![菜乾有何功效 菜乾的功效與作用]( "菜乾有何功效 菜乾的功效與作用")
- 1、具有清熱解毒的作用，可以涼血止血，有效治療咽喉腫痛，腸炎，對於急性闌尾炎的患者具有很好的治療作用。2、有效的抑制各種化膿性疾病，緩解吐血，衄血的症狀。治療頭痛，牙痛等。3、含有豐富的蛋白質，胡蘿蔔素，核黃素等。能夠降低血糖濃度，對於糖尿病的患者來說具有很大的好處。對於...
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![菜乾有何功效]( "菜乾有何功效")
- 1、具有清熱解毒的作用，可以涼血止血，有效治療咽喉腫痛，腸炎，對於急性闌尾炎的患者具有很好的治療作用。2、有效的抑制各種化膿性疾病，緩解吐血，衄血的症狀。治療頭痛，牙痛等。3、含有豐富的蛋白質，胡蘿蔔素，核黃素等。能夠降低血糖濃度，對於糖尿病的患者來說具有很大的好處。對於...
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![幹鍋菜花]( "幹鍋菜花")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料菜花：1個;豬肉：50克;胡蘿蔔:半根;蠔油：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：適量;生抽：適量;姜：適量;蒜：適量;花椒：少許;幹鍋菜花的做法菜花摘成小朵鹽水浸泡十分鐘後，瀝乾水份備用花椒、姜、蒜切片備用切好的肉片淋...
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![怎麼把菜花晒成菜乾 如何把菜花晒成菜乾]( "怎麼把菜花晒成菜乾 如何把菜花晒成菜乾")
- 1、去除花菜菜葉，削去菜花上汙髒的部分，掰成直徑3-5釐米的小棵，放在水中稍浸泡後沖洗、放在簍中瀝去水分。2、鍋內水燒開，放入兩大勺食鹽，將洗淨的花菜倒入鍋中，大火煮5分鐘左右至半生不熟時關火。3、用漏勺將花菜撈出瀝水，放在大盆中，倒在帶有細密眼子的器具中，在太陽下暴晒兩天...
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![用芥菜做菜乾]( "用芥菜做菜乾")
- 第一步：取新鮮的芥菜，直接從中間切開，然後放在太陽底下晒乾，一般需要在太陽底下晒兩三天的樣子，注意晚上要把菜收進屋內，隔天再拿出去晒，不然第二天早上會沾染露水。第二步：晒乾之後，根據自己喜歡的形狀切薺菜。第三步：之後要記得多放鹽，用手使勁搓，直到菜葉搓出水分。第四步：擠出多餘...
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![芥菜做成菜乾]( "芥菜做成菜乾")
- 第一步：取新鮮的芥菜，直接從中間切開，然後放在太陽底下晒乾，一般需要在太陽底下晒兩三天的樣子，注意晚上要把菜收進屋內，隔天再拿出去晒，不然第二天早上會沾染露水。第二步：晒乾之後，根據自己喜歡的形狀切薺菜。第三步：之後要記得多放鹽，用手使勁搓，直到菜葉搓出水分。第四步：擠出多餘...
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![芥菜晒成菜乾]( "芥菜晒成菜乾")
- 第一步：取新鮮的芥菜，直接從中間切開，然後放在太陽底下晒乾，一般需要在太陽底下晒兩三天的樣子，注意晚上要把菜收進屋內，隔天再拿出去晒，不然第二天早上會沾染露水。第二步：晒乾之後，根據自己喜歡的形狀切薺菜。第三步：之後要記得多放鹽，用手使勁搓，直到菜葉搓出水分。第四步：擠出多餘...
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![芥菜如何幹醃菜]( "芥菜如何幹醃菜")
- 第一步：取新鮮的芥菜，直接從中間切開，然後放在太陽底下晒乾，一般需要在太陽底下晒兩三天的樣子，注意晚上要把菜收進屋內，隔天再拿出去晒，不然第二天早上會沾染露水。第二步：晒乾之後，根據自己喜歡的形狀切薺菜。第三步：之後要記得多放鹽，用手使勁搓，直到菜葉搓出水分。第四步：擠出多餘...
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![乾煸花菜]( "乾煸花菜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料菜花：1棵;五花肉:100克;小蔥：2根;蒜：3瓣;幹辣椒：3個;植物油：1湯匙;料酒：1湯匙;醬油：2湯匙;食鹽：2茶匙;白糖：1茶匙;孜然：1小把;乾煸花菜的做法散菜花用手掰成小朵把掰好的菜花先用清水洗兩遍，再用鹽水泡10分鐘，最後...
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![薺菜能晒乾菜嗎 薺菜可以晒乾菜嗎]( "薺菜能晒乾菜嗎 薺菜可以晒乾菜嗎")
- 1、薺菜可以晒乾存放。薺菜是野菜的一種，主要成分是水分、蛋白質、脂肪、纖維素等成分，晒乾之後會損失一些水分、維生素、等成分，沒有太大的改變，因此薺菜可以晒乾存放。2、薺菜晒乾之後可以存放半年左右，若儲存得當可以放一年之久。薺菜晒乾之後水分含量很低，儲存較好，沒有細菌...
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![包菜晒乾怎麼做乾菜]( "包菜晒乾怎麼做乾菜")
- 1、包心菜乾製作時只需要準備新鮮的包心菜和適量的食用鹽,但是在製作它的時候,外面天氣一定一定要晴朗,而且溫度要比較高,因為它需要放到陽光下晾晒。除此以外,還要準備一個乾淨。2、準備好的新鮮包心菜切成塊狀切的時候不要切的太小,然後把它放到大熱的盆中放上,準備好...
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![菜薹做成乾菜方法 菜薹如何製作成乾菜]( "菜薹做成乾菜方法 菜薹如何製作成乾菜")
- 1、平時在家中用新鮮的菜薹來製作乾菜時，需要準備新鮮的質量好的菜薹，回家以後要把它黃葉與老葉全部去掉，再用清水多洗幾次，洗乾淨以後去掉水分，放在陽光下晾晒四到五天。2、把晾到半乾以後的菜薹收起來放到陰涼通風的地方堆在起，再儲存五天到六天，這時會發現菜薹的葉子已經變成...
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![做芥菜乾]( "做芥菜乾")
- 第一步：取新鮮的芥菜，直接從中間切開，然後放在太陽底下晒乾，一般需要在太陽底下晒兩三天的樣子，注意晚上要把菜收進屋內，隔天再拿出去晒，不然第二天早上會沾染露水。第二步：晒乾之後，根據自己喜歡的形狀切薺菜。第三步：之後要記得多放鹽，用手使勁搓，直到菜葉搓出水分。第四步：擠出多餘...
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![梅乾菜是什麼菜？]( "梅乾菜是什麼菜？")
- 梅乾菜是慈溪、餘姚、紹興地區常見的名菜，多是由芥菜、油菜、白菜、冬菜、雪裡蕻等晒乾醃製而成的乾菜，其中，以芥菜乾最為常見。食之能解暑熱、潔臟腑、消積食、治咳嗽、生津開胃。浙江紹興、寧波、金華、麗水，江西撫州等地稱“梅乾菜”，浙江台州稱“菜乾”，廣東梅州稱“梅菜乾...
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![芥菜怎麼晒乾菜]( "芥菜怎麼晒乾菜")
- 1、摘掉老葉和爛葉，不用清洗，抖乾淨泥，其實摘掉老葉後，基本上就沒有泥了，然後放太陽下晾晒一天，晒軟就行不用晒乾，鍋中燒開水，把晾乾的芥菜放入鍋中，燙至變色即可（不用加任何東西，直接開水就行）2、芥菜不要燙太久，燙至變成綠色就可以了，拿出來用桶把菜裝起來，裝好後，把桶封住，不要讓它漏氣...
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![菜乾做菜怎麼做]( "菜乾做菜怎麼做")
- 1、先把筒骨砍成快，洗淨；菜乾浸泡一個小時後，洗淨，剪成段狀。2、熱鍋，下薑片，放筒骨，稍稍炒一會兒，等骨頭表面基本不見紅就起鍋，備用。3、然後把筒骨、菜乾、薑片、蜜棗和適量水全都倒進湯煲，大火燒開後文火煲兩小時（或用燜燒鍋，大火燒開後停火，把煲膽置於燜燒鍋的煲身內，每隔半小時拿...
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![幹鍋梅乾菜怎麼做法 幹鍋梅乾菜的做法]( "幹鍋梅乾菜怎麼做法 幹鍋梅乾菜的做法")
- 1、豬肉餡一小盤，普通麵粉適量，熱水和涼水適量，蔥兩棵，蠔油適量，醬油適量，食用油適量，梅乾菜小半碗，黃油一小塊。2、準備好食材和調料。3、普通麵粉和一點點黃油，一起和成麵糰，偏軟些。4、揉成麵糰，蓋上保鮮膜，靜放60分鐘。5、洗乾淨的梅乾菜切碎，儘量碎點，鍋裡放適量油，翻炒三分鐘，放入...
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![晒芥菜乾]( "晒芥菜乾")
- 第一步：我們需要準備600至700克的芥菜、50克鹽以及適量清水；第二步：將需要晒乾的芥菜洗乾淨後，拿到一旁滴水瀝乾，再拿到太陽底下晒至略微幹；第三步：用鹽塗抹芥菜各個部位並保證均勻，然後放入大盤子中蓋好，醃漬一個晚上左右；第四步：準備一個罈子或是其他的深容器，將醃過的芥菜從盤子裡...
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![芥菜做菜乾]( "芥菜做菜乾")
- 第一步：取新鮮的芥菜，直接從中間切開，然後放在太陽底下晒乾，一般需要在太陽底下晒兩三天的樣子，注意晚上要把菜收進屋內，隔天再拿出去晒，不然第二天早上會沾染露水。第二步：晒乾之後，根據自己喜歡的形狀切薺菜。第三步：之後要記得多放鹽，用手使勁搓，直到菜葉搓出水分。第四步：擠出多餘...
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![芥菜怎樣晒菜乾]( "芥菜怎樣晒菜乾")
- 第一步：我們需要準備600至700克的芥菜、50克鹽以及適量清水；第二步：將需要晒乾的芥菜洗乾淨後，拿到一旁滴水瀝乾，再拿到太陽底下晒至略微幹；第三步：用鹽塗抹芥菜各個部位並保證均勻，然後放入大盤子中蓋好，醃漬一個晚上左右；第四步：準備一個罈子或是其他的深容器，將醃過的芥菜從盤子裡...
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![香菜乾絲]( "香菜乾絲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料香菜：150克;豆腐乾：150克;花生（炒）:100克;大蒜：適量;芝麻油：適量;食鹽：1小勺;醋：1小勺;香菜乾絲的做法將香菜清洗乾淨，用淡鹽水浸泡15分鐘，瀝乾水分備用將豆腐乾切成細絲，將花生油裡炸熟（或直接用熟的花生）；將蒜切泥...
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![芥菜怎樣做菜乾]( "芥菜怎樣做菜乾")
- 在城市裡可能沒有過菜多到吃不完的經歷，但是在許多農村這樣的困擾還是很多的，如果你家裡種著許多菜，一般過了時令季節許許多多的菜就會變老，所以就必須在適當的時間對多餘的菜進行處理，現在最多的處理辦法就是把吃不完的蔬菜水果進行晾置晒乾，今天教大家怎麼樣把薺菜做成菜乾。...
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![包菜晒乾如何做乾菜]( "包菜晒乾如何做乾菜")
- 1、包心菜乾製作時只需要準備新鮮的包心菜和適量的食用鹽,但是在製作它的時候,外面天氣一定一定要晴朗,而且溫度要比較高,因為它需要放到陽光下晾晒。除此以外,還要準備一個乾淨。2、準備好的新鮮包心菜切成塊狀切的時候不要切的太小,然後把它放到大熱的盆中放上,準備好...
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![菜乾湯]( "菜乾湯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大骨頭：450克;梅乾菜：1小把;北杏仁:1湯匙;鴨肉:(爪)1包;胡蘿蔔:1根;蜜棗:3粒;食鹽：適量;菜乾湯的做法豬骨和臘鴨骨爪翼汆燙後用水沖洗乾淨南北杏用水洗乾淨，泡30分鐘（主要怕有防腐劑）把豬骨，臘鴨骨，南北杏放...
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![幹鍋花菜]( "幹鍋花菜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料菜花：400克;五花肉:150克;蒜苗:1根;辣椒醬：1湯匙;生抽：1湯匙;白糖：少許;紅尖椒：3個;色拉油：適量;幹鍋花菜的做法花菜朵朝下，沒入淡鹽水中浸泡20分鐘。然後洗淨用小刀拆成小朵入開水鍋中焯水一分鐘左右，撈出立即...
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