![民間宗法禮教側重哪些方面]( "民間宗法禮教側重哪些方面")
- 1、民間宗族家法著重的方面在於尊上敬祖，重子嗣，忌亂倫，別男女，明輩分等。2、舊時，民間家規甚嚴。家有家長，族有族規。一家之內，總要有一個人當家做主。俗話說家有千口，主事一人；忌諱一百口人亂當家十八口子亂當家。通常當家做主的都是家裡年長輩尊的男人，俗稱當家的、掌櫃的。協助...
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![民間宗法禮教側重方面簡述]( "民間宗法禮教側重方面簡述")
- 1、民間宗族家法著重的方面在於尊上敬祖，重子嗣，忌亂倫，別男女，明輩分等。2、舊時，民間家規甚嚴。家有家長，族有族規。一家之內，總要有一個人當家做主。俗話說家有千口，主事一人；忌諱一百口人亂當家十八口子亂當家。通常當家做主的都是家裡年長輩尊的男人，俗稱當家的、掌櫃的。協助...
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![民間宗法禮教側重方面簡述 民間宗法禮教側重哪些方面]( "民間宗法禮教側重方面簡述 民間宗法禮教側重哪些方面")
- 1、民間宗族家法著重的方面在於尊上敬祖，重子嗣，忌亂倫，別男女，明輩分等。2、舊時，民間家規甚嚴。家有家長，族有族規。一家之內，總要有一個人當家做主。俗話說家有千口，主事一人；忌諱一百口人亂當家十八口子亂當家。通常當家做主的都是家裡年長輩尊的男人，俗稱當家的、掌櫃的。協助...
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![宗法制的作用]( "宗法制的作用")
- 宗法制的作用：是為了保持奴隸主貴族的政治特權、爵位和財產權不致分散或受到削弱，同時也有利於維繫統治階級內部的秩序，加強對奴隸和平民的統治。宗法制度是由氏族社會父系家長制演變而來的，是王族貴族按血緣關係分配國家權力，以便建立世襲統治的一種制度。宗法制確立於夏朝，發...
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![餈粑正宗做法]( "餈粑正宗做法")
- 1、把糯米淘洗乾淨，用溫水泡二三個小時，控幹水後裝入飯甑內，用旺火蒸熟，然後，將熟米飯放入石礁窩內。舂茸成餈粑，用熱的帕子搭蓋。2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃紅色素拌勻，製成芝麻糖。再把黃豆炒熟，磨成粉待用。3、餈粑放在案板上晾涼後，分成兩半，一半放在撒有黃豆粉的案板...
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![辣醬正宗做法]( "辣醬正宗做法")
- 1、將辣椒洗淨，去除蟲傷、腐爛的，將白糖調入醬油內；將辣椒放入缸內，一層辣椒一層鹽，再將醬油從上方淋下，辣椒上方用重物壓緊，2-3天后，將醬油滷水瀝出，煮沸攤涼，連同辣椒一塊裝入壇內，5天后即可食用。2、原料配比：大紅辣椒100kg，食鹽10kg，上等醬10kg，白砂糖2kg。...
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![正宗豆豉做法]( "正宗豆豉做法")
- 最近，許多朋友問如何做豆豉，今天的小編給大家分享一下關做豆豉的方法，希望對有需要的朋友有所幫助，一起來學習下吧。1.配料：陳皮、鹽、辣椒粉、大蒜、生薑、大豆、胡椒粉和香葉。2.用小火炒大豆，加入一些陳皮和香葉，炒出香味，用清水洗淨炒好的大豆，用漏水的工具濾掉水分。3.將洗淨...
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![芋餃正宗做法]( "芋餃正宗做法")
- 1、煮爛剝皮的芋子400克、木薯粉100克、地瓜澱粉100克、瘦肉120克、香菇50克、筍乾40克、肥肉15克、芹菜30克。2、方法：芋子洗乾淨放壓力鍋中，上氣後壓6分鐘，關火燜一會。3、瘦肉靡，香菇碎，筍乾碎，芹菜碎。摩飛絞肉機兩分鐘全搞定。肥肉切小粒，下鍋煸出油，下一些大蒜，翻炒出香味。...
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![什麼是宗法制 西周宗法制介紹]( "什麼是宗法制 西周宗法制介紹")
- 1、宗法是按照血統遠近以區別親疏的，嫡長子繼承是最突出的特點。早在原始氏族時期宗法就有所萌芽，但作為一種維繫貴族間關係的完整的形成和出現，則是周朝的事情。2、在宗法下，“天子建國，諸侯立家，卿置側室，大夫有貳宗，士有隸子弟”（《左傳》桓公二年），形成了系統而完整的。宗法的一...
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![正宗花捲做法]( "正宗花捲做法")
- 1、發麵：(1)將清水加熱至38左右，加入酵母，攪拌均勻(2)將攪拌均勻的酵母水倒入麵粉中(3)用筷子攪拌，使水和麵條充分融合(4)然後把麵糰包起來，用保鮮膜蓋住(5)靜態發酵約45分鐘後，麵糰將加倍。2.買香豆粉，放一些鹽在裡面，倒一些油，攪拌均勻，放在一邊3.開啟已經送來的麵條4.將混合好的...
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![什麼是宗法制]( "什麼是宗法制")
- 1、宗法是按照血統遠近以區別親疏的，嫡長子繼承是最突出的特點。早在原始氏族時期宗法就有所萌芽，但作為一種維繫貴族間關係的完整的形成和出現，則是周朝的事情。2、在宗法下，“天子建國，諸侯立家，卿置側室，大夫有貳宗，士有隸子弟”（《左傳》桓公二年），形成了系統而完整的。宗法的一...
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![吃魚正宗做法]( "吃魚正宗做法")
- 1、原料:花鰱魚一條，澱粉兩大匙，油炸花生仁約半兩，熟白芝麻兩大匙，老薑一小塊，蒜一個，香蔥五棵，豆豉兩匙，料酒三大匙，醬油兩大匙，醋一大匙，白糖一匙，紅油辣椒一兩，花椒油兩大匙，鹽、味精適量，香油一大匙。2、魚洗淨片成片，用鹽、料酒拌勻醃幾分鐘，再加水澱粉拌勻碼味，油炸花生仁剁成碎粒，豆...
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![薰魚正宗做法]( "薰魚正宗做法")
- 1、青魚中段約一斤，姜、蔥少許醬油、酒、糖、生抽適量。魚從脊縱分，每隔魚骨節切成小塊用醬油、酒醃製兩小時，瀝乾水。燒熱油，將魚逐塊放入，炸至兩邊金黃，酥脆，撈出。（炸時不宜經常翻動，以免弄碎魚塊。）2、傾出多餘的油，爆香蔥、姜，加少許水，下生抽、糖、醬油適量，滾至汁濃。把炸好的魚...
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![血鴨正宗做法]( "血鴨正宗做法")
- 1、主料：水鴨，（養一年以後的老鴨不行。2、3個月的嫩鴨最好）流動的新鮮鴨血。2、配料：基本的油鹽醬醋之外，還有生薑，生薑分為老薑和子姜。如果有子姜，準備點子姜。跟辣椒、大蒜（大蒜也分為蒜米跟新鮮蒜）、五香粉，甜酒等。還有一種可跟鴨一起炒的，可放可不放的，就是預先準備炒過的黃豆或...
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![肉豆正宗做法 肉豆正宗做法介紹]( "肉豆正宗做法 肉豆正宗做法介紹")
- 1、先把黃豆洗淨泡水大約20小時，中間換水清洗。2、肉皮開水下鍋煮下，把上面的毛拔掉，切成片或者條狀。蔥薑辣椒洗淨切好備用。3、熱鍋涼油把花椒放進去，小火炸出香味後取出不用，然後把處理好的蔥薑辣椒、八角放進去炒下。4、接著把處理乾淨的豬皮放進去翻炒後依次加入黃酒、白...
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![鵝腸正宗做法簡述 鵝腸正宗做法]( "鵝腸正宗做法簡述 鵝腸正宗做法")
- 幹鍋鵝腸配料：鵝腸、辣椒、豆沙、鹽、味精、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、高湯。製做方法：1、用熱水燙淨鵝腸，取出切成段，切成小塊；2、鍋燒熱油，下入豆瓣醬，蔥約姜蒜末炒香，放入鵝腸煸炒一會兒，再加入醬油色;3、然後放入鹽和味精，倒入高湯，轉小火慢燉，最後放入胡椒粉炒一段時間，然後放入幹...
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![燜飯正宗做法]( "燜飯正宗做法")
- 1、準備五花肉300g，豇豆200g，土豆200g，胡蘿蔔300g，分別切成塊備用。2、將切好的蔬菜用水浸泡一下。鍋中燒水，將大米放入鍋中，煮至大米膨脹撈出備用。3、鍋中燒油，將五花肉下鍋炒出油脂，下入準備好的蔬菜，炒至斷生，加入鹽20g，胡椒粉5g，白糖5g。4、將大米均勻鋪在鍋中，加入100ml水，小火燜...
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![宗法制的核心]( "宗法制的核心")
- 1、宗法制度的核心為嫡長子繼承製，即認定和正妻生的長子為法定的王位繼承人。宗法制度是由氏族社會父系家長制演變而來的，是王族貴族按血緣關係分配國家權力，以便建立世襲統治的一種制度。其特點是宗族組織和國家組織合二為一，宗法等級和政治等級完全一致。2、宗法制的目的在...
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![土豆正宗吃法]( "土豆正宗吃法")
- 1、把土豆削皮，切成薄片。把土豆切成細絲，然後立即用冷水浸泡。2、將鍋中的水放入土豆絲中，撈出30秒後，撈出土豆絲立即淋浴，放入預先準備好的冰水中浸泡濾幹水。3、火鍋的冷油，加入生薑，洋蔥和胡椒炒香精，倒入一碗冷油。4、將芝麻油和甜椒和蔥油加入土豆絲中，然後加入醬油、醋和老...
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![春餅正宗做法]( "春餅正宗做法")
- 每到立春之時，春回大地萬物復甦，各種蔬菜長出嫩芽，古人就用麵皮包著時令蔬菜，捲成卷蒸熟或者油炸，取名春餅，寓意著五穀豐登，也是春天的象徵，並將它互相贈送，取迎春之意，現如今也依舊有很多人學著製作春餅，春餅究竟要如何做呢？準備材料：麵粉400克、鹽3克、油、涼水100克、開水100克。一...
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![宗法制有什麼特點 宗法制的特點]( "宗法制有什麼特點 宗法制的特點")
- 宗法制度是由氏族社會父系家長制演變而來的，它是王族貴族按血緣關係分配國家權力，以便建立世襲統治的一種制度。宗法制有兩個特點。首先，宗法制以血緣關係為基礎。在西周奴隸社會裡，依照血緣的親疏遠近分成許多等級，所以聯絡這種等級關係的是血緣。它是由若干個有血緣關係的同...
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![燉羊肉的正宗做法 正宗燉羊肉方法]( "燉羊肉的正宗做法 正宗燉羊肉方法")
- 1、羊肉斬件，在清水中清洗數遍，洗去血水。如果時間允許，可浸泡2小時以上，勤換水。2、時間關係，冷水下鍋，加料酒、薑片，加清洗好的鮮羊肉。大火煮開。3、將煮開的血水倒去，羊肉再次清洗乾淨。重新加冷水下鍋。4、加料酒、乾薑片/薑片、蔥、陳皮、山楂、當歸片，大火煮開。再轉小火，撇...
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![正宗蒜油做法]( "正宗蒜油做法")
- 1、大蒜60g，食用油200毫升。2、首先將準備好的大蒜剝好，並剁成蒜末，可以選擇獨頭蒜個頭不大，但是味道衝，蒜味比較正。3、然後準備一口鍋，鍋中倒入食用油，等鍋內油溫熱到大概六七成的時候，將蒜末倒入鍋中。4、接下來用小火慢慢的炸，至蒜末開始微黃的時候關火，讓油的餘溫繼續炸到蒜末...
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![滷麵正宗做法]( "滷麵正宗做法")
- 通常在家閒著，你可以自己學習和做一些不熟悉的美味菜餚。那麼滷麵怎麼做好吃呢？下面有兩種方法，今天小編給大家分享如下：1.將蘑菇、白菜、大蒜、洋蔥、洋蔥、芹菜和豬肚切成小塊。2.加入豬肚翻炒至變色，然後加入蝦米和蘑菇翻炒，再加入洋蔥翻炒，然後加入1500毫升水和鹽煮。3.加入...
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![正宗春餅做法]( "正宗春餅做法")
- 準備材料：麵粉400克、鹽3克、油、涼水100克、開水100克。一、首先取麵粉放入盆中加入鹽，攪拌均勻。二、從麵粉中間劃開，一半倒入準備好的開水，一半倒入涼水。三、分別將兩邊的水和麵混合攪拌成絮狀，然後全部拌在一起。四、揉成光滑的麵糰。五、蓋上保鮮膜在室溫下醒半小時左右...
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