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關於土牛的生活百科

獼猴騎土牛什麼意思
  • 獼猴騎土牛什麼意思

  • 1、獼猴騎土牛,讀音míhóuqítǔniú,是一個成語,意思是寓意職位提升很慢。出自三國時的魏書。2、《三國志·魏書·鄧艾傳》引《世語》:“君,名公之子,少有文采,故守吏職;獼猴騎土牛,又何遲也。”...
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獼猴騎土牛的解釋
  • 獼猴騎土牛的解釋

  • 1、獼猴騎土牛,讀音míhóuqítǔniú,是一個成語,意思是寓意職位提升很慢。2、出處:《三國志·魏書·鄧艾傳》引《世語》:“君,名公之子,少有文采,故守吏職;獼猴騎土牛,又何遲也。”3、用法:作賓語、定語。...
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獼猴騎土牛的出處
  • 獼猴騎土牛的出處

  • 獼猴騎土牛的出處是:《三國志·魏書·鄧艾傳》引《世語》:“君,名公之子,少有文采,故守吏職;獼猴騎土牛,又何遲也。”獼猴騎土牛的出處是:《三國志·魏書·鄧艾傳》引《世語》:“君,名公之子,少有文采,故守吏職;獼猴騎土牛,又何遲也。”。年代是古代成語。拼音是míhóuqítǔniú。繁...
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獼猴騎土牛的故事介紹 獼猴騎土牛的出處
  • 獼猴騎土牛的故事介紹 獼猴騎土牛的出處

  • 1、獼猴騎土牛的故事:州泰是曹魏名將鄧艾的同鄉,家境貧寒,因戰功而得到司馬懿的賞識。後來州泰家中連遭變故,長輩接連病逝,故此州泰只得守家守喪。司馬懿對州泰非常欣賞,特意將原本授予州泰的職位空置了九年,等州泰守喪復職僅三十六天後,司馬懿又晉升了他的職位。名士鍾毓與州泰...
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土豆燉牛腩
  • 土豆燉牛腩

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛腩:適量;土豆:適量;胡蘿蔔:適量;花椒:適量;八角:適量;蔥:5克;姜:5克;香葉:適量;茴香籽:適量;陳皮:適量;食鹽:2克;味精:少許;土豆燉牛腩的做法牛腩洗淨切小塊土豆去皮用小勺掰成不規則的小塊胡羅卜切成滾刀塊蔥...
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土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛肉:1200克;土豆:1200克;胡蘿蔔:1200克;尖椒:4個;蔥:4克;老抽:2克;水:1碗;茴香籽:2克;桂皮:2克;料酒:4克;黃醬:1勺;玉米油:10克;香油:2克;幹辣椒:5個;姜:4克;蒜:4瓣;香葉:2片;味精:2克;生抽:4克;土豆燉牛肉的做法牛肉切...
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牛尾燒土豆的做法 如何做牛尾燒土豆
  • 牛尾燒土豆的做法 如何做牛尾燒土豆

  • 1、材料:牛尾500克、土豆1個、大蔥適量、鹽1小匙、老抽1大匙、雞精1/2小匙、五香粉1小匙、糖1小匙、料酒2大匙。2、土豆去皮切成塊,大蔥切小段;牛尾過水,加料酒去腥味,煮40分鐘取出。3、炒鍋內倒油,放蔥段、五香粉炒香,放牛尾翻炒。4、加水,水蓋過肉;再放入老抽。5、開鍋後放入土...
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土豆牛腩燉法
  • 土豆牛腩燉法

  • 1、食材:牛腩500克,土豆500克,料酒、鹽、蔥、姜各適量。2、將牛腩、土豆切塊,備用;3、油鍋燒熱,倒入牛腩煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起備用;4、砂鍋中加適量熱水,放入蔥、姜、料酒燒沸,再加入牛腩煮20分鐘;5、然後轉為小火燉至牛腩熟爛,加鹽調味,放入土豆燉至入味,土豆燉牛腩即成。...
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土豆牛肉做法
  • 土豆牛肉做法

  • 1、準備食材。牛肉500克、土豆(中等大小)兩個、胡蘿蔔1個、姜適量、蔥適量。2、將牛肉切塊、土豆切塊、胡蘿蔔切塊、薑切片、蔥切段備用。3、鍋中加適量清水,然後冷水下鍋,放入牛肉,再加少量料酒。水開之後,撇去浮沫,將牛肉撈出備用。4、鍋中加適量食用油,油熱後,放入薑片、蔥段、...
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牛肉土豆湯的做法 牛肉土豆湯怎樣做
  • 牛肉土豆湯的做法 牛肉土豆湯怎樣做

  • 1、食材:牛肉半斤,姜1塊,土豆1個,桂枝3-4根。2、將牛肉洗淨,切成厚薄適中,大概5-8mm厚;3、將土豆洗淨,切成6mm厚;4、將姜洗淨,切成片;將桂枝洗淨;5、將所有食材(除了土豆)放入燉鍋,加入適量的水,按下燉煮鍵開始燉煮;6、燉煮1小時後,將土豆下入鍋裡,一起燉煮;7、再燉煮1小時後,加入適量的鹽和雞...
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怎麼做土豆牛肉湯 土豆牛肉湯的做法
  • 怎麼做土豆牛肉湯 土豆牛肉湯的做法

  • 1、主料:牛肉500克、土豆300克、蘿蔔200克、西紅柿1個。2、輔料:小蔥適量、料酒適量、鹽適量、味精適量、八角1個。3、將所用材料準備好,牛肉洗淨,切成小塊。4、在鍋內燒適量水,水開後將切好的牛肉放入鍋內煮一下。5、煮熟後撈出,放入電壓力鍋中。6、將西紅柿切塊,也放入電壓力...
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紅燒土豆牛肉
  • 紅燒土豆牛肉

  • 1、紅燒土豆牛肉用料牛腱肉300克,土豆300克,精鹽4克,胡椒麵3克,醬油10克,白糖10克,料酒15克,大蔥10克,姜15克,香菜5克,八角2克,花生油15克。2、將牛腱肉放入沸水鍋中焯一下,撈出用清水衝去血沫,改刀成小塊用醬油、料酒、胡椒麵拌勻碼味十五分鐘。3、豆去皮洗淨切成大塊;蔥切段;薑切片;香...
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土豆燒牛肉
  • 土豆燒牛肉

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛腩:650克;土豆:400克;胡蘿蔔:1根;花生油:1湯匙;姜:5克;白酒:1湯匙;生抽:1湯匙;老冰糖:20克;水:4碗;食鹽:1/2茶匙;土豆燒牛肉的做法牛腩切塊清水浸泡一下,瀝乾水分備用熱鍋,下花生油,油熱後加入生薑炒至聞到香味...
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牛奶燉土豆的方法 牛奶燉土豆如何做
  • 牛奶燉土豆的方法 牛奶燉土豆如何做

  • 1、準備好食材,五花肉洗乾淨後切厚片,胡蘿蔔塊片,熟土豆去皮切塊。2、炒鍋放少許油,放入薑片、胡蘿蔔和五花肉,煸至肉片出油,微黃。3、加入土豆,加入300mL清水,蓋上蓋子大火燉15分鐘。4、開蓋後加入1勺生抽。5、加入牛奶,中火煮2分鐘後關火。6、加入適量食鹽和胡椒粉調味即可。...
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咖哩土豆牛肉
  • 咖哩土豆牛肉

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛肉:500克;土豆:100克;胡蘿蔔:80克;咖哩:30克;食鹽:10克;味精:3克;咖哩土豆牛肉的做法牛肉洗淨後切成麻將大小的塊提前用清水浸泡,洗去血水牛肉加沒過的水,在高壓鍋中燉煮。排氣後中火燉十分鐘鍋內氣體排淨...
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紅燴土豆牛肉做法 紅燴土豆牛肉教程
  • 紅燴土豆牛肉做法 紅燴土豆牛肉教程

  • 1、牛肉切塊,放入黃酒過水焯一遍。2、將配菜切成滾刀塊。3、鍋中放入油,油熱後放入洋蔥煸炒,洋蔥變軟後倒入番茄醬翻炒。4、然後倒入焯好的牛肉和生抽老抽,牛肉均勻的裹上醬汁即可。5、倒入沒過牛肉的溫水,大火燒開轉小火50分鐘。6、50分鐘後放入土豆和胡蘿蔔,再放入食鹽,再一次...
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紅燜土豆牛肉
  • 紅燜土豆牛肉

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛肉:適量;土豆:2個;冰糖:適量;食鹽:適量;老抽:適量;醬油:適量;幹辣椒:適量;茴香:適量;桂皮:1片;姜:適量;蒜:適量;花雕酒:適量;紅燜土豆牛肉的做法將牛肉洗淨,切成塊兒,放入開水中,加入花雕,生薑焯一遍,隨後瀝乾,待用起...
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怎樣做土豆燉牛腩 土豆牛腩燉法
  • 怎樣做土豆燉牛腩 土豆牛腩燉法

  • 1、食材:牛腩500克,土豆500克,料酒、鹽、蔥、姜各適量。2、將牛腩、土豆切塊,備用;3、油鍋燒熱,倒入牛腩煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起備用;4、砂鍋中加適量熱水,放入蔥、姜、料酒燒沸,再加入牛腩煮20分鐘;5、然後轉為小火燉至牛腩熟爛,加鹽調味,放入土豆燉至入味,土豆燉牛腩即成。...
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怎麼做土豆燉牛肉煲 土豆燉牛肉煲
  • 怎麼做土豆燉牛肉煲 土豆燉牛肉煲

  • 1、材料:牛肉500克,土豆250克,胡蘿蔔100克,八角、黃酒、醬油、蔥、姜、鹽各適量,味精、白糖、澱粉、花椒各適量。2、土豆洗淨去皮切塊,胡蘿蔔洗淨切塊。3、蔥洗淨切段,姜拍鬆切塊。4、牛肉洗淨切成小塊,用刀拍鬆。放入煮開的沸水中焯透,除去血水後撈出。5、鍋中放油,開火燒熱,放入姜...
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牛肉燉土豆做法介紹 牛肉土豆怎麼燉
  • 牛肉燉土豆做法介紹 牛肉土豆怎麼燉

  • 1、材料:土豆1個,牛腩約300g,尖椒1個,八角2枚,香葉2片,生抽1湯匙,老抽1湯匙,料酒1湯匙,鹽1/2茶匙,白糖1/4茶匙,大蔥段,姜適量。2、牛肉用冷水沖洗乾淨,切成3cm大小的方塊。土豆洗淨後切塊待用,姜切成薄片。3、將牛肉塊放入湯鍋中,加入足量的冷水,水量以完全浸沒過牛肉塊為準,大火燒沸後繼...
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番茄土豆牛腩
  • 番茄土豆牛腩

  • 1、牛腩500g。2、切成2cm的塊,放涼水浸泡30分鐘。3、所有調味料備好。4、浸泡的牛肉塊倒掉水,重新加入涼水及兩片姜,上火煮開。5、撇去浮沫,撈出備用。6、炒鍋放少許油,將所有調味料煸香。7、倒入焯好的牛肉塊,翻炒。8、加入料酒適量。9、加入黃醬一勺。10、加入適量涼水。11、...
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牛肉燉土豆的做法 牛肉燉土豆
  • 牛肉燉土豆的做法 牛肉燉土豆

  • 1、食材準備:牛肉、土豆、西紅柿、蔥頭、蔥、姜、八角、鹽、料酒、胡椒、醬油、白糖、雞精。2、牛肉洗淨切小塊,放鍋中加水、蔥、姜燉八成熟(大約50分鐘)3、蔥、姜、蔥頭炒出香味;下牛肉、西紅柿、鹽、料酒;4、加醬油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉湯,小火燒15分鐘。5、加土豆塊繼...
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如何做土豆燉牛腩 土豆燉牛腩的做法
  • 如何做土豆燉牛腩 土豆燉牛腩的做法

  • 1、原料:牛腩350克切成小塊,土豆100克切成大塊。2、配料:大蔥1小段、姜2片、蒜3個、八角1個、桂皮1小片、草果1個、紅棗2枚、桂圓2個、鹽、幹辣椒、冰糖隨意、料酒一勺。3、牛腩先焯水再冷水浸再瀝乾待用。4、鍋內放油七成溫,下大蔥、姜、蒜爆香後,改小火熬出油香,再把蔥、姜、...
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土豆燒牛肉的做法 土豆燒牛肉
  • 土豆燒牛肉的做法 土豆燒牛肉

  • 1、食材:牛肉1斤、彩椒1個、土豆1個、蒜姜蔥適量,再加適量花椒,一點香料備用。2、首先把牛肉,切成小塊,土豆切成小丁。3、準備輔料:辣椒、花椒、大料、桂皮、蔥、姜、蒜、洗淨備用。4、然後冷水下鍋牛肉丁焯水,去掉血水浮沫,然後沖洗乾淨。5、鍋中加油煸炒牛肉,然後加輔料接著翻炒...
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牛肉燉土豆
  • 牛肉燉土豆

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛腩:300克;土豆:1個;尖椒:1個;八角:2個;香葉:2片;生抽:1湯匙;老抽:1湯匙;料酒:1湯匙;食鹽:1/2茶匙;白糖:1/4茶匙;蔥:適量;姜:適量;牛肉燉土豆的做法牛腩用冷水沖洗乾淨,切成3cm大小的方塊土豆洗淨後切塊待用,姜切...
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