![和風雞排飯的家常做法]( "和風雞排飯的家常做法")
- 1、雞胸肉用木棰或者叉子扎眼，利於入味。這塊肉焯過水，用生雞胸肉即可。2、水果玉米上剝下玉米粒（比玉米粒罐頭健康噢），拌入大米中，蒸米飯。3、雞排加鹽，料酒，黑胡椒，醃製10分鐘。4、小火炸至雞排表面金黃。即可出鍋。5、將雞排切塊。6、米飯墊底，加上其他喜歡的蔬菜，再加上雞排和醬...
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![和風雞排飯的家常做法是什麼樣的 和風雞排飯的家常做法]( "和風雞排飯的家常做法是什麼樣的 和風雞排飯的家常做法")
- 1、雞胸肉用木棰或者叉子扎眼，利於入味。這塊肉焯過水，用生雞胸肉即可。2、水果玉米上剝下玉米粒（比玉米粒罐頭健康噢），拌入大米中，蒸米飯。3、雞排加鹽，料酒，黑胡椒，醃製10分鐘。4、小火炸至雞排表面金黃。即可出鍋。5、將雞排切塊。6、米飯墊底，加上其他喜歡的蔬菜，再加上雞排和醬...
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![老乾媽風味雞怎麼做 老乾媽風味雞步驟]( "老乾媽風味雞怎麼做 老乾媽風味雞步驟")
- 1、準備食材有雞腿兩個。2、將雞腿去皮、除去腿骨、片成兩釐米左右的片。3、青紅椒切片、生薑、大蒜切片、大蔥切斜節。4、雞肉用牙籤穿好，碼入鹽、水澱粉、料酒。5、打入蛋清。6、放入胡椒，伴勻碼味十分鐘。7、鍋入油放入雞片炸熟撈出。8、鍋留底油放入姜蒜片、大蔥爆香。...
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![醃製風乾臘雞的方法 怎樣醃製風乾臘雞]( "醃製風乾臘雞的方法 怎樣醃製風乾臘雞")
- 1、準備好一些廚房紙巾，把雞腿上血水擦乾，擦到表面沒有水分乾燥的狀態，然後把鹽、花椒、香葉八角稱重好放在鍋中。2、把香料炒一下，出香味，鹽微黃就是好了。3、把雞腿從根部剪開，讓整個肉可以展開，這樣味道才會進去，並且在雞腿表皮用剪刀戳一些洞，處理好所有的雞腿。4、給處理好的...
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![風吹雞做法 風吹雞的家常做法]( "風吹雞做法 風吹雞的家常做法")
- 1、醃製風吹好的雞。2、剁一塊兒，洗乾淨。3、雞肉比較淡，放一點鹽巴。4、白糖。5、白酒提香，去腥。6、花生油。7、薑絲。8、拌勻。9、最後放生粉拌勻。10、鍋裡放水，水開之後，放入碼好味道的雞塊，大火蒸15分鐘。蒸好出鍋撒蔥花香菜段即可！...
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![風吹雞做法]( "風吹雞做法")
- 1、醃製風吹好的雞。2、剁一塊兒，洗乾淨。3、雞肉比較淡，放一點鹽巴。4、白糖。5、白酒提香，去腥。6、花生油。7、薑絲。8、拌勻。9、最後放生粉拌勻。10、鍋裡放水，水開之後，放入碼好味道的雞塊，大火蒸15分鐘。蒸好出鍋撒蔥花香菜段即可！...
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![雞西春節風俗]( "雞西春節風俗")
- 倒貼福字在我國，人們往往用一個“福”字來表達對福運、福氣、幸福的嚮往和追求，每當辭舊迎新的時刻，家家戶戶都要把“福”字貼在屋門上，意味著福氣進入家門。許多地方還倒貼“福”字，利用“倒”與“到”的諧音，寓意“福到了”。貼春聯貼春聯這種春節期間的活動從宋代開始盛行，每...
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![風乾雞是哪裡的特產 風乾雞的介紹]( "風乾雞是哪裡的特產 風乾雞的介紹")
- 1、風乾雞又名劉皇叔婆子雞，是湖北省荊門市沙洋縣十里鋪鎮的傳統名吃。這種雞易儲存又不失新鮮，醇香、軟嫩，老少皆宜，深受當地老百姓喜愛。2、相傳三國時期，孫權為聯合劉備拒曹，將妹妹孫尚香嫁給了劉備，並將劉備夫婦安置在荊州城外的十里鋪，因為劉備最愛吃雞，孫尚香為滿足劉備的喜...
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![如何醃製風乾雞 風乾雞家常醃製方法]( "如何醃製風乾雞 風乾雞家常醃製方法")
- 1、準備一隻小公雞。2、將仔細清洗一下，去掉殘留的雜毛，然後用廚房紙或乾淨的毛巾吸盡水分，以便下一步操作。3、將鹽、花椒、八角、香葉、桂皮用鐵鍋炒成微黃色。桂皮只有用一點點就行，如果沒有，可以放，但一定要用到花椒和八角。炒鹽時注意小火。4、將炒好的鹽放涼，先把雞的全身...
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![風乾雞肉的做法 風乾雞肉醃製方法]( "風乾雞肉的做法 風乾雞肉醃製方法")
- 1、材料：雞一隻、鹽0.04公斤。2、雞宰殺，去毛，去內臟，洗乾淨。3、將雞用鹽塗抹均勻，肉厚的地方適當多放一點，肉薄的地方少放點。4、醃製時除了放鹽，還可根據口味放上辣椒粉、花椒等調料。5、醃製時間約為12小時。6、之後暴晒。天氣晴好時晒兩三天即可；如果碰到陰雨天，可放在通風陰...
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![怎麼製作風乾雞]( "怎麼製作風乾雞")
- 1、食材：雞10只，清水16.5斤，鹽135克，白糖370克，味粉160克，雞精25克，十三香25克，麥芽粉5克，蔥姜25克，香料50克，香油10克。2、雞去除內臟，改刀，泡水兩小時，控幹水分。3、在16.5斤清水中放入鹽135克，白糖190克，味粉160克，雞精25克，十三香25克，麥芽粉5克，攪拌均勻，放入蔥姜。放入香料及浸泡香料的...
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![養殖肉雞通風技巧 養肉雞通風技巧]( "養殖肉雞通風技巧 養肉雞通風技巧")
- 1、在通風口要安置擋風板，主要是溫差大的晚上使用，防止冷風（溫差冷風）直接吹到雞子身上，主要是頭部。另外你的雞棚不能過長，最多五十米，要是超過五十米，養雞很容易出問題，包括呼吸道和病毒病，都是常見的，所以建議：你的雞棚不要太長。2、另外在通風的時候，十日齡之前溫差在一度可以通風...
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![養肉雞通風技巧]( "養肉雞通風技巧")
- 1、在通風口要安置擋風板，主要是溫差大的晚上使用，防止冷風（溫差冷風）直接吹到雞子身上，主要是頭部。另外你的雞棚不能過長，最多五十米，要是超過五十米，養雞很容易出問題，包括呼吸道和病毒病，都是常見的，所以建議：你的雞棚不要太長。2、另外在通風的時候，十日齡之前溫差在一度可以通風...
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![風乾雞肉的做法]( "風乾雞肉的做法")
- 1、材料：雞一隻、鹽0.04公斤。2、雞宰殺，去毛，去內臟，洗乾淨。3、將雞用鹽塗抹均勻，肉厚的地方適當多放一點，肉薄的地方少放點。4、醃製時除了放鹽，還可根據口味放上辣椒粉、花椒等調料。5、醃製時間約為12小時。6、之後暴晒。天氣晴好時晒兩三天即可；如果碰到陰雨天，可放在通風陰...
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![養雞風水禁忌]( "養雞風水禁忌")
- 1、陽氣很重。公雞一直以來就是非常辟邪的一種動物，其本身的原因就是因為公雞本身的陽氣就非常強。所以說也很能夠壓制一些邪氣。那麼對於這種生物來說最好的飼養環境就是養在院子裡，避免亂跑的同時也能夠幫助陽宅的運勢有一定的提升也有一定鎮宅效果。2、生肖相剋。對於養...
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![風乾雞怎麼醃製]( "風乾雞怎麼醃製")
- 1、取1千克鹽用炒鍋小火炒至變色、出香味，倒出後放入同仁堂五香粉（藥材店有售）30克混合出香味即可，此醃料可以醃製15只。2、將老雞（雞要選擇養了一年的母雞）宰殺制淨，放入炒好的五香鹽料裡外反覆搓揉，將鹽分滲透到雞肉，醃製1.5-2小時，用水衝淨附著在雞身上的鹽料，放入冷水中，小火煮沸...
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![風乾雞腿的做法 風乾雞腿的製作方法]( "風乾雞腿的做法 風乾雞腿的製作方法")
- 1、主料：雞腿。配料：鹽、生薑、白糖、白酒、醬油、五香粉。2、雞腿洗淨，控幹水分，放入鹽、生薑、白糖、白酒、醬油、五香粉，揉搓均勻。3、放在盆中醃製4小時，每小時翻動一次。4、把所有雞腿放入塑料袋中，繫緊袋口，放入冰箱冷藏室中醃製4天，每天翻動一次。5、從冰箱中取出雞腿，用廚...
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![做風乾雞的步驟]( "做風乾雞的步驟")
- 1、首先，我們要把雞腿洗乾淨。2、要注意，雞腿皮附近會有一些大油的脂肪，把它們揪掉，比較健康哈。3、之後要儘量把雞腿擦乾，用廚房紙比較方便，雖然不太環保。4、我們的主要調料，非常簡單。椒鹽和鹽(可以嘗一下椒鹽，如果不夠鹹就多加些鹽)。5、把椒鹽撒在雞腿上，可以分幾面撒，撒一面...
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![風乾雞的簡介]( "風乾雞的簡介")
- 1、鍋中放入花椒和鹽，慢慢燒熱，直到鹽變成棕色，香味飄出；2、將花椒鹽均勻地抹在雞肉上；將雞肉吊起來風乾（若是天氣炎熱，將雞肉放入漏盆，放入冰箱冷藏室一個星期即可）；3、將雞肉上的花椒鹽洗乾淨，將雞肉蒸熟，撕成絲，就是極好的下粥小菜。或者將雞肉與青辣椒同炒。4、風乾雞又名劉皇叔婆...
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![怎樣做風乾雞]( "怎樣做風乾雞")
- 1、選一隻公雞，不宜太大，四斤左右即可，放血後不褪毛，從肛門劃口，取出內臟，殺時不能沾水。2、取精鹽100克，在乾淨鐵鍋內炒熱，根據自己的口味，可以加一些花椒，五香粉等調料。3、從內到外用力均勻地塗抹在雞身上，雞胸可用針扎一些小洞，雞頭應在嘴裡放一些少許的鹽。4、用穀草捆包或者其...
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![風水雞如何擺放]( "風水雞如何擺放")
- 1、以整間房屋來看，大門對角45度位置的空間，是氣流最後停留之處，此地也是一個好財位，如果這個位置是在房間內，可以將房間作成書房或工作室，有利於各種事業的發展，增加業績績效。2、也可以放置具有催財作用的吉祥器物，以求達旺財效果，強調明財位的擺設和採光相當重要，除了保持乾淨明...
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![風乾雞的介紹]( "風乾雞的介紹")
- 1、風乾雞又名劉皇叔婆子雞，是湖北省荊門市沙洋縣十里鋪鎮的傳統名吃。這種雞易儲存又不失新鮮，醇香、軟嫩，老少皆宜，深受當地老百姓喜愛。2、相傳三國時期，孫權為聯合劉備拒曹，將妹妹孫尚香嫁給了劉備，並將劉備夫婦安置在荊州城外的十里鋪，因為劉備最愛吃雞，孫尚香為滿足劉備的喜...
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![製作風乾雞的方法 怎麼製作風乾雞]( "製作風乾雞的方法 怎麼製作風乾雞")
- 1、食材：雞10只，清水16.5斤，鹽135克，白糖370克，味粉160克，雞精25克，十三香25克，麥芽粉5克，蔥姜25克，香料50克，香油10克。2、雞去除內臟，改刀，泡水兩小時，控幹水分。3、在16.5斤清水中放入鹽135克，白糖190克，味粉160克，雞精25克，十三香25克，麥芽粉5克，攪拌均勻，放入蔥姜。放入香料及浸泡香料的...
- 26245
![如何醃製風乾雞]( "如何醃製風乾雞")
- 1、準備一隻小公雞。2、將仔細清洗一下，去掉殘留的雜毛，然後用廚房紙或乾淨的毛巾吸盡水分，以便下一步操作。3、將鹽、花椒、八角、香葉、桂皮用鐵鍋炒成微黃色。桂皮只有用一點點就行，如果沒有，可以放，但一定要用到花椒和八角。炒鹽時注意小火。4、將炒好的鹽放涼，先把雞的全身...
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![風乾雞腿的做法]( "風乾雞腿的做法")
- 1、主料：雞腿。配料：鹽、生薑、白糖、白酒、醬油、五香粉。2、雞腿洗淨，控幹水分，放入鹽、生薑、白糖、白酒、醬油、五香粉，揉搓均勻。3、放在盆中醃製4小時，每小時翻動一次。4、把所有雞腿放入塑料袋中，繫緊袋口，放入冰箱冷藏室中醃製4天，每天翻動一次。5、從冰箱中取出雞腿，用廚...
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