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關於卷豆的生活百科

金針菇卷豆皮兒怎麼做
先準備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，用牙籤固定住；2、調料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水，拌勻；3、鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷；4、小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，煮開後再加入適...
2018-05-2024195

金針菇卷豆皮的做法
先準備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，用牙籤固定住；2、調料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水，拌勻；3、鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷；4、小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，煮開後再加入適...
2018-05-2022517

蔬豆卷
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：250克;生菜：120克;胡蘿蔔：100克;韭菜:1小把;黃醬：適量;蔬豆卷的做法幹豆腐切成長約16cm、寬約10釐米的長方形塊，下入開水鍋中，略煮半分鐘左右。撈出後放入涼水中浸涼，再撈出瀝去水胡蘿蔔洗淨去皮，切成長...
2019-11-2821042

培根豆腐卷
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料北豆腐：1塊;培根：適量;辣椒粉：適量;花椒粉：適量;芝麻：少許;蔥：少許;色拉油：適量;培根豆腐卷的做法豆腐切成小長塊，把鹽用熱水調開，放入豆腐浸泡培根從1/2處切開，一條培根分成兩份，再把豆腐捲起來小蔥切小蔥花備用...
2019-11-2911841

土豆絲捲餅
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：1個;麵粉：80克;蒜苗:10根;彩椒:1/4個;雞蛋:2個;花椒粉：少許;食鹽：少許;醋：少許;水：240克;小蔥：15克;蒜蓉辣醬：少許;辣椒油：適量;土豆絲捲餅的做法將土豆去皮洗淨切成細絲放入清水中洗去表面的澱粉，然後在流...
2019-11-275308

土豆春捲的做法土豆春捲怎麼做
1、豬肉末300g、土豆2個、紅蘿蔔半根、蔥花10g、春捲皮20張、鹽適量、雞粉適量。2、把肉末先翻炒熟。3、再加入泡切好的土豆紅蘿蔔絲炒熟。4、在加點蔥花點綴。5、鋪好春捲皮包起來。6、最後一步，下鍋烙一下即可。...
2023-11-277338

豆沙卷做法
1、準備普通麵粉1000g、紅豆沙餡500g、白沙糖50g、水2杯零三分之二杯、酵母3g。2、頭一天泡上紅小豆，第二天用電壓力鍋壓熟，晾涼放糖，如果稀了就炒幹些。拌勻。3、把面放盆裡，倒入酵母，拌勻。把水倒入三分之二，和麵。看面的幹稀程度謹慎加水。邊加邊揉。直到幹稀程度滿意為止。...
2022-11-1516450

芸豆卷如何做芸豆卷的做法
1、原料：白芸豆500克，豆沙250克，鹼少許。2、用小磨將芸豆破碎去皮，放在盆裡，用開水泡一夜，把未磨掉的豆皮泡起來，再用溫水把豆皮泡掉。將芸豆碎瓣放在開水鍋裡煮，加少許鹼，煮熟後用漏勺撈出，用布包好，上屜蒸20分鐘，取出過羅，將瓣擦成泥，泥通過羅而形成小細絲。3、將芸豆絲晾涼後，倒在溼...
2023-12-1413147

豆渣小花捲
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵粉：240克;豆渣:1小碗;奶粉:10克;酵母粉:5克;白砂糖：16克;食鹽：4克;豆渣小花捲的做法所有材料混合，揉成光滑麵糰，至於溫暖處發酵麵糰長至兩倍大時，將麵糰取出、排氣、重新揉圓，鬆弛10分鐘案板撒少許麵粉，將面...
2019-11-2912025

豆腐卷怎麼炒好吃炒豆腐卷的做法

豆腐卷怎麼炒好吃炒豆腐卷的做法
1、用料：辣菜適量、豆腐卷適量、蔥末適量、黃豆醬適量、油10克、醬油5克、鹽5克、味精適量。2、先把辣菜洗乾淨裝在盤子裡面。3、在準備一瓶黃豆醬。4、鍋內倒油，開大火，放入蔥末翻炒出香味後放入豆腐卷翻炒均勻。5、在放入辣菜，加鹽，味精，黃豆醬，醬油，料酒。6、煮熟後就可以出鍋...
2023-11-2117127

豆腐卷
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉餡：300克;雞蛋：2個;豆腐:50克;食鹽：5克;白糖：2克;生抽：10克;香油：1湯匙;澱粉：1湯匙;麵粉：10克;胡椒粉：（黑）1克;豆腐卷的做法豆腐碾碎，和肉餡一起加調料調成餡。（放冰箱裡冷凍10分鐘，這樣好卷）雞蛋加少許溼澱粉，用不...
2018-02-1018079

豆卷怎麼做
1、豆卷的用料：豆腐皮四張、豬肉餡、木耳、蔥姜。2、把豆腐皮用開水汆一下，去豆腥味，放涼展開均勻鋪上拌好肉餡。3、慢慢捲起，可以卷緊些。4、覺得鬆用棉線捆綁一下，上鍋蒸二十分鐘。5、蒸完取出。6、放涼橫切上盤。...
2022-10-1011955

豆腐卷怎麼炒
2、將五香豆卷切成薄片，青椒切成小細段備用。3、放入適量的調和食用油燒熱。4、放入豆卷煎炒。5、至豆卷表層微微起黃殼，加上一大勺沙茶醬。6、翻炒均勻，使沙茶醬包裹住豆卷。7、再放入青椒段。8、炒勻即可出鍋。...
2019-04-3010900

豆腐卷的做法豆腐卷的製作方法
1、原料：白菜葉、豆腐、蔥末、薑末、香菜末、雞精、鹽、胡蘿蔔末、澱粉、高湯精、蠔油、香油各適量。2、白菜葉洗淨後放入開水裡，燙軟後撈出泡在涼水裡。3、豆腐沖洗乾淨後用勺子碾成豆腐泥。4、炒鍋里加少許油燒熱後，下入蔥薑末爆香，再下入豆腐泥炒香。5、加適量鹽和雞精炒...
2023-07-2912543

怎樣做豆沙卷豆沙卷的做法
1、中筋麵粉200g，奶粉10g，細砂糖15g，水100g，酵母2g，豆沙餡150g。2、麵粉、奶粉和糖放在盆裡，酵母溶於溫水裡，倒入盆裡，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。3、和成比較粗糙的麵糰，蓋上保鮮膜，靜置5-8分鐘左右。4、繼續用手和麵團，就可以很輕鬆地和成光滑的麵糰了。放在溫暖處發酵，麵糰發酵兩倍...
2023-12-0216118

紅豆雞蛋卷做法紅豆雞蛋卷如何做

紅豆雞蛋卷做法紅豆雞蛋卷如何做
1、主料：紅豆、青紅椒、雞蛋、土豆、澱粉、食鹽、香油、花椒油。2、紅豆泡水，煮熟後加適量食鹽壓成泥。3、雞蛋和澱粉加適量水，調勻。鍋裡滴幾滴油，倒入調好的蛋液，做成蛋餅。4、青紅椒切丁，放入紅豆泥中，滴入適量香油花椒油，拌勻。5、把拌好的紅豆泥放入蛋餅中，捲成卷。切斷裝盤...
2023-07-1116001

豆皮卷金針菇卷的做法
先準備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，用牙籤固定住；2、調料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水，拌勻；3、鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷；4、小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，煮開後再加入適...
2018-09-3032432

豆卷炒肉的做法豆卷炒肉如何做
1、主料：豆腐卷250g，豬肉100g，花生油15ml，醬油10ml，鹽少量，青椒50g，胡蘿蔔30g，蔥15g，蒜10g，姜5g，澱粉少量。2、豆卷洗淨，切成片。3、準備好所有的調料，辣椒切末，豬肉切成片，用醃肉粉醃製一會兒。4、先下油，炒肉片。剛變色就可以盛出來，防止肉質變老。5、下豆乾，炒一會。然後放半碗清水煮3分...
2023-07-1128253

怎樣做豆腐千層卷豆腐千層卷
1、食材：麵粉：400g、滷水豆腐：200g、花椒油：2湯匙、香蔥末，胡蘿蔔末：各適量、鹽少許、乾酵母粉、白糖：各1茶匙。2、將麵粉、酵母粉、白糖混合均勻，加適量清水和成麵糰，置於溫暖處醒發至2倍大。將已發酵好的麵糰移到案板，繼續揉至空氣全部出來，麵糰恢復到發酵前的體積。這個過程可以...
2023-09-2232110

豆皮肉卷怎麼做豆皮肉卷的做法
1、食材：豆皮2張、豬肥瘦肉、水發冬菇、山藥、醃青菜2、製作過程：（1）豬肉制茸，山藥拍碎，冬菇切丁，再加調料、雞蛋攪勻製成餡心。（2）豆皮發開切成6塊，攤上肉茸，再捲成筒狀，逐個沾上蛋糊下7成熱油鍋炸4分鐘撈出，再蒸20分鐘。（3）蔥姜嗆鍋，放入焯過的木耳、醃青菜煸炒裝盤，蛋卷也放入菜盤上即...
2024-01-056511

焗土豆魚卷做法焗土豆魚卷怎麼做

焗土豆魚卷做法焗土豆魚卷怎麼做
1、紅鱒魚魚柳放入盤中，塗上一層淡香蔥味奶油乳酪，然後捲成卷。2、將紅鱒魚卷和熟土豆片放入準備好的可容納約2L的烤盤模具中待用。3、調味汁做法：蔥、姜、蒜、生抽放入碗中混合均勻，然後將混合好的調味汁均勻地澆到紅鱒魚卷和土豆片上。4、焗制：烤箱預熱至200度，將烤盤模具放...
2023-12-0929849

土豆卷
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：4個;青豆:少許;胡蘿蔔:1根;玉米:1根;食鹽：少許;土豆卷的做法土豆洗淨，去皮，切成薄片，碼放在碗裡，上鍋蒸趁蒸土豆的時間，洗好青豆、玉米掰成小粒、胡蘿蔔洗淨切丁土豆蒸好以後，放入保鮮袋中（兩層）用順手的工...
2019-11-1316009

生菜豆皮卷
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：適量;生菜:適量;黃瓜:1根;胡蘿蔔:1根;甜麵醬：適量;豆瓣醬：適量;花生醬：適量;白糖：適量;生菜豆皮卷的做法豆皮洗淨後切成長方形的小片，鍋中燒開水焯燙5分鐘撈出瀝乾黃瓜胡蘿蔔洗淨切絲，生菜撕成小塊取一...
2019-11-3015509

豆腐皮肉卷
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料油豆皮：6張;豬肉餡：300克;姜：1小塊;蒜：4瓣;食鹽：1茶匙;澱粉：1湯匙;料酒：半勺;醬油：1勺;白糖：半勺;植物油：適量;豆腐皮肉卷的做法準備6張豆腐皮、300克肉餡、姜1小塊、蒜4瓣肉餡中加入姜蒜末、1湯匙澱粉、1茶匙鹽...
2019-11-2920145

青豆泥捲餅
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵粉：50克;豌豆（煮）：100克;松子:20克;牛奶：100克;色拉油：少許;青豆泥捲餅的做法材料：麵粉，青豆泥（做法請點選：這裡），牛奶麵粉和牛奶按1：2的比例調勻鍋燒熱，用沾了油的廚房紙抹一遍倒入麵糊，小火烙至表面凝固抹上青豆泥...
2019-11-289334

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