![雞子燉湯最佳搭配選單 雞子燉湯最佳搭配選單是什麼]( "雞子燉湯最佳搭配選單 雞子燉湯最佳搭配選單是什麼")
- 燉雞可以放紅棗、枸杞、黑木耳、山藥、蘿蔔、香菇、南瓜、土豆、筍、豬肚、海帶、金針菇、娃娃菜、粉絲、藕、綠葉菜、豆製品等配菜。比如雙菇雞湯，在燉雞湯的時候加入香菇和蘑菇，在出鍋的時候再放入一些蒜葉。美味的香菇雞湯就做好了。還有烏雞雪耳湯，用烏雞，椰肉，薑片雪耳做...
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![雞子炒雜蔬做法 雞子炒雜蔬做法步驟]( "雞子炒雜蔬做法 雞子炒雜蔬做法步驟")
- 1、雞肉切片，加料酒、蠔油、胡椒粉、生抽（5ml）和澱粉，分兩次加8ml水打上勁，最後加入2ml油拌勻醃製。2、醃製好的肉。3、姜切絲，蒜切片，木耳撕成小朵。4、配菜:黃瓜切片，蔥頭和柿子椒切塊，白菜莖切片，葉子撕開。5、鍋中加8ml油，放一半薑絲煸香，下蔥頭、柿子椒和白菜莖煸炒幾下，放白菜葉...
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![雞子怎麼處理乾淨]( "雞子怎麼處理乾淨")
- 雞肉相信大家一定都比較熟悉也都有食用過，它肉質鮮美口感豐富，同時它也能夠為身體提供營養，同時吃了也幾乎不會增長脂肪含量。為了能夠喝到新鮮的雞湯，很多人也會在集市上購買活雞來處理乾淨，但是想要把雞肉處理乾淨並不是一件容易的工序。接下來就為大家來介紹一下具體的操作...
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![雞子是什麼東西什麼是雞子]( "雞子是什麼東西什麼是雞子")
- 1、雞子就是從公雞的體內(腹部)取出來的東西，雞子相當於人的睪丸(產生精子的器官)。雞子，中藥材名。本品為雉科動物家雞的卵。2、功能主治為：滋陰潤燥，養血安眙。治熱病煩悶，燥咳聲啞，目赤咽痛，胎動不安，產後口渴，下痢，燙傷。...
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![雞子燉湯最佳搭配選單是什麼]( "雞子燉湯最佳搭配選單是什麼")
- 1、富含澱粉的蔬菜：如冬瓜、山藥、蓮藕、玉米、胡蘿蔔、板栗等，冬瓜富含丙醇二酸，通常能夠有效抑制糖分轉化為脂肪，與雞一起煲湯，營養也比較均衡。2、菇類食物：如香菇、平菇、蘑菇等，因其中富含穀氨酸，通常具有提鮮的功效。3、豆類食物：如綠豆等，與雞一起煲湯，因為綠豆中含有葉綠素...
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![用電飯鍋煮雞子要多久]( "用電飯鍋煮雞子要多久")
- 1、用電飯鍋煮雞需要40分鐘左右。2、原料：雞半隻、香菇5朵、姜5片、乾紅椒1個、花椒1小把、洋蔥1小塊、鹽適量。香菇用溫水泡發，雞在冷水中浸泡；泡軟的香菇一切為二，備用。雞斬成大件，冷水多淘洗幾次，待水清澈後，冷水上電飯鍋，開煮飯檔；鍋開後，撇去浮沫，再加一次水，放入調料和香菇，慢...
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![現殺的雞子怎麼儲存]( "現殺的雞子怎麼儲存")
- 雞肉是我們普遍常吃的食物，肉汁鮮美，營業健康。為了追求口感的新鮮，很多人選擇在集市上直接買活雞回來處理食用。那如果殺好的雞不能及時食用，需要存放一段時間，能不能儲存新鮮，保證口感呢？答案是，能的。下面就來給大家介紹幾個小妙招，教大家如何新鮮儲存殺好的雞。妙招一：冷藏我們...
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![家常雞子湯的做法和配方]( "家常雞子湯的做法和配方")
- 1、材料：原料：鎖陽20克，生薑2片，紅棗2枚(去核)，杞子3克，雞子(睪丸)9枚，細鹽少許。2、鎖陽、雞子(睪丸)分別用清水洗乾淨，備用。3、生薑用清水洗乾淨，颳去姜皮，切2片，備用。4、克杞子、紅棗2枚用清水洗乾淨，去核，備用。5、將所有用料一齊放入燉盅內，加滿涼開水。6、燉盅放入由燉煲中，燉2-...
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![雞子怎麼養好]( "雞子怎麼養好")
- 1、首先大規模養雞的話，主要有三種形式，分別是塑料大棚養雞、山地養雞、籠養雞。2、塑料大棚養雞是建造大棚將雞養在大棚中，山地養雞是圈山將雞放養，籠養雞是將雞養在搭好的籠子中。在養雞的過程中，需定期飼養，保證雞的食物來源，定期清洗糞便，還要防野獸，定期給雞注射疫苗等。...
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![雞子是什麼東西]( "雞子是什麼東西")
- 1、雞子就是從公雞的體內(腹部)取出來的東西，雞子相當於人的睪丸(產生精子的器官)。雞子，中藥材名。本品為雉科動物家雞的卵。2、功能主治為：滋陰潤燥，養血安眙。治熱病煩悶，燥咳聲啞，目赤咽痛，胎動不安，產後口渴，下痢，燙傷。...
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![雞子如何炒好吃]( "雞子如何炒好吃")
- 1、材料：雞肉、洋蔥、辣椒、蔥、花椒、八角、蒜、郫縣豆瓣醬、生抽、鹽。2、洋蔥100ｇ切條，辣椒6ｇ切段。3、鍋中加入油後，放入冰糖，小火炒製糖漿。4、將雞肉放入糖漿中，再加入辣椒、蔥、花椒、八角、蒜，翻炒均勻後加入郫縣豆瓣醬、生抽、鹽繼續翻炒。5、鍋中加入水，大火收汁，倒入辣...
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![雞子燉土豆火鍋怎麼做]( "雞子燉土豆火鍋怎麼做")
- 1、主料：琵琶雞腿400g，土豆3個，輔料：洋蔥2個，胡蘿蔔1個，大蔥半棵，姜一塊，紅辣椒一棵，大蒜6粒，紫蘇4片，調料：韓式辣椒醬3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少許，鹽1小勺，胡椒少許。2、洋蔥豎切成條狀;大蒜(4粒)切碎;胡蘿蔔切塊兒;薑切片;紫蘇、紅青椒、大蔥切絲。3、將...
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![雞子炒雜蔬做法]( "雞子炒雜蔬做法")
- 1、雞肉切片，加料酒、蠔油、胡椒粉、生抽（5ml）和澱粉，分兩次加8ml水打上勁，最後加入2ml油拌勻醃製。2、醃製好的肉。3、姜切絲，蒜切片，木耳撕成小朵。4、配菜:黃瓜切片，蔥頭和柿子椒切塊，白菜莖切片，葉子撕開。5、鍋中加8ml油，放一半薑絲煸香，下蔥頭、柿子椒和白菜莖煸炒幾下，放白菜葉...
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![雞子的介紹]( "雞子的介紹")
- 1、雞子，就是雞（公雞）的睪丸，是雞可供食用的內臟之一。性味甘平。2、在徽州（今黃山市、績溪縣、婺源縣）方言中，徽州人至今把雞蛋、鴨蛋、鵝蛋分別叫做雞子、鴨子、鵝子。這在其它地方實屬罕見，但從一些古藉中卻不難發現有它們的蹤影。...
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![雞子的做法]( "雞子的做法")
- 椒鹽焗雞子的做法：材料：雞子300克，雞蛋黃40克，溼粉10克，幹生粉100克，青、紅椒粒各5克，蒜茸10克，蔥花10克，紹酒10克，精鹽2克，椒鹽5克，耗生油100克。步驟：1、將雞子洗淨放在窩裡，加精鹽和薑汁酒15克；2、放入蒸籠蒸熟，取出倒去原汁;3、將蒸熟的雞子加入雞蛋黃、溼粉拌勻，再拍上幹生粉；4、燒鑊...
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![用電飯鍋煮雞子要多久 電飯鍋煮雞子怎麼做]( "用電飯鍋煮雞子要多久 電飯鍋煮雞子怎麼做")
- 1、用電飯鍋煮雞需要40分鐘左右。2、原料：雞半隻、香菇5朵、姜5片、乾紅椒1個、花椒1小把、洋蔥1小塊、鹽適量。香菇用溫水泡發，雞在冷水中浸泡；泡軟的香菇一切為二，備用。雞斬成大件，冷水多淘洗幾次，待水清澈後，冷水上電飯鍋，開煮飯檔；鍋開後，撇去浮沫，再加一次水，放入調料和香菇，慢...
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![雞子如何養好]( "雞子如何養好")
- 1、首先大規模養雞的話，主要有三種形式，分別是塑料大棚養雞、山地養雞、籠養雞。2、塑料大棚養雞是建造大棚將雞養在大棚中，山地養雞是圈山將雞放養，籠養雞是將雞養在搭好的籠子中。在養雞的過程中，需定期飼養，保證雞的食物來源，定期清洗糞便，還要防野獸，定期給雞注射疫苗等。...
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![嘗食雞子的嘗什麼意思]( "嘗食雞子的嘗什麼意思")
- 1、嘗食雞子的嘗是吃的意思。2、原文：王藍田性急。嘗食雞子，以箸刺之，不得，便大怒，舉以擲地。雞子於地圓轉未止，仍下地以屐齒蹍之，又不得。真甚，復於地取內口中，齧破即吐之。王右軍聞而大笑曰：“使安期有此性，猶當無一豪可論，況藍田邪？”3、譯文：王藍田性子很急。有一次吃雞蛋，他用筷子...
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![雞子的功效與作用是什麼]( "雞子的功效與作用是什麼")
- 1、雞子是雞蛋的別稱，含有豐富的蛋白質，有助於人體生長髮育，促進免疫球蛋白的合成，可以增強機體免疫力。雞子中含有大量醋蛋，有降血壓的作用，可以防止動脈硬化，抑制血壓升高還能改善鈉代謝，保持體內鈉鉀平衡。2、雞子中還含有豐富的卵磷脂，具有滋補強壯的作用，是機體重要器官的生長...
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![電飯鍋煮雞子怎麼做]( "電飯鍋煮雞子怎麼做")
- 1、用電飯鍋煮雞需要40分鐘左右。2、原料：雞半隻、香菇5朵、姜5片、乾紅椒1個、花椒1小把、洋蔥1小塊、鹽適量。香菇用溫水泡發，雞在冷水中浸泡；泡軟的香菇一切為二，備用。雞斬成大件，冷水多淘洗幾次，待水清澈後，冷水上電飯鍋，開煮飯檔；鍋開後，撇去浮沫，再加一次水，放入調料和香菇，慢...
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![什麼是雞子]( "什麼是雞子")
- 1、雞子就是從公雞的體內(腹部)取出來的東西，雞子相當於人的睪丸(產生精子的器官)。雞子，中藥材名。本品為雉科動物家雞的卵。2、功能主治為：滋陰潤燥，養血安眙。治熱病煩悶，燥咳聲啞，目赤咽痛，胎動不安，產後口渴，下痢，燙傷。...
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![嘗食雞子原文及譯文欣賞 嘗食雞子的嘗什麼意思]( "嘗食雞子原文及譯文欣賞 嘗食雞子的嘗什麼意思")
- 1、嘗食雞子的嘗是吃的意思。2、原文：王藍田性急。嘗食雞子，以箸刺之，不得，便大怒，舉以擲地。雞子於地圓轉未止，仍下地以屐齒蹍之，又不得。真甚，復於地取內口中，齧破即吐之。王右軍聞而大笑曰：“使安期有此性，猶當無一豪可論，況藍田邪？”3、譯文：王藍田性子很急。有一次吃雞蛋，他用筷子...
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![雞子炒雜蔬做法步驟]( "雞子炒雜蔬做法步驟")
- 1、雞肉切片，加料酒、蠔油、胡椒粉、生抽（5ml）和澱粉，分兩次加8ml水打上勁，最後加入2ml油拌勻醃製。2、醃製好的肉。3、姜切絲，蒜切片，木耳撕成小朵。4、配菜:黃瓜切片，蔥頭和柿子椒切塊，白菜莖切片，葉子撕開。5、鍋中加8ml油，放一半薑絲煸香，下蔥頭、柿子椒和白菜莖煸炒幾下，放白菜葉...
- 25917
![雞子燉湯最佳搭配選單]( "雞子燉湯最佳搭配選單")
- 1、富含澱粉的蔬菜：如冬瓜、山藥、蓮藕、玉米、胡蘿蔔、板栗等，冬瓜富含丙醇二酸，通常能夠有效抑制糖分轉化為脂肪，與雞一起煲湯，營養也比較均衡。2、菇類食物：如香菇、平菇、蘑菇等，因其中富含穀氨酸，通常具有提鮮的功效。3、豆類食物：如綠豆等，與雞一起煲湯，因為綠豆中含有葉綠素...
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![怎麼醃製雞子]( "怎麼醃製雞子")
- 1、將處理好的雞肉洗乾淨；2、加入少許料酒和鹽，黑胡椒粉，抓勻；3、放入蔥薑蒜末；4、放入香油、白醋、生抽、老抽、拌勻。5、加入豆瓣醬，拌勻（喜歡吃孜然的加上孜然，喜歡麻辣的加辣椒粉和花椒粉）；6、蓋上保鮮膜醃製兩小時。...
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生活全書館
