![仙貝幹煮粥如何做才好吃]( "仙貝幹煮粥如何做才好吃")
- 1、材料：鮮乾貝150克、蛋白4個、鮮乳100毫升、枸杞少許；鹽1茶匙、澱粉1茶匙。2、枸杞先洗淨、泡水；鮮貝一個切成二片，先汆燙過撈出沖涼，瀝乾。3、蛋白打勻，拌入鮮乳及調味料，再放入汆燙過的鮮貝與枸杞一起攪拌均勻。4、鍋內加入2大匙油，將已調好的作法2的成品入鍋快炒至蛋白凝結，...
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![幹仙貝怎麼做好吃]( "幹仙貝怎麼做好吃")
- 1、食材：洋蔥、仙貝幹、蔥、木耳、米、鹽、雞精、胡椒。2、把洋蔥、仙貝幹、蔥、木耳切丁備用。3、高壓鍋煮好白米粥。4、平底鍋放油，把準備的材料炒熟，然後加入鹽、雞精、胡椒少許。5、炒好的材料放入鍋裡。6、攪拌均勻，再調味，加入少許鹽即可。...
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![幹仙貝如何做好吃]( "幹仙貝如何做好吃")
- 1、食材：洋蔥、仙貝幹、蔥、木耳、米、鹽、雞精、胡椒。2、把洋蔥、仙貝幹、蔥、木耳切丁備用。3、高壓鍋煮好白米粥。4、平底鍋放油，把準備的材料炒熟，然後加入鹽、雞精、胡椒少許。5、炒好的材料放入鍋裡。6、攪拌均勻，再調味，加入少許鹽即可。...
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![仙貝怎麼燒]( "仙貝怎麼燒")
- 仙貝做法如下：一.材料:大米100克，鮮貝80克，腐竹30克，薑絲3克，鹽15克，香蔥花10克，白胡椒粉少許，幹澱粉少許。二.具體步驟：1、鮮貝洗淨，橫切成片，用少許幹澱粉醃製備用。腐竹用溫水泡軟，洗淨，切絲；2、大米淘洗乾淨，鍋中加入1500毫升清水，用大火燒開後，倒入大米，沸騰後改用小火熬製60分鐘；3、再...
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![乾貝詳細介紹 乾貝是什麼]( "乾貝詳細介紹 乾貝是什麼")
- 1、乾貝是一種食物（是為扇貝的閉殼肌製成），是扇貝的乾製品。營養價值非常的高，具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症狀，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。2、古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”可見乾貝之鮮美非同一般。它是由扇...
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![幹仙貝怎麼泡發]( "幹仙貝怎麼泡發")
- 1、乾鮮貝要泡在溫水中，不要超過半小時是好。加酒是為了祛海鮮的腥味，建議不要在泡發時下酒，乾鮮貝作為調料時，取的是它的香、甜、鮮味，所以泡發時間不宜長，不宜加酒除味，倒是可以在烹調時加酒或在做菜時加適量薑片。2、把乾鮮貝先清洗一下，然後放在碗裡，加一些溫水和料酒，大約一比...
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![元貝和乾貝的區別]( "元貝和乾貝的區別")
- 1、品種不同：乾貝是扇貝的乾製品，為扇貝的閉殼肌製成；而元貝是將貝類中的扇貝和明貝煮熟，剝下其閉殼肌，經洗淨、晒乾而成的乾貨。2、顏色不同：元貝肚脹圓滿，色澤金黃，手感乾燥且有香氣，而乾貝的顏色比元貝淺一些。3、形狀不同：元貝呈圓形，而乾貝為橢圓形，中間有凹處。...
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![乾貝做法]( "乾貝做法")
- 1、主料：水發乾貝300克紹酒7.5克雞蛋清8個2、輔料：精鹽4.5克蔥8克味精10克姜3片白湯250克鮮牛奶200克3、將水發乾貝盛入盆裡，加入蔥、姜、紹酒5克、清水250克，上籠屜用旺火蒸30分鐘取出，潷去蒸汁，揀去蔥、姜。4、雞蛋清放在碗裡，順一定方向打散，加精鹽2.5克、味精7.5克、牛奶調勻...
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![仙貝海鮮做法]( "仙貝海鮮做法")
- 1、仙貝200克，白蘿蔔1個，蝦仁200克，蔥適量，生抽適量，蒜頭適量，蠔油適量，醋適量，白芝麻適量，糖適量，料酒適量，白胡椒適量，鹽適量，玉米澱粉適量。2、仙貝和蝦仁洗乾淨濾水。料酒5克、白胡椒碎、鹽一茶匙，一起捏一下。3、加入玉米澱粉後，攪拌均勻後靜置待用。4、蘿蔔去皮，切片，焯水。焯水時間...
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![怎麼做乾貝胡瓜湯 乾貝胡瓜湯]( "怎麼做乾貝胡瓜湯 乾貝胡瓜湯")
- 1、主料：10g乾貝、100g花蛤、150g胡瓜。2、配料：適量油、適量鹽、適量雞精、適量香菜。3、鍋內放油燒熱。4、放入花蛤翻炒至稍有開合。5、加適量的水，放入乾貝。6、待水燒沸騰時，在放入胡瓜，燒一會。7、出鍋前放入調味料，和香菜。...
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![仙貝的做法步驟]( "仙貝的做法步驟")
- 1、食材：鮮貝300克、冬筍25克、口蘑25克、青豆20克、蔥白10克、雞蛋清1個、精鹽3克、味精2克、紹酒5克、溼澱粉20克、雞油10克、食用油800克。2、做法步驟：鮮貝片成0.4釐米厚的圓片；冬筍、口蘑切成0.4釐米見方的丁；蔥白剖開切成0.5釐米的丁；青豆煮熟去皮。碗內加湯汁、精鹽、...
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![怎樣做蔥蒸乾貝 蔥蒸乾貝]( "怎樣做蔥蒸乾貝 蔥蒸乾貝")
- 1、食材：乾貝200克、冬筍75克、香菇（鮮）75克、豌豆苗20克、小蔥100克、料酒25克、味精2克、豬油（煉製）100克、鹽2克、醬油40克、白砂糖25克、澱粉（蠶豆）5克。2、豌豆苗擇洗乾淨，備用；3、香菇去蒂，洗淨，切絲；4、冬筍去老皮，洗淨，煮熟，切絲；5、蔥去葉、根鬚，蔥白洗淨，切段；6、將乾貝洗淨，放入碗...
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![怎麼泡發乾仙貝]( "怎麼泡發乾仙貝")
- 1、乾鮮貝要泡在溫水中，不要超過半小時是好。加酒是為了祛海鮮的腥味，建議不要在泡發時下酒，乾鮮貝作為調料時，取的是它的香、甜、鮮味，所以泡發時間不宜長，不宜加酒除味，倒是可以在烹調時加酒或在做菜時加適量薑片。2、把乾鮮貝先清洗一下，然後放在碗裡，加一些溫水和料酒，大約一比...
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![關於乾貝的介紹 乾貝是什麼]( "關於乾貝的介紹 乾貝是什麼")
- 1、乾貝是一種食物（是為扇貝的閉殼肌製成），是扇貝的乾製品。乾貝營養價值非常的高，具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症狀，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。2、古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”可見乾貝之鮮美非同一般。它是...
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![乾貝算海鮮嗎 乾貝是不是海鮮]( "乾貝算海鮮嗎 乾貝是不是海鮮")
- 1、乾貝是海鮮。乾貝即扇貝的乾製品。2、乾貝的食用功效為：乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分。乾貝含豐富的穀氨酸鈉和礦物質，味道極鮮。常食乾貝有助於降血壓，降膽固醇。常食乾貝有助於軟化血管，防止動脈硬化。3、乾貝是一種食物，是扇貝的乾製...
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![乾貝是啥]( "乾貝是啥")
- 乾貝是一種食物。乾貝又名瑤柱或元貝，是我們中國人過年食用率相當不錯的食材,是用貝類中的扇貝、江瑤貝和明貝，通過煮熟將其閉殼肌剝下洗淨晒乾而成的一種乾貨。拓展：乾貝的功效有哪些？1、滋陰補腎；2、治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症狀；3、常食有助於降血壓、...
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![如何儲存乾貝 乾貝怎麼儲存]( "如何儲存乾貝 乾貝怎麼儲存")
- 1、乾貝買回家後應該存放在陰涼的角落或者冰箱中，只要存放妥當，乾貝在冰箱中可耐上半年。2、購買乾貝後，要留意儲存方法，以免儲存不當令乾貝變質。3、中國乾貝一般不夠乾爽，一定要儘快存放入電冰箱中，而存放乾貝的膠袋一經開封，便會失去密封功能，故應先把剩餘的乾貝放入密實袋中，...
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![旺旺仙貝的解釋 旺旺仙貝是什麼意思]( "旺旺仙貝的解釋 旺旺仙貝是什麼意思")
- 1、煎仔餅是由日本傳入臺灣的，日本人稱煎仔餅為“仙貝”。在日據時代日本人大量來到臺灣也把這項技術帶到臺灣來。2、所以，煎仔餅是由日本傳入的，是屬於日式的小餅乾及點心零嘴，深受到當時臺灣人民的喜愛。3、仙貝，指的是膨化食品中出現的膨化麵餅，甚至可以誇張地說它很像貝。...
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![蔥蒸乾貝]( "蔥蒸乾貝")
- 1、食材：乾貝200克、冬筍75克、香菇（鮮）75克、豌豆苗20克、小蔥100克、料酒25克、味精2克、豬油（煉製）100克、鹽2克、醬油40克、白砂糖25克、澱粉（蠶豆）5克。2、豌豆苗擇洗乾淨，備用；3、香菇去蒂，洗淨，切絲；4、冬筍去老皮，洗淨，煮熟，切絲；5、蔥去葉、根鬚，蔥白洗淨，切段；6、將乾貝洗淨，放入碗...
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![旺旺仙貝的解釋]( "旺旺仙貝的解釋")
- 1、煎仔餅是由日本傳入臺灣的，日本人稱煎仔餅為“仙貝”。在日據時代日本人大量來到臺灣也把這項技術帶到臺灣來。2、所以，煎仔餅是由日本傳入的，是屬於日式的小餅乾及點心零嘴，深受到當時臺灣人民的喜愛。3、仙貝，指的是膨化食品中出現的膨化麵餅，甚至可以誇張地說它很像貝。...
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![乾貝造句]( "乾貝造句")
- 造句指懂得並使用字詞，按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵，可延伸為寫段、作文的基礎，是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八：“其用意，其造句，均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四：“造句也共同斟酌，由...
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![乾貝貝柱怎麼泡發]( "乾貝貝柱怎麼泡發")
- 乾貝是中國人餐桌上常見的海鮮產品，由於它價格便宜，味道鮮美，更是受到了不少吃貨的喜愛。炒乾貝固然好吃，但是硬邦邦的乾貝泡發起來可是很麻煩的。大多數的乾貝泡發時間都很長。為了大家能儘快吃上美味的乾貝，那麼接下來就由我來介紹一下泡發乾貝最快的方法吧。乾貝一般不用刀...
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![乾貝簡單介紹 乾貝是什麼貝殼取下來的]( "乾貝簡單介紹 乾貝是什麼貝殼取下來的")
- 1、乾貝一般都是從扇貝身上取出來的，是扇貝的乾製品。2、乾貝的營養價值非常的高，它含有多種人體必需的營養。首先乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸，同時它也含有豐富的核酸，例如次黃苷酸；氨基酸的副產品，例如牛黃磷酸；各種各樣的礦物質，例如鈣和鋅。不愧...
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![元貝和乾貝有什麼區別 元貝和乾貝的區別]( "元貝和乾貝有什麼區別 元貝和乾貝的區別")
- 1、品種不同：乾貝是扇貝的乾製品，為扇貝的閉殼肌製成；而元貝是將貝類中的扇貝和明貝煮熟，剝下其閉殼肌，經洗淨、晒乾而成的乾貨。2、顏色不同：元貝肚脹圓滿，色澤金黃，手感乾燥且有香氣，而乾貝的顏色比元貝淺一些。3、形狀不同：元貝呈圓形，而乾貝為橢圓形，中間有凹處。...
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![幹仙貝怎麼做好吃 幹仙貝如何做好吃]( "幹仙貝怎麼做好吃 幹仙貝如何做好吃")
- 1、食材：洋蔥、仙貝幹、蔥、木耳、米、鹽、雞精、胡椒。2、把洋蔥、仙貝幹、蔥、木耳切丁備用。3、高壓鍋煮好白米粥。4、平底鍋放油，把準備的材料炒熟，然後加入鹽、雞精、胡椒少許。5、炒好的材料放入鍋裡。6、攪拌均勻，再調味，加入少許鹽即可。...
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