![生拌娃娃菜的家常做法怎麼做生拌娃娃菜]( "生拌娃娃菜的家常做法怎麼做生拌娃娃菜")
- 1、原料：娃娃菜100克、小黃瓜30克、紫甘藍20克。2、調料：生抽、醬油、鮮味汁、香醋、芥末、麻油、冰糖、蒜泥、香菜。3、娃娃菜、小黃瓜、紫甘藍洗淨晾乾切細絲。分層裝盤。旁邊點綴香菜葉。4、如為裝盤效果，各種菜絲用清水浸泡一下會更脆，但從營養角度考慮則不建議，因為浸水1...
- 20553
![生拌血皮菜如何做 生拌血皮菜做法介紹]( "生拌血皮菜如何做 生拌血皮菜做法介紹")
- 1、用料：血皮菜、小米辣、二金條青椒、蒜、姜、醬油、醋、香油、花椒油、雞精、鹽、糖。2、血皮菜摘洗淨，最好用礦泉水泡洗兩遍。3、姜蒜切碎末，小米辣和二金條切碎待用。4、加入小米辣末、二斤條末、姜蒜末各適量，鹽、糖、雞精適量，然後倒入醬油，醋，香油，花椒油，拌勻裝盤即可。...
- 19070
![生拌牛肉有寄生蟲嗎]( "生拌牛肉有寄生蟲嗎")
- 1、生拌牛肉可能存在寄生蟲。一般來說，食用生牛肉或半生的牛肉可能會感染寄生蟲，煮熟的牛肉沒有。2、牛肉富含有蛋白質，是高蛋白低脂肪，並含有很多礦物質和維生素的肉類，而且牛肉蛋白質氨基酸的組成比豬肉更適合人來吸收，所以用於病後的恢復和損傷組織的修復都有非常好的作用。...
- 17089
![生拌牛肉的做法]( "生拌牛肉的做法")
- 每100克生拌牛肉營養成分熱量548千焦蛋白質17.84克脂肪5.48克烹飪耗時：20分鐘食材費用：14元食材：牛裡脊200克，蒜3瓣，小米椒3個，雞蛋1個，香菜3根調味料：白醋，韓式辣醬，檸檬，花椒粉，白芝麻，鹽步驟：1.蒜切末，小米椒切末，香菜切段；2.牛肉洗淨切絲，放入白醋2勺拌勻靜置15分鐘，放入涼開水中洗淨瀝...
- 4031
![生拌血皮菜如何做]( "生拌血皮菜如何做")
- 1、用料：血皮菜、小米辣、二金條青椒、蒜、姜、醬油、醋、香油、花椒油、雞精、鹽、糖。2、血皮菜摘洗淨，最好用礦泉水泡洗兩遍。3、姜蒜切碎末，小米辣和二金條切碎待用。4、加入小米辣末、二斤條末、姜蒜末各適量，鹽、糖、雞精適量，然後倒入醬油，醋，香油，花椒油，拌勻裝盤即可。...
- 28369
![生拌魚的做法]( "生拌魚的做法")
- 拌生魚是一道特色菜餚，有些人不喜歡，但是有些人很喜歡吃，生魚口感更加的細嫩，而且加入各種調味料之後，更加美味。喜歡吃拌生魚的小夥伴可以嘗試著做一做，很適合夏天吃。拌生魚怎麼做食材：鯉魚800克、土豆40g、水發粉絲40g、白菜梗40g、綠豆芽30g、小蔥15g、味精1小匙、鹽1小匙、...
- 30543
![牛肉的營養價值 生拌牛肉有寄生蟲嗎]( "牛肉的營養價值 生拌牛肉有寄生蟲嗎")
- 1、生拌牛肉可能存在寄生蟲。一般來說，食用生牛肉或半生的牛肉可能會感染寄生蟲，煮熟的牛肉沒有。2、牛肉富含有蛋白質，是高蛋白低脂肪，並含有很多礦物質和維生素的肉類，而且牛肉蛋白質氨基酸的組成比豬肉更適合人來吸收，所以用於病後的恢復和損傷組織的修復都有非常好的作用。...
- 23942
![生拌茼蒿]( "生拌茼蒿")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茼蒿：1把;花生:30克;食鹽：適量;醋：適量;味精：少許;蒜：適量;香油：少許;生拌茼蒿的做法茼蒿洗淨，擇下茼蒿葉備用味極鮮、醋、香油、鹽、味精調成汁花生米炸過去皮，搗成花生碎蒜搗成蒜泥備用材料準備好以後，將蒜泥...
- 4810
![生拌茼蒿怎麼做 生拌茼蒿的家常做法]( "生拌茼蒿怎麼做 生拌茼蒿的家常做法")
- 1、主料：茼蒿適量、香油適量、蒜蓉適量、芝麻適量、雞精適量、生抽適量、芝麻油適量、香醋適量、白糖適量。2、鍋中熱油，趁油熱時倒入蒜蓉碗和芝麻碗中。3、茼蒿洗淨用鹽水浸泡10分鐘。4、將蒜蓉碗中的油和芝麻混合，然後加入適量的生抽，芝麻油，雞精，香醋，白糖攪勻。5、吃的時候...
- 21931
![生拌洋姜]( "生拌洋姜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料洋姜：300克;辣椒醬：（蒜蓉）適量;食鹽：適量;白糖：適量;生拌洋姜的做法鮮洋姜洗淨切片用鹽殺10分鐘倒去多餘水份將剩餘調味料按個人口味與洋姜攪拌均勻後放置10分鐘即可食用...
- 6924
![生拌茼蒿的家常做法]( "生拌茼蒿的家常做法")
- 1、主料：茼蒿適量、香油適量、蒜蓉適量、芝麻適量、雞精適量、生抽適量、芝麻油適量、香醋適量、白糖適量。2、鍋中熱油，趁油熱時倒入蒜蓉碗和芝麻碗中。3、茼蒿洗淨用鹽水浸泡10分鐘。4、將蒜蓉碗中的油和芝麻混合，然後加入適量的生抽，芝麻油，雞精，香醋，白糖攪勻。5、吃的時候...
- 14065
![生拌茄子]( "生拌茄子")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子：1個;杭椒:適量;蒜：適量;生拌茄子的做法茄子切條用鹽醃上一會杭椒切碎,蒜壓成泥,然後用少量的醋,香油,芝麻拌勻擠掉茄子的水分,把調好味的杭椒和茄子一塊拌勻即可食用...
- 11201
![韓國生拌牛肉沒細菌嗎]( "韓國生拌牛肉沒細菌嗎")
- 韓國生拌牛肉是專門養殖的，沒有細菌。他們會用各種高科技的裝置讓牛免受汙染。而養殖場裡的水源、飼料都是進行過殺菌消毒的，這樣養殖出來的牛肉很少寄生蟲。牛肉在運輸過程中，儲存方式也是十分先進的，能夠最大程度避免牛肉變質等等問題出現。就算是牛肉外部或許會被細菌所汙...
- 5159
![怎麼醃製生拌芥菜絲 生拌芥菜絲的醃製方法]( "怎麼醃製生拌芥菜絲 生拌芥菜絲的醃製方法")
- 1、準備材料：芥菜10斤、陳醋1瓶、味精150g、白糖230g、蒜500g。2、第一步把準備好的芥菜疙瘩洗淨、去皮、用刀切成絲。3、切成絲後放入清水中，泡30分鐘。4、30分鐘後取出瀝乾水分，放入鹽，用手抓勻。5、鍋內放入適量的油，使用大火加熱，加入辣椒快速翻炒，炒好後盛入盆中。6、使用...
- 5478
![生拌芹菜苗需要注意什麼]( "生拌芹菜苗需要注意什麼")
- 1、將芹菜苗摘洗乾淨，用鹽水浸泡幾分鐘，瀝乾盛入大碗中；榨菜一小塊切成小粒；紅綠辣椒切成小圓圈。2、炒鍋燒熱，倒入香油，油沒熱時放入花椒，等油溫漸高，有花椒香味飄出時，把變黑的花椒撈出丟棄。3、依次放入辣椒圈和榨菜粒翻炒幾下，斷生後調入生抽，辣椒的香味立刻被激發出來，略炒兩下...
- 13547
![生拌西葫蘆]( "生拌西葫蘆")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西葫蘆：1個;蒜：3瓣;幹辣椒：2個;植物油：1.5湯匙;食鹽：2克;白醋：1勺;白糖：少許;生拌西葫蘆的做法選擇比較嫩的西葫蘆(就是可以帶皮吃的那種)一個，配料也簡單，只需大蒜和幹辣椒西葫蘆洗乾淨，連皮用擦子擦成細絲擦好...
- 28786
![怎麼醃製生拌芥菜絲]( "怎麼醃製生拌芥菜絲")
- 1、準備材料：芥菜10斤、陳醋1瓶、味精150g、白糖230g、蒜500g。2、第一步把準備好的芥菜疙瘩洗淨、去皮、用刀切成絲。3、切成絲後放入清水中，泡30分鐘。4、30分鐘後取出瀝乾水分，放入鹽，用手抓勻。5、鍋內放入適量的油，使用大火加熱，加入辣椒快速翻炒，炒好後盛入盆中。6、使用...
- 27538
![生拌苦瓜做法]( "生拌苦瓜做法")
- 1、苦瓜一根，鹽，香油，蒜泥，醋，紅辣椒（裝飾）。2、將苦瓜洗淨中間切開、用勺子去籽。3、切小薄片，加少許鹽抓洗，擠去多餘鹽水。4、加入香油、蒜泥、醋拌勻即可食用。5、苦瓜是最減肥的食品，並預防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白質，能幫助面板新生與傷口癒合，具有護膚美容的效果。...
- 16012
![生拌血皮菜做法介紹 生拌血皮菜如何做]( "生拌血皮菜做法介紹 生拌血皮菜如何做")
- 1、用料：血皮菜、小米辣、二金條青椒、蒜、姜、醬油、醋、香油、花椒油、雞精、鹽、糖。2、血皮菜摘洗淨，最好用礦泉水泡洗兩遍。3、姜蒜切碎末，小米辣和二金條切碎待用。4、加入小米辣末、二斤條末、姜蒜末各適量，鹽、糖、雞精適量，然後倒入醬油，醋，香油，花椒油，拌勻裝盤即可。...
- 4787
![熗拌生菜]( "熗拌生菜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料生菜：2棵;蒜：1個;幹辣椒：4個;花生油：2大勺;醬油：1大勺;生抽：1小勺;白砂糖：1小勺;食鹽：5克;味精：3克;熗拌生菜的做法將蒜切小塊，用壓蒜鉗壓成蒜茸除了植物油之外，將所有的調味料同蒜泥一起調成味汁紅幹椒切段鍋入油...
- 5192
![涼拌花生]( "涼拌花生")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃瓜：半根;花生仁(生)：150克;香菜：2根;大蒜：1瓣;紅尖椒：1個;食鹽：1/4小匙;生抽：1小匙;陳醋：1小匙;白砂糖：1小匙;香油：2小匙;植物油：適量;涼拌花生的做法鍋內冷油，放入花生仁保持小火炸，炸時可把鍋子側起讓油浸過花生...
- 15460
![拌生菜做法]( "拌生菜做法")
- 1、準備生菜和核桃,核桃要選那種沒有味道的生核桃。2、生菜洗乾淨控水,核桃去殼。3、核桃用刀背壓扁然後切碎,蒜瓣去皮後切碎。4、鍋中加入水燒開,加入生菜焯水大約1分鐘,時間不要太長。5、焯水時加入少許鹽和食用油,可以使菜更碧綠。6、生菜焯水後撈出沖涼水，擠去水份切...
- 28767
![涼拌花生米]( "涼拌花生米")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料花生：適量;幹辣椒：適量;八角：適量;桂皮：適量;香葉：適量;姜：適量;食鹽：適量;白糖：適量;香油：適量;涼拌花生米的做法花生洗乾淨，多洗幾遍，泥還蠻難洗的。花生放到高壓鍋中，老薑切片放入，幹辣椒看著放幾個，八角桂皮香葉...
- 5245
![生洋蔥涼拌怎麼拌好吃]( "生洋蔥涼拌怎麼拌好吃")
- 1、首先把準備好的紫洋蔥清洗乾淨，再改刀切絲，儘量切得細一點，因為這樣口感會更好。2、把切好的洋蔥絲放入盆中，盆中加少許鹽，半勺白醋，加入適量的清水浸泡五分鐘，去除辛辣味兒，然後倒出控幹水分。3、盆中再放入一把提前切好的香菜段兒，紅椒絲、蒜末以及泡好的木耳。4、準備調味。...
- 8623
![生菜拌菜怎麼做 生菜拌菜的做法]( "生菜拌菜怎麼做 生菜拌菜的做法")
- 1、首先準備生抽、醋、香油、剁椒、大蒜等食材。2、將蒜用刀背拍碎。3、將拍好的蒜放入準備好的小碗中,加入生抽和醋醃製十幾分鍾(時間越長醬汁越香)。4、生菜洗淨中間折斷,放入大盆中。5、加入剁椒、醃好的醬汁和香油,拌勻即可。...
- 32348
生活全書館
