滷麵正宗做法

通常在家閒著，你可以自己學習和做一些不熟悉的美味菜餚。那麼滷麵怎麼做好吃呢？下面有兩種方法，今天小編給大家分享如下：

1.將蘑菇、白菜、大蒜、洋蔥、洋蔥、芹菜和豬肚切成小塊。

2.加入豬肚翻炒至變色，然後加入蝦米和蘑菇翻炒，再加入洋蔥翻炒，然後加入1500毫升水和鹽煮。

3.加入麵條，煮至七成熟。把卷心菜撒在麵條上，煮一分鐘。將芹菜和蔥花撒在麵條上，攪拌均勻。

還有另一種方式：

(1)將蒸籠用水煮沸，將籠布放在抽屜上，將麵條放散，蒸10分鐘。

(2)將豬肚、洋蔥、大蒜、生薑、大蒜和豆芽切片。

(3)用油燒熱鑊，翻炒豬肚至金黃色，用洋蔥、姜和大蒜翻炒。

(4)倒入豆芽，翻炒蒜，翻炒醬油，十三種香料和料酒，加水至四分之三煮，加入鹽，調味雞精，關火。

(5)倒入蒸好的麵條，用筷子攪拌均勻。

(6)將混合好的麵條放在蒸鍋上，水開後蒸20分鐘。

以上就是關於滷麵怎麼做好吃的兩種方法，喜歡吃滷麵的小夥伴可以按照以上的方法來試試哦。