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關於乾燒活的生活百科

乾燒活鯽魚做法
  • 乾燒活鯽魚做法

  • 1、食材:主料:鯽魚400克、豬腿肉50克。調料:江米酒50克、豆瓣醬10克、醬油10克、泡椒10克、黃酒10克、澱粉(豌豆)10克、大蔥10克、姜5克、白砂糖5克、花生油75克、鹽3克、味精1克、醋5克、豬油(煉製)15克、香油5克。2、將鯽魚宰殺,去鱗,去鰓,去內臟,清水洗淨,在魚身兩面各斜劃3-5刀...
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乾燒紅燒肉怎麼做
  • 乾燒紅燒肉怎麼做

  • 1、主要食材:紅燒肉。2、配料:花椒,大料,生薑,紅辣子,蔥蒜。3、調料:糖,黃酒,鹽,醬油,味精,胡椒。4、把切好的五花肉,放在炒鍋裡乾煸,不放什麼東西,煸出肉的油,然後,將糖放入油鍋內起泡時放入剛煸出的肉,進行翻炒,然後,放入上述料再進行翻炒,試量加入清水,慢火燉。...
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蒸蝦乾燒教程怎樣做蒸蝦乾燒
  • 蒸蝦乾燒教程怎樣做蒸蝦乾燒

  • 1、蝦乾多隻,油:適量,蒜頭:2粒,姜:4片適量醬油:適量。2、幹蝦剪頭剪尾,燒開水,放入鍋中蒸10-13分鐘,根據幹蝦的多少,如果幹蝦多,蒸2分鐘以上,不用放油、鹽。3、生薑切丁,蒜片,加少許油,熱油,放入生薑和蒜片,小火輕翻。4、倒醬油燜一會,完成出鍋。...
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乾燥劑能燒嗎 乾燥劑可以燒嗎
  • 乾燥劑能燒嗎 乾燥劑可以燒嗎

  • 1、乾燥劑不可以燒。2、如含有P2O5的乾燥劑、含有高氯酸鎂的乾燥劑,在燃燒後可能會發生爆炸和產生有毒氣體,因此乾燥劑不可以燒。乾燥劑適用於防止儀器、儀表、電器裝置、藥品、食品、紡織品及其他各種包裝物品受潮,在海運途中乾燥劑也有廣泛的應用,因為貨物在運輸過程中常因...
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夢見幹活
  • 夢見幹活

  • 一般情況下,睡覺做夢本身是正常不過的事情,但在一部分因素下所引發的睡覺多夢表現就不得不重視。睡覺多夢原因可以分為兩點,分別是大腦皮層神經興奮、身體因素等。做夢是每個人就每天都會做的事,在夢裡什麼都有可能會發生,而由於夢的不可見性、多變性,也給夢都存在帶來了一層神...
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乾燒羊肉怎麼做 乾燒羊肉方法
  • 乾燒羊肉怎麼做 乾燒羊肉方法

  • 1、芥菜乾洗淨泡軟。紅椒切滾刀片。羊肉切塊。2、羊肉塊入沸水鍋中焯透撈出。3、勺內加豆油燒熱,下入蔥、姜熗香,加醬油、湯、王守義十三香粉,下入羊肉塊略燒。4、下入芥菜乾用小火燒透至熟爛。5、加精鹽、白糖燒開,下入紅椒片,收濃湯汁,加味精,用澱粉勾芡,出勺裝盤即成。...
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乾燒平魚
  • 乾燒平魚

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鯧魚:2條;料酒:15毫升;食鹽:3克;豆瓣醬:15克;醬油:5毫升;白糖:5克;蔥:1節;香菜:1根;姜:1塊;朝天椒:(泡)2根;蒜:4瓣;乾燒平魚的做法魚去除內臟後洗淨,在魚身兩側劃上兩刀,用料酒和鹽醃製五分鐘。鍋中的油燒8成熱時,放入...
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夢見火燒活人
  • 夢見火燒活人

  • 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態,正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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夢見別人幹活我沒活幹
  • 夢見別人幹活我沒活幹

  • 夢見別人幹活我沒活幹是什麼意思?做夢夢見別人幹活我沒活幹好不好?夢見別人幹活我沒活幹對現實有什麼影響和反應?還是做夢人本身的主觀臆想,小編為您整理的夢見別人幹活我沒活幹的詳細含義。夢見幹活,意味著會有不幸的事情發生,而這是由於自己的錯誤造成的,需要對自己認真檢討一...
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怎麼做乾燒紅燒肉 乾燒紅燒肉怎麼做
  • 怎麼做乾燒紅燒肉 乾燒紅燒肉怎麼做

  • 1、主要食材:紅燒肉。2、配料:花椒,大料,生薑,紅辣子,蔥蒜。3、調料:糖,黃酒,鹽,醬油,味精,胡椒。4、把切好的五花肉,放在炒鍋裡乾煸,不放什麼東西,煸出肉的油,然後,將糖放入油鍋內起泡時放入剛煸出的肉,進行翻炒,然後,放入上述料再進行翻炒,試量加入清水,慢火燉。...
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夢到火燒活人
  • 夢到火燒活人

  • 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態,正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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乾燒鱔段
  • 乾燒鱔段

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鱔魚:1條;泡紅椒:3個;水芹菜:1根;蒜薹:1根;蒜:3瓣;姜:1塊;蔥:1根;花椒:20粒;豆瓣醬:1大勺;豆瓣辣醬:1大勺;豆豉:適量;色拉油:適量;乾燒鱔段的做法鍋燒熱,下寬油,油燒熱後,倒入鱔段,炸約5分鐘,期間注意翻動幾次炸制鱔...
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筍乾燒肉
  • 筍乾燒肉

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:500克;筍乾:適量;蔥:4根;姜:半塊;生抽:適量;老抽:適量;白糖:適量;雞精:少許;植物油:適量;筍乾燒肉的做法筍乾用溫水泡發後切寸段,五花肉切塊焯水後洗淨浮沫(最好用熱水洗)鍋內熱油,五成熱時放入五花肉及薑片...
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乾燒排骨
  • 乾燒排骨

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大排:500克;幹辣椒:5個;花椒:10粒;生抽:30毫升;老抽:15毫升;紅糖:15克;白酒:(高度)30毫升;食鹽:5克;蔥:6段;姜:5片;八角:1個;香葉:3片;芝麻:少許;乾燒排骨的做法肋排洗淨加入白酒醃製半小時,然後瀝去汁水備用炒鍋不...
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參芪燒活魚 參芪燒活魚的做法介紹
  • 參芪燒活魚 參芪燒活魚的做法介紹

  • 1、主料:冬筍50克,香油5克,醬油5克,料酒15克,白砂糖3克,澱粉(玉米)10克,鹽4克,味精2克,黃芪3克,黨蔘3克,大蔥5克,姜2克,大蒜(白皮)4克。2、將鯉魚宰殺,去鱗內臟及鰓洗淨,在魚身上剞十字花刀;3、水髮香菇洗淨切兩半;4、蔥切段,姜蒜切片;5、炒鍋注油燒熱,下入鯉魚炸至金黃色,撈出控油;6、炒鍋注油燒...
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乾燒帶魚
  • 乾燒帶魚

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料帶魚:2條;紅尖椒:1個;大蒜:2瓣;小蔥:1根;姜:1塊;食鹽:1小勺;花椒:1小勺;白酒:1大勺;郫縣豆瓣醬:1大勺;香醋:1大勺;醬油:1小勺;白糖:1小勺;植物油:適量;乾燒帶魚的做法帶魚去內臟,洗淨切塊,放入碗中,撒入鹽、花椒,淋入高...
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怎麼做幹筍燒牛肉 幹筍燒牛肉
  • 怎麼做幹筍燒牛肉 幹筍燒牛肉

  • 1、材料:牛腩或帶筋牛肉2斤、幹筍1把。2、調料:A:八角2粒花椒粒1小把幹辣椒段1把生薑2小塊(用刀拍扁);B:郫縣豆瓣1大勺料酒30毫升醬油1大勺白糖少許。3、幹筍提前1天用溫水泡軟,斜切成段後放入沸水內煮約半小時,撈出後再漂水半小時。4、牛肉放入清水中煮出血水後撈出切成塊。5、炒...
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怎麼做板栗乾燒鰻 板栗乾燒鰻
  • 怎麼做板栗乾燒鰻 板栗乾燒鰻

  • 1、材料:海鰻一條切粗塊。2、配料:板栗十數粒,去殼,用熱水稍泡、蒜頭十數粒、香菇3-4朵,泡軟切片(湯留用)、紅棗數粒、姜數片、辣椒兩條切片、蔥段少許。3、調味料:老抽兩大匙、米酒一大匙、紅糖一大匙、泡香菇水一飯碗、味精少許、麻油一大匙。4、四碗水加姜/蒜/蔥/料酒燒開,放入...
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乾燒魚
  • 乾燒魚

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料羅非魚:750克;豬油(板油):50克;郫縣豆瓣醬:50克;黃酒:10克;食鹽:2克;白糖:3克;米醋:5克;胡椒粉:1小匙;植物油:20毫升;蔥:5克;姜:5克;蒜:5克;乾燒魚的做法準備好主料和配料魚洗淨,兩面剞花刀,別太深,不然燒的時候會裂...
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乾燒鯧魚
  • 乾燒鯧魚

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鯧魚:1條;白糖:少許;蔥:適量;食鹽:適量;蒜:適量;姜:適量;醬油:適量;料酒:適量;乾燒鯧魚的做法鯧魚去淨鰓,內臟洗淨,在魚的兩面用刀劃上幾道蔥、姜、蒜切末鍋燒熱後放油燒至九成熱,將魚下鍋煎成金黃紅色時撈出控淨...
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乾燒南瓜
  • 乾燒南瓜

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料南瓜:1塊;色拉油:適量;生抽:適量;老抽:適量;白糖:適量;醋:適量;小蔥:適量;乾燒南瓜的做法南瓜切塊不粘鍋加油燒熱,入南瓜丁小火煎至表面微焦生抽,老抽,糖,醋調成燒汁(醋只要加一點點,只是增香,不能吃出酸味來。建議只...
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乾燒鯉魚
  • 乾燒鯉魚

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鯉魚:1條;五花肉:1塊;紅椒:1個;香菇:2塊;冬筍:半根;胡蘿蔔:適量;玉米:適量;豌豆(煮):適量;青蒜:2根;色拉油:適量;食鹽:少許;白糖:適量;醋:適量;醬油:適量;姜:半塊;蒜:5瓣;花椒:適量;細香蔥:1小把;八角:2個;胡椒粉:適...
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乾燒紅燒肉怎麼做 怎麼做乾燒紅燒肉
  • 乾燒紅燒肉怎麼做 怎麼做乾燒紅燒肉

  • 1、主要食材:紅燒肉。2、配料:花椒,大料,生薑,紅辣子,蔥蒜。3、調料:糖,黃酒,鹽,醬油,味精,胡椒。4、把切好的五花肉,放在炒鍋裡乾煸,不放什麼東西,煸出肉的油,然後,將糖放入油鍋內起泡時放入剛煸出的肉,進行翻炒,然後,放入上述料再進行翻炒,試量加入清水,慢火燉。...
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梅乾菜燒肉如何燒
  • 梅乾菜燒肉如何燒

  • 1、五花肉切塊,八角,桂皮,蔥姜放調味包,梅乾菜泡好洗淨攥幹水份。2、鍋內燒熱肉(少些即可)放五花肉翻炒至表面泛黃。3、放李錦記紅燒汁炒勻。4、加入梅乾菜,調料包,鹽,加熱水莫過材料;大火燒開小火燉1小時,轉大火收一下汁即可。...
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夢到幹活
  • 夢到幹活

  • 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態,正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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