![家裡有黃油可以做什麼]( "家裡有黃油可以做什麼")
- 家裡有黃油可以做檸檬派，三明治，香蟹，什錦土豆泥，牛排等。把黃油從冰箱取出軟化，用一個大碗把量好的麵粉，糖，黃油，雞蛋放在一起揉成均勻的面，鋪開趕成一張比盆大的餅。接著把盆的餅放進預先熱好的烤箱烤15分鐘。把雞蛋，奶油，檸檬汁，黃油加在一起打勻，倒進烤好的餅裡，放在烤箱，烤三十分鐘...
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![如何儲存乳酪棒 乳酪棒冷凍還是保鮮]( "如何儲存乳酪棒 乳酪棒冷凍還是保鮮")
- 1、乳酪棒放在冰箱冷藏就可以，不會破壞它原有的營養與口感，保持乳酪棒的最佳狀態，也不容易變質。如果需要長時間儲存，也可以放在冷凍室，但也不可以存放太長時間。2、乳酪棒的保質期不長，如果儲存時間太長，口感會受到影響。3、在存放乳酪棒的時候，乳酪棒不要反覆拿進拿出，這樣反而...
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![乳酪有些酸味]( "乳酪有些酸味")
- 乳酪含有乳酸菌，因此本身帶有淡淡的酸味。天然乳酪的製造，步驟上主要是先以乳酸菌和酵素使牛奶凝結，經過切割，攪拌，去除乳清與水分的過程後，填裝於模型內，再壓榨，加鹽，等待其熟成。乳酪不經熟成，直接將牛乳凝固之後，去除部分水分而成的新鮮乳酪，呈現出潔白的顏色與柔軟溼潤的質感，散發...
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![乳酪棒化了還能吃嗎]( "乳酪棒化了還能吃嗎")
- 1、乳酪棒化了還能吃。2、乳酪棒屬於乳製品，因此需要低溫儲存，如果室溫比較高的話，直接將乳酪棒室溫儲存很容易融化，這樣不僅會影響乳酪棒的口感，時間一久還容易滋生細菌而變質。但如果乳酪棒剛融化不久，還沒有出現發酸等有異味情況的話，是可以繼續食用的，但如果氣溫較高，乳酪棒在...
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![乳酪發黴了還能吃嗎]( "乳酪發黴了還能吃嗎")
- 1、乳酪發黴後就不能吃了。2、乳酪是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，所以乳酪發黴後會滋生大量的細菌，並且還會產生有害物質，所以不能繼續食用。3、乳酪含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，乳酪是發酵的牛奶；就...
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![乳酪發黴還能吃嗎]( "乳酪發黴還能吃嗎")
- 1、乳酪發黴了即使切掉髮黴部分也不建議吃，吃了以後可能會導致自身健康受到影響。乳酪發黴大多數是因為長時間存放，引起了乳酪的變質。2、乳酪變質過程中會滋生大量的細菌微生物，雖然把發黴的部位切掉了，但細菌微生物也可能在沒有發黴的乳酪中有少量殘留，只是含量比較少，沒有導...
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![再製乳酪與原制乳酪有什麼分別]( "再製乳酪與原制乳酪有什麼分別")
- 1、原制乳酪常見的形狀有長塊，切片，小塊和碎粒碎條。再製乳酪的形狀一般是切片。2、原制乳酪的原料是牛或者羊的奶。再製乳酪的原料至少51％是天然乳酪，剩下的不到49％的成分裡，有新增劑，有水，也有其他奶類原料。3、原制乳酪需要冷藏。再製乳酪屬於軟或半軟乳酪，可以存放３～４周，而且不一...
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![乳酪的吃法有哪些 乳酪有哪些吃法]( "乳酪的吃法有哪些 乳酪有哪些吃法")
- 1、三明治。現在三明治是非常流行的一種食物，因為現在工作和生活的節奏相對來說都比較快，因此，特別適合製作一些三明治，三明治的製作方法是非常簡單的，而且其中的營養價值相對來說也比較的均衡，我們在製作三明治的時候，需要準備兩片面包，然後往裡面加入一些乳酪，番茄片，黃瓜片，雞蛋...
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![奶油乳酪過期了還能吃嗎]( "奶油乳酪過期了還能吃嗎")
- 不能吃。食品保質期過後，就意味著它可能已經變質了。如果再次食用，將會危及人們的健康。過期奶油變質後，會產生大量的真菌或細菌，其中也含有許多致病菌，因此食用過期變質的食品會對人體健康造成危害。食品有保質期的原因是食品中的新增劑和防腐劑無效，殘留的化學物質容易氧化，微...
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![乳酪和再製乳酪的區別]( "乳酪和再製乳酪的區別")
- 區別一：天然乳酪是純牛奶製成的，10公斤牛奶才能做出1公斤的乳酪。而再製乾酪根據我國規定，只有15%的乾酪含量，注意這15%並不是牛奶，而是乾酪磨碎成粉，然後再混合水，新增劑，植物油，色素，香精。所以再製乾酪是徹底的人造乳酪，成本非常的低。由於中國牛奶產量很低，而且奶牛是三元，蒙牛，伊...
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![乳酪和乳酪有區別嗎]( "乳酪和乳酪有區別嗎")
- 沒有，乳酪、乳酪、乾酪、芝士都是同一樣原料，都是奶製品，只是吃法和製作用途有點差異。乳酪，又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。...
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![乳酪棒沒有冰凍儲存還能吃嗎 乳酪棒沒有冰凍儲存還可以吃嗎]( "乳酪棒沒有冰凍儲存還能吃嗎 乳酪棒沒有冰凍儲存還可以吃嗎")
- 1、如果乳酪棒還在保質期內，並沒有發生變質，則即使沒有放在冰箱中儲存，也可以繼續食用。2、其次，如果乳酪棒已經過期，甚至從固體變成液體，則不能食用，否則容易造成胃腸不適，不利於身體健康。3、乳酪棒並不是必須放在冰箱中儲存，在天氣寒冷的季節只需放在陰涼處即可。...
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![乳酪與再製乳酪的區別]( "乳酪與再製乳酪的區別")
- 區別一：天然乳酪是純牛奶製成的，10公斤牛奶才能做出1公斤的乳酪。而再製乾酪根據我國規定，只有15%的乾酪含量，注意這15%並不是牛奶，而是乾酪磨碎成粉，然後再混合水，新增劑，植物油，色素，香精。所以再製乾酪是徹底的人造乳酪，成本非常的低。由於中國牛奶產量很低，而且奶牛是三元，蒙牛，伊...
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![乳酪酸奶做法 乳酪酸奶怎麼弄]( "乳酪酸奶做法 乳酪酸奶怎麼弄")
- 1、一個大碗接乳清，一個篩子，一塊紗布。2、篩子上多鋪上幾層紗布，放在大碗裡。3、酸奶倒入碗中，加淡奶油攪拌均勻。4、倒入紗布上，找個蓋子扣上，放入冰箱冷藏6－12小時。5、六個小吋後，有一點凝固了。6、用紗布把酸奶包起來，上面壓上重物，用於壓出多餘的水分，放入冰箱中冷藏1－2小時。7...
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![乾酪和乳酪有什麼區別]( "乾酪和乳酪有什麼區別")
- 沒有區別。乳酪又名芝士、乳酪，或譯稱乾酪、起司、起士，是乳制食品的通稱，有各式各樣的味道、口感和形式，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富...
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![乳酪介紹 乳酪是什麼]( "乳酪介紹 乳酪是什麼")
- 乳酪（cheese），又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維...
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![乳酪棒化了還能不能吃 乳酪棒化了還能吃嗎]( "乳酪棒化了還能不能吃 乳酪棒化了還能吃嗎")
- 1、乳酪棒化了還能吃。2、乳酪棒屬於乳製品，因此需要低溫儲存，如果室溫比較高的話，直接將乳酪棒室溫儲存很容易融化，這樣不僅會影響乳酪棒的口感，時間一久還容易滋生細菌而變質。但如果乳酪棒剛融化不久，還沒有出現發酸等有異味情況的話，是可以繼續食用的，但如果氣溫較高，乳酪棒在...
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![奶油乳酪冷藏還是冷凍]( "奶油乳酪冷藏還是冷凍")
- 1、奶油乳酪冷藏儲存、冷凍儲存都是可以的。一般來說，奶油乳酪建議冷藏儲存，如果購買的是大包裝的奶油乳酪，這個時候，可以在塑料包裝的一端剪一個小口，每次使用多少便擠出多少，用完以後將多餘的空氣擠掉，封好口，再放入冰箱內儲存就可以了。2、一般來說，奶油乳酪這種食物最好是現買...
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![再製乳酪和乳酪的區別]( "再製乳酪和乳酪的區別")
- 區別一：天然乳酪是純牛奶製成的，10公斤牛奶才能做出1公斤的乳酪。而再製乾酪根據我國規定，只有15%的乾酪含量，注意這15%並不是牛奶，而是乾酪磨碎成粉，然後再混合水，新增劑，植物油，色素，香精。所以再製乾酪是徹底的人造乳酪，成本非常的低。由於中國牛奶產量很低，而且奶牛是三元，蒙牛，伊...
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![乾酪能代替奶油乳酪嗎]( "乾酪能代替奶油乳酪嗎")
- 1、乾酪不能代替奶油乳酪。2、在製作乳酪蛋糕時，加入奶油乳酪是因為其質地接近奶油，做出來的乳酪蛋糕口感更好。3、而幹乳酪片裡有芝士的成分，且味道偏鹹，不可以用來代替奶油乳酪製作蛋糕，容易影響蛋糕口感。...
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![乳酪棒冷凍還是保鮮]( "乳酪棒冷凍還是保鮮")
- 1、乳酪棒放在冰箱冷藏就可以，不會破壞它原有的營養與口感，保持乳酪棒的最佳狀態，也不容易變質。如果需要長時間儲存，也可以放在冷凍室，但也不可以存放太長時間。2、乳酪棒的保質期不長，如果儲存時間太長，口感會受到影響。3、在存放乳酪棒的時候，乳酪棒不要反覆拿進拿出，這樣反而...
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![乳酪發黴還能吃嗎 乳酪發黴了切掉還能吃嗎]( "乳酪發黴還能吃嗎 乳酪發黴了切掉還能吃嗎")
- 1、乳酪發黴了即使切掉髮黴部分也不建議吃，吃了以後可能會導致自身健康受到影響。乳酪發黴大多數是因為長時間存放，引起了乳酪的變質。2、乳酪變質過程中會滋生大量的細菌微生物，雖然把發黴的部位切掉了，但細菌微生物也可能在沒有發黴的乳酪中有少量殘留，只是含量比較少，沒有導...
- 24595
![乳酪怎麼讀 乳酪的讀音]( "乳酪怎麼讀 乳酪的讀音")
- 1、乳酪拼音：[nǎilào]；2、乳酪（cheese），又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。...
- 10556
![奶油乳酪可以用乾酪替換嗎 乾酪能代替奶油乳酪嗎]( "奶油乳酪可以用乾酪替換嗎 乾酪能代替奶油乳酪嗎")
- 1、乾酪不能代替奶油乳酪。2、在製作乳酪蛋糕時，加入奶油乳酪是因為其質地接近奶油，做出來的乳酪蛋糕口感更好。3、而幹乳酪片裡有芝士的成分，且味道偏鹹，不可以用來代替奶油乳酪製作蛋糕，容易影響蛋糕口感。...
- 6928
![奶油乳酪和奶油乾酪有區別嗎]( "奶油乳酪和奶油乾酪有區別嗎")
- 奶油乳酪是乳酪的一種，但不是奶油的一種。奶油乳酪可以買現成的。奶油乳酪是一種沒有或不完全進行脫脂工藝並且只經過短時間發酵的全脂鮮乳酪，它色澤潔白，質地柔軟，近乎於奶油，很適合塗抹也常被用於製作蛋糕但是儲存期很短。奶油乾酪以奶油或奶油與牛奶混合物為原料而製成的一...
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