- 1、香腸適量、油、香菜。2、買加來的小香腸撒開包裝袋,將小香腸全部倒入盤中。3、將小香腸切米字狀,為了方便下刀,我把香腸放案板上橫著來切,用刀切至香腸的三分之二處就可以了。4、先將鍋燒熱,倒入冷油,放入切好的小香腸中小火慢煎,火千萬不要開的太大,香腸容易被煎焦。5、已經...
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- 1、香腸適量、油、香菜。2、買加來的小香腸撒開包裝袋,將小香腸全部倒入盤中。3、將小香腸切米字狀,為了方便下刀,我把香腸放案板上橫著來切,用刀切至香腸的三分之二處就可以了。4、先將鍋燒熱,倒入冷油,放入切好的小香腸中小火慢煎,火千萬不要開的太大,香腸容易被煎焦。5、已經...
- 31181
- 1、主料:章魚200克,2、調料:精鹽、黃酒、食醋、薑片、素油各適量。3、將新鮮章魚洗淨,切成長方形片狀。鍋置火上,放入花生油,燒至八成熱,加入章魚片,翻炒後加入薑絲、黃酒、食醋、精鹽,炒至章魚片熟即成。...
- 22358
- 1、5到10分鐘。2、章魚足是比較容易熟的,整根煮的話,小的章魚足一般煮5分鐘就熟了,大章魚足則需要煮10分鐘左右才能熟。要想煮得快一點,可以將章魚足切片煮,水開後下鍋煮2分鐘左右即可。章魚足不能煮太久,否則肉質太老影響口感。...
- 13798
- 食材:青椒1個、章魚3只、鹽適量、醬油適量、蒜瓣適量、薑片適量、老乾媽醬適量、料酒適量、油適量。製作步驟:1、鍋裡放水燒開,下章魚焯至變色即可撈出。2、把焯好的章魚切條,青椒切塊,姜、蒜切片。3、鍋裡放油,下姜、蒜、老乾媽醬炒出香味。4、將章魚倒入鍋中,翻炒一分鐘。5、...
- 15494
- 1、食材:白糖50g,酸奶200ml。2、首先把白糖加熱融化成糖漿,倒在鐵板上,撒上一層白糖,藉助工具,把它壓成印章的形狀。3、緊接著把印章糖掰碎,放在炒酸奶的鍋中,用鏟子不斷的把印章糖剁成粉末狀。4、加入適量的酸奶,不斷的翻拌融合,兩者完全融合之後,用鏟子把它攤平,再剷起來就可以食用...
- 18703
- 1、章魚須煮2分鐘可熟,若個頭較大,時長可再延長一點。章魚的肉質細嫩,易煮透,若是煮的時間太長,會導致食材沒有韌性。2、在清洗章魚的時候在水裡家醋和鹼面,再把章魚頭部裡的內臟拿出來,在沖洗乾淨就不會腥了。吃章魚要做一碗薑汁醋,蒜末,薑末,加入香油,味極鮮,蠔油,攪拌均勻即可。...
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- 章魚炒黃瓜的製作方法:原料:章魚500克,黃瓜100克,醬油10克,料酒15克,油少許,蔥薑蒜10克,花椒5克,鹽5克。製作方法:1、章魚焯水,放入料酒去腥味備用;2、蔥薑蒜熗鍋,放入章魚翻炒,加入調料;3、放入黃瓜,翻炒兩分鐘,黃瓜變色即可;4、將炒好的章魚盛入盤中,擺盤即可。...
- 27190
- 1、食材:章魚須500克、辣椒2個、大蒜2個、生薑2片、生抽1勺、蠔油半勺。2、章魚須清洗乾淨,然後斜刀切成小段。3、蔥切段、大蒜對半切開、生薑切片、辣椒切成小塊。4、鍋中燒油,放入蔥薑蒜炒出香味。5、然後放入章魚須大火翻炒至變色。6、把水分炒出來,加入鹽、生抽、老抽...
- 18606
- 1、主料:章魚200克,2、調料:精鹽、黃酒、食醋、薑片、素油各適量。3、將新鮮章魚洗淨,切成長方形片狀。鍋置火上,放入花生油,燒至八成熱,加入章魚片,翻炒後加入薑絲、黃酒、食醋、精鹽,炒至章魚片熟即成。...
- 9205
- 1、材料:章魚、洋蔥、青紅椒、生薑、大蔥、大蒜、蠔油、生抽、食鹽、白糖、料酒、白胡椒粉。2、先用兩個手擠一下,把章魚牙齒擠出來。再用簡單把章魚頭剪開,把裡面內臟和墨袋去除,再把處理好的章魚放入盆中,放入一勺食鹽,用手揉捏,把章魚表面的黏液捏去。3、再用清水沖洗乾淨,擠...
- 23269
- 1、食材:小章魚10個,洋蔥半個,胡蘿蔔半根,紅辣椒1個,青辣椒1個,鹽適量,蒜5瓣,食用油適量,生抽2勺,姜1塊。2、:準備好食材,章魚去掉內臟眼睛。3、章魚分切3小段,加入適量料酒,抓勻去腥。4、將洋蔥、胡蘿蔔、辣椒一一切片備用。5、起鍋燒油,下姜、蒜、洋蔥、胡蘿蔔爆香。6、倒入章魚翻炒一...
- 30944
- 1、食材:白糖50g,酸奶200ml。2、首先把白糖加熱融化成糖漿,倒在鐵板上,撒上一層白糖,藉助工具,把它壓成印章的形狀。3、緊接著把印章糖掰碎,放在炒酸奶的鍋中,用鏟子不斷的把印章糖剁成粉末狀。4、加入適量的酸奶,不斷的翻拌融合,兩者完全融合之後,用鏟子把它攤平,再剷起來就可以食用...
- 20133
- 1、食材:章魚300克,黃豆醬50克,大蔥200克,油50毫升。2、將新鮮章魚洗淨,大蔥切寸段。3、鍋中放入適量水,水沸騰後將章魚放入鍋中進行焯水處理。4、焯好後將章魚撈出,然後將章魚肚子翻過來,去除內臟。5、炒鍋中放入適量調和油,然後將大蔥段放入鍋中。6、翻炒幾下後將黃豆醬放入鍋中...
- 26053
- 1、5到10分鐘。2、章魚足是比較容易熟的,整根煮的話,小的章魚足一般煮5分鐘就熟了,大章魚足則需要煮10分鐘左右才能熟。要想煮得快一點,可以將章魚足切片煮,水開後下鍋煮2分鐘左右即可。章魚足不能煮太久,否則肉質太老影響口感。...
- 9808
- 1、用料:章魚足、青椒、洋蔥、鹽、油、黑胡椒醬、料酒、醬油、糖。2、章魚足和青椒洗淨備用。3、章魚足處理乾淨改刀備用,淋少許料酒醃製一下。4、洋蔥和青椒改刀裝盤。5、鍋中入油燒熱放入洋蔥和青椒翻炒。6、加入章魚足翻炒均勻。7、放入黑胡椒醬調味。8、加鹽和糖翻炒均...
- 27845
- 1、食材:小章魚10個,洋蔥半個,胡蘿蔔半根,紅辣椒1個,青辣椒1個,鹽適量,蒜5瓣,食用油適量,生抽2勺,姜1塊。2、:準備好食材,章魚去掉內臟眼睛。3、章魚分切3小段,加入適量料酒,抓勻去腥。4、將洋蔥、胡蘿蔔、辣椒一一切片備用。5、起鍋燒油,下姜、蒜、洋蔥、胡蘿蔔爆香。6、倒入章魚翻炒一...
- 25730
- 1、食材:小章魚10個,洋蔥半個,胡蘿蔔半根,紅辣椒1個,青辣椒1個,鹽適量,蒜5瓣,食用油適量,生抽2勺,姜1塊。2、:準備好食材,章魚去掉內臟眼睛。3、章魚分切3小段,加入適量料酒,抓勻去腥。4、將洋蔥、胡蘿蔔、辣椒一一切片備用。5、起鍋燒油,下姜、蒜、洋蔥、胡蘿蔔爆香。6、倒入章魚翻炒一...
- 30209
- 1、食材:章魚300克,黃豆醬50克,大蔥200克,油50毫升。2、將新鮮章魚洗淨,大蔥切寸段。3、鍋中放入適量水,水沸騰後將章魚放入鍋中進行焯水處理。4、焯好後將章魚撈出,然後將章魚肚子翻過來,去除內臟。5、炒鍋中放入適量調和油,然後將大蔥段放入鍋中。6、翻炒幾下後將黃豆醬放入鍋中...
- 12597
- 1、食材:章魚足適量、青椒適量、紅椒適量、生薑適量、鹽適量、雞精適量、料酒適量、生抽適量。2、首先,將章魚足洗淨,切好薑片、青椒、紅椒,待用。3、鍋中放入清水,燒開後,將章魚足放入鍋中,煮熟後,撈出瀝乾,並切塊。4、隨後,鍋中倒入適量的油,並放入薑片。5、接著,將切好的章魚足倒...
- 13315
- 1、速凍小章魚一袋、蔥薑蒜、韓國辣醬、麻油、食用油、廚房調味、白芝麻。2、小章魚然解凍後,沖洗幾遍,備用。3、小章魚拿出後切6份公分小塊,薑切片,大蒜拍開,小蔥切碎待用。4、食用油少許,放入薑片、韓國辣醬少許炒香。後下小章魚。5、大火快速翻炒2分鐘後,下韓國辣醬、蒜瓣翻...
- 6277
- 1、食材:白糖50g,酸奶200ml。2、首先把白糖加熱融化成糖漿,倒在鐵板上,撒上一層白糖,藉助工具,把它壓成印章的形狀。3、緊接著把印章糖掰碎,放在炒酸奶的鍋中,用鏟子不斷的把印章糖剁成粉末狀。4、加入適量的酸奶,不斷的翻拌融合,兩者完全融合之後,用鏟子把它攤平,再剷起來就可以食用...
- 15451
- 1、食材:大章魚足1個、青椒適量、洋蔥適量、油適量、鹽適量、豆瓣醬適量、蠔油適量、料酒適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、紅辣椒適量、醋適量、白糖適量。2、把青椒和洋蔥清洗乾淨,切成片。3、把大章魚足清洗乾淨,切成薄片。4、章魚足加入適量的鹽、料酒、澱粉、蛋清和蠔...
- 12611
- 1、主料:章魚200克,2、調料:精鹽、黃酒、食醋、薑片、素油各適量。3、將新鮮章魚洗淨,切成長方形片狀。鍋置火上,放入花生油,燒至八成熱,加入章魚片,翻炒後加入薑絲、黃酒、食醋、精鹽,炒至章魚片熟即成。...
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- 1、速凍小章魚一袋、蔥薑蒜、韓國辣醬、麻油、食用油、廚房調味、白芝麻。2、小章魚然解凍後,沖洗幾遍,備用。3、小章魚拿出後切6份公分小塊,薑切片,大蒜拍開,小蔥切碎待用。4、食用油少許,放入薑片、韓國辣醬少許炒香。後下小章魚。5、大火快速翻炒2分鐘後,下韓國辣醬、蒜瓣翻...
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