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關於辣餅的生活百科

這樣做的辣餅最好吃 辣的餅子怎麼做

  • 這樣做的辣餅最好吃 辣的餅子怎麼做

  • 1、準備好一個雞蛋、麵粉、溫水、胡蘿蔔，小蔥，胡蘿蔔洗乾淨切成絲。2、拿一個碗，碗內倒入溫水，加入麵粉雞蛋攪拌均勻，在加入切好的胡蘿蔔絲。一定要攪拌的稀一點。3、小蔥洗乾淨切成長段，加入碗內，攪拌均勻。4、在碗內放入少許食用鹽，再放入辣椒麵、黑胡椒、攪拌均勻5、鍋內大火...
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辣椒包餅做法

  • 辣椒包餅做法

  • 1、主料：豆豉1000g,蒜300g，調料：食鹽適量。2、小辣椒洗淨去蒂，涼開一日，去除辣椒本身的一部分水分。3、蒜頭洗淨去衣備用。4、豆豉洗淨，瀝乾水分備用。5、分多次將小辣椒、蒜頭放入攪拌機中攪拌。6、再放入豆豉、鹽，再次啟動攪拌機。7、這是攪拌完的豆豉辣椒。8、將一個碗倒放，上...
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香辣藕餅的做法

  • 香辣藕餅的做法

  • 1、食材：藕1節、豬肉餡適量、紅椒適量、雞蛋清適量、調料色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、姜適量、料酒適量、水澱粉少許、胡椒粉適量。2、蓮藕去皮洗淨，切成藕末。3、豬肉餡加薑末，鹽，料酒，醬油，蛋清，胡椒粉，水澱粉使勁朝一個方向打上勁。4、加入切好的藕碎拌勻。5、加入紅椒丁...
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麻辣雞蛋手抓餅

  • 麻辣雞蛋手抓餅

  • 1、平底鍋燒熱後，放入手抓餅（鍋裡無需放油，手抓餅無需解凍）。2、煎至1面金黃後。3、翻面，打入雞蛋。4、快速把雞蛋攪散。5、翻面。6、放入麻辣醬包。7、讓麻辣醬均勻的鋪在手抓餅上。8、捲起，即可。...
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四川麻辣餅的做法 四川麻辣餅做法分享

  • 四川麻辣餅的做法 四川麻辣餅做法分享

  • 1、食材：麵粉適量、雞蛋一個、胡蘿蔔少許、小蔥幾根、辣椒麵適量、胡椒粉適量、食用鹽少許。2、胡蘿蔔洗乾淨切成絲。3、拿一個碗，碗內倒入溫水，加入麵粉雞蛋攪拌均勻，在加入切好的胡蘿蔔絲。一定要攪拌的稀一點。4、小蔥洗乾淨切成長段，加入碗內，攪拌均勻。5、在碗內放入少許...
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辣白菜餅如何做

  • 辣白菜餅如何做

  • 1、將辣白菜剁成餡，或者用料理機打碎，把雞蛋和餡料、麵粉加適量水混合。2、調成麵糊。3、如果想吃軟嫩的就放少許油烙熟就可以，如果想吃酥軟的就放多些油煎熟，鍋子可以用電餅鐺也可以使用平底鍋。4、把鍋或者電餅鐺預熱。5、倒入麵糊鋪平。6、烙或剪至熟透即可。...
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辣椒餅如何製作 辣椒餅的做法和配方

  • 辣椒餅如何製作 辣椒餅的做法和配方

  • 1、土豆洗乾淨，去皮後切厚片，跟辣椒一起放入蒸鍋。2、水開後蒸10分鐘即可。3、辣椒夾出來，放入少許鹽，用擀麵杖的一端擀成辣椒泥。不用太爛。4、將土豆也放入大盆裡，趁熱搗爛後加入200克糯米粉，稍微攪拌。5、加入一個雞蛋。6、用手揉成無干粉顆粒的麵糰，粉成8份。7、取一個麵糰...
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如何做香辣大餅

  • 如何做香辣大餅

  • 1、麵粉加溫水和好，揉勻成光滑麵糰，靜置15分鐘。2、準備好花椒粉、芝麻醬、辣椒粉等。3、芝麻醬和香油、花椒粉、辣椒粉、鹽、少許麵粉，調勻成油酥。4、取一面團，擀成麵皮，刷上油酥。5、從一端捲起，捲成長卷。6、分成若干小劑子。7、捏合兩頭，擀成餅胚。8、撒上白芝麻，擀勻壓實。...
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香辣油餅怎樣做

  • 香辣油餅怎樣做

  • 1、麵粉、酵母、糖、水，放入容器。2、用筷子拌成無干粉狀。3、放在溫暖的地方發酵好。4、案板上撒上大量的麵粉，將發酵好的麵糰放在面板上，排氣後分成小劑子。5、將小劑子用手稍微拍平。6、放入熱油鍋裡，炸至金黃。7、油辣椒里加入蔥花，拌勻。8、用刷子刷在油餅上即可。...
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香辣油餅如何做

  • 香辣油餅如何做

  • 1、麵粉、酵母、糖、水，放入容器。2、用筷子拌成無干粉狀。3、放在溫暖的地方發酵好。4、案板上撒上大量的麵粉，將發酵好的麵糰放在面板上，排氣後分成小劑子。5、將小劑子用手稍微拍平。6、放入熱油鍋裡，炸至金黃。7、油辣椒里加入蔥花，拌勻。8、用刷子刷在油餅上即可。...
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韓式辣椒餅

  • 韓式辣椒餅

  • 1、食材：青紅辣椒8個，牛肉100克，豆腐50克，醬油，糖，蔥花，蒜泥，香油。芝麻，鹽，胡椒粉，醬油，白醋，水，蒜花，香菜，麵粉，雞蛋，油。2、辣椒洗淨對切去籽，加蛋打散攪勻。3、牛肉剁餡，豆腐剁碎加入調料拌成內餡。4、辣椒內測沾麵粉填入內餡，在肉餡表面鋪上薄博的麵粉，再裹一層雞蛋液。5、放入平底鍋中小...
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辣椒餅如何製作

  • 辣椒餅如何製作

  • 1、土豆洗乾淨，去皮後切厚片，跟辣椒一起放入蒸鍋。2、水開後蒸10分鐘即可。3、辣椒夾出來，放入少許鹽，用擀麵杖的一端擀成辣椒泥。不用太爛。4、將土豆也放入大盆裡，趁熱搗爛後加入200克糯米粉，稍微攪拌。5、加入一個雞蛋。6、用手揉成無干粉顆粒的麵糰，粉成8份。7、取一個麵糰...
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麻辣肉餅的做法

  • 麻辣肉餅的做法

  • 1、主料：豬蹄500g；輔料：冰糖適量，乾花椒適量，幹辣椒適量，香葉適量，大料適量，老抽適量，鹽適量，料酒適量。2、豬蹄一切兩半，也可以剁成小塊冷水下鍋，倒入料酒焯水水開煮出血沫後用流水沖洗乾淨瀝乾水份辣椒剪段去籽不要冰糖敲成小塊鍋裡放少許油。3、把冰糖放鍋裡慢慢熬成褐色倒入幹辣...
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孜香麻辣土豆餅

  • 孜香麻辣土豆餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：小6個;辣椒粉：適量;孜然：適量;椒鹽：適量;色拉油：適量;孜香麻辣土豆餅的做法新鮮小土豆用清水洗淨表面泥土，沖洗乾淨洗淨的土豆放在微波適用塔吉鍋內，加入一點清水蓋好鍋蓋，塔吉鍋放入微波爐，高火加熱7分鐘...
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捲餅辣椒油做法

  • 捲餅辣椒油做法

  • 1、主料：乾紅辣椒500克。2、輔料：花椒20克、大葵20克、桂皮10、芝麻10克、鹽5克、花生油500克。3、買乾紅辣椒一斤，花椒，大葵，桂皮個20克。4、把幹辣椒和花椒放鍋內慢慢炒焦，乾脆。5、把炒好的辣椒放在一塊沙布上。6、沙布包好，然後用擀麵杖捶碎。7、鍋內燒油，油燒到冒黑煙，加入大...
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韓式辣椒餅的做法 韓式辣椒餅

  • 韓式辣椒餅的做法 韓式辣椒餅

  • 1、食材：青紅辣椒8個，牛肉100克，豆腐50克，醬油，糖，蔥花，蒜泥，香油。芝麻，鹽，胡椒粉，醬油，白醋，水，蒜花，香菜，麵粉，雞蛋，油。2、辣椒洗淨對切去籽，加蛋打散攪勻。3、牛肉剁餡，豆腐剁碎加入調料拌成內餡。4、辣椒內測沾麵粉填入內餡，在肉餡表面鋪上薄博的麵粉，再裹一層雞蛋液。5、放入平底鍋中小...
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辣椒雞蛋煎餅的做法 辣椒煎蛋餅如何做

  • 辣椒雞蛋煎餅的做法 辣椒煎蛋餅如何做

  • 1、食材：雞蛋2個，辣椒50克，油、鹽、水適量。2、首先將準備好的辣椒洗乾淨，並且將雞蛋打到碗裡面即可。辣椒洗好之後，去掉不要的部分，將其切碎。切好之後，就把辣椒放到裝雞蛋的碗裡面。3、接著放入適量的鹽放到碗裡面，並且攪拌均勻。然後將鍋中倒入油燒開，再倒入辣椒和雞蛋，成圓形即...
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麻辣醬香餅做法

  • 麻辣醬香餅做法

  • 1、準備蔥花、蒜末、豆瓣醬、白芝麻、辣椒麵、辣椒、餃子皮等食材。2、餃子皮上放少許乾麵粉擀壓，將餃子皮捲成細長條，盤好後壓扁。3、擀成一張餅的形狀，放在旁邊備用，鍋中加油，油化後加入蔥、蒜、一勺生抽、兩勺豆瓣醬、3克糖、5克辣椒麵、清水等佐料。4、待清水煮沸，在鍋中放...
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香辣大餅的做法

  • 香辣大餅的做法

  • 1、麵粉加溫水和好，揉勻成光滑麵糰，靜置15分鐘。2、準備好花椒粉、芝麻醬、辣椒粉等。3、芝麻醬和香油、花椒粉、辣椒粉、鹽、少許麵粉，調勻成油酥。4、取一面團，擀成麵皮，刷上油酥。5、從一端捲起，捲成長卷。6、分成若干小劑子。7、捏合兩頭，擀成餅胚。8、撒上白芝麻，擀勻壓實。...
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酸辣土豆餅

  • 酸辣土豆餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：1個;雞蛋：1個;番茄醬：半大匙;韓式辣醬：1小匙;橄欖油：少許;酸辣土豆餅的做法土豆去皮，擦成細絲雞蛋打散放入土豆絲裡，拌勻加入番茄醬，辣醬拌勻鍋內放少量橄欖油，倒入拌好的土豆蛋液中火，煎至兩面金黃...
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香辣油餅怎樣做 香辣油餅如何做

  • 香辣油餅怎樣做 香辣油餅如何做

  • 1、麵粉、酵母、糖、水，放入容器。2、用筷子拌成無干粉狀。3、放在溫暖的地方發酵好。4、案板上撒上大量的麵粉，將發酵好的麵糰放在面板上，排氣後分成小劑子。5、將小劑子用手稍微拍平。6、放入熱油鍋裡，炸至金黃。7、油辣椒里加入蔥花，拌勻。8、用刷子刷在油餅上即可。...
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麻辣土豆絲餅

  • 麻辣土豆絲餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：300克;辣椒粉：30克;花椒粉：10克;食鹽：3克;味精：1克;花生油：30克;麻辣土豆絲餅的做法土豆去皮洗淨切絲（切絲後不能再用水洗，要保留澱粉）用極少的油溼溼鍋（現在不能多放油），燒至五成熱，下土豆絲、鹽炒至斷生土豆...
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香辣大餅的做法 如何做香辣大餅

  • 香辣大餅的做法 如何做香辣大餅

  • 1、麵粉加溫水和好，揉勻成光滑麵糰，靜置15分鐘。2、準備好花椒粉、芝麻醬、辣椒粉等。3、芝麻醬和香油、花椒粉、辣椒粉、鹽、少許麵粉，調勻成油酥。4、取一面團，擀成麵皮，刷上油酥。5、從一端捲起，捲成長卷。6、分成若干小劑子。7、捏合兩頭，擀成餅胚。8、撒上白芝麻，擀勻壓實。...
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辣的餅子怎麼做

  • 辣的餅子怎麼做

  • 1、準備好一個雞蛋、麵粉、溫水、胡蘿蔔，小蔥，胡蘿蔔洗乾淨切成絲。2、拿一個碗，碗內倒入溫水，加入麵粉雞蛋攪拌均勻，在加入切好的胡蘿蔔絲。一定要攪拌的稀一點。3、小蔥洗乾淨切成長段，加入碗內，攪拌均勻。4、在碗內放入少許食用鹽，再放入辣椒麵、黑胡椒、攪拌均勻5、鍋內大火...
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麻辣肉餅怎麼做 麻辣肉餅的做法

  • 麻辣肉餅怎麼做 麻辣肉餅的做法

  • 1、主料：豬蹄500g；輔料：冰糖適量，乾花椒適量，幹辣椒適量，香葉適量，大料適量，老抽適量，鹽適量，料酒適量。2、豬蹄一切兩半，也可以剁成小塊冷水下鍋，倒入料酒焯水水開煮出血沫後用流水沖洗乾淨瀝乾水份辣椒剪段去籽不要冰糖敲成小塊鍋裡放少許油。3、把冰糖放鍋裡慢慢熬成褐色倒入幹辣...
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