![羅宋甜麵包君之的做法是什麼 羅宋甜麵包君之的做法]( "羅宋甜麵包君之的做法是什麼 羅宋甜麵包君之的做法")
- 1、準備材料。高筋粉150g，奶粉5g，鹽1.8g，酵母3g，細砂糖25g，雞蛋15g，水75g，黃油12g，表面裝飾，黃油16g，雞蛋液適量，糖粉適量。將除黃油外的材料放進盆裡混合均勻，然後揉出厚膜大概20分鐘，加入黃油揉出手套膜，麵糰拉開薄卻不易段的膜。蓋上保鮮膜發酵到兩倍大。2、發酵好的麵糰拿出輕輕排...
- 16492
![羅宋甜麵包君之的做法]( "羅宋甜麵包君之的做法")
- 1、準備材料。高筋粉150g，奶粉5g，鹽1.8g，酵母3g，細砂糖25g，雞蛋15g，水75g，黃油12g，表面裝飾，黃油16g，雞蛋液適量，糖粉適量。將除黃油外的材料放進盆裡混合均勻，然後揉出厚膜大概20分鐘，加入黃油揉出手套膜，麵糰拉開薄卻不易段的膜。蓋上保鮮膜發酵到兩倍大。2、發酵好的麵糰拿出輕輕排...
- 27919
![羅宋甜麵包的做法教程]( "羅宋甜麵包的做法教程")
- 1、高筋麵粉150克，酵母1小勺，水75克，白砂糖25克，鹽1.8克，雞蛋15克，奶粉5克，黃油12克，雞蛋液適量，黃油16克，糖粉適量。2、根據一般麵包製作方法，把所有材料揉成麵糰，揉至能拉出薄膜的擴充套件階段，在28度左右基本發酵1個小時後(發酵到2.5倍大)，排氣，分割成4份，滾圓，進行15分鐘中間發酵。3、把中...
- 11602
![羅宋湯怎麼做]( "羅宋湯怎麼做")
- 食材明細：滷牛肉150克、牛肉湯一大碗、土豆1個、番茄2個、洋蔥1個、胡蘿蔔3根、鹽適量、番茄醬適量、黑胡椒粉適量、黃油適量羅宋湯的做法步驟1番茄2個、胡蘿蔔3根、土豆1個、洋蔥1個；2土豆切小塊，胡蘿蔔切滾刀塊；3牛肉湯、滷牛肉、番這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給...
- 8422
![羅宋湯需要放姜嗎 羅宋湯的烹飪方法]( "羅宋湯需要放姜嗎 羅宋湯的烹飪方法")
- 羅宋湯的烹飪方法%20羅宋湯需要放姜嗎：答案是不需要。1、羅宋湯不需要放姜。2、材料：牛腩250克，洋蔥半個，土豆1個，捲心菜半棵，番茄1個，番茄沙司30克，麵粉少許。3、牛肉切塊，放入鍋內，加沸水煮至牛肉酥。4、鍋內放少許油，入洋蔥塊炒至變軟，放入番茄塊炒至出水，加入土豆塊和捲心菜煸炒。...
- 6998
![香濃羅宋湯怎麼做 香濃羅宋湯的做法]( "香濃羅宋湯怎麼做 香濃羅宋湯的做法")
- 1、牛肉1小塊，白菜、芹菜、胡蘿蔔若干，土豆1顆，洋蔥半個，西紅柿1個，番茄沙司50g鹽、黃油、白胡椒粉、澱粉若干。2、牛肉切小塊，焯水後燉2小時，我偷懶，用的電壓鍋，直接燉會更香。3、土豆洗淨去皮，切小塊待用。4、西紅柿切塊待用，洋蔥切塊待用，芹菜和白菜切段，胡蘿蔔切小塊待用。5、黃油...
- 16118
![羅宋湯的做法 如何做美味的羅宋湯]( "羅宋湯的做法 如何做美味的羅宋湯")
- 1、準備胡蘿蔔，牛肉，洋蔥，西紅柿，土豆，捲心菜。牛肉切片，切丁，放入溫水中汆燙，放適量料酒，其他食材切丁。2、將牛肉與洋蔥丁放入鍋中煮；熱鍋放油，將土豆，胡蘿蔔炒熟放入煮湯鍋中，再放適量黃油。熱油中放西紅柿，炒至出汁時放入番茄醬翻炒均勻，炒好後放入煮湯鍋中。鍋中燒油，放入麵粉，炒熟後...
- 10363
![如何做羅宋湯]( "如何做羅宋湯")
- 1、將牛肉洗淨，切成小塊。準備一個湯鍋，放大半鍋水，將牛肉冷水下鍋，開大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，悶制3小時。2、將蔬菜一一洗淨，土豆、胡蘿蔔、西紅柿去皮，捲心菜切一寸長菱形，土豆切滾刀塊，胡蘿蔔切片，西紅柿切小塊，洋蔥切絲，芹菜切丁，紅腸切片備用。3、在牛肉湯燒至3小時後，取一...
- 31277
![羅宋湯怎麼做好呢 羅宋湯的製作方法]( "羅宋湯怎麼做好呢 羅宋湯的製作方法")
- 1、準備胡蘿蔔，牛肉，洋蔥，西紅柿，土豆，捲心菜。2、牛肉切片，切丁，放入溫水中汆燙，放適量料酒，其他食材切丁。3、將牛肉與洋蔥丁放入鍋中煮。4、熱鍋放油，將土豆，胡蘿蔔炒熟放入煮湯鍋中，再放適量黃油。5、熱油中放西紅柿，炒至出汁時放入番茄醬翻炒均勻，炒好後放入煮湯鍋中。6、鍋中燒油...
- 20063
![羅宋湯為什麼要叫羅宋湯]( "羅宋湯為什麼要叫羅宋湯")
- 1、羅宋湯是羅宋人（俄羅斯人）常喝的，所以叫羅宋湯。它的做法比較簡單，但是材料的準備比較複雜一點，還有就是熬製的時間也較長。現在與大家分享我自己經過多年燒製羅宋湯得出的經驗。2、原料：捲心菜1個，胡蘿蔔2個，土豆3個，西紅柿4個，洋蔥2個，西芹2瓣，牛肉半斤，香腸1根（最好是紅腸）。3、調...
- 21583
![羅宋湯的正宗做法 暖暖羅宋湯的做法]( "羅宋湯的正宗做法 暖暖羅宋湯的做法")
- 1、主料：捲心菜1個，胡蘿蔔2個，土豆3個，西紅柿4只，洋蔥2個，西芹2瓣，牛肉半斤，香腸1根（最好是紅腸）。2、調料：聽裝番茄醬1聽，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，麵粉一兩，油、鹽、糖適量備用。3、將牛肉洗淨，切成小塊。準備一個湯鍋，放大半鍋水，將牛肉冷水下鍋，開大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，燜制3...
- 5163
![怎麼做羅宋湯]( "怎麼做羅宋湯")
- 1、準備新鮮牛肉1斤，中型白洋蔥半顆，胡蘿蔔1個，土豆1個，中型蕃茄兩顆，黃油，鮮奶油，鮮奶，蕃茄醬，鹽，黑胡椒粉(帶顆粒的那種)，雞精，1小匙白糖2、蕃茄，胡蘿蔔，土豆，洋蔥分別切大塊備用。3、牛肉1斤切成小方塊，牛肉的量一定要夠多，才能煮出好喝的湯。4、鍋內燒溫水，把牛肉塊放入煮。5、煮至起泡...
- 23291
![羅宋湯的家庭做法 羅宋湯的家庭實踐如何影響羅宋湯]( "羅宋湯的家庭做法 羅宋湯的家庭實踐如何影響羅宋湯")
- 1、羅宋湯是在俄國和波蘭等東歐國家處處可見的一種羹湯，主要用牛肉、番茄、番茄醬、甜菜、圓白菜和土豆等等材料燉制而成。俄羅斯的英語為RUSSIA，指的是俄國式的，於是上海的文人把來自俄羅斯的湯音譯為“羅宋”湯，又酸又甜是這種羹湯的特點。2、牛腩300g，番茄醬100g，番茄150g，胡...
- 5246
![素版羅宋湯如何做 素版羅宋湯怎麼做]( "素版羅宋湯如何做 素版羅宋湯怎麼做")
- 1、食材：土豆1個、西紅柿1個、青椒1個、胡蘿蔔1根、洋蔥65g、茭瓜1個。2、土豆和胡蘿蔔清洗乾淨，去皮，切成小塊。3、青椒和洋蔥清洗乾淨，切成小丁。4、茭瓜去皮去籽，清洗乾淨，切成小塊。5、西紅柿去皮，切成小塊。6、鍋內放入黃油，小火，加熱至融化。7、放入青椒、胡蘿蔔和洋蔥，大火，...
- 8235
![簡版羅宋湯]( "簡版羅宋湯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西紅柿：3個;牛裡脊：80克;洋蔥:1個;土豆:1個;胡蘿蔔:半根;杏鮑菇:1個;料酒：5克;食鹽：4克;澱粉：少許;色拉油：適量;白糖：2克;簡版羅宋湯的做法將牛肉切成末，放點點料酒和鹽，用手抓勻，然後加點澱粉抓勻，放置一邊將鍋燒...
- 30996
![怎樣做家常羅宋湯 家常羅宋湯怎麼做]( "怎樣做家常羅宋湯 家常羅宋湯怎麼做")
- 1、牛腩300g、番茄醬100g、番茄150g、胡蘿蔔50g、包菜150g、洋蔥150g、黃油10g、鹽3/2小勺、檸檬汁2小勺、白糖2大勺、生薑20g、紅酒40g、麵粉30g、胡椒粉1/2小勺。2、牛腩洗淨。3、把牛腩切成塊。4、放入涼水鍋內大火燒開，煮至血末浮起撈出洗淨。5、把各種蔬菜都洗淨。胡...
- 22395
![怎麼做意式羅宋湯 意式羅宋湯的做法]( "怎麼做意式羅宋湯 意式羅宋湯的做法")
- 1、準備番茄2個、小土豆2個、番茄醬700g、芹菜250g、玉米少許。2、芹菜番茄土豆切丁，所有材料放一起下鍋翻炒5分鐘。3、放在湯鍋里加水最好是熱水開始煮45分鐘，讓所有蔬菜都煮爛。4、加番茄醬：最好進口的會好吃些，平時超市買的那種番茄薩斯沒什麼味道的。5、開滾20分鐘，就可以...
- 10724
![羅宋湯最地道做法推薦 如何做羅宋湯]( "羅宋湯最地道做法推薦 如何做羅宋湯")
- 1、將牛肉洗淨，切成小塊。準備一個湯鍋，放大半鍋水，將牛肉冷水下鍋，開大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，悶制3小時。2、將蔬菜一一洗淨，土豆、胡蘿蔔、西紅柿去皮，捲心菜切一寸長菱形，土豆切滾刀塊，胡蘿蔔切片，西紅柿切小塊，洋蔥切絲，芹菜切丁，紅腸切片備用。3、在牛肉湯燒至3小時後，取一...
- 24224
![羅宋湯]( "羅宋湯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛腩：500克;洋蔥:半個;土豆:半個;蘑菇:6朵;胡蘿蔔:半根;芹菜:1根;西紅柿:2個;白菜:1/2棵;麵粉:30克;黃油：40克;番茄沙司：50克;蔥：適量;食鹽：5克;姜：適量;羅宋湯的做法準備所需原料各種蔬菜洗淨後，切丁備用牛腩...
- 22868
![羅宋湯製作教程 羅宋湯是怎麼做]( "羅宋湯製作教程 羅宋湯是怎麼做")
- 1、準備奶油10g、洋蔥15g、胡蘿蔔丁15g、馬鈴薯丁15g、白蘿蔔丁15g、牛高湯300g、牛肉丁20g、高麗菜40g、番茄丁（去皮、籽）15g、黑胡椒粉0.2g、月桂葉1/2張、鹽酌量。2、首先把番茄頂用刀劃十字，用熱水燙，再用冷水泡，即可去皮。3、用小火融解奶油，加洋蔥丁炒軟，加胡蘿蔔丁、馬鈴...
- 13484
![怎麼做羅宋湯好喝 香濃羅宋湯]( "怎麼做羅宋湯好喝 香濃羅宋湯")
- 1、準備牛肉150克、胡蘿蔔30克、番茄1個、洋蔥半個、捲心菜20克、香菜末20克、蒜末少許、番茄醬2湯匙、鹽、油、白胡椒粉各適量。2、牛肉切丁，過沸水焯1分鐘，去血沫。3、胡蘿蔔、番茄去皮，與洋蔥分別切塊。捲心菜切絲備用。4、熱油鍋，放入洋蔥和蒜末炒香，下胡蘿蔔、捲心菜炒熟...
- 21853
![羅宋湯的家庭實踐如何影響羅宋湯]( "羅宋湯的家庭實踐如何影響羅宋湯")
- 1、羅宋湯是在俄國和波蘭等東歐國家處處可見的一種羹湯，主要用牛肉、番茄、番茄醬、甜菜、圓白菜和土豆等等材料燉制而成。俄羅斯的英語為RUSSIA，指的是俄國式的，於是上海的文人把來自俄羅斯的湯音譯為“羅宋”湯，又酸又甜是這種羹湯的特點。2、牛腩300g，番茄醬100g，番茄150g，胡...
- 13566
![中式羅宋湯]( "中式羅宋湯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛腩：500克;西紅柿:3個;土豆:4個;香腸:6根;洋蔥:1個;蒜：2瓣;花椒：10克;食鹽：10克;番茄醬：20克;中式羅宋湯的做法牛腩切小塊，飛水去血水後撈出備用在西紅柿背後用刀劃十字，用開水燙去皮後切塊土豆去皮後切滾刀...
- 10185
![羅宋湯的來歷]( "羅宋湯的來歷")
- 1、“羅宋”這一名稱據說是來自Russiansoup的中文音譯（羅宋即Russian，源自早年上海的洋涇浜英語，發音：[lùsó?]），RussianBorscht（Borshch）是另一常用的名稱。2、羅宋湯在中國東北的一些地區也被稱為“蘇波湯”。3、在十月革命時候，有大批俄國人輾轉流落到了上海，他們帶來了伏特加，...
- 20063
![如何做羅宋湯 羅宋湯怎麼做]( "如何做羅宋湯 羅宋湯怎麼做")
- 1、準備原料：牛肉、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、捲心菜、西紅柿。2、第一步：鍋內加水將牛肉煮熟切丁。3、第二步：將麵粉倒入鍋中炒至微黃倒出備用。4、第三步：鍋內加黃油將輔料炒香下入主料。5、第四步：加入麵粉、佐料燒至湯汁粘稠出鍋。...
- 24789
生活全書館
