當前位置:生活全書館 >

關於椰香飯的生活百科

椰香飯做法
  • 椰香飯做法

  • 1、主料:粘性米15/2兩(約300克),雞肉4兩(約160克),椰蓉2兩(約80克),切細西芹粒、甘筍粒、洋蔥粒各1湯匙。2、配料:醃肉料:鹽、砂糖、生抽各1/2茶匙,生粉1茶匙,薑汁、胡椒粉、麻油各少許。3、米洗淨,加入清水5/2杯,下少許鹽煮熟。4、雞肉洗淨,切細,用醃肉料拌勻,醃片刻,起油鑊炒熟,去汁。5、燒...
  • 6395
椰林飄香做法
  • 椰林飄香做法

  • 椰林飄香是指一種以椰子為主要食材的甜點。其做法如下:材料:-鮮椰子肉-砂糖-椰漿或椰汁-烤香椰片步驟:1.將鮮椰子肉切成小塊,放入攪拌器中打成細碎的顆粒狀。2.在平底鍋中倒入一些砂糖,小火加熱,不斷攪拌直到糖完全融化成深褐色。3.把切碎的椰肉加入鍋中,攪拌均勻,讓椰肉與焦糖充...
  • 30507
椰漿菠蘿飯的做法步驟 椰漿菠蘿飯如何做
  • 椰漿菠蘿飯的做法步驟 椰漿菠蘿飯如何做

  • 1、先用一半椰汁加水煮米飯,水放的要比平常少些。2、先將菠蘿縱1/3處切下,保留剩餘部分,用水果刀沿著皮切一個圈,然後裡面切小塊,開挖。3、挖出來的菠蘿切小塊,菠蘿汁也別浪費倒碗裡,可以加冰糖。4、另外提前泡葡萄乾和枸杞。5、將菠蘿塊、葡萄乾、枸杞加入米飯中拌勻,裝入菠蘿碗...
  • 27331
椰香菠蘿飯做法是什麼
  • 椰香菠蘿飯做法是什麼

  • 1、菠蘿去肉。2、備料鮮蝦去皮,菠蘿肉青椒青瓜香菇切丁。3、炒香備料後,加椰汁飯略炒,放入菠蘿中。包上錫紙進烤箱,180度15分鐘。4、完成,上菜。...
  • 22930
椰子雜糧飯做法
  • 椰子雜糧飯做法

  • 1、食材:大麥、糙米大米、紅豆、新鮮甜玉米、葡萄乾。2、配料:椰汁、橄欖油。3、大麥、糙米和紅豆分別提前浸泡至少12小時。4、泡好的米、紅豆再次衝淨瀝乾水分,大米洗淨瀝乾,與甜玉米一起下入電飯煲中,倒入椰汁,最後淋入一點橄欖油攪勻。按正常程式蒸米飯,然後把葡萄乾洗淨瀝乾...
  • 15385
自制椰蓉香蕉球 椰蓉香蕉球的做法
  • 自制椰蓉香蕉球 椰蓉香蕉球的做法

  • 1、食材:香蕉4根、雞蛋1個、丘比沙拉醬適量、丘比草莓果醬適量、油適量、椰蓉適量、麵包糠適量。2、雞蛋一個打散,香蕉剝皮切段。3、用筷子夾起一個香蕉段,放入蛋液中打個滾。4、放入麵包糠中,打個滾擺入盤中。5、沙拉醬擠入碗中。6、用一鍋,倒入油,加熱油,將香蕉放入鍋中立馬起...
  • 31498
怎麼做椰香咖哩雞肉飯
  • 怎麼做椰香咖哩雞肉飯

  • 1、材料:胡蘿蔔兩根、土豆四個、雞胸肉兩塊、咖哩塊一盒、椰漿一罐。2、胡蘿蔔和土豆洗乾淨削皮,切塊備用。3、熱鍋冷油雞肉先下鍋炒至金黃色。4、加入胡蘿蔔和土豆繼續翻炒約五分鐘,然後加入一碗清水燜五分鐘左右。5、加入咖哩塊迅速翻炒,最後再加入椰漿。翻炒均勻後蓋上鍋...
  • 6605
怎麼做家常的椰香芒果糯米飯
  • 怎麼做家常的椰香芒果糯米飯

  • 1、將糯米和泰國香米混後洗淨;將椰漿和白糖混合後攪拌均勻,倒入米中,浸泡2~4小時;開蒸,米和水的比例應為1.5~2倍左右,如果椰漿不夠就稍加點純淨水。2、高火蒸20分鐘後,轉小火再蒸20分鐘,關火後也不要立即開蓋,再燜煮半小時左右,因為糯米和泰國香米蒸得不到位可能會有硬生米,影響口感,關...
  • 28810
椰香咖哩雞肉飯的做法
  • 椰香咖哩雞肉飯的做法

  • 1、材料:胡蘿蔔兩根、土豆四個、雞胸肉兩塊、咖哩塊一盒、椰漿一罐。2、胡蘿蔔和土豆洗乾淨削皮,切塊備用。3、熱鍋冷油雞肉先下鍋炒至金黃色。4、加入胡蘿蔔和土豆繼續翻炒約五分鐘,然後加入一碗清水燜五分鐘左右。5、加入咖哩塊迅速翻炒,最後再加入椰漿。翻炒均勻後蓋上鍋...
  • 18931
椰香曲奇做法
  • 椰香曲奇做法

  • 1、無鹽黃油室溫徹底軟化,用電動打蛋器攪打均勻。2、分兩次加入糖粉,將黃油打發,呈鵝黃色,體積略膨脹,掛在打蛋器上的黃油呈現小尖尖。3、分次加入蛋液,每完全打勻一次,再加入下一次,直到完全攪拌均勻。4、分次加入椰奶,每完全打勻一次,再加入下一次,直到完全攪拌均勻。5、將低筋面...
  • 4479
椰漿飯是什麼 什麼是椰漿飯
  • 椰漿飯是什麼 什麼是椰漿飯

  • 1、椰漿飯是用大米、椰汁、椰絲、雞蛋等混合後蒸出來的米飯。2、椰漿飯是在馬來西亞與新加坡常見的一道美食,味道清淡,是當地人的早餐。椰漿飯顏色奶白,散發出濃濃的椰子香,只要走進馬拉西亞任何一家風味飯店,都會有這道菜。...
  • 14418
焦糖香蕉椰塔
  • 焦糖香蕉椰塔

  • 1、準備低筋麵粉165g、全蛋90g、白糖20g、鮮奶油80ml、檸檬汁10ml、朗姆酒1大匙、椰蓉65g、香蕉5根、奶油10g、白糖2大匙、朗姆酒1小匙。塔皮製作前的準備動作:奶油預先從冰箱拿出,使其回軟。糖粉、杏仁粉、低筋麵粉,分別用網篩過篩。雞蛋打散成為蛋液。2、奶油與糖粉打至鬆...
  • 27386
怎樣做椰香南瓜派 椰香南瓜派的做法
  • 怎樣做椰香南瓜派 椰香南瓜派的做法

  • 1、派皮:低筋麵粉100克,細砂糖15克,黃油50克,蛋黃8克,冷水25克,鹽1克2、派餡:煮熟的南瓜125克,椰漿粉15克,水110ML,椰絲25克,糖30克,雞蛋1個3、?烘焙:中下層,200度烘烤十分鐘後,調為170度烤焙直到派餡凝固。4、將南瓜去皮煮熟(或加些水用微波爐高火加熱4分鐘左右),將煮熟的南瓜泥125克、...
  • 11102
椰漿飯是什麼
  • 椰漿飯是什麼

  • 1、椰漿飯是用大米、椰汁、椰絲、雞蛋等混合後蒸出來的米飯。2、椰漿飯是在馬來西亞與新加坡常見的一道美食,味道清淡,是當地人的早餐。椰漿飯顏色奶白,散發出濃濃的椰子香,只要走進馬拉西亞任何一家風味飯店,都會有這道菜。...
  • 7788
椰香綠豆糕怎麼做 椰香綠豆糕的做法
  • 椰香綠豆糕怎麼做 椰香綠豆糕的做法

  • 1、脫殼綠豆泡水6小時(夏天5小時),吸收水分,讓它比較好蒸,時間不足可能硬硬的,不鬆軟。期間給它按摩一下,對它好一點,邊洗邊把雜質挑出來。2、將綠豆仁放入鍋中蒸煮,它會因為蒸煮而冒泡泡。蒸熟的綠豆仁,顏色變得更鮮豔。3、將蒸熟的綠豆仁用擀麵杖擀碎,放入鍋中,加糖,攪勻過篩,加油脂...
  • 26228
椰香芒果糯米飯的家常做法
  • 椰香芒果糯米飯的家常做法

  • 1、將糯米和泰國香米混後洗淨;將椰漿和白糖混合後攪拌均勻,倒入米中,浸泡2~4小時;開蒸,米和水的比例應為1.5~2倍左右,如果椰漿不夠就稍加點純淨水。2、高火蒸20分鐘後,轉小火再蒸20分鐘,關火後也不要立即開蓋,再燜煮半小時左右,因為糯米和泰國香米蒸得不到位可能會有硬生米,影響口感,關...
  • 21634
濃香椰子汁怎麼做 濃香椰子汁的做法
  • 濃香椰子汁怎麼做 濃香椰子汁的做法

  • 1、主要食材:椰子1個、白砂糖適量。2、將椰子削好皮,然後在椰子頂部用筷子插一個口,將椰子汁倒出來,備用。3、然後開啟椰子挖出裡面的椰子瓤,切成手指頭大小。4、取適量的椰子瓤放入攪拌機的奶昔杯,倒入適量椰子汁,如果椰子汁不夠甜的話可以這裡加點點白砂糖。5、裝好攪拌機開始...
  • 21790
怎麼做椰漿飯 如何做椰漿飯
  • 怎麼做椰漿飯 如何做椰漿飯

  • 1、食材:大米500g、椰漿400g、清水200g、大蒜6個、姜4片、洋蔥四分之一切片、八角兩顆、桂皮一片、鹽25g。2、將鹽和椰漿攪拌均勻。3、再倒入米飯中攪拌均勻。4、放入八角等其他輔料。5、放入電飯鍋中,開啟“煮飯”模式。6、即完成椰漿飯的製作。...
  • 8778
怎麼做椰漿飯
  • 怎麼做椰漿飯

  • 1、食材:大米500g、椰漿400g、清水200g、大蒜6個、姜4片、洋蔥四分之一切片、八角兩顆、桂皮一片、鹽25g。2、將鹽和椰漿攪拌均勻。3、再倒入米飯中攪拌均勻。4、放入八角等其他輔料。5、放入電飯鍋中,開啟“煮飯”模式。6、即完成椰漿飯的製作。...
  • 28966
如何做椰漿飯
  • 如何做椰漿飯

  • 1、食材:大米500g、椰漿400g、清水200g、大蒜6個、姜4片、洋蔥四分之一切片、八角兩顆、桂皮一片、鹽25g。2、將鹽和椰漿攪拌均勻。3、再倒入米飯中攪拌均勻。4、放入八角等其他輔料。5、放入電飯鍋中,開啟“煮飯”模式。6、即完成椰漿飯的製作。...
  • 13586
椰汁糯米飯的做法推薦 椰汁糯米飯的做法
  • 椰汁糯米飯的做法推薦 椰汁糯米飯的做法

  • 1、將糯米350克(3-5人食用)用涼水泡8小時。蒸鍋加水,把瀝乾的糯米鋪在墊好紗布的屜格上,蒸熟,大概25分鐘左右。2、把椰奶200ml、白糖10g倒入另一個鍋中,中火煮開,將蒸好的糯米倒入,攪散,轉小火,燜15分鐘左右,讓椰奶都滲入糯米中,關火備用。3、將1箇中等大小的芒果切丁備用。4、將一半...
  • 20308
椰香芒果糯米飯的家常做法怎麼做家常的椰香芒果糯米飯
  • 椰香芒果糯米飯的家常做法怎麼做家常的椰香芒果糯米飯

  • 1、將糯米和泰國香米混後洗淨;將椰漿和白糖混合後攪拌均勻,倒入米中,浸泡2~4小時;開蒸,米和水的比例應為1.5~2倍左右,如果椰漿不夠就稍加點純淨水。2、高火蒸20分鐘後,轉小火再蒸20分鐘,關火後也不要立即開蓋,再燜煮半小時左右,因為糯米和泰國香米蒸得不到位可能會有硬生米,影響口感,關...
  • 23423
什麼是椰漿飯
  • 什麼是椰漿飯

  • 1、椰漿飯是用大米、椰汁、椰絲、雞蛋等混合後蒸出來的米飯。2、椰漿飯是在馬來西亞與新加坡常見的一道美食,味道清淡,是當地人的早餐。椰漿飯顏色奶白,散發出濃濃的椰子香,只要走進馬拉西亞任何一家風味飯店,都會有這道菜。...
  • 4626
培根椰菜炒飯 培根椰菜炒飯做法介紹
  • 培根椰菜炒飯 培根椰菜炒飯做法介紹

  • 1、食材:椰菜100克,培根3片,幹香菇54朵,冷米飯200克、鹽、胡椒粉適量。2、把香菇用清水泡開後切絲。3、椰菜和培根也分別切絲。4、培根放入炒鍋裡小火煸出油後盛起。5、炒鍋裡放入油燒熱,下香菇絲煸炒,再下椰菜絲煸炒至軟。6、將冷米飯攪鬆後和培根一起下炒鍋炒勻。7、調入鹽和...
  • 25690
椰林飄香配方
  • 椰林飄香配方

  • 椰林飄香配方是白色朗姆酒30ml;菠蘿汁80ml;椰奶45ml;菠蘿片1小片;櫻桃1個。做法是將朗姆酒、菠蘿汁和椰奶一起倒進雪克杯中混合搖均勻,然後再倒入進裝有冰塊的杯子中,最後用菠蘿片和櫻桃進行裝飾。椰林飄香配方是白色朗姆酒30ml;菠蘿汁80ml;椰奶45ml;菠蘿片1小片;櫻桃1個。做法是將...
  • 26210