![魚醬做法分享]( "魚醬做法分享")
- 1、魚開膛去掉髒、腮後洗淨備用。2、放入熱油後中煎至出香味。3、煎鍋洗淨控幹後燒熱，將五花肉放進鍋中，火不要太大，快速翻炒至出油，加蠔油、料酒、蔥花、少許醋、白芝麻後繼續翻炒。4、將豆瓣醬用開水和開後加入鍋中燒開後熬製兩分鐘，水量為剛好沒過魚為準。5、將熬好的醬汁...
- 26333
![魚醬拌豆腐如何做]( "魚醬拌豆腐如何做")
- 1、食材：大豆腐300克、魚醬少量、大蔥一顆。2、準備好材料，魚醬是用小魚和醬一起炸的。3、把豆腐切小塊。4、把蔥切絲，放入豆腐中。5、放入魚醬，即可。6、豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。...
- 20888
![魚醬的家常製作方法 魚醬的家常做法]( "魚醬的家常製作方法 魚醬的家常做法")
- 1、食材：小魚600克、豆瓣醬半碗、姜3克、花椒粉半勺、水適量、農家醬小碗半碗、蔥一根、八角3個、食用油3湯匙、雞精半勺。2、把小魚洗乾淨。把魚鱗刮乾淨，把魚的內臟也洗掉。3、把農家醬和豆瓣醬在碗中混合均勻。把準備好的蔥和姜切碎備用。4、起鍋燒油，放入混合的農家醬和...
- 17440
![打魚醬很簡單 打魚醬如何做]( "打魚醬很簡單 打魚醬如何做")
- 1、把魚頭魚肚子收拾乾淨，用鹽料酒花椒麵醃一會，然後灑上面粉和勻2、鍋裡多放些油，把小魚下鍋炸，我這個就算是半煎半炸吧，因為我不願意用太多的油，炸過魚的油有腥氣，不用還浪費3、小魚兩面煎炸至焦黃就可以盛盤了，酥脆可口，刺一點也不扎人4、吃剩的炸魚第二頓就開始打魚醬了，很簡單...
- 16599
![小魚醬的家常做法是什麼]( "小魚醬的家常做法是什麼")
- 1、食材：小魚300克、油適量、鹽適量、紅辣椒適量、香辣醬適量、蔥蒜適量、醋適量。2、準備食材。3、把蔥蒜，幹辣椒切好。把醬用水稀釋一下。4、鍋中多放些油，放入幹辣椒，再放入一半的蔥花和蒜末。炒香。5、放入小魚，煎至有點幹。6、放入醋。煎到出香味。7、放入香辣醬。放入少...
- 24164
![打魚醬如何做]( "打魚醬如何做")
- 1、把魚頭魚肚子收拾乾淨，用鹽料酒花椒麵醃一會，然後灑上面粉和勻2、鍋裡多放些油，把小魚下鍋炸，我這個就算是半煎半炸吧，因為我不願意用太多的油，炸過魚的油有腥氣，不用還浪費3、小魚兩面煎炸至焦黃就可以盛盤了，酥脆可口，刺一點也不扎人4、吃剩的炸魚第二頓就開始打魚醬了，很簡單...
- 11486
![小魚醬怎麼做]( "小魚醬怎麼做")
- 1、食材：小魚300克、油適量、鹽適量、紅辣椒適量、香辣醬適量、蔥蒜適量、醋適量。2、準備所以食材。3、把蔥蒜，幹辣椒切好。把醬用水稀釋一下。4、鍋中多放些油，放入幹辣椒，再放入一半的蔥花和蒜末。炒香。5、放入小魚，煎至有點幹。6、放入醋。7、煎到出香味。8、放入香辣醬...
- 22810
![三種簡單好吃的魚醬做法 簡單好吃的魚醬的做法大全]( "三種簡單好吃的魚醬做法 簡單好吃的魚醬的做法大全")
- 1、做法一。魚開膛去掉內臟、去腮後洗淨備用，放入熱油後中煎至出香味，不用怕煎的形狀不好，因為最後都會攪碎，煎鍋洗淨控幹後燒熱，將五花肉放進鍋中，火不要太大，快速翻炒至出油，加蠔油、料酒、蔥花、少許醋、白芝麻後繼續翻炒。將豆瓣醬用開水和開後加入鍋中燒開後熬製兩分鐘，水量...
- 11411
![臭魚醬是什麼味道]( "臭魚醬是什麼味道")
- 臭魚醬的味道是惡臭、偏酸。臭魚醬是泰國人常吃的一種醬料，是將處理過的臭魚裝入罐中任其自然發酵而成的一種散發著惡臭的東西，顏色是和芝麻醬相近的黃褐色，最大特點是其無所不在、難以消散的惡臭。小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：臭魚醬是一種以發酵過的魚類製成...
- 19930
![貓咪魚醬怎麼做]( "貓咪魚醬怎麼做")
- 1、把小魚洗淨，內臟擠出去。2、準備蔥花乾紅椒。3、大醬用溫開水稀釋。4、鍋內放油加熱放入小河魚煎制一下。5、煎熟放入蔥花幹辣椒。6、放入稀釋的大醬再填一丁點開水。7、等醬汁收幹即可。...
- 9600
![做貓咪魚醬的方法 貓咪魚醬怎麼做]( "做貓咪魚醬的方法 貓咪魚醬怎麼做")
- 1、把小魚洗淨，內臟擠出去。2、準備蔥花乾紅椒。3、大醬用溫開水稀釋。4、鍋內放油加熱放入小河魚煎制一下。5、煎熟放入蔥花幹辣椒。6、放入稀釋的大醬再填一丁點開水。7、等醬汁收幹即可。...
- 20437
![香辣小魚醬的做法怎樣做香辣小魚醬]( "香辣小魚醬的做法怎樣做香辣小魚醬")
- 1、食材：小魚300克、油適量、鹽適量、紅辣椒適量、香辣醬適量、蔥蒜適量、醋適量。2、把蔥蒜，幹辣椒切好。把醬用水稀釋一下。3、鍋中多放些油，放入幹辣椒，再放入一半的蔥花和蒜末。炒香。4、放入小魚，煎至有點幹。5、放入醋。6、煎到出香味。7、放入香辣醬。8、放入少量的鹽...
- 6418
![魚醬拌豆腐做法介紹 魚醬拌豆腐如何做]( "魚醬拌豆腐做法介紹 魚醬拌豆腐如何做")
- 1、食材：大豆腐300克、魚醬少量、大蔥一顆。2、準備好材料，魚醬是用小魚和醬一起炸的。3、把豆腐切小塊。4、把蔥切絲，放入豆腐中。5、放入魚醬，即可。6、豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。...
- 15358
![小魚醬的家常做法]( "小魚醬的家常做法")
- 1、食材：小魚300克、油適量、鹽適量、紅辣椒適量、香辣醬適量、蔥蒜適量、醋適量。2、準備食材。3、把蔥蒜，幹辣椒切好。把醬用水稀釋一下。4、鍋中多放些油，放入幹辣椒，再放入一半的蔥花和蒜末。炒香。5、放入小魚，煎至有點幹。6、放入醋。煎到出香味。7、放入香辣醬。放入少...
- 18601
![魚醬的家常做法]( "魚醬的家常做法")
- 1、食材：小魚600克、豆瓣醬半碗、姜3克、花椒粉半勺、水適量、農家醬小碗半碗、蔥一根、八角3個、食用油3湯匙、雞精半勺。2、把小魚洗乾淨。把魚鱗刮乾淨，把魚的內臟也洗掉。3、把農家醬和豆瓣醬在碗中混合均勻。把準備好的蔥和姜切碎備用。4、起鍋燒油，放入混合的農家醬和...
- 21196
![魚醬做法分享 簡單好吃的魚醬怎麼做]( "魚醬做法分享 簡單好吃的魚醬怎麼做")
- 1、魚開膛去掉髒、腮後洗淨備用。2、放入熱油後中煎至出香味。3、煎鍋洗淨控幹後燒熱，將五花肉放進鍋中，火不要太大，快速翻炒至出油，加蠔油、料酒、蔥花、少許醋、白芝麻後繼續翻炒。4、將豆瓣醬用開水和開後加入鍋中燒開後熬製兩分鐘，水量為剛好沒過魚為準。5、將熬好的醬汁...
- 18293
![東北魚醬怎麼做]( "東北魚醬怎麼做")
- 1、食材：小黃辣丁魚500克、五花肉75克、大醬100克。2、調料：鹽、味精各5克、白糖3克、料酒5克、色拉油50克、鮮湯1000克。3、將魚洗淨入四成熱油鍋小火炸酥撈出，五花肉切1釐米見方的小丁。4、小鍋內加入少許油，燒至五成熱時放入五花肉丁大火煸炒出香味，依次加入蔥、姜、料酒、...
- 25016
![簡單好吃的魚醬的做法大全]( "簡單好吃的魚醬的做法大全")
- 1、做法一。魚開膛去掉內臟、去腮後洗淨備用，放入熱油後中煎至出香味，不用怕煎的形狀不好，因為最後都會攪碎，煎鍋洗淨控幹後燒熱，將五花肉放進鍋中，火不要太大，快速翻炒至出油，加蠔油、料酒、蔥花、少許醋、白芝麻後繼續翻炒。將豆瓣醬用開水和開後加入鍋中燒開後熬製兩分鐘，水量...
- 27169
![簡單好吃的魚醬怎麼做]( "簡單好吃的魚醬怎麼做")
- 1、魚開膛去掉髒、腮後洗淨備用。2、放入熱油後中煎至出香味。3、煎鍋洗淨控幹後燒熱，將五花肉放進鍋中，火不要太大，快速翻炒至出油，加蠔油、料酒、蔥花、少許醋、白芝麻後繼續翻炒。4、將豆瓣醬用開水和開後加入鍋中燒開後熬製兩分鐘，水量為剛好沒過魚為準。5、將熬好的醬汁...
- 10287
![怎樣做香辣小魚醬]( "怎樣做香辣小魚醬")
- 1、食材：小魚300克、油適量、鹽適量、紅辣椒適量、香辣醬適量、蔥蒜適量、醋適量。2、把蔥蒜，幹辣椒切好。把醬用水稀釋一下。3、鍋中多放些油，放入幹辣椒，再放入一半的蔥花和蒜末。炒香。4、放入小魚，煎至有點幹。5、放入醋。6、煎到出香味。7、放入香辣醬。8、放入少量的鹽...
- 31719
![自制八爪魚醬方法與步驟]( "自制八爪魚醬方法與步驟")
- 1、食材：八爪魚500克，韭菜花50克，蒜2粒，姜8片，自制XO醬1湯匙，豆瓣醬2/3湯匙，鹽2/3茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙，料酒1湯匙，雞精2/3茶匙，澱粉1茶匙。2、準備材料。3、八爪魚洗淨切成長段。4、紅黃椒切絲、韭菜花切段、蒜薑切片備用。5、煮鍋中倒入清水,大火煮開後關火,把八爪魚放入,...
- 24983
![醬小黃魚]( "醬小黃魚")
- 1、主料為小黃魚、蒜、澱粉、甜醬、白糖、精鹽、香油、料酒，高湯、花生油各適量。2、將小黃魚去鱗、內臟洗淨、蒜切粒。3、鍋內注油燒熱，放入小黃魚炸酥，撈出待用。4、鍋內留少許油，加入甜醬、蒜粒炒香，放入高湯、小黃魚、再加鹽、料酒，白糖，小火燒入味，收汁，淋上香油，起鍋裝盤即可...
- 5935
![醬燒魚]( "醬燒魚")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料刁子魚：3條;黃醬：適量;姜：適量;生抽：適量;料酒：適量;色拉油：適量;醬油：適量;水：適量;小蔥：適量;醬燒魚的做法將魚晾乾一下，再在魚上打三條花刀在燒熱的鍋中用薑片搽一遍，再將姜取出倒入適量的油油燒熱後將魚下入鍋...
- 21016
![怎樣做糖醬鯧魚 糖醬鯧魚]( "怎樣做糖醬鯧魚 糖醬鯧魚")
- 1、材料：鯧魚一條。2、調料：醬油三大匙，白糖兩大匙，紹酒一大匙，蒜末少許，檸檬4～5片，米醋適量。3、將鯧魚去內臟，洗淨後斜切成片待用。4、將醬油、白糖、紹酒、米醋、蒜末混合一起放入鯧魚，浸泡約15分鐘。5、取出浸泡好的鯧魚放入盤內，魚上端擺放檸檬片，罩上微波薄膜，高火約5分鐘即可。...
- 25006
![醬鯽魚]( "醬鯽魚")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鯽魚：2條;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;幹辣椒：適量;食鹽：適量;料酒：適量;白醋：適量;豆瓣醬：適量;香菜：適量;八角：適量;醬鯽魚的做法鯽魚收拾乾淨鍋內油燒熱，加入切好的蔥、蒜、幹辣椒煸炒出香味，然後加入豆瓣醬翻炒，然後...
- 11898
生活全書館
