![怎麼做清菜餃子餡 清菜餃子餡怎麼做]( "怎麼做清菜餃子餡 清菜餃子餡怎麼做")
- 1、準備青菜500克，香茹6個，豬五花肉250克，生薑1小塊，蔥2棵，香油少許，花生油少許，鹽少許，醬油少許。小青菜理乾淨清洗好後放在盆裡控水,把葉上帶的水控掉後,拌餡不出出水。2、控水後把菜切碎,切的越碎越好包餃子,但不要用剁的方法切,那就菜就爛了影響口味了。3、把肥瘦各半的豬五...
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![生菜如何清洗 如何清洗生菜]( "生菜如何清洗 如何清洗生菜")
- 1、把壞掉的葉子去除。2、把剩餘好的生菜葉放入水中浸泡5分鐘。3、接著用手把生菜葉一片一片的清理乾淨，主要是根莖部份。4、放入清水中洗一遍。5、順著葉子紋理，用手擦洗每一片菜葉。6、瀝乾水分，這樣生菜葉就洗好了。...
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![家常菜系清炒生菜的做法 清炒生菜方法]( "家常菜系清炒生菜的做法 清炒生菜方法")
- 1、準備一把生菜，一瓣蒜頭，一點生薑。2、將生菜層層剝葉，菜梗底部切除不用。3、將剝好的生菜葉洗淨，需要反覆洗幾次，直到沒有沙子為止，裝起備用。4、蒜頭拍碎，去皮後切成蒜末，生薑去皮，切成薑絲。5、開啟電磁爐，熱油，放入蒜末、薑絲爆一下，將洗淨的生菜放入，生菜很容易熟透，而且本身葉...
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![清洗髮菜方法怎麼清洗髮菜]( "清洗髮菜方法怎麼清洗髮菜")
- 1、洗水髮菜，最好用流動的水清洗乾淨，如果清洗時間過長會使髮菜過軟而影響口感;而如果是原發菜可以在浸泡的過程中可以加入少量的油和食醋，這樣可以去除髮菜的土黴味。2、幹髮菜需要浸泡2小時左右，去除雜質，泡發後洗淨後輕輕揉擦，使其表面完全鬆散，再用清水洗淨，然後烹飪。幹髮菜...
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![菜花的清洗方法 菜花如何清洗]( "菜花的清洗方法 菜花如何清洗")
- 1、清洗菜花不要掰開，先開啟水龍頭，用流水沖洗整朵菜花，反覆多衝洗幾遍，可以沖掉附著在表面的髒東西。2、挑選出表面衝不掉的雜質，如雜草，蟲子等，用小刀削去表面沒洗掉的贓處。3、然後把菜花掰成小朵，並用小刀去掉每小朵上的筋皮。這樣方便繼續清洗。4、裝一盆乾淨的清水，倒入幾勺...
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![怎麼清炒生菜 清炒生菜的做法]( "怎麼清炒生菜 清炒生菜的做法")
- 1、將生菜拆成一葉一葉,洗淨,瀝乾水分,並折成兩段。2、將蒜頭去膜,切碎;將姜洗淨,切成絲狀。3、開火,鍋里加入適量的食用油,將薑絲先入鍋裡炒香。4、將生菜下入鍋裡,翻炒兩下。5、將蒜頭再下入鍋裡一起翻炒。...
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![清炒小白菜]( "清炒小白菜")
- 1、原料：小白菜250克、紅辣椒5個、姜5克。2、調料：鹽5克、糖3克、雞精2克。3、將小白菜切成3釐米長的段控水，不用控太乾淨，姜切成絲，紅辣椒掰成兩段。4、熱鍋倒入油，加入薑絲和紅辣椒段，炒出香味後加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的顏色變後加入雞精、鹽和糖調味即可。...
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![清炒芥菜]( "清炒芥菜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料芥菜：150克;大蒜：3瓣;小米椒：兩個;植物油：10毫升;食鹽：3克;花椒：6粒;清炒芥菜的做法芥菜摘去老葉、洗淨，用手摺成小段，菜葉和菜杆分開鍋內倒入少許油，3成熱時丟幾顆花椒粒進去，然後將蒜片和小米辣也一併倒入小火，...
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![怎麼清洗包菜 捲心菜如何清洗]( "怎麼清洗包菜 捲心菜如何清洗")
- 1、去外葉，高麗菜最外層的葉菜是最容易有農藥殘留，清洗前最好把外層葉菜挑掉。2、去莖部，莖部也是最容易殘留農藥,清洗前必須把莖部部分切除。3、流動清水洗，清洗高麗菜最好放在水中浸泡10~20分鐘後，再用流動清水沖洗。4、輕刷每片葉菜，經過浸泡及流動清水沖洗後，可再利用菜瓜布...
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![如何清洗菜]( "如何清洗菜")
- 1、蔬菜上的農藥殘留，通常在接近根部的菜幫和菜蒂部分最多，洗菜的時候最好將這些部分摘下丟掉。2、不要使用淘米水、鹽水等洗菜。3、淘米水也可能有農藥、蟲卵殘留等問題，且淘米水水量不足還可能造成蔬菜的二次汙染。鹽水濃度要達到2%以上時才可能對一部分的農藥有清除效果，...
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![清炒菜花]( "清炒菜花")
- 1、菜花用清水加小蘇打浸泡10分鐘以去除農藥，然後沖洗，瀝乾，從菜花的根部下刀，把菜花切成小朵。2、燒開足夠沒過菜花的水，放入切好的菜花，蓋蓋，大火煮到再次完全沸騰，大約是1分鐘吧，關火，撈出菜花瀝乾。3、蒜切片，紅辣椒切圈。4、鍋燒熱，放油，加入蒜片和紅椒圈爆香。5、倒入燙好的菜花...
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![清炒莧菜]( "清炒莧菜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料莧菜：適量;食鹽：1/4小勺;味精：1/4小勺;香油：少許;蒜：5瓣;清炒莧菜的做法莧菜摘去老根，洗淨切成段大蒜拍破切成蒜粒鍋內放少許油，油熱後放蒜粒煸炒至呈微下入莧菜翻炒，炒至莧菜打蔫的時候關火加鹽和味精調味，最後...
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![如何清潔菜板 菜板清潔技巧]( "如何清潔菜板 菜板清潔技巧")
- 1、直接在菜板上倒上適量的白醋，用手均勻的抹開，白醋可以殺菌消毒。菜板的反面不用的那一面也要均勻塗上白醋。2、然後準備適量的食鹽，倒取一些直接塗抹在菜板的表面，同樣反面一樣抹好。3、在菜板上淋上剛燒開的熱水，然後放在冷水下面沖洗大概兩到三分鐘。4、清洗乾淨以後再用...
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![如何清洗薺菜 清洗薺菜小妙招]( "如何清洗薺菜 清洗薺菜小妙招")
- 1、把買來的薺菜擇去老葉和雜質，不要去根。擇好的薺菜用清水漂洗去泥沙，用淡鹽水浸泡20分鐘左右，然後撈出用清水仔細沖洗乾淨，瀝水備用。2、如果你只是短期儲存，此時就可以把薺菜晒乾表面的水分，裝入保鮮袋中，放冰箱的冷藏室保鮮就可以了，隨吃隨取。一般可以保鮮5天左右。...
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![清淡素菜菜譜大全]( "清淡素菜菜譜大全")
- 1、紅燒冬瓜，主料：冬瓜，輔料：白糖，生抽，老抽，鹽，素蠔油，蘑菇精。步驟：冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方塊。熱鍋下油，油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少許白糖炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻。再放入鹽，適量生抽，老抽讓冬瓜均勻上色。加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋，...
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![清炒生菜]( "清炒生菜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料生菜：500克;色拉油：適量;食鹽：3克;清炒生菜的做法生菜洗淨後用手一片片撕開鍋熱油，放入生菜和鹽劃炒至軟即可...
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![如何清洗蔬菜 怎麼清洗蔬菜]( "如何清洗蔬菜 怎麼清洗蔬菜")
- 1、擇菜。買回來的蔬菜或者剛從地裡摘回來的蔬菜,先將它們摘選乾淨。去掉根鬚,不新鮮的葉子,和上面的泥土以及蟲子。2、洗菜。將摘好的菜放入盆中用清水沖洗,第一遍洗掉菜上的泥土以及大的汙漬、蟲子等。第二遍要仔細些,將菜清洗乾淨。3、清菜。將洗好的菜放入清水中沖洗...
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![怎麼清炒包菜 清炒包菜方法]( "怎麼清炒包菜 清炒包菜方法")
- 1、包菜一個，醬油少量，味精少量，鹽適量，油適量。2、將一個包菜洗淨。3、以包菜中間為準，切成兩半。4、然後以長的頂端為準，切成長條塊。5、切好後，裝進菜籃裡，濾幹水。6、鍋熱放油，將包菜下鍋，進行翻炒。7、翻炒過程，加入鹽·醬油·味精即可。8、清脆鮮嫩，味道清甜的包菜就做好了。...
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![怎麼做清淡家常菜素食菜 清淡家常菜素食菜做法]( "怎麼做清淡家常菜素食菜 清淡家常菜素食菜做法")
- 1、西芹百合：西芹洗淨，斜切成小段。鍋裡水煮開，放入西芹焯水一分鐘左右，撈出沖涼水瀝乾。百合去掉黑色部分，掰成小片，洗淨瀝乾。燒熱鍋，倒入油加熱後，放焯過水的西芹，翻炒片刻。放入百合，加鹽和雞精調味，快速翻炒入味，看到百合邊緣變透明馬上關火出鍋。2、泡椒衰衣黃瓜：黃瓜洗淨，用一根...
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![有什麼清淡的蔬菜 清淡素菜菜譜大全]( "有什麼清淡的蔬菜 清淡素菜菜譜大全")
- 1、紅燒冬瓜，主料：冬瓜，輔料：白糖，生抽，老抽，鹽，素蠔油，蘑菇精。步驟：冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方塊。熱鍋下油，油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少許白糖炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻。再放入鹽，適量生抽，老抽讓冬瓜均勻上色。加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋，...
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![清炒油麥菜]( "清炒油麥菜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料油麥菜：500克;植物油：適量;蔥：5克;食鹽：4克;味精：2克;清炒油麥菜的做法油麥菜洗淨切成5釐米左右的段炒鍋內放入底油加蔥花爆香，下入油麥菜翻炒至塌秧（時間不要太久）最後撒入少量的鹽和味精即可出鍋...
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![清江菜是油菜嗎]( "清江菜是油菜嗎")
- 油菜屬於白花菜目，十字花科，蕓薹族，蕓薹屬，蕓薹種。青江菜屬於白花菜目，十字花科，蕓薹屬，青江菜種。青江菜是一種綠葉蔬菜，別名小棠菜、上海青、江門白菜等，葉片橢圓形，葉柄肥厚，青綠色，株型束腰，美觀整齊，纖維細，味甜口感好。青江菜，根據梗色可再分為青梗白菜及白梗白菜兩種。由於青江菜...
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![清爽小菜]( "清爽小菜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃豆芽：100克;胡蘿蔔：1根;香芹:1小把;黑木耳:100克;細香蔥：少許;色拉油：適量;食鹽：適量;醋：適量;清爽小菜的做法胡蘿蔔、香芹、木耳切絲，豆芽擇去根部鍋內放少許油，煸香香蔥將所有原料下鍋翻炒蓋好蓋稍微燜一會...
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![如何清洗菜花 怎麼清洗菜花]( "如何清洗菜花 怎麼清洗菜花")
- 1、準備一盆淡鹽水，將菜花掰成小朵，放進鹽水中浸泡十分鐘左右，這樣藏在花菜縫隙中的菜蟲就自己跑出來了。2、鹽水泡還能保持蔬菜的鮮味，不怕營養流失。把泡好的花菜放在洗菜籃子中用清水清洗兩到三遍。3、千萬不要嘗試用消毒水浸泡菜花，這樣雖然小蟲死了，但還是在花菜裡面。除...
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![淡菜清洗技巧 淡菜怎麼清洗]( "淡菜清洗技巧 淡菜怎麼清洗")
- 1、用刷子或者紗布，比如牙刷或者是用來洗鍋的刷子用力刷淡菜的表面，將表面大部分的海藻刷去；用刀颳去在淡菜表面著身的貝類，用水沖洗。2、然後將著生在淡菜肉上面的那些青苔拔去，用手慢慢的拔出來，有的時候需要用一點力氣，所以要小心謹慎一點。3、將淡菜倒入一個盆中，加入適量的...
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