、全部醬料倒在上面，抹平。6、捲起後，切成8份，切口...
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![麻餅的做法]( "麻餅的做法")
- 1、中筋麵粉130克、牛奶75克、酵母1克、豬油5克、裝飾芝麻少許，所有原料混合均勻發酵至兩倍大，再揉均勻光滑；2、然後揉成一個圓形後，表面刷點水；3、將麵糰表面放入芝麻中，均勻裹上芝麻；4、再按壓成扁平狀，因為呆會還要發酵，會發上來的；5、將再次發酵好的麵糰，放蒸鍋，中火，冷水上鍋，蒸22...
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![如何做玉米麵麻餅 玉米麵麻餅如何做]( "如何做玉米麵麻餅 玉米麵麻餅如何做")
- 1、主料：普通麵粉75克、玉米麵75克。2、輔料：玉米油60克、白糖45克、雞蛋1個、無鋁泡打粉1.5克、白芝麻適量。3、雞蛋，油，白糖攪拌均勻。4、攪拌均勻。5、篩入攪拌好的混合蛋液中，用筷子拌勻直至沒有乾麵粉(不用揉成麵糰！)麵粉和玉米麵拌勻，加入泡打粉拌勻。6、取25克，團成圓球，按...
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![豆沙糯米麻餅如何做]( "豆沙糯米麻餅如何做")
- 1、主料：糯米粉150克。2、輔料：紅豆沙150克。3、調料：色拉油2湯匙、白芝麻適量、水75克。4、糯米粉倒入溫水，先用筷子攪勻。5、接著將糯米粉揉成團，均勻分成5個，豆沙也分成5個。6、取一個糯米粉團，在手掌上攤開放上豆沙餡。7、包起來，揉圓，再壓扁，均勻沾上白芝麻。8、鍋中倒少許油，...
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![玉米麵麻餅如何做]( "玉米麵麻餅如何做")
- 1、主料：普通麵粉75克、玉米麵75克。2、輔料：玉米油60克、白糖45克、雞蛋1個、無鋁泡打粉1.5克、白芝麻適量。3、雞蛋，油，白糖攪拌均勻。4、攪拌均勻。5、篩入攪拌好的混合蛋液中，用筷子拌勻直至沒有乾麵粉(不用揉成麵糰！)麵粉和玉米麵拌勻，加入泡打粉拌勻。6、取25克，團成圓球，按...
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![豆沙糯米麻餅如何做 豆沙糯米麻餅做法介紹]( "豆沙糯米麻餅如何做 豆沙糯米麻餅做法介紹")
- 1、主料：糯米粉150克。2、輔料：紅豆沙150克。3、調料：色拉油2湯匙、白芝麻適量、水75克。4、糯米粉倒入溫水，先用筷子攪勻。5、接著將糯米粉揉成團，均勻分成5個，豆沙也分成5個。6、取一個糯米粉團，在手掌上攤開放上豆沙餡。7、包起來，揉圓，再壓扁，均勻沾上白芝麻。8、鍋中倒少許油，...
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![豆沙糯米麻餅做法介紹 豆沙糯米麻餅如何做]( "豆沙糯米麻餅做法介紹 豆沙糯米麻餅如何做")
- 1、主料：糯米粉150克。2、輔料：紅豆沙150克。3、調料：色拉油2湯匙、白芝麻適量、水75克。4、糯米粉倒入溫水，先用筷子攪勻。5、接著將糯米粉揉成團，均勻分成5個，豆沙也分成5個。6、取一個糯米粉團，在手掌上攤開放上豆沙餡。7、包起來，揉圓，再壓扁，均勻沾上白芝麻。8、鍋中倒少許油，...
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![麻辣肉餅怎麼做 麻辣肉餅的做法]( "麻辣肉餅怎麼做 麻辣肉餅的做法")
- 1、主料：豬蹄500g；輔料：冰糖適量，乾花椒適量，幹辣椒適量，香葉適量，大料適量，老抽適量，鹽適量，料酒適量。2、豬蹄一切兩半，也可以剁成小塊冷水下鍋，倒入料酒焯水水開煮出血沫後用流水沖洗乾淨瀝乾水份辣椒剪段去籽不要冰糖敲成小塊鍋裡放少許油。3、把冰糖放鍋裡慢慢熬成褐色倒入幹辣...
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![怎樣做麻醬餅]( "怎樣做麻醬餅")
- 1、小蘇打5g、酵母5g、溫水1000g、普通麵粉500g、鹽50g、細砂糖適量、花椒適量粉、脫皮白芝麻適量、純芝麻醬適量、香麻油適量。2、把麵粉，酵母，鹽，細砂糖，小蘇打，好放入大碗中。3、40度溫水緩慢的倒入麵粉中，邊倒邊攪拌。4、將麵糰揉至光滑，蓋上保鮮膜室溫鬆弛20分鐘。5、醒面...
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![芝麻薄餅做法 怎樣做芝麻薄餅好吃]( "芝麻薄餅做法 怎樣做芝麻薄餅好吃")
- 1、首先準備麵粉200克，打入雞蛋兩顆，加入一湯匙食鹽，加入炒熟的白芝麻30克，有黑芝麻的也可以加一點更好看，攪拌均勻，攪拌成面絮狀然後下手揉成麵糰。2、把揉好的麵糰擀成一個大面片，越薄越好，用蓋子或者小碗壓出圓面片，多餘的再次揉成團擀薄。3、不粘鍋不用刷油越熱好之後，放入麵餅...
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![麻醬燒餅怎麼做 麻醬燒餅製作教程]( "麻醬燒餅怎麼做 麻醬燒餅製作教程")
- 1、麵粉里加入豆渣和酵母，加溫水和成軟一點的麵糰，餳發至2倍大。2、芝麻醬里加入鹽、椒鹽、五香粉調和均勻。3、發酵好的麵糰取出排氣揉勻。4、擀成長方形大片，均勻塗滿芝麻醬。5、從短邊處捲起，接縫處捏緊。6、揪成大小合適的段成餅坯。7、取一個餅坯兩頭捏緊，稍微拉長。8、...
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![蔥油餅和麻醬燒餅]( "蔥油餅和麻醬燒餅")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵粉：適量;水：適量;食鹽：少許;小蔥：適量;芝麻醬：適量;蔥油餅和麻醬燒餅的做法將麵粉放入盆中，加適量熱水用筷子攪拌均均，用手和成光滑麵糰，蓋上蓋醒二十分鐘香蔥切段，加少許鹽和油，混合均勻備用花椒放入鍋中炒熟，...
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![芝麻薄餅的做法 芝麻薄餅烘焙方法]( "芝麻薄餅的做法 芝麻薄餅烘焙方法")
- 1、將烤箱提前預熱至快熱檔165度。2、將雞蛋、細糖、鹽一起放入攪拌缸，慢速混合均勻，快速攪打至顏色乳白。3、將麵粉篩入，慢速攪拌均勻，中速攪拌至無顆粒。4、將麵糊裝進裱花袋，擠至烤盤，約直徑2釐米。5、烤盤裡撒芝麻，晃動烤盤，使麵糊均勻的沾滿芝麻，多餘的芝麻倒出烤盤。6、放進...
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![麻醬餅]( "麻醬餅")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵粉：450克;酵母粉:2克;水：300克;芝麻醬：4湯匙;椒鹽：適量;色拉油：適量;麻醬餅的做法酵母溶於水，加入麵粉中，揉成均勻，較軟的麵糰。蓋溼布餳15分鐘。取出分兩份。先把其中一份擀成長35cm，寬20cm左右的長方形麵皮，...
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![芝麻燒餅]( "芝麻燒餅")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵粉：250克;酵母粉:1/2茶匙;蘇打粉:1/4茶匙;白芝麻:適量;水：120克;色拉油：適量;酥油：適量;老抽：適量;芝麻燒餅的做法酵母1/2茶匙放在碗中，加入溫水120克用筷子攪拌均勻，放在一邊靜置10分鐘左右面粉250克放入盆...
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![黑芝麻雞蛋餅]( "黑芝麻雞蛋餅")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：2個;麵粉：200克;芝麻:適量;蝦皮:適量;色拉油：適量;黑芝麻雞蛋餅的做法把兩個雞蛋打入碗中，加入適量涼開水，攪拌均勻取一湯勺麵粉放入雞蛋液中攪拌均勻再放入一小把蝦皮起油鍋，滴入少許油油熱後，取一湯勺...
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![夢見吃芝麻餅]( "夢見吃芝麻餅")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![芝麻油餅做法 芝麻油餅如何做]( "芝麻油餅做法 芝麻油餅如何做")
- 1、將面做成合適大小的劑子，然後塗上一層食用油。2、加上一層芝麻，所以加的比較多，同時還加了鹽。3、捲起來，擰成麻花，然後摁下去，成一個餅狀。4、再把餅狀的壓成薄一點的，就可以了。5、然後放進電餅鐺中，三分鐘就好。6、好了，這就是做好的芝麻油餅了。...
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![芝麻醬餅怎麼做 芝麻醬餅的做法]( "芝麻醬餅怎麼做 芝麻醬餅的做法")
- 1、芝麻醬，紅糖1:1比例，加適量香油攪拌均勻。麵粉一斤，溫水六兩，鹽3克。2、麵粉加鹽溫水和麵，攪拌均勻，開始揉麵。3、揉至麵糰光滑醒面10-20分鐘。4、醒好的面，擀成薄片，均勻的塗抹芝麻醬紅糖。5、從一頭捲起，卷好的面，捏緊兩頭，收口，分成兩份！6、捏緊兩頭收口，按扁，慢慢的擀成圓形。7、...
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![大麻餅做法]( "大麻餅做法")
- 用料：小南瓜一個、糯米粉適量、雞蛋一隻、麵粉、飴糖、香油、芝麻適量、糖適量；1、將南瓜削去外皮，掏淨瓜瓤，切成小塊，放入鍋中用水煮開煮熟。用蒸的方法弄熟也可。2、煮熟的南瓜撈出，放到容器內用勺子碾碎，加入適量糯米粉、打入一個雞蛋，攪拌均勻。不宜過軟3、手上沾些乾的糯米...
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![紫薯芝麻餅]( "紫薯芝麻餅")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紫薯：300克;糯米粉:50克;牛奶:30克;白芝麻:適量;白糖：30克;紫薯芝麻餅的做法紫薯洗淨，削皮。先削皮再蒸紫薯，可使紫薯的口感更甘爽，而且也更容易蒸熟紫薯上鍋蒸，大火蒸30分鐘左右就可以了蒸至紫薯開花，裡面就...
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![麻薯餅的做法 麻薯餅如何做]( "麻薯餅的做法 麻薯餅如何做")
- 1、麻薯粉150g，高精麵粉50g，糖粉30g，牛奶50g，熟芝麻適量，橄欖油適量，雞蛋1個。2、依次加入麻薯粉，高粉，糖粉，雞蛋和牛奶混合均勻後，加入熟芝麻。3、烤箱200度，預熱10分鐘，烤盤上刷上一層油，放進烤箱，200度，10分鐘即可。...
- 20910
![芝麻南瓜餅]( "芝麻南瓜餅")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料南瓜：1塊;糯米粉：200克;白芝麻:1把;色拉油:適量;黃油：適量;白砂糖：適量;芝麻南瓜餅的做法將南瓜洗淨，去皮去瓤切成小塊，平鋪盤中覆上保鮮膜（膜上扎兩孔）放入微博爐中，中火高叮熟（大約5、6分鐘）取出南瓜放入大盆中...
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![如何做芝麻薄餅 怎樣做芝麻薄餅]( "如何做芝麻薄餅 怎樣做芝麻薄餅")
- 1、食材：麵粉50克、蛋清1個、糖粉40克、白芝麻30克、黃油20克。2、蛋清加入糖粉，用手動打蛋器徹底攪拌均勻。3、打至蛋清看上去很綢，有很多細密的小泡泡。4、倒入融化的黃油，攪拌均勻。5、篩入低筋麵粉翻拌均勻。6、再加入白芝麻拌勻。7、取一個杯子，套入裱花袋，將麵糊倒入裱花...
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![熟芝麻餅怎麼做呢 怎麼做熟芝麻餅]( "熟芝麻餅怎麼做呢 怎麼做熟芝麻餅")
- 1、食材：番薯500克、糯米粉200克、白芝麻50克、油10克。2、蒸熟番薯。3、番薯剝皮，壓成泥。4、放入糯米粉，揉成麵糰。5、搓成小圓球。6、裹上白芝麻，壓扁。7、鍋刷油，將番薯餅小火烙熟即可。...
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生活全書館
