![家庭韓式烤肉的做法]( "家庭韓式烤肉的做法")
- 1、五花肉去皮,切成條狀。2、加適量蜂蜜、雪碧、去腥減膩。3、瀝乾水分,加一些海鮮醬、韓式辣醬、適量黑胡椒、生抽、蒜末、鹽。4、用手抓拌均勻,醃製10分鐘。5、電餅鐺刷適量油。6、放入醃製好的肉。7、煎至兩面金黃，撒點白芝麻，夾上生菜葉，非常好吃不膩的烤肉做好啦。...
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![烤肉醃製一般需要多久時間]( "烤肉醃製一般需要多久時間")
- 1、燒烤醃肉要醃一個晚上。2、醃製烤肉前要將準備好的肉先清洗乾淨，可以用清水多衝洗幾遍。醃製烤肉最佳的醃製時間是一晚上，經過一晚上的吸收做出來的烤肉會更加入味，可以把肉片切比較薄，或者在厚肉片上面用牙籤扎一些小孔，方便入味。做好的烤肉搭配一些蘸料食用口感更佳。...
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![韓式烤肉用牛肉啥部位最好 韓式烤肉用牛肉什麼部位最好]( "韓式烤肉用牛肉啥部位最好 韓式烤肉用牛肉什麼部位最好")
- 1、最先推薦的是肉嫩質軟的肋排、菲力牛排、牛上腦等，只要火候掌握得當就能烤出口感柔嫩的肉排。2、其次是牛後腹肉排、裙帶牛排，這兩種都是橫肌牛排，肉非常瘦，油脂很少，燒烤的難度係數較大，但因其美味，所以是人們喜歡的燒烤之選。3、牛上腦是指牛後頸部位至前脊椎上部的肉，也是...
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![在家吃烤肉需要哪些食材 家吃烤肉必備食材]( "在家吃烤肉需要哪些食材 家吃烤肉必備食材")
- 1、食材：拌肉這是齊齊哈爾烤肉的靈魂，不光是肉的來源要好，而且配料也很重要。2、選新鮮的牛肋條，?烤腸，土豆片，洋蔥，地瓜片，然後撒上調料拌勻就可以了，簡單到令人髮指。3、牛肋條一定是越新鮮，烤出來越好吃，所以每次去市場買到新鮮牛肉，都要安排一頓烤肉。4、除了新鮮牛肉以外，還要來...
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![烤肉不柴做法分享]( "烤肉不柴做法分享")
- 1、用料。肉350克、蛋清1個、澱粉適量、奧爾良醃料適量、油適量。2、做法步驟。（1）嫩的肉肯定好。切成0.5釐米左右的片。清水泡，手抓著洗很多遍，感覺肉注水了再把多餘水倒掉，放蛋清，再繼續用手抓。（2）蛋清充分進到肉裡。肉變的有點漲了。（3）放適量澱粉，別太多了，繼續抓拌，充分吸收。（4）...
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![電餅鐺烤肉要墊紙嗎]( "電餅鐺烤肉要墊紙嗎")
- 1、電餅鐺烤肉需不需要墊紙。根據個人情況而定，但墊上紙會更容易清洗，不墊紙對食材也沒有影響。2、電餅鐺是一個烹飪食物的工具。單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。電餅鐺也叫烤餅機，可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店...
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![烤箱烤黑魚怎麼烤肉才比較嫩]( "烤箱烤黑魚怎麼烤肉才比較嫩")
- 1、食材：黑魚1條，豆芽1把，豆皮2張，火鍋底料1塊，鹽適量，味精適量。2、將買回來的黑魚清洗乾淨，斜著改花刀，放入烤盤，烤箱提前預熱。30度烤45分鐘，烤到十分鐘的時候，用刷子在把魚身上全部均勻的刷上一層一食用油，放進去繼續烤。3、鍋中加水燒開倒入豆芽，和豆皮，焯水兩分鐘後撈出備用。4、...
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![用電餅鐺烤肉事先要如何醃肉啊 用電餅鐺烤肉事先要怎麼醃肉啊]( "用電餅鐺烤肉事先要如何醃肉啊 用電餅鐺烤肉事先要怎麼醃肉啊")
- 1、食材：鹽、糖、醬清、料酒、五香粉（少許）、胡椒粉醃漬2小時。烤8分熟時塗上由、醬清、蜜糖、油混合的醬料。2、將五花肉，洗淨。3、切成薄片，儘量切薄一點。4、準備好調料，海鮮醬，生抽，鹽，食用油，五香粉，薑汁，蒜汁，蠔油，白糖，味精。5、切好的肉片中加入適量海鮮醬，生抽，鹽，食用油，五香粉，姜...
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![家裡烤肉需要準備哪些食材]( "家裡烤肉需要準備哪些食材")
- 1、烤肉需要的食材有：肉類：五花肉、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。魚蝦：魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、乾魚片、蟹、帶子、鮮貝等。蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等...
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![正宗韓國烤肉的做法]( "正宗韓國烤肉的做法")
- 1、將豬肉切片，然後用刀背橫著拍一邊，再豎這拍一片。放在一個碗裡。2、豬肉中加醬油、鹽、味精、糖、蔥、姜，然後用力抓均勻，醃4個小時。3、取出醃好的肉，加入韓國辣椒麵，加入買來的韓國烤肉調料，抓均勻，繼續醃製8小時以上，最好是一個晚上。4、取出醃製好的肉，烤的時候最好是石盤烤...
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![豬腿肉怎麼做烤肉]( "豬腿肉怎麼做烤肉")
- 1、瘦多肥少的豬前腿肉一斤洗淨切小塊，切姜沫若干，洋蔥半個，蔥段少許，放入適量白糖鹽，鮮抽，黑胡椒粉，孜然粉，十三香，食用油兩勺，料酒醃製抓勻。封上保鮮膜放入保鮮存放2小時以上或者一晚上充分入味！2、鍋加鹽燒水煮下籤子並充分浸泡，防止烤時籤子焦掉！烤箱180度預熱五分鐘！3、串串時一...
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![阿拉伯烤肉是什麼肉]( "阿拉伯烤肉是什麼肉")
- 阿拉伯烤肉用羊肉製作，製作方法如下：1、把羊肉切成半兩左右的肉塊；2、放入阿拉伯香料80克、姜、蒜、洋蔥汁250克、料酒5克、食鹽8克、味精5克、胡椒5克、辣椒粉50克進行醃製；3、冬天醃製1天，夏天6小時。然後將肉塊肥瘦搭配，穿在竹籤上放置在無煙烤爐上烤制；4、烤的過程中要多刷...
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![求簡單製作家庭烤肉蘸料]( "求簡單製作家庭烤肉蘸料")
- 蒜味蜜汁醬材料：蒜頭、蜂蜜。作法:1、準備一個一公升可密封的玻璃瓶，洗淨後以吹風機將瓶身及瓶蓋烘乾。2、將蒜頭去膜、去頭後，再將蒜頭切成二半或三半，視蒜頭大小顆。3、將切好的蒜頭全部放到瓶子裡，然後再倒入蜂蜜至八分滿，將瓶蓋鎖緊，放在太陽不會直射的地方醃置最少一個星期...
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![怎麼做脆皮烤肉]( "怎麼做脆皮烤肉")
- 1、食材：五花肉250g、料酒50g、生薑5片、鹽5g、香料1包、蒜5片、花椒5g、白醋適量、黑胡椒粉適量、蜂蜜適量。2、挑選一塊紋理好看的五花肉，切成合適的大小，加入姜，蒜，花椒，香料將五花肉煮熟，水沸騰時要撇去浮沫。煮好的肉可以在水中浸泡一會兒讓肉更加入味。肉撈出，用廚房紙擦掉...
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![烤肉最佳時間溫度170度十分鐘150度30分鐘]( "烤肉最佳時間溫度170度十分鐘150度30分鐘")
- 1、進烤箱的時候調到170度十分鐘150度30分鐘，下火200度等烤肉顏色變紅了上色了就可以關掉了。2、機械烤箱本來就溫度就不準，容量小了烤的更不勻。沒有熱風無法勻火。可以用6寸模，放下層並且在下面墊個盤子，200度熱爐，進爐調170度10分鐘，然後150度30分鐘，下火200度上色就停。...
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![烤肉前期怎麼處理]( "烤肉前期怎麼處理")
- 1、牛肉串，牛上腦1斤，牛油適量，牛肉精粉3克，護色劑0.5克，鹽0.25克，鮮味寶3克，燒烤香王3克，圓蔥碎10克，糖1克，十三香1克，色拉油15克，料酒2克，醃製3小時。2、羊肉串，亞克西嫩肉粉，一勺。港陽牌烤肉粉京兩勺，韓國辣椒麵一把，洋蔥半個，薑汁一勺。十斤肉，十三香兩勺。3、腰子：帶油羊腰可選擇完整烤...
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![在家裡吃韓式烤肉需要哪些食材]( "在家裡吃韓式烤肉需要哪些食材")
- 1、五花肉300克，洋蔥半個、大蒜4瓣、烤肉醬、麻油、白糖、生抽適量、生菜幾片。2、首先五花肉洗淨用切肉刀切成厚薄均勻、中等大小的肉片，洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少許黃酒拌勻備用即可；3、然後舀入一勺韓國烤肉醬（用韓國烤肉醬來調味，做出來味道更正宗，和韓國餐廳基本上...
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![在家烤肉都可以準備哪些食材]( "在家烤肉都可以準備哪些食材")
- 1、主料：青紅辣椒50克、豬肉200克。2、輔料：生抽3克、孜然粉5克、胡椒粉3克、料酒5克、鹽2克、蠔油5克。3、首先第一步準備青紅辣椒50g切片。4、然後豬肉200g切塊。5、再然後碗中倒入豬肉塊，加入生抽3g、孜然粉5g、胡椒粉3g、料酒5g、鹽2g、蠔油5g、醃製20分鐘。6、穿串，刷油...
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![吃烤肉的步驟]( "吃烤肉的步驟")
- 1、選位：挑選離取餐區不遠處，取餐時人不多的地區。2、開灶火：許多烤肉店的烤串臺提溫比較慢，入店後把燒烤箱的火開大，隨後再取肉。3、烤肉：把肉鋪平放到烤盤上，加入調味料如胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等。吃烤肉技巧及注意事項儘量不要選擇人工合成的肉類不知道從什麼時候開始，烤肉...
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![烤肉鬆麵包做法介紹 肉鬆烤麵包怎麼做]( "烤肉鬆麵包做法介紹 肉鬆烤麵包怎麼做")
- 1、食材：高筋麵粉500g、細砂糖適量、酵母5g、黃油60g、水300g。2、麵粉開窩，放入砂糖、酵母、水，和成麵糰。3、放入融化好的黃油，再揉成光滑麵糰。4、蓋上保鮮膜，發酵1-2小時，麵糰變2倍大。5、重新揉麵團，排出空氣，然後分成大小差不多的小麵糰。6、小麵糰搓成長條形狀，用杆麵杖杆...
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![東北烤肉如何醃製]( "東北烤肉如何醃製")
- 1、將牛臀尖洗淨，剔淨筋膜，放入冰箱冷凍。2、取出冰箱內的牛臀尖，切成大塊薄片，用刀背輕輕拍平後再切面中等方塊。3、取一瓷盆，將醬油，清水、大蔥末、大蒜泥、生薑末、白糖、黑胡椒面、焙好的芝麻面等調料放入，調好攔勻，放入牛肉醃漬。4、4、烤時可在肉片中間加上蘑菇、青椒、洋...
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![烤肉怎麼烤才不粘錫紙]( "烤肉怎麼烤才不粘錫紙")
- 1、烤盤墊上錫紙，刷油先預熱，再放烤肉。烤肉從醃料中取出時候，稍稍瀝乾，避免湯汁過多。而且刷蜜糖不要太多。2、烤盤上鋪生菜也可以令烤肉不粘烤盤。3、在每個烤肉片和錫紙下面放了一片土豆，土豆片兩面也沾了烤翅醃料汁，土豆片不要太厚，一般炒土豆片的厚度就可以，這樣烤出來雞翅...
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![電烤箱烤肉用多少溫度多久]( "電烤箱烤肉用多少溫度多久")
- 1、電烤箱烤肉用多少溫度多長時間：電烤箱烤肉片溫度180度在20分鐘。2、電烤箱可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。如果是烤羊肉的話，羊裡脊肉：烤箱溫度250度，時間3分鐘；羊腿肉：烤箱溫度180度，時間10分鐘；羊脆骨肉：烤箱溫度200度，時間10分鐘。...
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![用空氣炸鍋瘦肉做烤肉多長時間 用空氣炸鍋烤肉需要烤幾分鐘]( "用空氣炸鍋瘦肉做烤肉多長時間 用空氣炸鍋烤肉需要烤幾分鐘")
- 1、空氣炸鍋烤肉需要40分鐘。在使用空氣炸鍋烤五花肉片的時候，需先用200度的溫度將五花肉片烤制20分鐘，烤制完成後再將五花肉片進行翻面，繼續烤制20分鐘即可。2、空氣炸鍋是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣吹走...
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![韓式烤肉用牛肉啥部位最好]( "韓式烤肉用牛肉啥部位最好")
- 1、最先推薦的是肉嫩質軟的肋排、菲力牛排、牛上腦等，只要火候掌握得當就能烤出口感柔嫩的肉排。2、其次是牛後腹肉排、裙帶牛排，這兩種都是橫肌牛排，肉非常瘦，油脂很少，燒烤的難度係數較大，但因其美味，所以是人們喜歡的燒烤之選。3、牛上腦是指牛後頸部位至前脊椎上部的肉，也是...
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