清炒莧菜

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

莧菜：適量; 食鹽：1/4小勺;味精：1/4小勺;香油：少許;蒜：5瓣;

清炒莧菜的做法

莧菜摘去老根，洗淨切成段

大蒜拍破切成蒜粒

鍋內放少許油，油熱後放蒜粒煸炒至呈微

下入莧菜翻炒，炒至莧菜打蔫的時候關火

加鹽和味精調味，最後淋上幾滴香油炒勻即可