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關於紅燒排骨的生活百科

紅燒排骨簡單的做法
  • 紅燒排骨簡單的做法

  • 紅燒排骨是家庭餐桌上經常出現的一道菜,因其食材用料簡單,又擁有很好的味道所以廣受歡迎,小編今天就給大家分享一個紅燒排骨的菜譜,看看是不是屬於一學就會的型別呢。第一步:在做紅燒排骨之前需要先將排骨切成適合的小段,是切長一點還是短一點可以根據自己的需求來選擇,在排骨切...
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紅燒排骨的家常做法教程
  • 紅燒排骨的家常做法教程

  • 紅燒排骨是家庭餐桌上經常出現的一道菜,因其食材用料簡單,又擁有很好的味道所以廣受歡迎,小編今天就給大家分享一個紅燒排骨的菜譜,看看是不是屬於一學就會的型別呢。第一步:在做紅燒排骨之前需要先將排骨切成適合的小段,是切長一點還是短一點可以根據自己的需求來選擇,在排骨切...
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怎麼樣做紅燒排骨
  • 怎麼樣做紅燒排骨

  • 紅燒排骨是家庭餐桌上經常出現的一道菜,因其食材用料簡單,又擁有很好的味道所以廣受歡迎,小編今天就給大家分享一個紅燒排骨的菜譜,看看是不是屬於一學就會的型別呢。第一步:在做紅燒排骨之前需要先將排骨切成適合的小段,是切長一點還是短一點可以根據自己的需求來選擇,在排骨切...
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紅燒排骨怎麼做的
  • 紅燒排骨怎麼做的

  • 紅燒排骨是家庭餐桌上經常出現的一道菜,因其食材用料簡單,又擁有很好的味道所以廣受歡迎,小編今天就給大家分享一個紅燒排骨的菜譜,看看是不是屬於一學就會的型別呢。第一步:在做紅燒排骨之前需要先將排骨切成適合的小段,是切長一點還是短一點可以根據自己的需求來選擇,在排骨切...
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紅燒排骨咋做
  • 紅燒排骨咋做

  • 紅燒排骨是家庭餐桌上經常出現的一道菜,因其食材用料簡單,又擁有很好的味道所以廣受歡迎,小編今天就給大家分享一個紅燒排骨的菜譜,看看是不是屬於一學就會的型別呢。第一步:在做紅燒排骨之前需要先將排骨切成適合的小段,是切長一點還是短一點可以根據自己的需求來選擇,在排骨切...
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紅燒排骨如何做
  • 紅燒排骨如何做

  • 紅燒排骨是家庭餐桌上經常出現的一道菜,因其食材用料簡單,又擁有很好的味道所以廣受歡迎,小編今天就給大家分享一個紅燒排骨的菜譜,看看是不是屬於一學就會的型別呢。第一步:在做紅燒排骨之前需要先將排骨切成適合的小段,是切長一點還是短一點可以根據自己的需求來選擇,在排骨切...
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祕製紅燒排骨
  • 祕製紅燒排骨

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬小排:500克;料酒:1湯勺;紅燒汁:適量;植物油:2湯匙;姜:1小塊;祕製紅燒排骨的做法原料備用,豬小排,切成小段入鍋內焯水,沖洗乾淨生薑切片,植物油鍋燒熱,下入薑片,炒香入下焯好的小排,炒至表面微黃調入料酒、紅燒汁,...
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蒜香紅燒排骨 蒜香紅燒排骨的做法
  • 蒜香紅燒排骨 蒜香紅燒排骨的做法

  • 1、食材:排骨500克,蒜2頭,鹽1克,生抽20克,老抽10克,冰糖10克,料酒適量,蔥適量,姜適量。2、起鍋燒油。3、放入蒜粒翻炒。4、炒出香味撈出備用。5、留底油放入排骨翻炒。6、加入少量薑片和料酒炒制變色。7、加生抽、老抽和冰糖翻炒均勻。8、加水沒過排骨。9、小火燉一個小時左右收汁...
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紅燒排骨的做法 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 紅燒排骨怎麼做

  • 1、準備:醬油200克,精鹽10克,料酒8克,蔥30克,姜15克,大料5克,水澱粉80克,植物油2公斤(實耗250克);2、蔥切段,薑切片;排骨剁成4釐米長的塊,洗淨控幹水分,加入少許醬油、水澱粉拌均,用熱油炸成金黃色撈出;3、將排骨放入鍋內,加入水(以漫過排骨為度)、醬油、料酒、精鹽、大料、蔥段、薑片,嘗好味,...
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紅燒排骨做法介紹 怎麼燒排骨
  • 紅燒排骨做法介紹 怎麼燒排骨

  • 1、食材:排骨適量、姜適量、蒜適量、泡椒適量、啤酒一杯、八角適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量、糖適量。2、將排骨焯水,撈出備用。3、鍋中加入油,把姜、蒜炒香。4、加入泡椒,倒入排骨繼續翻炒。5、倒入一杯啤酒。6、加入八角、生抽、老抽、鹽、糖。7、大火收汁,盛出即可。...
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紅燒排骨
  • 紅燒排骨

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬小排:400克;水:400毫升;冰糖:15克;植物油:1大匙;姜:5片;桂皮:2小塊;八角:2顆;食鹽:1/2小匙;生抽:1大匙;花雕酒:1大匙;細香蔥:2根;紅燒排骨的做法鍋內燒開水,放入斬件排骨氽燙至出血水,撈起洗淨,瀝淨水備用鍋內放1大...
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蒜香紅燒排骨
  • 蒜香紅燒排骨

  • 1、食材:排骨500克,蒜2頭,鹽1克,生抽20克,老抽10克,冰糖10克,料酒適量,蔥適量,姜適量。2、起鍋燒油。3、放入蒜粒翻炒。4、炒出香味撈出備用。5、留底油放入排骨翻炒。6、加入少量薑片和料酒炒制變色。7、加生抽、老抽和冰糖翻炒均勻。8、加水沒過排骨。9、小火燉一個小時左右收汁...
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紅燒排骨怎麼做啊 紅燒排骨的做法
  • 紅燒排骨怎麼做啊 紅燒排骨的做法

  • 1、用料:排骨適量、醬油適量、食用油適量、白酒或料酒適量、白砂糖適量、鹽適量、花椒適量、小茴香適量、八角適量、草果適量、香葉適量、桂皮適量、豆蔻適量、白芷適量、香砂適量、良姜適量、幹辣椒適量、蔥段適量、薑片適量。2、先將排骨洗淨,在開水鍋裡氽去血水。3、除...
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紅燒排骨的做法 紅燒排骨怎麼燒的
  • 紅燒排骨的做法 紅燒排骨怎麼燒的

  • 1、原料:排骨400克;調料:薑片5克、蔥花3克、桂皮4克、八角2顆、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。2、鍋內放水燒開,放入斬件排骨氽燙至出血水,撈起洗淨後瀝淨水備用。3、鍋內放油,燒至六成熱時爆香薑片,放入排骨煸炒到金黃微焦。4、依次放入1湯匙花雕酒、2湯勺草菇老抽、1勺生抽、1...
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紅燒排骨家常做法 紅燒排骨頭的做法
  • 紅燒排骨家常做法 紅燒排骨頭的做法

  • 1、材料:豬排骨、蔥、姜、八角、桂皮、香葉、鹽、白糖、生抽、老抽、白胡椒粉、料酒、雞粉、黃酒。2、先將排骨洗淨,用少許鹼面與排骨抓勺,加入適量清水浸泡五分鐘,撈出用清水沖洗一下。3、蔥切大塊,薑切片,香蔥切小段。4、鍋內放適量水,加入薑片,30克黃酒,將排骨冷水下鍋,去浮沫後...
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紅燒排骨怎麼做好吃 紅燒排骨的做法
  • 紅燒排骨怎麼做好吃 紅燒排骨的做法

  • 1、首先把買來的新鮮排骨洗淨剁成五釐米長短的段狀備用。2、把買來的新鮮胡蘿蔔洗淨切成塊狀備用。3、鍋裡水燒開把排骨放進開水裡煮1分鐘左右,然後倒掉血水備用。4、炒菜鍋中放入適量油燒至八成熱,放入姜、大蔥爆炒至香。5、炒香後再把準備好的排骨放入鍋裡翻炒片刻。6、...
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土豆紅燒排骨做法 紅紅火火土豆紅燒排骨
  • 土豆紅燒排骨做法 紅紅火火土豆紅燒排骨

  • 1、排骨800-1000克,土豆2個大概一斤多,老薑1塊,小蔥4-5根,八角丁香老蔻草果砂仁適量冰糖2-3塊小的,火鍋牛油大概3兩,幹辣椒適量,花椒適量,白酒1瓶蓋,紅燒汁適量,鹽適量,雞精適量。2、排骨清洗乾淨,放薑片,小蔥,1瓶蓋白酒,加水煮一遍水。3、水煮沸之後再煮2-3分鐘,這是為了煮出排骨裡的血...
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紅燒排骨的做法 燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 燒排骨怎麼做

  • 1、原料:排骨400克;調料:薑片5克、蔥花3克、桂皮4克、八角2顆、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。2、鍋內放水燒開,放入斬件排骨氽燙至出血水,撈起洗淨後瀝淨水備用。3、鍋內放油,燒至六成熱時爆香薑片,放入排骨煸炒到金黃微焦。4、依次放入1湯匙花雕酒、2湯勺草菇老抽、1勺生抽、1...
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如何做紅燒排骨 紅燒排骨正宗做法
  • 如何做紅燒排骨 紅燒排骨正宗做法

  • 1、原料:排骨,蔥,姜,醬油,老抽,鮮醬油,紹酒4勺,花椒十數粒,八角一隻,十三香或五香粉少許,冰糖1-2勺,鹽適量。2、排骨切塊,炒鍋座中火上加底油下排骨煸炒至噼啪作響時將肉控淨油撈出放高壓鍋內,加蔥節,姜塊,醬油,老抽,鮮醬油,紹酒4勺,花椒十數粒,八角一隻,十三香或五香粉少許,冰糖1-2勺,鹽適量。3...
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紅燒排骨的做法 紅燒排骨的簡單做法
  • 紅燒排骨的做法 紅燒排骨的簡單做法

  • 1、材料:肋排或小排,生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水。2、鍋裡放合適的菜油,加熱後生姜蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒。3、等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後加入剛好淹沒肋排的開水。4、大火燒滾後,改小火微燉20分鐘左右。5、看肋排已經燒爛後,...
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家常紅燒排骨
  • 家常紅燒排骨

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大排:1000克;幹香菇:4朵;八角:2顆;桂皮:1根;香葉:1片;蔥:4根;姜:1快;料酒:15毫升;生抽:30毫升;老抽:30毫升;白糖:5克;食鹽:3克;家常紅燒排骨的做法排骨斬成6cm長的塊。把幹香菇放入40度的溫水中浸泡1小時,泡軟後用...
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紅燒排骨土豆
  • 紅燒排骨土豆

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大排:500克;蔥:1段;姜:3片;蒜:5克;八角:2個;香葉:2片;冰糖:適量;醬油:5克;老抽:5克;料酒:5克;色拉油:適量;食鹽:適量;紅燒排骨土豆的做法把排骨洗淨涼水下鍋,放入薑片和料酒焯水,撇掉浮沫,撈出排骨瀝乾水分,排骨水留...
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排骨怎麼紅燒 紅燒排骨做法介紹
  • 排骨怎麼紅燒 紅燒排骨做法介紹

  • 1、排骨剁成4釐米的段放入沸水中除去血水撈起洗淨待用。薑切片,蔥洗淨去頭拴成一結(3根左右);2、鍋內倒油,待油還是冷的時候同時放入白糖(要多,大概一份糖,2.5或3份油),用小火慢慢把糖炒化;3、待糖水炒制變為棕紅色,馬上把排骨倒入鍋中炒勻,接著放入薑片,花椒和香料;4、炒出香味後倒入少...
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紅燒大排骨
  • 紅燒大排骨

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大排:30塊;雞蛋:適量;澱粉:適量;啤酒:適量;黃酒:適量;色拉油:適量;食鹽:適量;白糖:適量;老抽:適量;姜:1塊;小蔥:5根;紅燒大排骨的做法排骨從市場處理好,回家洗淨,用刀背敲打肉,把纖維敲鬆即可加雞蛋抓勻,放鹽、黃酒...
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紅燒排骨怎麼燒的
  • 紅燒排骨怎麼燒的

  • 1、原料:排骨400克;調料:薑片5克、蔥花3克、桂皮4克、八角2顆、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。2、鍋內放水燒開,放入斬件排骨氽燙至出血水,撈起洗淨後瀝淨水備用。3、鍋內放油,燒至六成熱時爆香薑片,放入排骨煸炒到金黃微焦。4、依次放入1湯匙花雕酒、2湯勺草菇老抽、1勺生抽、1...
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