![怎麼做一碗好吃的素丸湯 素丸怎麼做湯好喝]( "怎麼做一碗好吃的素丸湯 素丸怎麼做湯好喝")
- 1、把土豆和胡蘿蔔切成小塊，然後放入攪拌機攪碎。2、攪碎後的土豆胡蘿蔔和菠菜放在一起。拌勻。3、放入豆腐。4、拌勻,加香蔥，鹽。5、用手和成自己喜歡的丸子大小,放在微波爐盤裡。6、放微波爐高火十分鐘。取出備用。7、鍋內放油，放入蒜，炒香。8、加適量開水，下入丸子，小白菜。...
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![怎麼做一碗好吃的素丸湯]( "怎麼做一碗好吃的素丸湯")
- 1、把土豆和胡蘿蔔切成小塊，然後放入攪拌機攪碎。2、攪碎後的土豆胡蘿蔔和菠菜放在一起。拌勻。3、放入豆腐。4、拌勻,加香蔥，鹽。5、用手和成自己喜歡的丸子大小,放在微波爐盤裡。6、放微波爐高火十分鐘。取出備用。7、鍋內放油，放入蒜，炒香。8、加適量開水，下入丸子，小白菜。...
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![素餡丸子怎麼做呀 素餡丸子做法介紹]( "素餡丸子怎麼做呀 素餡丸子做法介紹")
- 1、材料：半根胡蘿蔔(大根)，兩根香菜，一根小蔥，綠豆粉100克，兩個雞蛋、白胡椒粉，花椒鹽，雞精，鹽少許，油少許，白醋兩滴。2、胡蘿蔔洗淨擦絲，加入切碎的香菜和蔥，再加入綠豆粉和胡椒粉、花椒鹽、雞精。3、雞蛋取蛋白部分，蛋白加2-3滴白醋打發均勻。4、先將2勺蛋白加入混合的胡蘿蔔餡中，然...
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![怎麼做炸胡蘿蔔素丸子 炸胡蘿蔔素丸子]( "怎麼做炸胡蘿蔔素丸子 炸胡蘿蔔素丸子")
- 1、準備胡蘿蔔500g、雞蛋一個、麵粉500g、生抽少許、小蘇打少許、蔥少許、五香粉少許、鹽少許。胡蘿蔔擦絲，細些碎些為宜。2、加入蔥花，蘇打，生抽，雞蛋，五香粉，加入麵粉，加水攪拌成糊狀，放置15分鐘。3、攪拌成更加粘稠的糊狀，便於丸子成型。小火把油燒6，7成熱後，開始左手邊做丸子右...
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![素丸子怎樣做]( "素丸子怎樣做")
- 1、食材。胡蘿蔔2根、麵粉150克左右、雞蛋2個、香蔥適量、姜一點點。2、將胡蘿蔔擦成絲，然後再切幾刀。3、將胡蘿蔔、麵粉、雞蛋、香蔥末、薑末一起放到盆中，再放入1勺鹽、少許五香粉調味。4、攪拌均勻。5、鍋中倒入少許油，油溫五、六成熱的時候，開始炸丸子。取少許麵糊放入...
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![炸素丸子技巧方法 炸素丸子小技巧]( "炸素丸子技巧方法 炸素丸子小技巧")
- 1、主料：胡蘿蔔、雞蛋。輔料：植物油、鹽、香蔥、姜、五香粉、麵粉。2、做法：把胡蘿蔔洗淨去皮擦成絲，越細越好，再隨意切幾刀。3、把香蔥洗淨切末，姜切末。4、胡蘿蔔加香蔥末、薑末一起放到盆中，再放入1勺鹽、少許五香粉調味。5、加麵粉、雞蛋，攪拌均勻。6、把盤子刷一層油，手上沾...
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![炸素丸子做法]( "炸素丸子做法")
- 食材：蓮藕、雞蛋清、生薑、鹽、麵粉。1、首先將蓮藕清洗乾淨，然後去皮，再將蓮藕切成碎末，注意瀝乾水分。2、然後將蓮藕放在一個盆子裡，打一個雞蛋，只留蛋清放盆裡，然後切點薑末放進去，最後倒入適量的麵粉，放一點鹽調味。3、最後攪拌均勻了，等到變成了濃稠的麵糊了，就差不多可以擠丸...
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![素藕丸具體做法 素菜藕丸怎麼做]( "素藕丸具體做法 素菜藕丸怎麼做")
- 1、買回的藕洗淨去皮，剁成藕泥子備用。2、香菇洗淨切成丁，搬入藕泥中，加適量的鹽、雞精、胡椒，然後加入麵粉少許順時針攪拌，最後加入蛋清即可。3、用勺子挖兩勺放到手裡，揉成圓球。4、水燒開後，放入蒸籠中大火蒸熟即可，時間25-30分鐘即熟。...
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![蘿蔔素丸子]( "蘿蔔素丸子")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料青蘿蔔：450克;雞蛋:1個;麵粉:150克;姜：20克;植物油：適量;食鹽：1茶匙;花椒粉：1/2茶匙;蘿蔔素丸子的做法新鮮青蘿蔔洗淨，小一點的雞蛋一個、姜帶皮剁成末、花椒炒熟磨成粉狀、鹽1茶匙（可根據自己的口味加鹽）用擦...
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![做素餡丸子的方法 做素餡丸子方法]( "做素餡丸子的方法 做素餡丸子方法")
- 1、將新鮮蘿蔔洗乾淨，切成條，然後剁成餡，如果嫌蘿蔔不好切，可以先用工具擦成條，然後再剁碎，將餡放進盆裡。2、切好的蘿蔔餡裡面放上花椒麵，香油，料酒，味精等調味品，再打上兩個雞蛋。3、再加上少許澱粉，一些白麵（不用加水，雞蛋和蘿蔔在一起會化水），然後將這些東西攪拌在一起。4、將鍋裡放...
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![家常素丸子做法]( "家常素丸子做法")
- 1、土豆120克、胡蘿蔔120克、乾粉絲60克、洋蔥60克、香菜15克、雞蛋1個、麵粉75克、玉米澱粉5小匙、鹽1小匙、十三香1/2小匙、香油1/4小匙。龍口粉絲用溫水泡2個小時至軟；2、胡蘿蔔擦絲、土豆去皮擦絲、洋蔥切末、香菜切末、粉絲切末，放入一個盆子裡，加入1小匙鹽，攪拌均勻後...
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![南瓜素丸子做法介紹 如何做南瓜素丸子]( "南瓜素丸子做法介紹 如何做南瓜素丸子")
- 1、食材：南瓜200g左右、糯米粉100g、小麥粉適量、植物油適量。2、將南瓜去皮後洗淨，切成塊狀，放入不鏽鋼碗內。3、隔水蒸熟後，用勺子將蒸熟的南瓜搗碎。4、再倒入100g左右的糯米粉，混合攪拌均勻。5、直到軟硬適宜，能做成丸子的狀態後，再在砧板上鋪上一層小麥粉，用手將其做成丸子...
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![炸肉素丸子做法竅門怎樣做炸肉素丸子]( "炸肉素丸子做法竅門怎樣做炸肉素丸子")
- 1、麵粉適量，蘿蔔半根，大蔥半根，鹽適量，食用油適量，五香粉適量。2、準備好麵粉，大蔥，蘿蔔，粉絲可用也可不用。喜歡吃辣的話，也可以放歌乾紅辣椒。3、鍋中燒開水，把麵粉放入大一點的容器裡，加入適量的鹽，五香粉，倒入燒開的水，一邊到一邊攪拌，不要太稀，用手摸著微微有點硬即可。4、把大蔥，蘿...
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![素餡丸子怎麼做 素餡丸子的做法]( "素餡丸子怎麼做 素餡丸子的做法")
- 1、準備食材。胡蘿蔔2根、麵粉150克左右、雞蛋2個、香蔥適量（也可以換成香菜）、姜一點點。2、將胡蘿蔔擦成絲，然後再切幾刀。3、將胡蘿蔔、麵粉、雞蛋、香蔥末、薑末一起放到盆中，再放入1勺鹽、少許五香粉調味攪拌均勻。4、鍋中倒入少許油，油溫五、六成熱的時候，開始炸丸子。取...
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![素丸子的做法步驟 素丸子怎麼做下酒菜]( "素丸子的做法步驟 素丸子怎麼做下酒菜")
- 1、準備食材：南瓜一塊洗淨去瓤，胡蘿蔔半根，土豆1個分別洗淨去皮；大蔥1棵剝皮洗淨，雞蛋兩個洗淨，備用。2、擦絲：用擦絲工具把所有的食材：南瓜、土豆、胡蘿蔔都擦成絲，放一起備用。3、放鹽：把大蔥切碎，也和絲放一起，首先要在絲里加入適量的食鹽醃一下。4、殺出菜中的水：再適當的攪拌均勻...
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![炸素丸子小技巧]( "炸素丸子小技巧")
- 1、主料：胡蘿蔔、雞蛋。輔料：植物油、鹽、香蔥、姜、五香粉、麵粉。2、做法：把胡蘿蔔洗淨去皮擦成絲，越細越好，再隨意切幾刀。3、把香蔥洗淨切末，姜切末。4、胡蘿蔔加香蔥末、薑末一起放到盆中，再放入1勺鹽、少許五香粉調味。5、加麵粉、雞蛋，攪拌均勻。6、把盤子刷一層油，手上沾...
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![如何做南瓜素丸子 南瓜素丸子做法介紹]( "如何做南瓜素丸子 南瓜素丸子做法介紹")
- 1、食材：南瓜200g左右、糯米粉100g、小麥粉適量、植物油適量。2、將南瓜去皮後洗淨，切成塊狀，放入不鏽鋼碗內。3、隔水蒸熟後，用勺子將蒸熟的南瓜搗碎。4、再倒入100g左右的糯米粉，混合攪拌均勻。5、直到軟硬適宜，能做成丸子的狀態後，再在砧板上鋪上一層小麥粉，用手將其做成丸子...
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![焦溜素丸子的做法 怎麼做焦溜素丸子]( "焦溜素丸子的做法 怎麼做焦溜素丸子")
- 1、素丸子製作比較麻煩，可以去市面上買現成的。2、中火燒至油六成熱將丸子放入鍋中炸3分鐘，待表面成金黃色撈出待用。3、鍋中留底油，燒熱後將蒜碎放入爆香，4、隨後加入醬油、料酒和雞粉，倒入水澱粉攪勻後將素丸子入鍋，掛糊即可。...
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![炸素丸子怎麼做]( "炸素丸子怎麼做")
- 1、食材：香菜50g，胡蘿蔔1000g，饅頭100g，麵粉50g，油適量，鹽適量，蔥少許，姜少許，澱粉少許，雞蛋2個，泡打粉少許，雞精少許，五香粉少許。2、香菜、胡蘿蔔、蔥姜、洗淨。3、胡蘿蔔，去皮，切成細絲。4、饅頭掰成粉末狀。5、將饅頭末、胡蘿蔔絲、兩個雞蛋、香菜和蔥姜切末一起放入盆中。6、加入泡...
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![做蘿蔔素丸子方法 如何做蘿蔔素丸子]( "做蘿蔔素丸子方法 如何做蘿蔔素丸子")
- 1、主料：青蘿蔔500克、胡蘿蔔1個。2、輔料：鹽適量、十三香少許、薑末適量、雞蛋2個、麵粉2勺、玉米澱粉100克、食用油適量。3、做法：青蘿蔔和胡蘿蔔礤絲，加鹽，醃製半小時。醃製出好多水，擠去水分，儘量擠的幹一些。混合所有原料拌勻。炸丸子炸至焦黃即可。...
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![素丸子的做法]( "素丸子的做法")
- 做法：1、凍豆腐捏碎、胡蘿蔔切絲過熱水、香菇泡發切絲2、用鹽、五香粉、蒜茸、薑末和麵粉拌勻，攢成丸子炸熟3、準備青豆和玉米及糯米粉，糯米粉要蒸20分鐘4、青豆和玉米分別用鹽水焯一下，然後攪成茸狀，不用攪得太細5、用糯米粉和少量的涼白首先我們將胡蘿蔔切末備用，接著將姜和...
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![如何做素丸子]( "如何做素丸子")
- 1、土豆120克、胡蘿蔔120克、乾粉絲60克、洋蔥60克、香菜15克、雞蛋1個、麵粉75克、玉米澱粉5小匙、鹽1小匙、十三香1/2小匙、香油1/4小匙。龍口粉絲用溫水泡2個小時至軟；2、胡蘿蔔擦絲、土豆去皮擦絲、洋蔥切末、香菜切末、粉絲切末，放入一個盆子裡，加入1小匙鹽，攪拌均勻後...
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![製作素丸子方法是什麼 製作素丸子方法]( "製作素丸子方法是什麼 製作素丸子方法")
- 1、將豆腐抓碎備用。2、胡蘿蔔擦成絲備用。3、香菜切1釐米長的段備用。4、取乾淨的海碗一隻,倒入豆腐、胡蘿蔔絲、香菜絲。5、打入雞蛋一個後加鹽調味,將所有的材料攪拌均勻。6、逐步加入適量麵粉至所有材料粘稠度剛好可以擠成丸子。7、鍋中做油，6成熱時將食材擠成丸子逐...
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![家常素丸子做法 如何做素丸子]( "家常素丸子做法 如何做素丸子")
- 1、土豆120克、胡蘿蔔120克、乾粉絲60克、洋蔥60克、香菜15克、雞蛋1個、麵粉75克、玉米澱粉5小匙、鹽1小匙、十三香1/2小匙、香油1/4小匙。龍口粉絲用溫水泡2個小時至軟；2、胡蘿蔔擦絲、土豆去皮擦絲、洋蔥切末、香菜切末、粉絲切末，放入一個盆子裡，加入1小匙鹽，攪拌均勻後...
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![素炸南瓜丸子]( "素炸南瓜丸子")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料南瓜：適量;胡蘿蔔：適量;麵粉:適量;香菜：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;五香粉：適量;素炸南瓜丸子的做法將南瓜去皮，用擦菜板擦成細絲。因為南瓜不夠，所以我又加了一根胡蘿蔔，如果南瓜數量足就不用加。再加入洗淨切...
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生活全書館
