![熟豬肥腸做法]( "熟豬肥腸做法")
- 1、材料準備：醋、鹽、水、料酒、姜、八角、豬大腸、鹽、剪刀、鍋。2、豬大腸用醋和鹽打幹淨，放在熱水中焯一下後，放足量的水，加入料酒、姜、八角。大火煮開。3、加蓋大火煮開。4、小火慢燉1個小時，加入適量的鹽。5、放在電飯鍋中捂1個小時，就好了。6、用剪刀剪成一段一段的。...
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![熟豬耳怎麼做]( "熟豬耳怎麼做")
- 1、主料：熟豬耳朵300g；輔料：香油適量、生抽適量、蒜末適量、彩椒適量、白糖適量、黃瓜絲適量、鮑魚汁適量、陳醋適量。2、彩椒和黃瓜切絲，大蒜拍碎剁成末。3、豬耳朵切絲。4、將食材放入盆中，放入白糖適量。5、加入陳醋涼。6、加入生抽少許。7、再加點鮑魚汁。8、最後淋入香油...
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![熟豬肘子怎麼做才好吃]( "熟豬肘子怎麼做才好吃")
- 1、準備用料。熟肘子肉、小蔥、油、鹽、米酒、生抽。2、熟肘子肉切成片;小蔥修邊段。3、鍋中加點油，放進大蔥炒，再倒少量生抽炒。4、放米酒調料，再放熟肘子肉炒。5、再度加生抽、鹽調料，炒勻盛盤即可。...
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![熟豬蹄子怎麼做好吃]( "熟豬蹄子怎麼做好吃")
- 1、鍋中加入一點薑片和蔥，準備八角、山奈、桂皮、香葉、薑片、蔥節、乾花椒、幹辣椒。2、豬蹄焯水撇去浮沫，鍋中下油放冰糖，炒出糖色下入豬蹄，放入準備好的調料加水，加鹽，老抽，生抽。3、小火燜一個小時，挑出香料，大火收汁即可。...
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![熟豬耳朵怎麼儲存]( "熟豬耳朵怎麼儲存")
- 1、熟的豬耳朵可以用保鮮膜包好放在冰箱的冷藏室儲存，一般可以存放三天左右，如果包好放在冷凍室裡儲存則時間更久，大約10天左右，但是口感可能會變差。2、豬是一種脊椎動物、哺乳動物、家畜，也屬於古雜食類動物，主要分為家豬和野豬。當前人們認為豬是豬科動物的簡稱，豬依據品種的...
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![涼拌熟豬耳朵的做法]( "涼拌熟豬耳朵的做法")
- 1、主料：熟豬耳朵300g；輔料：香油適量、生抽適量、蒜末適量、彩椒適量、白糖適量、黃瓜絲適量、鮑魚汁適量、陳醋適量。2、彩椒和黃瓜切絲，大蒜拍碎剁成末。3、豬耳朵切絲。4、將食材放入盆中，放入白糖適量。5、加入陳醋涼。6、加入生抽少許。7、再加點鮑魚汁。8、最後淋入香油...
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![熟豬肘子怎麼做好吃]( "熟豬肘子怎麼做好吃")
- 1、準備用料。熟肘子肉、小蔥、油、鹽、米酒、生抽。2、熟肘子肉切成片;小蔥修邊段。3、鍋中加點油，放進大蔥炒，再倒少量生抽炒。4、放米酒調料，再放熟肘子肉炒。5、再度加生抽、鹽調料，炒勻盛盤即可。...
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![夢見熟豬蹄子]( "夢見熟豬蹄子")
- 每個人都會常常做夢夢見熟豬蹄子，可是在夢中所夢到的，總是想知道，對現實中的本身有什麼應該，夢見熟豬蹄子的有什麼好的預兆，或者需要注意一些什麼？進入讓小編們為你夢見熟豬蹄子的解析。希望能為網友答疑解惑，走出迷途。夢見熟豬蹄子：預示著身體健康。夢見熟豬蹄子是什麼意思夢見...
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![涼拌熟豬耳朵的做法 熟豬耳怎麼做]( "涼拌熟豬耳朵的做法 熟豬耳怎麼做")
- 1、主料：熟豬耳朵300g；輔料：香油適量、生抽適量、蒜末適量、彩椒適量、白糖適量、黃瓜絲適量、鮑魚汁適量、陳醋適量。2、彩椒和黃瓜切絲，大蒜拍碎剁成末。3、豬耳朵切絲。4、將食材放入盆中，放入白糖適量。5、加入陳醋涼。6、加入生抽少許。7、再加點鮑魚汁。8、最後淋入香油...
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![熟豬肘子怎麼做才好吃 熟豬肘子怎麼做好吃]( "熟豬肘子怎麼做才好吃 熟豬肘子怎麼做好吃")
- 1、準備用料。熟肘子肉、小蔥、油、鹽、米酒、生抽。2、熟肘子肉切成片;小蔥修邊段。3、鍋中加點油，放進大蔥炒，再倒少量生抽炒。4、放米酒調料，再放熟肘子肉炒。5、再度加生抽、鹽調料，炒勻盛盤即可。...
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![怎麼看豬血熟不熟]( "怎麼看豬血熟不熟")
- 1、一般水開豬血煮一分鐘左右就熟了。豬血煮制時間不用太久，吃起來也非常鮮嫩可口，要是煮制時間久了，會導致營養成分流失，口感也會變硬。2、不過在家中煮豬血最好是先焯一下水，將裡面的髒東西、血水焯出來，然後再用冷水沖洗，接著煮下鍋煮著吃就可以了。煮好的豬血要儘快吃完，吃不...
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![豬肉怎麼判斷熟沒熟 豬肉如何判斷熟沒熟]( "豬肉怎麼判斷熟沒熟 豬肉如何判斷熟沒熟")
- 1、判斷豬肉熟的方法：瘦豬肉出現奶白色或灰白色的情況，徹底沒有鮮血，及時煮開。烹調生豬肉的時間與肉粒尺寸相關，肉粒越低越容易熟。周長兩釐米的生豬肉塊加溫十分鐘左右即可熟。2、雞脯肉炒成肉泛白了就熟透，隨後用筷子插一下，能放進去便是熟透，十分鐘左右就能熟。牛羊肉是越炒...
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![豬肉炒多久熟 豬肉炒多長時間熟]( "豬肉炒多久熟 豬肉炒多長時間熟")
- 1、豬肉超值時間並不是固定的，和其薄厚、大小等方面有關係，一般在2-4分鐘左右是可以炒熟的，要是不知道豬肉熟沒熟，可以看一下顏色，若是豬肉片已經完全變色了，沒有一點紅色，就說明已經熟透可以吃了。2、豬肉是我們生活中經常能吃到的一種肉類，味道好、營養豐富，但是在烹飪豬肉的時...
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![豬腦蒸多久才熟 豬腦蒸熟的時長]( "豬腦蒸多久才熟 豬腦蒸熟的時長")
- 1、豬腦要蒸20-25分鐘才熟。2、蒸豬腦時需要注意時間的掌握，時間太短不能把其中的細菌全部殺死，而且吃起來會比較腥，時間太長會影響豬腦吃起來的口感。蒸豬腦可以先用大火，等差不多時再換成小火，這樣蒸出來的豬腦較嫩。3、因為大火煮會使腦花散開，因此要把腦花放在火鍋專用的勺...
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![豬蹄燉多久能熟 豬蹄燉熟的時長]( "豬蹄燉多久能熟 豬蹄燉熟的時長")
- 1、豬蹄一般燉1個半小時或者2個小時就ok了。至於為什麼燉了很久都不爛，有可能是因為燉豬蹄的時候火候沒把握好。如果想快點吃到燉豬蹄或者想節省電氣或者煤氣，一開始可以猛火燉開，或者猛火燉30分鐘，之後放入慢火再燉1-2小時就差不多了。2、有些人覺得根本沒必要考慮燉煮熟的...
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![豬肉如何判斷熟沒熟]( "豬肉如何判斷熟沒熟")
- 1、判斷豬肉熟的方法：瘦豬肉出現奶白色或灰白色的情況，徹底沒有鮮血，及時煮開。烹調生豬肉的時間與肉粒尺寸相關，肉粒越低越容易熟。周長兩釐米的生豬肉塊加溫十分鐘左右即可熟。2、雞脯肉炒成肉泛白了就熟透，隨後用筷子插一下，能放進去便是熟透，十分鐘左右就能熟。牛羊肉是越炒...
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![怎麼判斷豬肝煮熟沒煮熟 如何判斷豬肝熟沒有熟]( "怎麼判斷豬肝煮熟沒煮熟 如何判斷豬肝熟沒有熟")
- 1、觀察一下豬肝的顏色，如果豬肝的顏色已經變成了深紅，而且比較堅硬，說明豬肝已經熟了，如果豬肝顏色還沒有變成深紅，而且還呈柔軟狀態，說明沒熟。2、豬肝是指豬的肝臟。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一，具有補肝明目、養血、營...
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![熟豬肝怎麼炒 怎麼炒熟豬肝]( "熟豬肝怎麼炒 怎麼炒熟豬肝")
- 1、用料：豬肝一塊、青椒半個、胡蘿蔔半根、蒜2瓣、姜1片、醬油半勺、蒸魚豉油。豬肝、青椒、胡蘿蔔、姜蒜切片。2、起鍋燒油。油燒熱後放入蒜片、薑絲炒香。加入胡蘿蔔片繼續翻炒。然後加入豬肝。放入青椒、醬油、一點點蒸魚豉油，炒勻出鍋即可。...
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![熟豬肝粥怎麼做 熟豬肝粥的做法]( "熟豬肝粥怎麼做 熟豬肝粥的做法")
- 1、食材：生菜100g，豬肝45g，寶寶米粥1碗，薑絲適量。2、豬肝浸泡洗淨，切碎豬肝買回來就泡水去腥氣，期間換幾次水，然後放入薑片靜置。3、生菜洗淨切碎根據寶寶咀嚼能力調整顆粒大小。4、少量油熱鍋。5、倒入豬肝翻炒。6、倒入寶寶米粥燒開。7、放入生菜，煮至喜歡的軟爛度即可。...
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![豬皮燉多久能熟 豬皮燉熟的時長]( "豬皮燉多久能熟 豬皮燉熟的時長")
- 1、豬皮煮三十分鐘左右能熟。2、因為豬皮較厚，不容易煮熟，所以煮的時間較長，但是一般30分鐘左右就可以成熟，但是如果想將豬皮口感軟爛，需要煮2小時左右。3、豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，豬皮所含蛋...
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![熟豬血的儲存方法 熟豬血怎麼儲存]( "熟豬血的儲存方法 熟豬血怎麼儲存")
- 1、先將豬血放入常溫的溫水中儲存，這樣的儲存方法可以避免出血的一些其他方面的變質，不過這樣的儲存方法並不可以幫助豬血儲存很長的時間，一般只可以儲存一天左右，所以在這樣的情況下，建議大家儲存一天左右就進行食用。2、豬血可以放在我們冰箱的保鮮室中進行儲存，但我們知道放...
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![豬肉怎麼炒熟 豬肉如何炒熟]( "豬肉怎麼炒熟 豬肉如何炒熟")
- 1、炒之前先醃製豬肉。把豬肉洗淨切片後，放入一個小碗中，加入料酒、生抽、胡椒粉、少許啤酒，攪拌均勻醃製5分鐘。料酒可以達到去腥的效果，啤酒中的酶可以提升豬肉的鮮嫩度。2、油要放足。鍋燒熱後，多放一點油，油溫到6成熱時，下入肉片快速翻炒，因為油是一種介質，它可以幫助豬肉快速...
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![豬肉怎麼判斷熟沒熟]( "豬肉怎麼判斷熟沒熟")
- 1、判斷豬肉熟的方法：瘦豬肉出現奶白色或灰白色的情況，徹底沒有鮮血，及時煮開。烹調生豬肉的時間與肉粒尺寸相關，肉粒越低越容易熟。周長兩釐米的生豬肉塊加溫十分鐘左右即可熟。2、雞脯肉炒成肉泛白了就熟透，隨後用筷子插一下，能放進去便是熟透，十分鐘左右就能熟。牛羊肉是越炒...
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![炒豬肚豬肚需要煮熟嗎 炒豬肚豬肚要不要煮熟]( "炒豬肚豬肚需要煮熟嗎 炒豬肚豬肚要不要煮熟")
- 1、是的，要先把豬肚煮熟。2、主料：豬肚250g、酸菜200g。3、輔料：油適量、鹽適量、雞粉適量、泡椒適量、姜1小塊、蒜頭適量、生粉少量。4、生豬肚加薯粉或者鹽抓洗乾淨，然後冷水下鍋煮15分鐘。5、把煮熟的豬肚和酸菜，分別切成細條放在盤子裡等待備用。6、準備好配料放在盤子裡...
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![熟豬肝的做法 熟豬肝怎麼做好吃]( "熟豬肝的做法 熟豬肝怎麼做好吃")
- 1、先將黃瓜切成菱形狀。2、然後將熟豬肝順著紋理切好。3、香菜也切好，都盛放在一起，準備涼拌。4、放入鹽開始調味。5、再放入味極鮮。6、再放入辣椒油適量。7、放入適量生抽。8、放入適量橄欖油，提香味，喜歡吃鹹，可以加入適量鹽。9、拌好後，裝盤，即可食用。...
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生活全書館
