幹鍋菜花

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

菜花：1個;豬肉：50克; 胡蘿蔔: 半根; 蠔油：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：適量;生抽：適量;姜：適量;蒜：適量;花椒：少許;

幹鍋菜花的做法

菜花摘成小朵鹽水浸泡十分鐘後，瀝乾水份備用

花椒、姜、蒜切片備用

切好的肉片淋入少量生抽、加入澱粉拌勻，胡蘿蔔切片