雜菜怎麼炒

材料：紅薯粉絲，胡蘿蔔一根，蘑菇三個，肉絲，海苔碎，洋蔥一個，生抽，料酒，胡椒，韓式小醬，白芝麻，蔥花。

1、粉絲泡好；肉絲加生抽，料酒醃好。

2、胡蘿蔔切絲，蘑菇切絲，洋蔥切絲。

3、準備調料，生抽一勺，白糖半勺，香油兩勺。

4、粉絲，胡蘿蔔絲，蘑菇絲下鍋加水，倒調料煮開，轉小火。

5、加洋蔥絲和炒好的肉絲繼續煮，水快乾的時候轉大火翻炒。

6、最後加上自己喜歡的韓式小醬；撒上海苔碎，芝麻，蔥花即可出鍋。