![口蘑不焯水會怎麼樣]( "口蘑不焯水會怎麼樣")
- 1、口蘑不焯水是否會出現中毒的情況，這個問題不能一概而論，因為通常口蘑不屬於毒蕈一類。如果毒蕈不焯水食用後會存在中毒的情況。但是口蘑不焯水，如果對於毒性較大的口蘑或者對於患者若免疫力相對較低，會出現一定的中毒性的反應。但是對於患者如免疫力較好，或者本身口蘑的質...
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![香菇不焯水是否可以]( "香菇不焯水是否可以")
- 1、香菇不焯水也是可以吃的，但是為了身體的健康，儘量還是焯水以後吃比較好。2、香菇屬於菌類的一種，焯水可以去除藥物的殘留和表面的汙物，而且焯水以後更有利於香菇很快的炒熟；3、焯水以後會使香菇炒出來的味道，更加的鮮美，而且可以降低嘌呤的含量。但是在吃香菇的時候一定要分...
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![菠菜可以不焯水嗎]( "菠菜可以不焯水嗎")
- 1、不可以，菠菜不焯水吃是有害處的，烹製菠菜之前一定要焯水。2、在所有的蔬菜中，菠菜的草酸含量是最高的，草酸容易和人體進食的鈣結合形成不溶性的草酸鈣，而草酸鈣不但不能被人體吸收利用，而且還會妨礙人體對鈣的吸收。而經過焯水之後，菠菜中大部分的草酸可以釋出。...
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![油菜不焯水炒幾分鐘能熟]( "油菜不焯水炒幾分鐘能熟")
- 1、油菜焯水,大概兩到三分鐘就能熟。2、不要焯得時間過長,因為那樣會影響油菜的味道和口感,對身體健康也不利。小油菜在水中泡五分鐘,洗乾淨後放到沸水中。水開了以後,油菜大約煮兩分鐘,看到杆子變軟了以後就可以了。...
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![菠菜不焯水吃了有害嗎]( "菠菜不焯水吃了有害嗎")
- 1、菠菜不焯水吃是有害處的，烹製菠菜之前一定要焯水。2、在所有的蔬菜中，菠菜的草酸含量是最高的，草酸容易和人體進食的鈣結合形成不溶性的草酸鈣，而草酸鈣不但不能被人體吸收利用，而且還會妨礙人體對鈣的吸收。而經過焯水之後，菠菜中大部分的草酸可以釋出。...
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![苦瓜焯不焯水]( "苦瓜焯不焯水")
- 苦瓜焯不焯水根據自己能接受的苦味程度來定，如果是不怕苦的，那就可以直接炒或煮，若是比較害怕苦瓜的苦味，那就需要焯水去除一下苦瓜的苦味。二、苦瓜其它去苦味方法1、鹽水浸泡苦瓜中的苦味素是葫蘆素C，屬於葡萄苷中的一個異體，屬於水溶性的有機物，因此，苦瓜去瓤後切片，用食鹽水浸...
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![菠菜不焯水可以吃嗎]( "菠菜不焯水可以吃嗎")
- 1、菠菜不焯水吃是有害處的，烹製菠菜之前一定要焯水。2、菠菜是一種含有大量草酸的蔬菜，其含量大約在0.97%左右，草酸這種物質本身是沒有害處的，但是草酸會與體內鈣質發生反應，反應生成草酸鈣。3、當食用菠菜的時候，其中的部分草酸會與小腸液中的鈣質發生反應，而產生草酸鈣沉澱物...
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![炒海鮮菇不焯水會不會中毒]( "炒海鮮菇不焯水會不會中毒")
- 1、炒海鮮菇不焯水有可能會中毒。2、雖然海鮮菇無毒，但可能殘留有細菌、寄生蟲、農藥等物質，焯水後吃比較安全。海鮮菇生活在野外，難免會帶有不同程度的雜質，清水可能很難徹底清洗乾淨，建議最好焯水後再炒。...
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![兒菜焯水還是不焯水]( "兒菜焯水還是不焯水")
- 1、兒菜烹飪之前建議先焯水，因為不焯水的兒菜吃起來有一種苦澀的味道，當然就是喜歡這種苦味是不用焯水的。2、兒菜在生活中並不常見，也叫抱子芥，食用起來肉質細嫩、味道鮮美，有著多種烹飪方式，適合炒、燴、炸、涮、涼拌、作湯、醃泡。3、其實兒菜就是芥菜的一種，可以根據自己的...
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![能不能吃不焯水的海鮮菇]( "能不能吃不焯水的海鮮菇")
- 1、海鮮菇不焯水可以吃的。海鮮菇味道鮮美，但它帶有一種獨特的腥味兒，所以在烹飪前都習慣將海鮮菇焯水，可以去除海鮮菇的鮮味兒。如果你能接受這種腥味兒，也是可以不用焯水的。2、海鮮菇屬於菌類，在儲存的過程中，可能會由於儲存不當，而引起某些細菌，經高溫煮熟後毒性會消失。特別...
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![鮮香菇怎麼做 鮮香菇到底焯水好還是不焯水好]( "鮮香菇怎麼做 鮮香菇到底焯水好還是不焯水好")
- 1、因為鮮香菇比較嬌嫩，水分比較充足，而且煮的時候也很容易熟。不管是用來燉湯，炒菜，還是用來做餃子餡，包子餡，都不應該去焯水，因為鮮香菇本身很嫩，如果焯水的話，香味就沒了，而且吃起來也會有點不好咬，口感也變差了。2、所以說鮮香菇是不能焯水的，否則煮出來沒有香菇的鮮味，菇肉吃起來...
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![紅燒肉不焯水直接煎行不行]( "紅燒肉不焯水直接煎行不行")
- 1、紅燒肉不焯水直接煎可以。2、做紅燒肉的時候，不需要焯水，焯過水之後反而會使肉變柴，做出來的紅燒肉口感不好。不能焯水的話，自然有更好的方法來替代焯水。3、而且做紅燒肉，也完全不需要放油，五花肉本身的油脂已經足夠了。...
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![豆角不焯水是不是毒]( "豆角不焯水是不是毒")
- 1、要是能保證將豆角完全炒熟或者是煮熟的話，那麼就算是不焯水的話也是能將裡面毒素去除的，自然也就不會含有毒素了。不過焯水的話能縮短豆角的烹飪時間，讓它更容易變熟，且還能保持翠綠，讓外觀更好看。2、豆角在焯水之後還需要過一遍涼水，這樣熱騰騰的豆角遇冷之後就會馬上緊縮...
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![涼拌木耳不焯水有沒有毒]( "涼拌木耳不焯水有沒有毒")
- 1、新鮮的木耳會有毒。2、晒乾的木耳沒有毒。泡發的幹木耳無毒，可以生吃，但是從健康安全、營養吸收率來講，木耳涼拌之前最好先焯水煮熟。生吃木耳不能充分吸收其營養成分，對我們的腸胃有比較大的負擔，對腸胃健康無益。...
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![豆腐沒焯水能不能吃 豆腐不焯水可以吃嗎]( "豆腐沒焯水能不能吃 豆腐不焯水可以吃嗎")
- 1、豆腐不焯水可以吃，但是它會變的非常容易碎掉，缺乏觀賞性和口感，所以我們在做豆腐之前一定要先進行焯水工作。一般焯過水的豆腐會更加緊緻，不容易散和碎，成型之後也會更好吃。2、麻婆豆腐是大家都非常喜歡吃的一道菜，它的重點是豆腐，相較於其它食材來說，豆腐軟嫩鮮香，口感極佳，但...
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![豇豆不焯水直接炒會不會有毒]( "豇豆不焯水直接炒會不會有毒")
- 1、豇豆不焯水直接炒大多是會有毒的，因為豇豆裡面含有一種有毒性的蛋白質，要是生吃的話就會出現中毒的情況，而焯水之後再炒制，將它完全炒熟之後就能將裡面的有毒物質去除，吃起來更加安全放心了。2、另外，豇豆焯水之後除了能去除裡面的有毒物質之外，還可以保持豇豆的顏色，又能保留...
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![秋葵不焯水吃有毒嗎 秋葵不焯水吃是否有毒]( "秋葵不焯水吃有毒嗎 秋葵不焯水吃是否有毒")
- 1、秋葵不焯水吃一般是沒有毒的。2、秋葵屬於一種錦葵，科植物屬於一年生草本，比較喜歡溫暖的環境也屬於蔬菜之王，秋葵當中含有非常豐富的碳水化合物和維生素以及胡蘿蔔素和微量元素等營養成分，口感比較爽脆，秋葵屬於一種純綠色的植物，在吃了之後可以補充身體所需營養，在吃之前不...
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![絲瓜不焯水可以吃嗎]( "絲瓜不焯水可以吃嗎")
- 可以。直接下鍋炒就可以，這樣做出來的絲瓜比較原味，好吃。絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纖維0.3-0.5克，灰分0.5克，鈣18-28毫克...
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![海鮮菇不焯水有沒有毒 海鮮菇不焯水有毒嗎]( "海鮮菇不焯水有沒有毒 海鮮菇不焯水有毒嗎")
- 1、海鮮菇不焯水沒有毒。2、海鮮菇焯水或者不焯水可根據個人喜好。海鮮菇，又叫玉蕈、斑玉蕈、真姬菇，質地脆嫩，味道鮮美，本身無毒，可以不焯水。一般來說，海鮮菇因為有一股腥味，所以很多人喜歡在烹飪之前焯一下水。...
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![土豆絲不焯水的做法]( "土豆絲不焯水的做法")
- 1、先把所有的食材都切成細絲備用，除了土豆以外還可以搭配一些胡蘿蔔和青椒，口感和營養都會更加豐富。2、鍋中燒熱放入臘肉絲，不必放油，小火慢煸，煸出臘肉的油脂，用動物油脂炒土豆味道格外香。3、之後把土豆絲和胡蘿蔔絲倒入鍋中一起翻炒，火不要大耐心地慢慢炒，可以邊炒邊用鏟子...
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![不焯水的排骨湯能喝嗎]( "不焯水的排骨湯能喝嗎")
- 1、不焯水的排骨湯也是能喝的，不過可能有人接受不了這種味道。2、在燉排骨之前之所以要焯水是為了去除排骨裡面的血水，從而能起到去腥的效果。如果燉排骨之前忘記焯水的話，排骨也是能繼續吃的，只是口感可能會沒那麼好，吃起來可能會帶一股腥味。像這種情況的話，建議可以在後續燉...
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![平菇不焯水有毒嗎]( "平菇不焯水有毒嗎")
- 1、沒有毒的蘑菇，不用水焯也沒有毒;有毒的蘑菇，不是用水焯就能把毒去掉。平菇用水焯的目的是要把蘑菇上的泥味、澀味去掉，把蘑菇的寒氣去掉一些。2、鮮平菇在吃的時候淖一下水位到會更好一些，口感更佳嫩滑，也去掉了菌類特有的腥味。建議親在吃鮮平菇的時候淖一下水，幹菇則無所...
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![不焯水不能吃的食物]( "不焯水不能吃的食物")
- 1、扁豆、長豆角、新鮮黃花菜、芸豆等食物含有天然毒素，拿長豆角來說，東北地區的朋友都知道長豆角一定要燜熟了才能吃，不然豆角里含有的毒素很容易讓人上吐下瀉，嚴重的還會出現食物中毒的情況。為了能快速煮爛豆角，將長豆角在水裡汆燙片刻是絕招。2、新鮮黃花菜，含有秋水仙鹼，同...
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![不焯水的排骨湯能喝嗎 排骨湯忘了焯水還能吃嗎]( "不焯水的排骨湯能喝嗎 排骨湯忘了焯水還能吃嗎")
- 1、排骨湯忘了焯水能吃。排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品，無論是紅燒，還是燉湯其味道非常好，尤其是排骨湯的營養價值更是眾所周知的，有滋陰潤燥、益精補血的功效，且能提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪、鈣質等。2、一般提及骨頭湯的作用都會想到是補鈣，但是對減緩毛...
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![魷魚不焯水直接炒可以嗎]( "魷魚不焯水直接炒可以嗎")
- 可以。魷魚炒著吃是不需要焯水的，可以直接炒，這樣味道更鮮嫩脆爽不會有腥味，嚼勁也會更好。魷魚營養豐富，含有優質蛋白質以及不飽和脂肪酸，具有提高免疫力以及提高記憶力的功效，膽固醇比較高，要少吃，另外，對海鮮過敏的人群不建議食用。１、首先我們要將市場買回來的新鮮魷魚清洗乾淨...
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