![砧板發黴的處理方法]( "砧板發黴的處理方法")
- 1、紫外線消毒法：最常見的方式，主要分為兩種。自然陽光消毒，將砧板上的黴菌清洗乾淨後，把菜板放在陽光下晒30分鐘以上，注意不能暴晒，防止砧板開裂；還有一種就是日常清洗完畢後直接使用帶有紫外線消毒功能的機器，比如消毒櫃或者直接選擇帶有紫外線消毒功能的砧板刀具套裝，比如摩飛...
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![案板和砧板的區別是什麼]( "案板和砧板的區別是什麼")
- 案板和砧板沒有區別。砧板也叫案板、菜板。是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板。以前菜板以木塊為主，但因容易耗損，近來大多以塑料為材料澆鑄。為了避免儲放不當造成開裂，砧板不要長時間泡水和陽光曝晒。也不易長時間放在通風處，風乾後應拿回室內。也可用完後應當用清...
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![砧板哪種材質比較好]( "砧板哪種材質比較好")
- 應該對砧板非常熟悉。它在廚房中起著非常重要的作用。烹飪前的切割過程不能與切菜板分開。沒有切菜板，沒有食物可以切成合適的尺寸，那麼你就不能做飯了，食物的味道會有很大差異。好的砧板可以帶來非常重要的作用。因此，大多數人在使用砧板時砧板又叫菜板，是烹飪中特別重要的工...
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![砧板怎麼保養 給木菜板的保養方法介紹]( "砧板怎麼保養 給木菜板的保養方法介紹")
- 1、生熟分開由於生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵，因此，菜板不可避免地要受到汙染，如果再用這樣的菜板切熟食，就會使熟食汙染。最好備兩塊菜板。2、保持清潔：菜板用過後，用硬板刷和清水刷洗，將汙物連同木屑一起洗掉。如果留有魚、肉等腥味，可用溶有食鹽的洗米水或洗滌靈洗擦，然後再用...
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![砧板已經發黴了怎麼辦]( "砧板已經發黴了怎麼辦")
- 砧板是我們廚房必不可少的一樣廚具，不管是切菜、剁肉，還是擀麵我們都缺少不了它。它最大的作用就是輔助我們使用刀具，所以在砧板上我們總是容易殘留一些汁水或者是一些細枝末葉，如果不及時清理乾淨就有可能造成砧板發黴。接下來就來教教大家砧板如果發黴了我們該怎麼解決。方...
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![第一次使用實木砧板後應該怎麼保養]( "第一次使用實木砧板後應該怎麼保養")
- 對於剛買來的實木砧板第一次使用後應該如何保養？可以利用濃鹽水，洗潔精清洗及脫離高溫的方式進行保養。實木砧板都是使用天然的原生木材做成的砧板。它的優點是結實耐用，厚重穩固，也因此成為了廚房裡常用來處理食材的優質工具。剛買到實木砧板的時候，需先用濃鹽水弄溼一塊軟布...
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![木砧板保養的方法]( "木砧板保養的方法")
- 1、塗食用油保養法。這種方法是不用泡鹽水，因為會讓鐵木砧板變軟，正確的方法是在上面直接塗上食用油，放置幾天再使用。使用後要把砧板立起來，避免積水，保持乾燥，也不能放在太陽底下暴晒。2、鹽水清洗法。這種方法是指，剛買回來的砧板要用鹽水清洗，平時用完後要用鹽水溼毛巾蓋住，如...
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![PE砧板如何清洗 PE砧板怎麼清洗]( "PE砧板如何清洗 PE砧板怎麼清洗")
- 1、要清洗PE砧板，可以撒點鹽在砧板表面，然後用刷子或海綿布刷洗砧板就可以了。或者也可以買一瓶PE砧板專用的消毒劑清洗砧板，也可以在平時的常規清潔後用開水燙一下砧板表面。2、PE砧板也就是聚乙烯菜板，它是一種相對輕便而且抗菌效果比較好的砧板，不過雖然它的抗菌效能比較好...
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![清洗砧板的方法有什麼]( "清洗砧板的方法有什麼")
- 1、首先，可以用小蘇打。將小蘇打撒在砧板上，然後噴水，用刷子刷洗乾淨就可以了。然後用抹布擦拭後放在通風處晒乾，可以延長砧板使用壽命。2、經常用砧板切肉，時間長了難免留下異味，這個時候可以用白醋。用抹布蘸白醋擦拭砧板，然後放在陽光下晒乾，在用清水清洗，再難聞的氣味也都消失...
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![砧板發黴處理的方法 砧板發黴怎麼處理]( "砧板發黴處理的方法 砧板發黴怎麼處理")
- 1、日常洗燙消毒每次用完砧板之後，先用刷子將砧板的表面清洗乾淨，再用洗潔精清洗一遍，最後再用開水清洗一遍即可。2、檸檬+鹽去除殘渣砧板永久之後，表面會有很多切痕和刮痕，粗燥的表面會卡主很多殘渣，這個時候可用檸檬蘸點鹽，可以去除砧板表面的食物殘渣。...
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![砧板小選擇方法 什麼材質的砧板好]( "砧板小選擇方法 什麼材質的砧板好")
- 1、鐵木菜板。鐵木菜板是現在菜板是使用反響最好的一個木材，它的本身是一種很稀有的木材，它的身體身份的結實，因為我們都知道，在使用道具的時候都會在菜板上留下一些痕跡，這些痕跡很容易藏匿細菌，但是因為鐵木菜板足夠堅硬，所以刀刃很難再菜板上留下劃痕，所以鐵木菜板是十分耐用...
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![使用哪些物品來對廚房砧板清潔]( "使用哪些物品來對廚房砧板清潔")
- 1、在日常消毒工作中，可以在用完的砧板上撒些食鹽進行清潔，放在陰涼通風處晾乾，減少細菌滋生。而含氯消毒液具有刺激性，不宜直接接觸面板，更不宜用來消毒砧板。2、日常消毒時，廚房切菜用的砧板，可使用醋來清潔消毒。...
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![哪位知道如何挑選梘木砧板]( "哪位知道如何挑選梘木砧板")
- 1、首先可以看砧板表面，梘木砧板表面光滑，有一定的光澤度，普通木頭沒有那麼亮；其次可以聽聲音，用它製作的菜板連釘子都很難敲打進去，用錘子平面敲擊板面可發出類似敲擊金屬產生的聲音。2、還可以將梘木砧板放入水中辨別，梘木入水即沉，普通木頭則不會；梘木砧板木為斜紋，普通木沒有斜...
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![新砧板塗抹方法]( "新砧板塗抹方法")
- 1、一般建議用冷油即可。2、在砧板買回之後，一般建議用冷油，因為冷油並不會對砧板材質有所影響，且一段時間之後，冷油會被砧板吸收，形成一層保護膜，專業能夠在最大程度上防止砧板出現乾燥、裂開等情況，而熱油的溫度過高，會對砧板的內部材質造成一定的影響，且油脂被砧板吸收的時間較...
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![新買的鐵木砧板如何處理]( "新買的鐵木砧板如何處理")
- 新買的鐵木砧板如何處理，一起來看看小編今天的分享吧。新購買的鐵木砧板應進行防裂處理，以此來延長其使用壽命。1、準備一個大盆，加入適量的鹽並用水稀釋。2、將鐵木砧板在水中浸泡兩天，兩天後取出晾乾，直到表面無水為止。3、將食用油均勻塗抹在風乾的切菜板表面，準備一個塑料...
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![如何預防砧板發黴]( "如何預防砧板發黴")
- 如何預防砧板發黴，一起來看看小編今天的分享吧。1、每次使用砧板後，應及時清潔。清洗後，應將其放在通風處乾燥，以保持砧板乾燥，避免細菌繁殖。如果接觸面通風不良，砧板很容易發黴變黑。2、避免使用砧板的兩面，因為另一面經常接觸桌面，所以桌面上會有更多的細菌，這會導致大量細菌直...
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![新的木砧板第一次使用怎麼清洗]( "新的木砧板第一次使用怎麼清洗")
- 1、將砧板兩面都洗乾淨，用開水燙，把蠟洗掉。2、這時兌一些濃鹽水，用軟布將濃鹽水塗在菜板兩面，鹽水乾了又塗上，直到菜板陰乾，這樣的菜板不會開裂。3、如果是竹菜板，要始終保持溼潤，不要暴晒，在用的過程中每隔幾天就要反過來使用，這樣可以保證竹菜板不鼓、不裂。4、炎熱的夏季因空氣...
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![什麼材質的砧板安全衛生]( "什麼材質的砧板安全衛生")
- 可不要小瞧我們切菜的菜板，市面上有橡木、竹子、塑料、強化陶瓷等材質的砧板。但不是所有材質的都對身體好哦，那麼哪種材質對人更健康呢?一、實木實木砧板的使用木材種類很多，不同木材的價格不同，就造成實木砧板的價格差十分大。食物在實木砧板上不易變質失水，保鮮性較好。二...
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![養護竹砧板竅門]( "養護竹砧板竅門")
- 1、在使用的過程中也要及時清理乾淨，不要在面板上殘留食物，特別是要把面板表面上的水擦乾淨。防止發黴。2、平時不用的時候可以直立起來，存放在乾燥通風的地方，避免陽光直射，防止開裂。3、要不定期的在砧板上面塗抹食用油，因為油的滲透力很強，又不易揮發，可以長期潤澤木質，防止砧...
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![廚房砧板架的作用]( "廚房砧板架的作用")
- 廚房砧板架的作用有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。砧板架是一種用來放置砧板的架子。其製作材料不是很多，它由不鏽鋼、塑料、木材和竹子製成。除了砧板，砧板架還可以用來存放其他廚房用具，如廚房刀具、勺子、盤子等。一方面，它可以使廚房更乾淨、更漂亮，另一方面，比掛在牆上...
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![防止砧板開裂的幾招]( "防止砧板開裂的幾招")
- 防止砧板開裂的幾招，一起來看看小編今天的分享吧。1、鹽浸可以通過浸入鹽中來防止開裂。將新的砧板在濃鹽水中浸泡12到24小時，取出晾乾，它不會長期開裂。同時，製作一個合適的可以用螺釘擰緊的鐵製轉動環。使用手柄和外殼稍微擰緊，直到裂縫完全閉合。2、塗油為防止砧板開裂，購買...
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![砧板發黴要怎麼洗]( "砧板發黴要怎麼洗")
- 砧板是我們廚房必不可少的一樣廚具，不管是切菜、剁肉，還是擀麵我們都缺少不了它。它最大的作用就是輔助我們使用刀具，所以在砧板上我們總是容易殘留一些汁水或者是一些細枝末葉，如果不及時清理乾淨就有可能造成砧板發黴。接下來就來教教大家砧板如果發黴了我們該怎麼解決。方...
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![如何挑選砧板]( "如何挑選砧板")
- 1、好的砧板一定要有合適厚度。因為砧板作為承載食材的平臺，在不斷承受刀刃帶來的衝擊的時候，需要一個穩定的狀態，不能發生滑動也不能發生震動。砧板的厚度就決定了這個穩定狀態，太薄容易發生震動，因為質量小，稍稍大一點的力量就能讓砧板動起來，同時因為太薄，所以容易變形，變形以...
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![快速洗砧板方法]( "快速洗砧板方法")
- 1、食鹽+白醋：首先用開水燙一遍菜板的表面，反面也同樣淋一遍熱水，接著在菜板上倒上食用鹽，準備一瓶白醋也倒在菜板上，用手將它們塗抹均勻，菜板用久了表面會有刀痕，要將它全面塗抹到，另外反面也要同樣的塗抹均勻，全部塗抹後防止十分鐘，等待瀝乾，食鹽和白醋能夠完全滲透進菜板裡。鋼絲...
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![廚房切菜用的砧板可使用哪類物品來清潔]( "廚房切菜用的砧板可使用哪類物品來清潔")
- 1、在日常消毒工作中，可以在用完的砧板上撒些食鹽進行清潔，放在陰涼通風處晾乾，減少細菌滋生。而含氯消毒液具有刺激性，不宜直接接觸面板，更不宜用來消毒砧板。2、日常消毒時，廚房切菜用的砧板，可使用醋來清潔消毒。...
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