![很快就能食用了 蒸鬆糕的家常做法]( "很快就能食用了 蒸鬆糕的家常做法")
- 1、麵粉，玉米粉，白糖，雞蛋，酵母放入盆中。2、加入適量溫水攪拌均勻至麵糊狀蓋上蓋發酵。3、大棗洗淨去核，葡萄乾洗淨控幹水分。4、準備適量大小的不鏽鋼盆，盆中刷上食用油。5、麵糊發酵至原來一倍大時，將麵糊倒入不鏽鋼盆中，上面擺放大棗和葡萄乾。6、蒸鍋加入涼水，放入面盆，大火燒...
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![紅豆沙鬆糕的做法 紅豆沙鬆糕如何做]( "紅豆沙鬆糕的做法 紅豆沙鬆糕如何做")
- 1、準備粘米粉180克、糯米粉60克、水120克、糖粉30克、豆沙120克。2、把粘米粉，糯米粉和糖粉全部倒入一個大碗中，用筷子攪拌均勻之後，開始加水，邊加水邊順著一個方向攪拌，直到粉類被攪成大的顆粒狀。3、找一個大的篩網，把粉類倒入篩網中過一下篩，篩出來就是這樣很細膩很均勻的沙...
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![鬆糕能用微波爐加熱嗎]( "鬆糕能用微波爐加熱嗎")
- 鬆糕能用微波爐加熱。微波爐(microwaveoven/microwave)，顧名思義，就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源、磁控管、控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹...
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![嬰兒輔食無糖版鬆糕做法 輔食鬆糕的製作方法]( "嬰兒輔食無糖版鬆糕做法 輔食鬆糕的製作方法")
- 1、用料：大米（東北大米）少許、芝麻少許、嬰兒配方奶粉一勺2、大米先提前浸泡，早晨泡發下午可以做，泡到手指可以捏碎的程度為好。將泡好的大米撈出，放入料理機研磨成米粉。3、芝麻小火炒熟，用料理機研磨成芝麻粉。4、將研磨好的米粉過篩，這樣的米粉更細，口感更好。篩過的米粉鋪滿盤...
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![紅糖鬆糕做法 蘇州的紅糖鬆糕怎麼做]( "紅糖鬆糕做法 蘇州的紅糖鬆糕怎麼做")
- 1、用料：粘米粉100克、糯米粉100克、紅糖50克、水60ml2、糯米粉和粘米粉倒入容器中，紅糖加入開水攪拌均勻，將紅糖水過濾雜質，當紅糖水冷卻後，倒入粉中，混合均勻；3、用篩子過篩(要用粗一點的篩網)，然後準備一個方形慕司圈，紗布抹上油，倒入粉類，裝入慕司圈中，然後蒸20分鐘，用中火。冷卻...
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![鬆糕怎麼吃]( "鬆糕怎麼吃")
- 鬆糕蒸熟了就能吃，鬆糕是浙江溫州市特色傳統名點，鬆軟香甜，美味可口，聞名中華。其以粳米為主要原料製成生坯，經蒸制而成的糕類製品。亦可用糯米粉做，將糖粉和入糯粉中，棲入鬆糕格內。到一半時，放入花生米碎與糖粉。然後再棲滿糯粉，蒸熟。鬆糕是溫州地區訂婚、結婚送給親戚的伴手禮...
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![廣東順德紅糖鬆糕做法簡單介紹]( "廣東順德紅糖鬆糕做法簡單介紹")
- 1、材料：紅糖150克、水200克、酵母3克、粘米粉250克。2、紅糖加水煮至糖融化，放涼至40℃左右。3、酵母加入少許溫水攪拌融化備用。4、紅糖水加入粉中攪拌至無顆粒狀。5、把酵母水也加入粉漿中攪拌均勻，粉漿提起成流線不斷的狀態就可以了，如果太稀就加點粉，太稠了加點水。發酵3...
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![鬆糕的簡單做法]( "鬆糕的簡單做法")
- 1、粳米粉1500G、糯米粉3500g、綿白糖適量、核桃仁適量、豬油適量、糖和桂花適量。2、把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例，加適量冷水，揉搓。3、揉搓得變成一粒粒乾乾的粉粒狀。4、上蒸鍋，蒸鍋水燒開後，均勻地鋪上一層揉搓好的粉，然後在上面再新增一些核桃仁、蜜棗，開鍋蒸。5、等到...
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![大米鬆糕怎麼做]( "大米鬆糕怎麼做")
- 1、製作原料：粳米5杯、濁酒、白糖、熱水、鹽大棗、雞冠花、石耳、黑芝麻。2、把粳米放在20℃水中泡8小時、撈出後磨成面。3、粳米麵100裡以白糖10%、濁酒15%、加水量45%的比例和麵、在30℃發酵8小時。4、用於調料的大棗去核切成絲、雞冠葉要挑紅且嫩的洗淨並撈取、炒黑芝...
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![發糕和鬆糕的區別]( "發糕和鬆糕的區別")
- 發糕和鬆糕的區別是什麼？讓我們一起了解一下吧。1、原料不同鬆糕：粳米、糯米粉。發糕：粘米粉、糯米粉、麵粉。2、製作工藝不同鬆糕：溫州鬆糕加酒發酵，浙江龍泉鬆糕，韓國蒸糕等，都是不用發酵，泡好後直接蒸。發糕：有的會自己做老酵，有的直接加酵母，加泡打粉。3、口感不同鬆糕：糯香，軟黏，...
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![糯米鬆糕如何做]( "糯米鬆糕如何做")
- 1、做法一食材：粳米粉1500G，糯米粉3500g，綿白糖適量，核桃仁適量，豬油適量，糖桂花適量。把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例，加適量冷水，揉搓。揉搓得變成一粒粒乾乾的粉粒狀。上蒸鍋，蒸鍋水燒開後，均勻地鋪上一層揉搓好的粉，然後在上面再新增一些核桃仁、蜜棗，開鍋蒸。等到底下的粉有點兒...
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![做鬆糕要什麼材料 做鬆糕的做法]( "做鬆糕要什麼材料 做鬆糕的做法")
- 1、用料：低筋麵粉200克、奶粉50克、雞蛋4個、純奶牛170克、白糖60克、酵母8g、植物油40克、紅棗10顆。2、白糖加入牛奶中融化，雞蛋打散加入麵粉，奶粉，酵母和加了糖的牛奶。3、把所有材料攪拌均勻，伴成細膩粘稠的糊狀，蓋好保鮮膜發酵，發酵到原來2倍且表面很多氣泡的狀態就可以了（...
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![鬆糕怎麼儲存]( "鬆糕怎麼儲存")
- 1、鬆糕在儲存的時候首先就是需要防潮，因為鬆糕中的水分含量是比較少的。因此建議沒有吃完的鬆糕不要放進冰箱內，最好是放在鐵盒內進行密封儲存就可以了。2、像一些比較油的鬆糕建議還是儘早食用完畢，因為這類鬆糕是比較容易變質的，同時在放置了幾天以後也會出現回油的情況，因...
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![蒸南瓜鬆糕的做法]( "蒸南瓜鬆糕的做法")
- 1、食材：南瓜泥125克，粘米粉20克，低筋粉180克，白糖100克，牛奶80克，雞蛋1個，玉米油30克，泡打粉5克。2、將南瓜洗淨，用微波爐叮熟，去皮。3、搗成泥，備用。4、雞蛋磕入碗中，加入白糖，攪打均勻。5、加入牛奶和玉米油，攪拌均勻。6、加入南瓜泥。7、攪拌均勻。8、麵粉，米粉，泡打粉混合，篩入南瓜...
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![廣東順德紅糖鬆糕怎麼做]( "廣東順德紅糖鬆糕怎麼做")
- 1、材料：紅糖150克、水200克、酵母3克、粘米粉250克。2、紅糖加水煮至糖融化，放涼至40℃左右。3、酵母加入少許溫水攪拌融化備用。4、紅糖水加入粉中攪拌至無顆粒狀。5、把酵母水也加入粉漿中攪拌均勻，粉漿提起成流線不斷的狀態就可以了，如果太稀就加點粉，太稠了加點水。發酵3...
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![怎麼做紫薯紅豆鬆糕]( "怎麼做紫薯紅豆鬆糕")
- 1、食材：紫薯380克、糯米粉100克、粘米粉150克、牛奶150克、糖50克。2、首先，準備好食材。取出380克紫薯，加入少量清水，覆上保鮮膜，放進微波爐中高火加熱8分鐘。3、將蒸熟的紫薯搗成泥，勻出80克備用。4、剩下的紫薯中倒入40克牛奶，攪拌均勻；再加入10克糖，繼續攪拌均勻。紫薯餡就完...
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![鬆糕怎麼做才鬆軟 鬆糕如何做才鬆軟]( "鬆糕怎麼做才鬆軟 鬆糕如何做才鬆軟")
- 1、食材：粳米粉1500G，糯米粉3500g，綿白糖適量，核桃仁適量，豬油適量，糖桂花適量。2、把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例，加適量冷水，揉搓。揉搓得變成一粒粒乾乾的粉粒狀。3、上蒸鍋，蒸鍋水燒開後，均勻地鋪上一層揉搓好的粉，然後在上面再新增一些核桃仁、蜜棗，開鍋蒸。4、上蒸鍋，蒸鍋水燒...
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![廣東順德紅糖鬆糕做法簡單介紹 廣東順德紅糖鬆糕怎麼做]( "廣東順德紅糖鬆糕做法簡單介紹 廣東順德紅糖鬆糕怎麼做")
- 1、材料：紅糖150克、水200克、酵母3克、粘米粉250克。2、紅糖加水煮至糖融化，放涼至40℃左右。3、酵母加入少許溫水攪拌融化備用。4、紅糖水加入粉中攪拌至無顆粒狀。5、把酵母水也加入粉漿中攪拌均勻，粉漿提起成流線不斷的狀態就可以了，如果太稀就加點粉，太稠了加點水。發酵3...
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![糯米鬆糕如何做 糯米鬆糕的做法大全]( "糯米鬆糕如何做 糯米鬆糕的做法大全")
- 1、做法一食材：粳米粉1500G，糯米粉3500g，綿白糖適量，核桃仁適量，豬油適量，糖桂花適量。把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例，加適量冷水，揉搓。揉搓得變成一粒粒乾乾的粉粒狀。上蒸鍋，蒸鍋水燒開後，均勻地鋪上一層揉搓好的粉，然後在上面再新增一些核桃仁、蜜棗，開鍋蒸。等到底下的粉有點兒...
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![有關蒸鬆糕的簡易教程 蒸鬆糕教程]( "有關蒸鬆糕的簡易教程 蒸鬆糕教程")
- 1、麵粉，玉米粉，白糖，雞蛋，酵母放入盆中。2、加入適量溫水攪拌均勻至麵糊狀蓋上蓋發酵。3、大棗洗淨去核，葡萄乾洗淨控幹水分。4、準備適量大小的不鏽鋼盆，盆中刷上食用油。5、麵糊發酵至原來一倍大時，將麵糊倒入不鏽鋼盆中，上面擺放大棗和葡萄乾。...
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![蘇州的紅糖鬆糕怎麼做]( "蘇州的紅糖鬆糕怎麼做")
- 1、用料：粘米粉100克、糯米粉100克、紅糖50克、水60ml2、糯米粉和粘米粉倒入容器中，紅糖加入開水攪拌均勻，將紅糖水過濾雜質，當紅糖水冷卻後，倒入粉中，混合均勻；3、用篩子過篩(要用粗一點的篩網)，然後準備一個方形慕司圈，紗布抹上油，倒入粉類，裝入慕司圈中，然後蒸20分鐘，用中火。冷卻...
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![怎樣做廣東特色白松糕 廣東特色白松糕的做法和配方]( "怎樣做廣東特色白松糕 廣東特色白松糕的做法和配方")
- 1、主料：粘米粉100g、糯米粉100g。2、輔料：白糖50g、涼開水適量。3、先將糯米粉和粘米粉，糖粉混合，然後慢慢的加入水，以用手抓一把米粉，然後鬆開不會散即可。4、將粉類用手搓細，然後用篩子過篩。5、一共過兩次篩，非常地細。6、將蒸籠布沾溼，然後刷上植物油，墊入蒸籠內，把過篩好的粉...
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![輔食鬆糕的製作方法]( "輔食鬆糕的製作方法")
- 1、用料：大米（東北大米）少許、芝麻少許、嬰兒配方奶粉一勺2、大米先提前浸泡，早晨泡發下午可以做，泡到手指可以捏碎的程度為好。將泡好的大米撈出，放入料理機研磨成米粉。3、芝麻小火炒熟，用料理機研磨成芝麻粉。4、將研磨好的米粉過篩，這樣的米粉更細，口感更好。篩過的米粉鋪滿盤...
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![做鬆糕的做法]( "做鬆糕的做法")
- 1、用料：低筋麵粉200克、奶粉50克、雞蛋4個、純奶牛170克、白糖60克、酵母8g、植物油40克、紅棗10顆。2、白糖加入牛奶中融化，雞蛋打散加入麵粉，奶粉，酵母和加了糖的牛奶。3、把所有材料攪拌均勻，伴成細膩粘稠的糊狀，蓋好保鮮膜發酵，發酵到原來2倍且表面很多氣泡的狀態就可以了（...
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![黃鬆糕怎麼做]( "黃鬆糕怎麼做")
- 1、食材：粘米粉500g、糯米飯適量、紅糖適量、水適量。2、紅糖用溫水化開放涼。把渣子過濾掉。3、粘米粉和糯米粉混合在碗中，一點點的加入紅糖水攪拌。4、攪拌成顆粒狀後儘量揉碎些，以便更好的讓粉質和紅糖混合。5、將拌好的糕粉篩好。6、拿一個烤皿，墊上錫紙，錫紙高出烤皿一些...
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