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關於根菜雜的生活百科

日式根菜雜煮怎麼做
1、小芋頭6個左右、蓮藕一節、牛蒡一根、胡羅卜一根、魔芋塊一塊、竹筍半個。2、原材料;小芋頭,魔芋塊,蓮藕,胡羅卜,牛蒡,竹筍,幹香菇,綠色豆莢。3、蓮藕去皮切1CM左右寬度的厚片,並用刀刻出花瓣形狀.然後放入淡醋水中浸泡防止變色。4、胡羅卜用模具切成1CM左右厚度的梅...
2023-07-1514755

拌雜菜的烹飪技巧分享雜菜的做法

拌雜菜的烹飪技巧分享雜菜的做法
1、用料：菠菜5-6棵、豆芽1小把、豆皮1張、香菇2朵、粉條1小把、胡蘿蔔半個、紅彩椒半個、木耳1小把、鹽少許、大蒜2瓣、香油少許、白糖少許、熟芝麻少許、韓式辣醬少許。2、做法：（1）準備材料：木耳泡發後切絲，胡蘿蔔、豆皮、香菇切絲，所有材料洗淨、焯水、過涼，（粉條需要煮5分鐘左...
2023-12-139260

韓式拌雜菜
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料粉條（幹）：150克;牛肉：100克;胡蘿蔔:半根;洋蔥:半個;菠菜:100克;幹香菇:3朵;黑木耳:5克;白芝麻:10克;小蔥：3根;蒜：2瓣;生抽：15毫升;香油：10毫升;白糖：10克;食鹽：5克;黑胡椒：2克;韓式拌雜菜的做法香菇用溫水泡軟後切...
2019-11-1322921

涼拌雜燴菜
1、食材明細：黃瓜一根、龍口粉絲一把、腐皮一塊、火腿腸一根、雞蛋一個、香菜一撮、鹽、糖、醋、香油、辣油、生抽。2、黃瓜切條放鹽略醃片刻、龍口粉絲用溫水發好、腐皮。3、火腿腸分別切條、雞蛋做成蛋皮切條。4、將備好的食材放入盤中。5、將所有調味料放入小碗中加少...
2023-05-0414626

大雜燴菜怎麼做大雜燴菜的做法
1、白菜，粉條，豆腐；蔥，姜，幹辣椒，雞蛋，老抽，料酒，生抽，鹽，十三香，雞精。純紅薯粉條放入盆中，倒入適量熱水泡一下，泡軟就可以了。2、白菜掰幾片葉子，放入清水中洗乾淨，將白菜幫和白菜葉分離，白菜幫用刀拍一下，斜刀切成片，白菜葉撕成塊備用。3、老豆腐切成塊，蔥切成片，姜切成絲，幹辣椒兩個切小段，...
2023-12-295521

怎樣做雞翅根燴雜素雞翅根燴雜素怎麼做

怎樣做雞翅根燴雜素雞翅根燴雜素怎麼做
1、主料：3個雞翅根、60g圓包菜、100g豆角、80g杏鮑菇。2、配料：適量油、適量鹽、適量糖、適量黃酒、適量生抽、適量胡椒粉、4瓣蒜瓣、適量鮮紅椒。3、將雞翅根洗淨，剁成塊狀。4、在沸水中燙一下。5、撈起，瀝水；加黃酒。6、加黑胡椒粉。7、加蒜片。8、加鹽和糖。9、加生抽，用筷...
2023-09-2220386

雜糧煎餅菜譜的做法雜糧煎餅菜譜

雜糧煎餅菜譜的做法雜糧煎餅菜譜
1、食材用料：普通麵粉250克、小米麵30克、玉米麵15克、糯米麵40克、清水適量。2、幾種麵粉都這樣倒一盆裡，加適量清水用筷子和好。因為麵粉乾溼度不同水的量不好說。3、和好麵糊醒一醒，麵糊醒好煎餅好烙。4、準備鰲子，大火加熱，用手離鰲子十公分感覺有點燙手就可以烙。這時改...
2023-07-304467

韓式炒雜菜
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料粉條（幹）：50克;香菇：5朵;胡蘿蔔：1/2根;火腿:50克;黑木耳:10克;尖椒:1/2個;洋蔥:1/2個;小蔥：1根;白芝麻：少許;食鹽：1/4茶匙;植物油：2湯匙;生抽：1湯匙;香油：1茶匙;白糖：1茶匙;韓式炒雜菜的做法木耳泡發後洗淨切粗絲，尖...
2019-09-143637

製作培根雜蔬披薩的方法培根雜蔬披薩怎麼做

製作培根雜蔬披薩的方法培根雜蔬披薩怎麼做
1、主料：高筋麵粉：150克，酵母：3克，橄欖油：8ml，鹽：1克，糖：1克，馬蘇拉力芝士：夠用就好，水：100ml。2、輔料：青椒：1個，蘑菇：2個，番茄：半個，洋蔥：半個，玉米青豆雜蔬：小半袋，培根：1塊。3、首先是麵糰部分，新鮮酵母加入溫水浸泡15分鐘混合。4、把麵糰部分的材料（主料）全部放入，用手揉勻5~10分鐘，至表面光滑，加個...
2023-07-3128130

怎麼做涼拌雜雜菜涼拌雜雜菜怎麼做

怎麼做涼拌雜雜菜涼拌雜雜菜怎麼做
1、主料：木耳(水發)100克、腐竹100克。2、輔料：聖女果6粒、香蔥碎3克、薑末3克、香油10克、鹽2克、白砂糖2克、十三香1克、生抽5克、醋5克、雞精1克。3、木耳和腐竹提前一晚泡發。黃瓜、小番茄洗淨。4、腐竹切小段兒，鍋中加水燒開，放入木耳、腐竹焯水兩分鐘。5、撈出木耳、腐...
2023-09-2213855

怎麼做海味雜燴白菜海味雜燴白菜

怎麼做海味雜燴白菜海味雜燴白菜
1、材料：白菜1棵、文蛤適量、魚丸適量、姜1塊、蒜2瓣、花椒適量、幹辣椒2根、麻椒適量、植物油適量。2、鍋內加水和鹽，放入花蛤，大火燒開。3、花蛤燙至開口後撈出。4、將沒有肉的半邊殼掰去。5、用手將白菜葉撕成塊。6、白菜幫斜切片成片。7、魚丸改刀成塊。8、鍋內倒油，放入...
2023-09-2216041

雜菜的做法
1、用料：菠菜5-6棵、豆芽1小把、豆皮1張、香菇2朵、粉條1小把、胡蘿蔔半個、紅彩椒半個、木耳1小把、鹽少許、大蒜2瓣、香油少許、白糖少許、熟芝麻少許、韓式辣醬少許。2、做法：（1）準備材料：木耳泡發後切絲，胡蘿蔔、豆皮、香菇切絲，所有材料洗淨、焯水、過涼，（粉條需要煮5分鐘左...
2023-12-1329295

炒雜菜做法正宗炒雜菜做法
1、準備工作：胡蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、木耳切絲；2、調料汁：4勺生抽、1勺白糖、半勺鹽、少許溫水；3、紅薯粉條用溫水泡軟後，沸水裡煮8分鐘，過涼水後瀝乾；4、牛肉切絲，放些料酒和鹽醃製10分鐘；5、每一樣食材都單獨炒熟，（胡蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、木耳）鍋中放少量油，炒熟後加少許鹽（因為有調料...
2023-11-2928062

如何做雜菜沙拉雜菜如何做沙拉
1、材料：萵苣，甜菜頭，櫻桃蘿蔔，法蘭克福香腸，洋蔥，法式沙拉汁。2、橄欖油，檸檬汁，白糖1湯勺，芥未粉1茶勺，鹽半茶勺，紅椒粉3/4茶勺，胡椒粉3/4茶勺，蒜半頭。3、大蒜瓣剝好，壓成細碎的蒜茸。4、將所有材料放入玻璃瓶，蓋好餅子蓋，充分搖勻。5、密封好，放入冰箱冷藏至少8個小時，用時搖晃均勻後，再...
2023-07-3021087

雜炒蔬菜
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：200克;山藥：1段;胡蘿蔔:1根;茶樹菇:100克;青蒜:10克;料酒：適量;澱粉：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;香油：少許;雜炒蔬菜的做法把豬肉切成薄片加入生粉加入料酒攪拌均勻，醃製15分鐘胡蘿蔔切斷後切成薄片豆腐...
2019-11-2922537

涼拌雜菜
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蘑菇：20克;香菜:5克;綠豆芽:20克;菠菜:50克;醬油：適量;醋：5克;香油：3克;食鹽：5克;幹辣椒：8克;雞精：3克;辣椒油：15克;白糖：3克;涼拌雜菜的做法蘑菇洗淨，入沸水中焯熟，瀝乾後撕成細絲豆芽，菠菜分別焯水，過冷河，菠菜切段...
2019-11-2911897

炒雜菜的做法步驟炒雜菜如何做
1、胡蘿蔔切絲、豆芽菜掐去兩頭洗淨、菠菜切段、黑木耳切絲備用。2、雞蛋加少許鹽黃酒打散，入鍋攤成蛋餅，取出切成絲。3、紅薯細粉提前泡軟，入鍋煮熟後取出沖涼，拌入少許香油（防粘）備用。4、油鍋中下蒜末蔥末炒香，入胡蘿蔔絲翻炒。5、再依次下入豆芽菜、菠菜、黑木耳翻炒均勻，烹...
2023-07-2926572

怎麼做芝麻雜菜芝麻雜菜
1、材料：白芝麻2湯匙，芥花油1茶匙，洋蔥1個，剁碎，大蒜2瓣，剁碎，小皺葉甘藍（椰菜）290克，切絲，大白菜（黃芽白）半棵，切絲，豆芽11/2杯，蠔油4湯匙，黑胡椒少量。2、用中大火起幹鍋，把芝麻炒香及變得略呈金黃。盛起放涼，備用。3、用中大火起油鍋，拌炒洋蔥3到4分鐘，直到洋蔥變軟。加入大蒜、皺葉甘藍和...
2023-09-2211145

炒雜菜做法
1、準備工作：胡蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、木耳切絲；2、調料汁：4勺生抽、1勺白糖、半勺鹽、少許溫水；3、紅薯粉條用溫水泡軟後，沸水裡煮8分鐘，過涼水後瀝乾；4、牛肉切絲，放些料酒和鹽醃製10分鐘；5、每一樣食材都單獨炒熟，（胡蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、木耳）鍋中放少量油，炒熟後加少許鹽（因為有調料...
2023-11-1021105

雜菜怎麼炒
材料：紅薯粉絲，胡蘿蔔一根，蘑菇三個，肉絲，海苔碎，洋蔥一個，生抽，料酒，胡椒，韓式小醬，白芝麻，蔥花。1、粉絲泡好；肉絲加生抽，料酒醃好。2、胡蘿蔔切絲，蘑菇切絲，洋蔥切絲。3、準備調料，生抽一勺，白糖半勺，香油兩勺。4、粉絲，胡蘿蔔絲，蘑菇絲下鍋加水，倒調料煮開，轉小火。5、加洋蔥絲和炒好的肉絲...
2021-08-2121737

做雞雜炒雜菜教程雞雜炒雜菜如何做

做雞雜炒雜菜教程雞雜炒雜菜如何做
1、雞雜一付、青椒一棵、杏鮑茹一棵、木耳一小抓、西紅柿一個、姜三片、鹽少許、生抽少許、蠔油一小勺、料酒半勺、生粉少許。2、做法：除了雞雜，所有的食材都切成小塊。青椒去除辣椒仔。3、鍋燒熱油放姜炒出味，倒入雞雜翻炒，加入料酒，鹽，生抽炒熟。4、放油熱後，先放青椒炒放少少...
2023-07-1225917

雞雜炒雜菜如何做
1、雞雜一付、青椒一棵、杏鮑茹一棵、木耳一小抓、西紅柿一個、姜三片、鹽少許、生抽少許、蠔油一小勺、料酒半勺、生粉少許。2、做法：除了雞雜，所有的食材都切成小塊。青椒去除辣椒仔。3、鍋燒熱油放姜炒出味，倒入雞雜翻炒，加入料酒，鹽，生抽炒熟。4、放油熱後，先放青椒炒放少少...
2023-07-125217

培根蔬菜濃湯的做法培根雜菌濃湯怎麼做

培根蔬菜濃湯的做法培根雜菌濃湯怎麼做
1、蘑菇洋蔥和培根全部切成小塊。2、鍋熱扔一塊黃油進去。3、黃油融化之後下洋蔥炒香然後加入培根翻炒。4、培根炒香之後把各種蘑菇丁加進去翻炒。5、然後加鹽黑胡椒和綜合香草調味。6、把以上所有材料加入到豆漿機裡然後加水至豆漿機的水位線。7、然後選擇營養米糊。8、...
2023-07-023998

做雜菜炒肉的教程如何做雜菜炒肉

做雜菜炒肉的教程如何做雜菜炒肉
1、腐竹1根、姜適量、香菇5朵、生抽適量、老抽適量、料酒適量、蔥適量、五花肉400克。2、雜菜炒肉的做法：腐竹幹木耳用溫水泡發，泡發好後，木耳撕成小朵，香菇洗淨切兩半。小青菜洗淨，切段。3、五花肉洗淨，切成薄片。炒鍋加熱倒少量油，放肉片下鍋煸炒。4、調成中火，大約煸炒4到5分...
2023-07-3031229

雜菜豆渣
1、材料：豆渣4塊、雞蛋2根、胡蘿蔔半根、紫甘藍半個、青椒2個，鹽、胡椒粉、香油各適量。2、三種蔬菜洗淨後，分別切成小碎丁。3、製作雜菜豆渣。4、製作雜菜豆渣成功5、鍋燒熱後，倒入一點油（油不要多），然後將混合好的雜菜豆渣倒入，小火加熱，不斷翻炒。6、炒至豆渣中的水分蒸發，整個...
2023-12-0910202

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