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關於下火菜的生活百科

苦瓜牛肉春季下火菜怎麼做

  • 苦瓜牛肉春季下火菜怎麼做

  • 1、食材：牛肉250克，苦瓜2根，雞蛋1個，鹽適量，白酒適量，水澱粉適量，黃豆醬適量，蔥適量，姜適量，油適量。2、準備原料，牛肉清洗乾淨後，切成肉片（橫切牛羊豎切雞，要把牛肉的纖維切斷），切好的牛肉放入清水中浸泡15分鐘，水中加入一勺白酒。3、泡好的牛肉撈出瀝乾，加入適量鹽和半勺油，抓拌均勻後醃製...
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去火的蔬菜

  • 去火的蔬菜

  • 1、苦瓜，中醫講心之五味為苦，苦瓜味苦，入心經，能清心火，除煩熱，能較好緩解口舌生瘡、舌尖紅赤、小便色黃、心煩失眠等心火旺盛上的症狀。2、芹菜，芹菜具有清熱解毒、祛溼降濁的功效，能夠緩解煩躁易怒、目赤頭痛、口苦咽乾、大便乾結等肝火旺盛的表現。3、蓮子心，蓮子心味苦，能清心...
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火鍋配菜素菜推薦

  • 火鍋配菜素菜推薦

  • 1、火鍋配菜類的有白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、捲心菜、土豆、蓮藕、蘿蔔、黃瓜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、空心菜以及荸薺等。2、乾貨果品類：玉蘭片、筍乾、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、銀耳以及竹蓀等。3、各色湯底在鍋裡翻滾，再加上脆嫩的蔬菜、鮮...
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下酒菜的烹飪方法 下酒菜菜譜大全

  • 下酒菜的烹飪方法 下酒菜菜譜大全

  • 1、涼拌花生米。主料：鮮花生300g、白醬油1茶匙、蔥白1大段。做法：鮮花生剝去外殼，把花生米入開水焯燙去掉青澀味道，撈出控水。花生米灑上切好的蔥白絲。調入白醬油。拌勻後醃漬十多分鐘入味後，口感清脆、甜鹹用來下酒很搭。2、炒花生米。材料：250g花生米、適量油、適量鹽。做法...
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下火的蔬菜有哪些

  • 下火的蔬菜有哪些

  • 1、苦瓜，中醫講心之五味為苦，苦瓜味苦，入心經，能清心火，除煩熱，能較好緩解口舌生瘡、舌尖紅赤、小便色黃、心煩失眠等心火旺盛上的症狀。2、芹菜，芹菜具有清熱解毒、祛溼降濁的功效，能夠緩解煩躁易怒、目赤頭痛、口苦咽乾、大便乾結等肝火旺盛的表現。3、蓮子心，蓮子心味苦，能清心...
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火鍋點哪些菜——素菜類

  • 火鍋點哪些菜——素菜類

  • 朋友聚會不知道吃什麼，那就火鍋吧，什麼都有了，今天小編告訴大家幾個吃火鍋時必點的幾個素菜。操作方法寬粉最好是以地瓜為原料的地瓜粉，放在鍋裡煮不容易斷，而且口感特別爽滑，特別的勁道，吃火鍋必點。娃娃菜放入鍋裡，兩分鐘就可以撈起來食用了。吃的時候晶瑩剔透而且清甜爽口，特別...
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去火的蔬菜有哪些 去火的蔬菜

  • 去火的蔬菜有哪些 去火的蔬菜

  • 1、苦瓜，中醫講心之五味為苦，苦瓜味苦，入心經，能清心火，除煩熱，能較好緩解口舌生瘡、舌尖紅赤、小便色黃、心煩失眠等心火旺盛上的症狀。2、芹菜，芹菜具有清熱解毒、祛溼降濁的功效，能夠緩解煩躁易怒、目赤頭痛、口苦咽乾、大便乾結等肝火旺盛的表現。3、蓮子心，蓮子心味苦，能清心...
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菠蘿上火還是下火

  • 菠蘿上火還是下火

  • 1、菠蘿是一種平性果，適宜食用，具有一定的降火作用，具有清熱止渴、消化止瀉的作用，適合夏季食用。2、但如果吃得太多，有可能會導致上火。特別是在氣候乾燥的時候，人體容易變得乾熱。在這個時候，吃點菠蘿是有好處的。如果容易上火，吃水果時可以選擇梨。梨具有清肺化痰的作用。吃梨...
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火鍋配菜

  • 火鍋配菜

  • 1、肉菜：魚豆腐、撒尿牛丸、親親腸、魚丸蝦丸等。2、菌類：香菇、木耳、平菇、金針菇。3、莖類：土豆、山藥、紅薯。4、青菜：冬瓜、生菜、空心菜、洋白菜、娃娃菜等。5、豆製品：鮮豆腐、凍豆腐、豆皮、油豆腐、腐竹。6、日常所見的雞肉，鴨肉肋以及雞爪，鴨掌等都是火鍋配菜的一種。...
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可以下火的水果 下火的水果

  • 可以下火的水果 下火的水果

  • 1、橄欖，橄欖性平，味道稍微帶酸澀，可以起到清肺的效果，並且有降火氣的作用，所以有上火的情況，可以適當食用橄欖。2、橙子，雖然跟橘子長得很像，但是橙子是去火的水果，可以在上火的時候進行食用。3、梨，梨是很好的去火的水果。梨性寒，有生津化痰的作用。容易上火的人群，就可以經常吃一...
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橙子上火還是下火

  • 橙子上火還是下火

  • 1、橙子是屬於下火的，因為橙子性涼，味酸，入肺，肝胃經，有一定的和胃舒肝清肺的作用，對於胃火旺引起的胃炎，噁心嘔吐，肝鬱氣滯引起的甲狀腺結節，淋巴結腫大，胸脅脹痛等，都具有很好的預防和治療作用。2、適當吃一些橙子還可以起到清熱解毒解酒的作用，如果出現有一些肺熱咳嗽，咽喉腫痛，也可...
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吃火鍋買什麼菜 吃火鍋買哪些菜

  • 吃火鍋買什麼菜 吃火鍋買哪些菜

  • 1、肉類菜品。吃火鍋必點肥牛、毛肚、鴨腸或鵝腸、蝦滑、牛肉丸、嫩肉片、黃喉、耗兒魚、辣牛肉、滷肥腸、老肉片、酥肉、豬肝。2、素菜。吃火鍋還可以點鴨血、藕片、金針菇、土豆、海帶、豆皮、白菜、豆芽、苕粉、豆腐、冬瓜。...
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看碟下菜還是看菜下碟

  • 看碟下菜還是看菜下碟

  • 1、看碟下菜。看什麼人說什麼話做什麼事，和見風使舵意思相近，接近中性詞。根據不同的人；是把做好的菜端來放在桌子上；一般都是用此話的引申義，比喻不能一視同仁、待人因人而異，根據不同的人給予不同的待遇。2、出自清·曹雪芹《紅樓夢》第六十回：“我家裡下三等奴才也比你高貴些...
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去火吃什麼菜 吃什麼菜去火

  • 去火吃什麼菜 吃什麼菜去火

  • 1、苦瓜具有清涼解渴、降火解毒的功效，苦瓜中含有多種維生素、礦物質，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速火毒的排出。2、百合性寒，除了可以清熱解毒降火外，對於經常性的失眠、多夢、精神恍惚的患者也是不錯的選擇。3、冬瓜。冬瓜可以利尿消腫、清熱降火、化痰，溼熱體質若有水...
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下酒菜菜譜大全

  • 下酒菜菜譜大全

  • 1、涼拌花生米。主料：鮮花生300g、白醬油1茶匙、蔥白1大段。做法：鮮花生剝去外殼，把花生米入開水焯燙去掉青澀味道，撈出控水。花生米灑上切好的蔥白絲。調入白醬油。拌勻後醃漬十多分鐘入味後，口感清脆、甜鹹用來下酒很搭。2、炒花生米。材料：250g花生米、適量油、適量鹽。做法...
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下火鍋都有什麼菜

  • 下火鍋都有什麼菜

  • 1.1、畜肉類火鍋配菜：羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸等。2.2、禽肉類火鍋配菜：雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫等。3.3、水產類火鍋配菜：鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹等。4.4、蔬菜類火鍋配菜：白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍...
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火鍋配菜類

  • 火鍋配菜類

  • 1.1、畜肉類火鍋配菜：羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸等。2.2、禽肉類火鍋配菜：雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫等。3.3、水產類火鍋配菜：鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹等。4.4、蔬菜類火鍋配菜：白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍...
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橙子上火還是下火的解析 橙子上火還是下火

  • 橙子上火還是下火的解析 橙子上火還是下火

  • 1、橙子是屬於下火的，因為橙子性涼，味酸，入肺，肝胃經，有一定的和胃舒肝清肺的作用，對於胃火旺引起的胃炎，噁心嘔吐，肝鬱氣滯引起的甲狀腺結節，淋巴結腫大，胸脅脹痛等，都具有很好的預防和治療作用。2、適當吃一些橙子還可以起到清熱解毒解酒的作用，如果出現有一些肺熱咳嗽，咽喉腫痛，也可...
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菠蘿到底是上火還是下火 菠蘿上火還是下火

  • 菠蘿到底是上火還是下火 菠蘿上火還是下火

  • 1、菠蘿是一種平性果，適宜食用，具有一定的降火作用，具有清熱止渴、消化止瀉的作用，適合夏季食用。2、但如果吃得太多，有可能會導致上火。特別是在氣候乾燥的時候，人體容易變得乾熱。在這個時候，吃點菠蘿是有好處的。如果容易上火，吃水果時可以選擇梨。梨具有清肺化痰的作用。吃梨...
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家常的下飯菜 家常下飯菜

  • 家常的下飯菜 家常下飯菜

  • 1、包菜炒蕨粉。食材:包菜半個、蕨根粉1把、大蒜1頭、幹辣椒3根、鹽、生抽、蠔油、白糖適量。1、食材備好。燒開鍋中的水，放入蕨根粉煮至變軟沒有硬芯，過涼。包菜洗淨切粗絲，蒜拍碎，幹辣椒切碎。油倒入鍋中加熱，放入辣椒蒜碎鍋中爆香。倒入包菜絲翻炒，翻炒均勻。翻炒均勻後把蕨...
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什麼水果去火下火

  • 什麼水果去火下火

  • 第一種：草莓紅彤彤的草莓看起來讓人垂涎欲滴，酸甜可口，而草莓不僅味美汁多，而且還具有清熱解火的功效，所以多吃草莓不但不會那麼容易上火，還具有一定程度的降火功效。而且草莓對於很多小朋友來說也是非常受歡迎的一種水果。第二種：西瓜西瓜屬於涼性食物，所以吃西瓜同樣具有降火的...
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枸杞上火還是下火

  • 枸杞上火還是下火

  • 1、枸杞是上火的。2、枸杞本身含有多種營養成分，例如維生素b1、維生素b2、維生素c、氨基酸、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等等，這些對於人體的健康都有非常大的好處。但是在使用枸杞時一定要注意用量，如果吃的太多會導致出現上火的情況，例如流鼻血、眼睛腫脹等等現象。枸杞雖然是很...
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火爆大頭菜

  • 火爆大頭菜

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料捲心菜：1個;植物油：適量;幹辣椒：適量;花椒：適量;蠔油：適量;蒜：適量;食鹽：適量;火爆大頭菜的做法大頭菜一顆把大頭菜的葉子剝下來，用清水洗乾淨葉子不要用刀切，用手撕成小塊，這樣比較入味。硬梗要棄去不用，因為炒的...
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看菜下碟還是看碟下菜

  • 看菜下碟還是看碟下菜

  • 1、看菜下碟還是看碟下菜：是看碟下菜。看什麼人說什麼話做什麼事，和見風使舵意思相近，接近中性詞。2、根據不同的人；是把做好的菜端來放在桌子上；一般都是用此話的引申義，比喻不能一視同仁、待人因人而異，根據不同的人給予不同的待遇。3、出自清·曹雪芹《紅樓夢》第六十回：“我...
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火麻青菜湯

  • 火麻青菜湯

  • 1、主料：火麻仁（油）、水。2、作用：可以潤腸通便，促進新陳代謝，補充能量，預防老動脈硬化和腦梗塞。做法：先把火麻仁放入紗布袋中，用硬物把火麻仁拍碎，再把紗布袋放入水中煮，待水面出現泡沫油狀物後可放入青菜。...
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